Особенности выращивания и ухода за яблоней джонагоред

Характеристика

Сорт Джонаголд зимний, но по срокам произрастания он больше позднеосенний. Яблоня довольно высокая, раскидистая и сильнорослая. Фрукты большого размера, округлые, тяжёлые и очень вкусные. Характеристика их вкуса весьма красочная: они сладкие, сочные с лёгкой кислинкой и терпкостью. В статье приведено описание яблока Джонаголд и фото.

Садоводы ценят сорт за привлекательный вид самих яблочек, большое количество урожая, что собирают ежегодно. Дерево довольно скороплодное, первые фрукты можно получить на третий год после посадки. Фрукты, собранные с дерева своевременно и без повреждений, могут лежать без потери вкуса до самого лета.

Дополнительные характеристики

Особенности

Какой еще сорт имеет более 100 клонов? Кроме Джонаголда? Отличие в основном в интенсивности окраски. Их даже условно разделили на 5 групп:

• Ярко-красный полосато-пятнистый размытый румянец – Вильмут, Нью Джонаголд.
• Ярко-красный размытый покровный окрас – Джоника, Джонаголд Кинг, Никобел.
• Что-то среднее между ярко-красным и темно-красным – Новайо.
• Румянец темно-красного цвета размыт по всей поверхности плода с возможными штрихами – Джонагоред, Джонаголд Декоста.
• Румянец темно-красного цвета размыт одинаково по всей поверхности плода – Марника, Рубинстар..

Это типичный триплоид. И одного дерева для опыления ему мало. Подавай не меньше двух. Среди лучших Глостер и Айдаред.

Основные характеристики сорта джонаголд

Они являются позднеспелыми и относятся к зимнему сорту. Положительное описание плодов основано на высоких показателях вкуса и лежкости, уровня плодоношения. Но высаживая этот сорт, нужно помнить о том, что он относится к триплоидным и является плохим опылителем, потому как опыляться самостоятельно и способствовать в этом соседям яблони неспособны.

Яблоня сорта «Джонаголд» успешно соседствует с яблоней сорта «Айдаред»

Поэтому рядом с джонаголдом обязательно высаживают несколько хороших опылителей, что часто можно увидеть на фото яблоневых садов. Сорт плодотворно соседствует с «Айдаредом», «Алкмене», «Глостером», «Спартаном», «Чемпионом» и «Эльстаром» и дает богатый урожай наливных яблок.

Как выглядит яблоня и плоды

Яблони относят к сильнорослым и быстрорастущим деревьям. Крона молодого деревца имеет широкую овальную форму, которая с годами приобретает вид шара с кроной средней густоты и обвислыми ветвями.

Сорт отличается способностью почек прорастать на прошлогоднем приросте. Основная нагрузка при плодоношении приходится на кольчатки, плодоносящие ветви и приросты — однолетние. Именно на них расположены яблочки зеленовато-желтого цвета, на который накладывается густо-полосатый рубиновый румянец, что можно рассмотреть даже на фото.

На яблонях формируются одинаковые крупные фрукты весом 160–260 грамм. Форма плодов круглая или чуть вытянутая. Яблоки с гладкой и упругой кожурой средней толщины с наличием воскового налета и, с просматривающейся рыжей сеткой. Для плодов джонаголд характерна сочная светло-кремовая мякоть с плотной хрустящей консистенцией и сильно выраженным ароматом. Вкус сладко-терпкий с характерной кислинкой заслужил дегустационную оценку в 4,5–4,8 балла.

Сорт имеет высокие товарные характеристики, широкий спектр применения и красиво смотрится как на фото, так и на прилавке.

Характеристика сорта

Насчитывается более 100 видов, имеющих общие характеристики с этой яблоней. Подобные сорта могут отличаться внешними особенностями и вкусовыми качествами.

Описание дерева и плодов

Крона у яблони имеет овальную форму на начальных стадиях развития дерева, но уже с годами по краям она начинает прижиматься, образовывая круглую форму. Ветви растут в ширину, занимая большое пространство.

Хотя почки довольно быстро распускаются, молодые побеги появляются медленно. Плоды, которые появляются не раньше 1 года после высадки, обычно образуют завязи на прутах и приростах.

Если высаживать деревья на морозостойких сеянцах, они могут прожить до 35 лет, а если на сваях средней высоты – до 25 лет.

