Stachys byzantina k. koch описание таксона

Чистец овечьи ушки выращивание из семян

Чистец стахис овечьи ушки семена фото

В теплых регионах высевают сразу в открытый грунт весной или под зиму. Просто перекопайте участок, рассыпьте семена и заделайте граблями. Если в вашей местности зимы суровые, лучше позаботиться о выращивании рассады.

Семена быстро (от 5 до 10 дней) и без проблем прорастают, а сеянцы терпимы к пересадке, они даже могут «кочевать» по участку несколько раз за сезон.

• В широкую емкость насыпьте песчано-торфяную смесь, распределите семена поверх, присыпьте тончайшим слоем песка и опрыскайте из мелкодисперсного распылителя.
• Можно проращивать без укрытия, только старайтесь опрыскивать почву ежедневно, освещение требуется рассеянное, температуру поддерживайте в пределах 20-25 °C.

Чистец шерстистый стахис овечьи ушки из семян фото всходов

• В случае необходимости проредите густые всходы, до пересадки в открытый грунт сеянцы можно растить в той же таре.
• Лунки выкопайте по размеру корневой системы, переваливайте сеянцы вместе с земляным комом, при посадке придерживаетесь промежутка около 15 см.

Размножение чистеца

Разводится растение тремя способами:

Черенкование

Этот метод может использоваться весь вегетационный период. Для посадочного материала аккуратно срезают нижние стебли.На побеги должно быть не менее 3-х листьев. Место отделения обрабатывают золой или костной мукой. Наиболее подходящий для этого период — конец апреля.

Черенки укореняются легко и быстро приживаются в смеси торфа и песка, предварительно увлажненной. Чаще всего их садят сразу на постоянное место произрастания, реже — в теплицу, чтобы окрепли. Через 10-15 дней в открытом грунте на черенках появляются листья и побеги.

Наиболее эффективный и востребованный метод. Семена высеивают на рассаду в середине марта. Для этого используется небольшая тара. Для этого не нужно делать глубокие бороздки, лунка глубиной 0.5-1 см. Сверху нужно засыпать семя тонким слоем земли, не плотно. Уже через 3 недели порадуют первые всходы. Молодые побеги практически не отличаются от взрослых представителей. Единственное различие — отсутствие «пухового» покрытия на листьях, но это временное явление.

Через 2 месяца после посадки рассада готова к перемещению в открытый грунт. Производится он методом пикирование (землянной ком на рассаде остается невредимым). Это поможет сохранить хрупкую корневую систему. Открытая солнечная площадка позволит садовому насаждению проявить себя во всей красе и появляется первый пушок на листочках.

Осенью можно высаживать семена сразу в открытый грунт.

Деление куста

Этот метод помогает не только для размножения, но и освобождает свободное пространства для разрастания чистеца. Весной нужно аккуратно извлечь его из земли и отделить земляной ком

Корневище разделяют руками с особой осторожностью. На новом месте отделенные части высаживаются соблюдая расстояние 30 см

Классификация

Виды

Основная статья: Виды рода Чистец

Чистец болотный

Чистец лесной

По данным Королевских ботанических садов в Кью существует 374 вида рода Чистец.

Некоторые из них:

