Клюква повышает или понижает давление?

Клюква повышает или понижает давление: как влияет

Клюква – самая полезная ягода при многих заболеваниях.

Многие люди, имеющие проблемы с сосудами, часто задумываются – клюква понижает или повышает давление? Можно ли употреблять эту полезную ягоду гипертоникам и гипотоникам? Издавна она применялась для снятия головной боли, нормализации кислотности желудка, лечения кишечника. Полезно принимать клюквенные отвары и морсы при простудах и гриппе. Какое же влияние оказывает ягода на организм человека?

Повышает или понижает давление клюква?

Клюква содержит большое количество флавоноидов. Эти вещества помогают усваивать витамин С, которым так богата ягода. Клюква помогает понизить температуру при жаре, снять лихорадку во время простуды. Известно и её благоприятное воздействие на сосуды и сердечную мышцу. Для снятия симптомов гипертонии клюква – идеальное средство.

Большинство врачей рекомендуют ежедневно употреблять данный продукт, потому что клюква снижает давление. В соке растения содержатся полезные стабилизирующие вещества, которые укрепляют сосуды, делают их более эластичными и понижают АД.

Четыре года назад учёными медицинского центра США был проведён эксперимент для выявления полезных свойств известной всем ягоды. В нём принимали участие как гипертоники, так и люди с пониженным давлением.

Целью исследования было узнать, какое именно воздействие оказывают вещества, содержащиеся в клюкве, на артериальное давление в кровеносных сосудах. Все участники эксперимента ежедневно употребляли клюквенный сок в течение двух месяцев. Показатели АД фиксировались медиками каждый день.

На вопрос — поднимает ли давление клюква, медики дали однозначный ответ – нет, ягода лишь понижает АД. Проводимые в США исследования также показали, что сок из ягоды эффективно очищает сосуды от вредных веществ, препятствует образованию холестерина на их стенках.

Полезные свойства и противопоказания по применению клюквы от давления

Целебные плоды не противопоказаны даже гипотоникам. Ягода стабилизирует артериальное давление в сосудах. В составе растения содержатся:

• флавоноиды;
• антиоксиданты;
• витамин С;
• железо;
• марганец;
• глюкоза;
• фруктоза;
• органические кислоты.

Как клюква влияет на давление? Вещества, содержащиеся в ней, оказывают мочегонное воздействие. С мочой из организма выводится калий, который повышает давление в кровеносных сосудах. Клюква выводит калий из организма, в результате чего понижается давление. Ягода очень полезна для всех людей, которые страдают сердечно-сосудистыми болезнями. Клюква обладает такими целебными свойствами:

• стабилизирует давление в сосудах;
• понижает холестерин в крови;
• выводит шлаки и токсины из организма;
• снимает ревматические боли;
• устраняет головную боль;
• препятствует развитию онкологии;
• помогает при ангине и гриппе;
• снижает высокую температуру тела;
• лечит заболевания мочеполовой системы.

Клюква от высокого артериального давления: рецепты

Напиток поможет быстро снизить повышенное АД. Морс также можно принимать просто для удовольствия и насыщения организма полезными веществами. Для приготовления используют вымытые ягоды.

Их необходимо сложить в посуду, залить стаканом кипятка и варить до размягчения. Пестиком мягкие плоды требуется хорошо размять. Отжать сок и удалить жмых. В приготовленный морс добавляют сахар или мёд.

Принимать морс от высокого давления рекомендуется 2 раза в день, утром и вечером.

Ягода прекрасно сочетается с мёдом. Сама по себе она достаточно кислая, поэтому употреблять её лучше с природными подсластителями. Клюква помогает от давления, если ягоду смешивать с продуктами пчеловодства.

Ягода с мёдом – эффективное средство для стабилизации АД. Для приготовления ягоды требуется перетереть в кашу, сложить массу в стеклянную посуду. Затем добавляют мёд. Ягоду и мёд берут в равных количествах.

Полученную смесь хранят в холодильнике и принимают 3 раза в день по 1 столовой ложке.

Ягодный напиток очень полезен при высоком давлении. Он понижает его и улучшает самочувствие человека. Принимать сок можно и гипотоникам. Свежие ягоды заливаются стаканом кипятка, разминаются, отделяют сок и жмых. В отличие от морса, варить напиток с ягодами не нужно. Просто плоды настаивают под крышкой. В жидкость добавляют по вкусу сахар или мёд и пьют 2-3 раза в день.

Не смотря на то, что плоды понижают АД, клюква при низком давлении не противопоказана. Безусловно, употреблять целебную ягодку необходимо разумно и не злоупотреблять приёмом средств, если у вас низкое давление в сосудах. Гипотоникам можно пить чаи и напитки из плодов не ежедневно, а 2-3 раза в неделю и реже. Клюква отлично повысит иммунитет и позволит справиться со многими заболеваниями.