Яблоки этого сорта достаточно крупные и весят от 150 до 250 г. Описание говорит о том, что форма их круглая, но иногда встречаются и немного приплюснутые с обеих сторон плоды, с шероховатостями в районе чашечки. Кожура фрукта имеет среднюю толщину и по вкусу сладковатая.

Калорийность яблока составляет 45 ккал на 100 г. Его пищевая ценность имеет такие характеристики:

• углеводы – 12 г;
• жиры – 0,5 г;
• белки – 0,5 г.

Иногда фрукт покрывается своеобразной ржавой сеткой. Мякоть плода имеет светло-желтый оттенок и плотную структуру, а его аромат манит своей сладостью. Зачастую цвет яблока желто-зеленый с красным румянцем по бокам и ближе к плодоножке. Мякоть имеет кисло-сладкое послевкусие с различной степенью терпкости.

Урожайность

Первый сбор урожая можно проводить уже на 2-3 год после высадки дерева. В среднем в течение первых 10 лет оно может дать 15 кг яблок за один год плодоношения. В дальнейшем за каждый сезон собирают около 60 кг урожая с одного дерева. Яблоки созревают в середине сентября, когда на их боковой стороне появляется багровый оттенок.

Опылители и клоны

Яблоки могут отличаться по внешнему виду

Селекционеры вывели огромное количество клонов этого сорта. Среди них выделяются эти разновидности:

• плоды с плавно растянутым красным багрянцем по всей поверхности – Рубин-Стар, Джомуред;
• яблоки с ярко-красным, немного размытым окрасом – Кинг Джонаголд, Джоника;
• сорта с темными багровыми красками, на которых иногда виднеются полоски – Джонаголд Декоста, Джонагоред;
• фрукты, цвет которых варьируется от самых светлых тонов до самых темных, – Новайо;
• плоды ярких оттенков с четкими линиями – Вильмута.

Рядом с яблоней Джонаголд рекомендуется высаживать несколько деревьев-опылителей. Наиболее подходящими считаются сорта Чемпион, Джонатан, Айдаред, Мелроуз и др.

Морозостойкость

Сорт яблони чаще относят к раннезимним, т.к. собирают урожай в конце сентября. При правильном хранении плоды могут не потерять своих вкусовых качеств до середины весны. Выращивать дерево рекомендуется в регионах с умеренно холодными зимами, т.к. для него опасны перепады низких температур.

Устойчивость к болезням и вредителям

Яблоня Джонаголд вполне может перенести заболевания и воздействие вредителей при внесении специальных средств и растворов. Описание говорит о том, что чаще всего культура поражается паршой, но этот сорт обладает устойчивостью перед ним.

Частыми вредителями таких деревьев, как яблони, являются плодожорка, яблоневая моль, шелкопряды и др. Мучнистая роса – один из главных врагов культуры, т.к. признаки этой болезни могут появиться в любой период года. Эта болезнь известна появлением белых пятен на листве (грибковые споры).

Если не предпринимать меры, пятна темнеют и распространяются по всему дереву: на побеги и плоды. Весной отростки необходимо обработать бордоским раствором. В период, когда почки начинают распускаться, рекомендуется опрыскивать дерево средствами с большим содержанием меди.

Регионы выращивания

Регионы для культивирования данного сорта яблони достаточно разнообразны и занимают большие территории с умеренно холодными зимами. В таких местах преимущественно умеренный и теплый климат. Выращивать яблоню можно в Украине, Беларуси, Америке, в центральной и южной частях России.

Яблоня Джонатан

Голд (Джонаголд)

• Сорт яблоня Джонаголд еще в 1943 году был выведен американскими селекционерами.
• Благодаря двум прекрасным родителям — Джонатан и Голден Делишес.
• Научные учреждения Лесостепи и Степи Украины провели в 80-ых годах промышленные испытания этого сорта.

• Дерево – сильнорослое. В молодости – широкий овал. Когда плодоносит – шаровидная.
• Проблемы с болезнями и морозами те же.
• Плодоносить начинает на третий год после посадки. С деревьев 9-12 лет можно собрать 40-60 кг довольно крупных яблок (160-170 г).
• Их дегустационная оценка – 4,6 балла.
• Плоды – зеленовато-желтые. Оранжево-красный румянец занимает две трети поверхности.
• Созревают к концу сентября:
  • Но это для снятия на хранение. Кушать еще рано.
  • С декабря-января они набирают свой вкус.
  • Если будете хранить в холодильнике при стабильных условиях – и в апреле плоды отличного качества.