• Stachys abchasica (N.P.Popov ex Grossh.) Czerep. — Чистец абхазский
• Stachys affinis Bunge — Чистец родственный, или Китайский артишок
• Stachys albanica Markgr. — Чистец албанский
• Stachys alpina L. — Чистец альпийский
• Stachys angustifolia M.Bieb. — Чистец узколистный
• Stachys annua (L.) L. — Чистец однолетний
• Stachys arabica Hornem. — Чистец арабский
• Stachys araxina Kopell. — Чистец араксинский
• Stachys arvensis (L.) L. — Чистец полевой
• Stachys atherocalyx K.Koch — Чистец остисточашечный
• Stachys balansae Boiss. & Kotschy — Чистец Баланзы
• Stachys biflora Hook. & Arn. — Чистец двуцветный
• Stachys byzantina K.Koch — Чистец византийский
• Stachys chinensis Bunge ex Benth. — Чистец китайский
• Stachys coccinea Ortega — Чистец ярко-красный
• Stachys cordifolia Prain — Чистец сердцелистный
• Stachys corsica Pers. — Чистец корсиканский
• Stachys cretica L. — Чистец критский
• Stachys discolor Benth. — Чистец многоцветный
• Stachys fominii Sosn. ex Grossh. — Чистец Фомина
• Stachys fruticulosa M.Bieb. — Чистец кустарничковый
• Stachys germanica L. — Чистец германский
• Stachys grandidentata Lindl. — Чистец крупнозубчатый
• Stachys heterodonta Zefir. — Чистец разнозубый
• Stachys hissarica Regel — Чистец гиссарский
• Stachys iberica M.Bieb. — Чистец грузинский
• Stachys intermedia Aiton — Чистец промежуточный
• Stachys komarovii Knorring — Чистец Комарова
• Stachys lavandulifolia Vahl — Чистец лавандолистный
• Stachys longiflora Boiss. & Balansa — Чистец длинноцветковый
• Stachys macrantha (K.Koch) Stearn — Чистец крупноцветковый
• Stachys maritima L. — Чистец приморский
• Stachys mexicana Benth. — Чистец мексиканский
• Stachys officinalis (L.) Trevis. — Чистец аптечный, или Чистец лекарственный
• Stachys pacifica B.L.Turner — Чистец тихоокеанский
• Stachys palustris L. — Чистец болотный
• Stachys persica S.G.Gmel. ex C.A.Mey. — Чистец персидский
• Stachys philippiana Vatke — Чистец филиппинский
• Stachys pseudofloccosa Knorring — Чистец ложнохлопьевидный
• Stachys pubescens Ten. — Чистец пушистый
• Stachys pyramidalis J.K.Morton — Чистец пирамидальный
• Stachys recta L. — Чистец прямой
• Stachys rosea (Desf.) Boiss. — Чистец розовый
• Stachys serbica Pancic — Чистец сербский
• Stachys setifera C.A.Mey. — Чистец щетинистый
• Stachys simplex Schltr. — Чистец простой
• Stachys sosnowskyi Kopell. — Чистец Сосновского
• Stachys spectabiliformis Kapeller — Чистец нарядный
• Stachys spectabilis Choisy ex DC. — Чистец замечательный
• Stachys sylvatica L. typus — Чистец лесной
• Stachys talyschensis Kapeller — Чистец талышский
• Stachys terekensis Knorring — Чистец терекский
• Stachys tibetica Vatke — Чистец тибетский
• Stachys trinervis Aitch. & Hemsl. — Чистец трёхжилковый
• Stachys tschatkalensis Knorring — Чистец чаткальский
• Stachys turcomanica Trautv. — Чистец туркменский
• Stachys turkestanica (Regel) Popov — Чистец туркестанский
• Stachys uniflora A.Pool — Чистец одноцветковый

Таксономия

Род Чистец входит в подсемейство Яснотковые (Lamioideae) семейства Яснотковые (Lamiaceae) порядка Ясноткоцветные (Lamiales).

	ещё около 20 семейств (согласно Системе APG II)		ещё около 50 родов
	порядок Ясноткоцветные			подсемейство Яснотковые
							ещё более 370 видов
	отдел Цветковые, или Покрытосеменные			семейство Яснотковые			род Чистец
	ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II)		ещё 7 подсемейств

Стахис на даче – посадка, уход

В средней полосе выращивают стахис как однолетник – семян у него не образуется. Существует несколько окультуренных форм этого растения, которые неприхотливы, холодостойки и прекрасно себя чувствуют в открытом грунте в наших широтах. И это уже не говоря о том, что стахис прекрасно можно культивировать и в квартире как растение комнатное.

Выращивание стахиса на дачном участке – дело несложное. Растение нетребовательно к почвам – может расти на любых, кроме излишне кислых и заболоченных. Оно предпочтет ровное сухое место, защищенное от прямых солнечных лучей.

Самый удобный способ размножения – клубеньками. Поскольку растение не боится холода, высаживать их можно либо в конце апреля, либо в конце сентября.

Растение холодоустойчиво, клубеньки сохраняют жизнеспособность в почве даже при очень суровых морозах. Поэтому специального укрытия на зиму не требуется.

Хорошими предшественниками для стахиса будут огурцы, томаты, сладкий перец, баклажаны, лук, чеснок. А вот на месте картофеля или капусты его высаживать не рекомендуется – у растений могут быть общие вредители (совки, проволочник).

Разумеется, чем более окультурен почвенный слой на грядках, тем крупнее будут клубни китайского артишока и выше урожайность, поэтому грунт следует подготовить заранее – внести под перекопку перегной или навоз, а позже – комплексное минеральное удобрение.