Внимание! Без опылителей не обойтись.

Ред (Джонаред)

Почковая мутация сорта Джонатан. Даже не пишем, кто первым обнаружил. Общего с основным сортом много:

Крона –среднезагущенная и среднего роста. И округлая.
Способность противостоять болезням и морозам. Садоводы хотят, чтобы она была повыше.
Созревание  -конец сентября, хранение — по условиям и срокам (и даже пятнистость при длительном хранении).
Посадка и уход

Также любят внимание, регулярные агротехнические мероприятия.
Борьба с болезнями и вредителями. И обязательно готовьте к зиме.
Да районы выращивания те же.

Яблоня Джонаред.

А вот яблоки:

• Вкус практически одинаковый джонатановский (десертный привкус слабее).
• Окраску имеют потемнее и насыщеннее – сплошной яркий румянец с малиновым оттенком.

И листики немножко длиннее.

Важно! Спрос на этот сорт поубавился.

Другие клоны

Более 40 сортов создано на базе и с участием яблонь Джонатан. И даже о 50 говорят. Кроме двух вышеописанных, выделяют новые.

Отечественные:

Российский Память Сергееву (с сортом Анис кубанский).

Память Сергееву.

Американские:

• Айдаред (с сортом Вагнер),
• Макфри (с сортами Мекинтош, Ром Бьюти, Floribunda 821) – иммунный к парше.
• Французский Прайм (с сортами Голден Делишес, Floribunda 821). Также иммунный к парше.

Макфри.

Прайм.

А вот отдельное мнение. Лучшие из семейства:

• Вильмута.
• Моренс.
• Джонагоред Супра (Горец).
• Эксель.
• Ред Джонапринц.
• Джонаголд Декоста.

Вильмута.

Моренс.

Джонагоред Супра.

Эксель.

Ред Джонапринц.

Джонаголд Декоста.

Вильмута Джонагоред —

Яблоня Вильмута Джонагоред. Удачно заблудившийся зимний сорт, обнаружен в Голландии на деревьях, завезенных из Бельгии. Плоды яблони Вильмута Джонагоред покрыты размыто-полосатым ярко-красным румянцем, массой 180-250г. Мякоть плотная, жёлтая, ароматная, мелкозернистая с отличным сочетанием сахара и кислоты. По агротехническим характеристикам не отличается от Джонаголда. Плодоносит ежегодно, склонен к перегрузке урожаем, поэтому требует прореживания завязи. Зимостойкость и устойчивость к болезням высокая. Заметил, что в подвале сорт хранится с хрустящей консистенцией дольше других Джонаголдов.Лучшие опылители: Айдаред, Джестер, Джонатан, Эльстар, Чемпион, Голден Делишес.

Купить саженцы яблони Вильмута Джонагоред, Вы можете в садовом в Киеве.

sad-1.com.ua

Показатели урожайности и особенности хранения

Спустя два-три года после высадки, яблони начинают давать урожай, объемы которого в первые десять лет составляют от 10 до 15 кг за сезон, а после одиннадцати лет — от 35 до 60 кг. Снятие урожая приходится на сентябрь, когда яблоки только начинают набирать цвет, а в процессе хранения достигается потребительская зрелость. Яблоки джонаголд при соблюдении правил хранения могут лежать до апреля:

• после снятия с дерева фрукты охлаждают в условиях холодильника или подвала;
• заворачивают каждый плод в бумагу;
• яблоки размещают в сухой, чистой и устойчивой к влаге таре так, чтобы плодоножки смотрели вверх;
• тару помещают в подвал или в холодильную камеру для фруктов и овощей.

Расплавленный воск используется для обработки плодов

При выращивании яблок в производственных масштабах, для защиты от вредителей во время хранения, для обработки фруктов используют расплавленный воск, который обволакивает плоды тонкой пленкой.

Яблоня Ред Чиф

Многие садоводы прибегают к разным видам размножения плодовой культуры, благодаря чему появляются новые подвиды сорта.

Подвой имеет большое значение для развития растения, так как под его воздействием изменяется сила роста яблони и улучшаются ее характеристики.

Полукарликовая

Яблоня Ред Чиф на полукарликовом подвое имеет массу преимуществ по сравнению со стандартным сортом. К главным достоинствам подвоя садоводы относят следующие показатели:

1. Раннее плодоношение и быстрое нарастание урожайности;
2. Удобство в уходе и сбору плодов;
3. Плоды более крупные и имеют высокие товарные качества;
4. Дерево имеет декоративную крону, что позволит приукрасить приусадебный участок.