Крупные клубни, предварительно вымоченные в растворе марганцовки и обсушенные, размещают на грядке по схеме 30 см между будущими растениями и 40 см между рядами на глубину около 6-9 см (в зависимости от плотности почвы). После посадки почву надо разровнять граблями.

Всходов стахиса придется ждать 2-3 недели. Растения нужно регулярно поливать, рыхлить междурядья, при желании или на бедных почвах единожды подкормить минеральными удобрениями (20-25 г на 1 кв.м), несколько раз за сезон прополоть, а во время цветения и в августе-сентябре аккуратно окучить (клубни расположены совсем неглубоко, но поодаль от основного стебля!), чтобы на подземных стеблях-столонах сформировалось побольше клубеньков.

Основная подземная масса формируется в августе-сентябре, поэтому уборку стахиса производят обычно в начале октября.

Кустики подкапывают вилами и собирают клубни – внимание, они «расползаются» далеко от центрального стебля, поэтому собрать весь урожай достаточно сложно. По виду клубни похожи на витые морские ракушки бежевого цвета с явственным перламутровым отливом, за что растение и получило свое народное название

Чем плодороднее почва, тем темнее будет оттенок клубеньков.

Предназначенный для скорого употребления стахис хранят в полиэтиленовых пакетах в холодильнике, для длительного хранения клубеньки укладывают в ящики с сухим песком и помещают в погреб при температуре 0-3°С и влажности около 90%.

При недостатке места клубни стахиса можно «хранить» до весны просто в огороде – не выкапывая их из почвы осенью. Перезимовавшие клубни весной дают побеги, которые можно пересаживать с корнями, используя как рассаду.

При многолетнем выращивании стахис может расти на участке 5-6 лет, не снижая урожайности.

Посадка и уход в открытом грунте

При посадке азарины необходимо соблюдать расстояние между кустами в метр. Это нужно для хорошего развития и дальнейшего цветения растений. Азарина не принесет с собой много хлопот, но для продуктивного роста и цветения, за кустами требуется ухаживать должным образом. Одно из главных требований – это рыхление почвы и ее увлажнение.

Стоит помнить и о следующих процедурах:

• подвязка по мере роста лиан;
• регулярная корневая подкормка;
• профилактические работы по борьбе с вредителями и болезнями;
• мульчирование почвы торфом.

В первом случае, подвязка требуется тому растению, которое не может зацепиться за опору. Когда же маурандия была посажена рядом с беседкой, то она с легкостью обовьет ее площадь самостоятельно.

Особенности

Чистец шерстистый (Stachys lanata) представляет собой травянистое растение, относящееся ко многолетним культурам. Также его нередко называют как стахис византийский (Stachys byzantina). Оба названия одинаково часто используются ботаниками. Неформально же этот представитель рода Чистец и вовсе именуют «овечьи ушки» за сходство с этой частью тела сельскохозяйственного животного. В природе это необычное, очень декоративное растение встречается в субтропическом климате причерноморских регионов России и Украины, на Кавказе, в Иране, Армении и Турции. Дикий цветок предпочитает каменистые бедные почвы, нуждается в обилии солнечного света, плохо переносит похолодание.

Чистец шерстистый относится к роду Stachys, входящему в семейство Яснотковых.

Ботаническое описание растения указывает на такие характерные для него черты, как:

• высоту 20-60 см;
• многостебельчатость;
• прямую или ветвистую форму побегов;
• наличие войлочно-шерстистого опушения;
• зеленую листовую пластину с волосками серебристого цвета;
• нижние листья в форме продолговатых линий или лопаток;
• соцветие – ложный колос, мутовчатое, розовое, лиловое или голубое;
• плоды-орешки;
• цветение с мая по август;
• полукустарниковый тип формирования побегов.

Химический состав

Полезные свойства китайского артишока

В клубеньках содержится множество ценных микроэлементов, в том числе мощный антиоксидант селен (повышающий иммунную систему), калий, кальций, магний, медь, цинк и т.д. Но главная особенность этого растения – его клубеньки вообще не содержат крахмала, что делает его идеальным продуктом питания для больных сахарным диабетом. Клубеньки этого растения не только полезны, но и целебны при повышенной свертываемости крови и при диабете, поскольку содержат в своем составе очень редко встречающуюся у растений стахиазу, обладающую инсулиноподобным эффектом, снижающим уровень сахара в крови на 40–50%, а холестерина — на 25%. Это делает стахис важным продуктом для больных диабетом. Стахис способен восстанавливать возрастные нарушения в обмене углеводов, жиров, белков и минеральных веществ. Он предупреждает развитие многих заболеваний, в т.ч. и онкологических.

Лечебные свойства лучше всего сохраняются в свежих и высушенных при температуре не выше 60 градусов клубеньках. При более высокой температуре эти свойства резко теряются. Поэтому для больных сахарным диабетом знатоки рекомендуют бутерброды с измельченным в кофемолке сушеным стахисом и салаты, куда он входит в свежем виде.

Неприхотлив к условиям выращивания и холодостоек. Даже в малоснежные суровые зимы его клубеньки не погибают, оставаясь в земле со слабым снежным укрытием. Легко переносит полутень. Хорошо растет на любых почвах, кроме кислых и тех, где застаивается вода. Но предпочитает легкие, плодородные и достаточно увлажненные почвы. Необходимо избегать участков, зараженных проволочником и вышедших из-под капусты, поскольку они имеют общего вредителя – совку. Лучшие его предшественники – это огурцы, помидоры, лук.

Читать также

Как сшить зайца с длинными ушами по выкройке

Как сшить пододеяльник с отверстием сбоку: инструкция пошаговая

Как своими руками сшить фартук для кухни: описание и выкройки

Что такое клеевой дублерин и как его правильно использовать

Как сшить своими руками кармашки для детского сада в шкафчик

Как сшить косметичку своими руками: выкройки и мастер-класс

Виды и сорта

Как было сказано, чистец представлен более чем 300 разновидностей. Рассмотрим самые известные и востребованные виды, которые в основном используются в роли декоративного элемента.

Шерстистый

Особенность этого вида заключается в том, что листья характеризуются густым ворсом достаточной длины. Его принято называть «заячьи ушки». Побеги в длину варьируются от 20 до 40 сантиметров. Это растение радует взоры окружающих цветами лилово-розового оттенка, отлично выдерживает большие морозы и не нуждается в тщательном уходе. В среднем период цветения длится от 40 до 50 дней.

К этой разновидности принадлежат следующие сорта:

• Silver Carpet – высота растения составляет до 15 см, благодаря компактности образуя серебристый ковёр;
• Big Ears – компактные побеги, листья с хорошей мохнатостью достигают в длину не более 25 сантиметров;
• Striped Phantom – листья имеют продольные полоски белого цвета;
• Sheila Macqueen – отличительная черта состоит в том, что нет цветков, при этом побеги являются невысокими, а листья – опушённые;
• Cotton Ball – цветочки внешне схожи с хлопковыми коробочками.

Лесной

Обычно лесной чистец произрастает в лесах, причём встречается не только на территории Европы, но и в Западной Азии. Это самый обыкновенный вид растения. Прямостоячие стебли имеют мохнатые листочки тёмно-зелёного цвета и соцветия ярко-малинового оттенка.

Византийский

Травяной вид, который имеет прямые стебли, их длина доходит 60 сантиметров. Эта разновидность часто встречается в Южной Азии.

Однолетний

Эта разновидность также представлена в виде травы. Белые или бледно-жёлтые соцветия с красными пятнами отличаются сильным ароматом, а листья характеризуются пышностью. Этот вид считается отменным медоносом, но вот не используется в медицинских целях. Трава достигает в высоту от 20 до 50 см. Цветёт растение всё лето и начало осени.

Байкальский

Это очень привлекательный вид, который имеет в высоту до 50 см. Он обладает ланцетной листвой с белесым ворсом. Цветы довольно крупные, они отличаются пурпурно-красными или фиолетовыми соцветиями.

Болотный

Этот вид является довольно высоким, поскольку стебель достигает более одного метра. Листочки содержат по бокам мелкие зубчики. Стебелёк покрыт жёсткими ворсинками, направленными книзу. Растение цветёт всё лето, при этом радуя взоры окружающих лилово-пурпурными цветками.

Крупноцветковый

Такой чистец встречается на территории Малой Азии и Кавказа. Многолетник достигает в длину 20-30 см. Листья могут быть округлыми, сердцевидными или длинночерешковыми. Цветки довольно крупные и собираются в головчатые соцветия. Эта разновидность представлена следующими декоративными формами:

• «Альба» – цветки являются белоснежными;
• «Суперба» – окраска цветков может быть от розовой до пурпурной.