Недостатками яблони на полукарликовом подвое считают то, что корневая система находиться близко к поверхности почвы.

Ред Чиф на полукарликовом подвое.

Совет! Во избежание перелома и наклона дерева от изобилия плодов растению необходима опора и дополнительный уход.

Описание сорта яблони Горнист

Яблоки: как это выглядит

Кожица гладкая, зеленая или свело-зеленая, по мере созревания становится глубокого темно-желтого оттенка. Покровный румянец размыто-штриховой, красно-коричневого или красно-оранжевого цвета, занимает примерно 85-95% всей поверхности. Подкожные точки светлые, многочисленные, хорошо просматриваются. Химический состав характеризуется следующими показателями:

• Р-активные вещества (катехины) – 253.9 миллиграмма.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 9 миллиграммов.
• Сумма сахаров (фруктоза) – 9.3%.
• Пектины (клетчатка) – 11.5%.
• Титруемые кислоты – 0.7%.

Мякоть плодов сперва имеет салатовый или зеленый оттенок, по мере поспевания она становится кремовой. При полной потребительской зрелости может иметь розовые или ярко-красные прожилки. Она достаточно сочная, но при этом крупнозернистая и слегка грубоватая, хрустящая, колющая, кисло-сладкая, обладает мощным характерным ароматом. Вкус считается сбалансированным, гармоничным, десертным. Согласно профессиональной дегустационной оценке, эти яблоки набирают 4.4 и 4.5 баллов из 5 возможных по вешнему виду и вкусу соответственно.

Яблоня Горнист: характеристики

Крона и корневая система

Он с легкостью может вырастать до высоты 8-10 метров, если вовремя не ограничить его обрезкой

Листья у сорта своеобразные, овальные или порой яйцевидные, короткозаостренные могут иметь закручивающийся спирально кончик. Они имеют склонность складываться лодочкой, обладают сильноопушенной тыльной стороной, мелкогородчатым волнистым краем. Корневая система средней углубленности, сильно разветвленная, довольно мощная, может иметь или нет центральный стержень, в зависимости от использованного подвоя.

Урожайность и опыление

Можно сказать, что среди уральских яблонь сорт довольно плодовит, однако официально его причисляют к среднеурожайным.

Горнист самостерилен или как еще говоря самобесплоден. Это значит, что если в пределах 50-150 метров не будет других сортов, подходящих по срокам цветения, то никакого урожая ожидать не приходится. Опытные садоводы помещают Горниста неподалеку от иных высадок, а для улучшения процесса опыления размещают сад рядом с пасекой или используют выездные (мобильные) ее варианты.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Это дерево очень неприхотливо и хорошо адаптируется к сырой, прохладной погоде на протяжении всего лета. В зимний период оно способно выдержать длительные периоды, когда температура опускается ниже -30-33°С, что ставит его практически в один ряд с Горноалтайским или Уральцем. Однако в молодом возрасте саженцы обязательно нужно защищать от холодов, а главное, от сквозняков и продувных ветров.

Довольно стоек Горнист также к инфекционным грибковым болезням, которым так подвержено большинство уральских яблонь. Даже в годы сильных эпифитотий заражаемость сорта паршой крайне минимальна. Правда, если заболевание все же «прицепится», то пострадают и листья, и плоды. Однако бывает такое крайне редко, не чаще чем в одном случае на тысячу.

Подвиды	Описание
Штамбовый	Это дерево на штамбовом подвое относится к декоративным. Причем вырастает оно не более чем на 2.5-3 метра в высоту, что значительно отличается от материнского сорта. Оно обладает необычной для сорта куполообразной кроной, высокой урожайностью (более 110 килограммов с взрослого дерева, скороплодностью (до 5 лет).
Карликовый	В таком варианте яблоня вырастает еще меньше, не более 2.5 метров в высоту, но чаще в пределах 1.5-2 метров. Интересно, что эти деревья еще более устойчивы к морозам, а плодоношение у них начинается примерно на 2-3 году жизни. Рекомендуется для выращивания практически в любом регионе нашей сраны, за исключением Крайнего Севера и дальнего Востока.