Полевой

Полевой чистец – это однолетний яровой сорняк. Стелющееся растение имеет опушенные листья. Стебель в длину достигает не более 30 см. Листья могут быть различной формы от округлых до сердцевидно-яйцевидных, но с фиолетовым налётом. Бледно-розовые цветки можно наблюдать с лета по осень.

Германский

Это многолетнее растение, которое является довольно высоким, ведь 4-гранный толстый стебель достигает в длину от 60 до 120 см. Овальные листья имеют сердцевидное основание. Германский чистец покрыт войлоком белого цвета. Красные цветки придают этому виду изысканности. Цветение растения можно наблюдать с июня по сентябрь.

Овощной

Этот вид принято ещё называть китайский артишок, ведь его родиной выступают Китай и Япония. Овощной чистец – многолетний вид, представленный в качестве сильного куста высотой до 70 см. Весь куст покрыт жёсткими ворсинками. По внешнему виду овощной чистец можно с лёгкостью спутать с глухой крапивой. Цветение представлено маленькими цветками лилового или розового цвета.

Монье «Хуммело»

Эта разновидность принадлежит к многолетним растениям. Декоративно-лиственный вид часто приобретают для украшения придомовой территории

Он имеет длительный период цветения, привлекая внимание лилово-красными цветками, при этом размер одного составляет 2 см. Несколько десятков цветков формируют соцветие, что образуется на длинном стебельке

Применение стахиса в ландшафтном дизайне

Своими пушистыми листиками стахис украшает альпийские горки, рокарии, каменистые сады. Виды растения с серебристыми листьями высаживают вдоль бордюров, тропинок, создавая атмосферу сказки. Смотрится цветок не только в групповых посадках своего вида, но и с другими растениями в клумбе.

Стахис и георгины в саду.

Растения – компаньоны стахиса

Для создания клумбы, необходимо подобрать стахису такие растения, с которыми он выигрышно смотрится и не станет соперничать за место под солнцем.

— Полынь серебристая

— Медуница

— Агератум

— Метельчатый голубой овесец

— Гейхер

— Звездовка

— Ясколка

— Гусиная либо прямостоячач лапчатка

— Бархотки

— Хост

— Розы

Вопросы-ответы о Стахис

Ядовит ли стахис?

Нет, растение не ядовито. Напротив, стахис обладает лекарственными свойствами: антисептическими, противовоспалительными и антибактериальными.

Что еще можно посадить возле стахиса?

Рядом со стахисом хорошо будет смотреться зеленолистный карликовый Барвинок или Бгульник с зелеными и фиолетовыми листьями

Выращивание культуры

Размножение

Размножить возможно двумя вариантами, семенной и вегетативный. При первом способе материал высеивают в почвы ранней весной или в конце осени. Если регион известен холодными зимами, можно начать с выращивания рассады.

Для этого Семена помещают в подготовленную посуду, заполненную смесью песка и торфа. Первые восходы можно получить уже через неделю. Не требует пересадки, после высадки в грунт хорошо проносит эту процедуру.

Вегетативный способ является оптимальным и не сложным. При этом деление кустарника положительно скажется на росте основного растения.

Процедуру проводят весной, выкапывают, освобождают от избытков земли и разделяют. Посадочный материал размешают в грунте с расстоянием между друг другом в двадцать сантиметров.

В период вегетации возможно размножить растение при помощи черенков. Для этого подойдут части имеющие два листочка. Чтобы избежать образования гнили, не стоит переусердствовать с поливом. Спустя несколько недель, формируются корешки.

Требования к уходу

Растение неприхотливое и не требует к себе большого количества внимания.

Требования к освещению

Для размещения лучше выбрать хорошо освещаемое место, но возможно посадка вблизи небольшого кустарника.

Требования к температурному режиму

Благоприятной считается температура в 20-25 градусов. Но не чувствует себя плохо и при более высоких показателях. Спокойно переносит зимовку под слоем снега, лиственный покров сохраняется в течение этого времени, но теряет свою насыщенность.

Требования к грунту

Стахис совершенно нетребователен к грунту. Подойдут легкие, с умеренной плодородностью земли, в случае переизбытка питательных веществ растение меняет окрас с серебряного на насыщенный зелёный.