Товарные и потребительские характеристики плодов

Яблоки среднего или крупного размера, округло-конической формы, слегка ребристые в верхней части. Глубокая воронка окрашена в светло-зеленый цвет. Блюдце средней ширины окружают четыре-пять крупных бугорка. Чашечка крупная, закрытая, подчашечная трубка конической формы.

Кожица плодов характеризуется глянцевым блеском и повышенной прочностью. От основного сорта она отличается карминовым румянцем, разлитым почти по всей поверхности

На кожице хорошо просматривается россыпь мелких светлых подкожных точек. У плодов, растущих на солнечной стороне, плодоножка красного цвета. Внешний вид оценивается на 4,7-4,8 баллов из 5.

Вкус плодов профессиональные дегустаторы оценили на 4,5–4,6 баллов (из 5). Он отличается приятной сахарной сладостью с легкой освежающей кислинкой. Плоды сорта «Ред Делишес» можно употреблять свежими в качестве полезного витаминного десерта. Однако включать интенсивно окрашенные плоды в рацион детей раннего возраста не рекомендуется из-за их потенциальной аллергенности.

Мякоть спелых яблок кремового цвета, мелкозернистая, очень сочная и хрустящая, в меру твердая. Аромат выражен средне

Согласно данным биохимических исследований в мякоти плодов, выращенных в условиях Краснодарского края, содержатся:

Питательные и полезные вещества	Количество в 100 г продукта
Витамин С (аскорбиновая кислота)	5,5-6,5 мг
Сахара	9,5-11,8 г
Кислоты	0,38-0,65 г
Р-активные вещества (катехины)	130 мг
Сухие вещества	15,5 г

Яблоки этого сорта необычайно вкусны в запеченном виде с медом и корицей

Сбор и хранение урожая

Снимать урожай начинают в конце сентября, а в южных регионах – в последних числах августа. Определить наступление технической зрелости фруктов на глаз не так просто, потому что яркий окрас их кожица приобретает задолго до созревания. Поэтому некоторые садоводы советуют дождаться момента, когда они начнут опадать.

Потребительской зрелости яблоки достигают в середине декабря. К этому времени мякоть плодов становится менее твердой и более ароматной. При правильно организованном хранении вкус и товарный вид яблок остаются практически неизменными до апреля. Однако при несоблюдении температурных и других норм они могут поражаться подкожной пятнистостью (горькой ямчатостью).

Собранный урожай отлично переносит транспортировку на дальние расстояния, поэтому сорт является одним из лидеров мирового яблочного экспорта

Благодаря прочной грубой кожице, предохраняющей плоды от механических повреждений, они не теряют идеальный товарный вид даже после 20-дневной транспортировки.

Описание растения и потенциал продуктивности

Яблоня среднерослая, высотой около трех метров. Скелетные ветви от ствола отходят под острым углом. Форма крону у молодых деревьев конусовидная, у взрослых – широкопирамидальная или округлая, склонная к загущению. Поэтому при обрезке крону необходимо только прореживать, удаляя целые ветви, для превращения части сильных – в обрастающие.

Когда перегруженные плодами ветви обвисают, крона становится плакучей и требует подпор

Кора у дерева темно-серая с характерными для данного сорта белыми точками. Побеги светло-коричневые с зеленым оттенком, средней толщины, изогнутые, слабо опушенные, с крупными чечевичками. Листья гладкие, ярко-зеленые, широкоовальные с вытянутыми кончиками. Плодоношение смешанное: на кольчатках, плодовых прутиках и концах прироста. При этом на 2-летних и прошлогодних побегах образуются целые «яблочные гирлянды», потому что на каждой кольчатке завязываются по 3-4 плода.

Деревья после окулировки на слаборослых подвоях начинают плодоносить на 2-3-й год. По мнению специалистов, регулярные и высокие урожаи, которыми славится «Голден», обеспечены в первые годы плодоношения яблонь, а в дальнейшем зависят от интенсивности агротехники и погодно-климатических условий. Продуктивность сорта высокая, например, выращенные в оптимальных условиях сада семилетние насаждения могут дать до 250-300 ц/га (с 1 тысячи деревьев), на сильнорослых подвоях – 110 ц/га, в возрасте 18-23 лет – 230 ц/га.

Деревья на слаборослых (карликовых) подвоях начинают активно плодоносить на 2-3-м году вегетации

Важным условием для получения урожаев является наличие поблизости яблонь других сортов-опылителей («Джонатан», «Кубань спур» или «Вагнера призовое»), так как сам по себе «Голден Делишес» – самобесплоден.