Требования к поливу

В увлажнение нужно соблюдать умеренность. Растение лучше переносит засушливость, нежели переувлажнение. Поливать необходимо в момент просыхания верхних слоёв.

Требования к удобрению

Регулярные подкормки способствуют увеличению интенсивности роста и цветения. Удобряют растение смесью куриного или коровьего перегноя с аммиачной селитрой, который вносят два раза за весенний период.

Требования к обрезке

Как только завершается цветение, засохшие остатки следует удалить, отчего растение оголяется и теряет свои декоративные свойства. Некоторые садоводы избегают цветения, и отрезают бутоны в самом зачатке. Это позволяет сохранить растению насыщенный лиственный покров.

Болезни и вредители

Боится чрезмерного увлажнения грунта, так как эта активная среда для появления грибковых заболеваний. К вредителям растение устойчиво.

Ландшафтный дизайн

Растение используют в качестве живых бордюров из-за привлекательного серебристого цвета и необычного лиственного покрова. Являются прекрасным украшением такого декоративного элемента как Альпийская горка, первого ряда на клумбах.

Хорошо сочетается с бархатцами, вероникой, колокольчиками и ещё большим количеством цветов.

Стахис используют не только в качестве украшения приусадебного участка, но и в букетах, сухоцветных композициях. Прекрасное дополнение любого интерьера.

Использование в медицине

Растение является Находкой, с её лечебными свойствами. Каждый кусочек, наполнен различными элементами, такими как эфирные масла, полисахариды, высокомолекулярные соединения, пектины и много других.

Если использовать умеренное воздействие на организм можно получить средства различного воздействия: обезболивание, обеззараживание, заживление, успокоение, кровоостанавливающие средства, антимикробный, диуретический, отхаркивающие и др.

Для использования, необходимую часть растения необходимо хорошенько промыть, просушить на открытом воздухе, и измельчить в порошок. Средства на основе растения используют как для внутреннего так и для наружного применения. Популярны также ванны с чистецом.

Выращивание стахиса на даче и в квартире

Стахис хорошо растёт в сухих затенённых местах на лёгких и рыхлых почвах. Растение не боится холода, поэтому приступать к посадочным работам можно уже в конце апреля. Учитывая длинный вегетационный период, 130–150 дней, с посадкой лучше не затягивать. На вскопанных грядках размечают ряды с интервалом 60 см, расстояние между соседними растениями – 20 см, глубина заделки – 5 см. В малоурожайные почвы перед перекопкой можно добавить комплексное удобрение. В качестве семенного материала используйте крупные клубни, от них вы получите больше урожая. Подержите их в слабом растворе марганцовки и обсушите на солнце.

В летний период уход за растениями заключается в прополке, поливе и рыхлении. Учитывая, что клубеньки образуются на небольшой глубине, нужно создать им пространство для развития. Для этого, когда ботва вырастет до 20 см, стахис окучивают 2–3 раза с интервалом 2 недели.

Убирают урожай в конце сентября. Кустики покапывают и собирают клубни. Как бы аккуратно вы ни сделали эту работу, часть из них останется в земле и весной прорастёт. Участок можно сразу перекопать и снова засадить стахисом под зиму. Хранят урожай так же, как картошку. Клубни можно закопать в землю в закрытой таре, тогда весной вы порадуете себя свежими хрустящими овощами.

Стахис выращивают даже в квартире. Для этого нужны очень большие горшки, можно использовать пластиковые вёдра. На дно насыпают песок и гальку для дренажа, сверху укладывают слой плодородного грунта толщиной 5 см. Клубень кладут так, чтобы ростки были сверху, и покрывают землёй. По мере роста грунт подсыпают, пока он не сравняется с краями горшка. Посуду с растениями нужно установить в прохладном месте, пряча от солнца.

Измученные бесконечными экономическими кризисами садоводы не спешат пускать на свои участки экзотические растения. Привычная картошка надёжнее: выкопал пару кустов – получил ведро овощей; выкопал сотку – обеспечил семью пищей до следующего урожая. Да, все будут сыты, но здоровы ли? Попробуйте немного потеснить обычные посадки и выделить место для стахиса, топинамбура и других, не очень выгодных, но чрезвычайно вкусных и полезных растений. Этим вы не только сделаете рацион более разнообразным, но и сохраните здоровье всей семьи.