Противопоказания

Главным запретом для использования клюквы, как и для любого другого продукта, является индивидуальная непереносимость. Обычно это проявляется в виде кожной сыпи и зуда, но в редких случаях может развиться отек Квинке и другие опасные осложнения.

Ягоду не советуют употреблять кормящей маме. Если женщине ягоды только помогут, то выделяемые с молоком компоненты могут стать причиной диатеза и других аллергических проявлений у младенца. И не всегда мама связывает появление высыпаний у грудничка с тем, что она решила полечить давление клюквенным морсом или другими лечебными составами. Если кормящей женщине хочется лечиться клюквой, то придется ребенка перевести на искусственное вскармливание.

Из-за несформированности иммунной системы клюквенные пироги, морсы и другие блюда нежелательно давать малышам младше трехлетнего возраста – высокий риск развития аллергии. Это касается районов, где клюква не является естественным продуктом питания. В регионах, где добывается эта ягода, маленькие дети пробуют продукт в раннем возрасте без опасных для себя последствий.

Плоды содержат много кислот и их нельзя принимать при язвах пищеварительного тракта и во время обострения гастрита. У лиц с не язвенными заболеваниями желудка разрешено лечение гипертензии клюквой, но при этом необходимо следить за состоянием пищеварительной системы. При патологиях желудка и других пищеварительных органов лечебные клюквенные смеси нельзя принимать натощак. Эффективность от приема соков, морсов и других составов будет немного ниже, но этот способ позволит избежать обострения желудочных болезней. Если есть возможность, то при патологиях печени и желудка следует отказаться от лечения клюквой и выбрать другой продукт, помогающий от гипертонии.

При мочекаменной болезни и подагре специалисты запрещают пить клюквенные соки или употреблять ягоды. Это связано с тем, что содержащиеся в растение кислоты станут причиной появления новых конкрементов в полом органе или усилят отложение солей в суставах.

Ну и следует немного остановиться на состоянии зубов. По мнению стоматологов, фруктовые кислоты разрушают зубную эмаль. После клюквенных десертов или использования средств народной медицины необходимо чистить зубы или сделать полоскание полости рта.

К абсолютным противопоказаниям можно отнести и такие заболевания ротовой полости, как стоматиты, гингивиты и пародонтиты.

Лихонина О. Н., фельдшер скорой помощи

Как действует на организм?

Воздействие разных природных компонентов на человеческий организм постоянно изучается.

Это позволяет выявить все полезные свойства растений и применять их максимально эффективно.

В 2012 году был проведен эксперимент с клюквой: изучалось ее воздействие на уровень артериального давления. Исследованием занималась американская кардиологическая ассоциация, участие принимали гипертоники и гипотоники.

На протяжении 2 месяцев члены экспериментальной группы ежедневно принимали клюкву в виде свежевыжатого сока. В течение всего этого времени велось наблюдение за изменением показателей давления пациентов.

Результат был следующим: спустя 8 недель у 85% гипертоников давление снизилось до нормы. Так что сомневаться в том, помогает ли клюква от давления, не стоит. Причем эффективна она при гипертонии любой степени.

Также было установлено, что ягоды можно употреблять и гипотоникам — плоды не снижают давление ниже нормативного. Было отмечено общее улучшение самочувствия, снижение частоты возникновения простудных, респираторных болезней.

Многочисленные исследования показали, что клюква благотворно влияет на холестериновый обмен. Сводит вероятность образования сосудистых бляшек к минимуму. А это прекрасная профилактика атеросклероза и полезный эффект при артериальной гипертензии.

Рецепты клюквы от гипертонии

На основе этой ягоды можно приготовить не только очень вкусные, но и полезные для слабого сердца и кровеносных сосудов блюда.

Клюквенный морс в мультиварке

Список ингредиентов:

• свежая клюква – 2 стакана;
• липовый мёд – 2 стакана;
• холодная вода – 8 стаканов.

Процесс приготовления:

Клюкву тщательно промыть. Мёд, ягоды положить в чашу мультиварки, добавить 2 литра воды и плотно закрыть крышку. Время приготовления: 1 час 30 минут.

Клюква с гречишным медом

Промыть ягоды и перетереть их. Приготовленную кашицу положите в банку из толстого стекла, добавьте 3 столовые ложки меда без горки и тщательно перемешайте, чтобы образовалась однородная масса. Употреблять 2 раза в сутки перед обедом и ужином.

Клюквенный кисель

Список ингредиентов:

• клюква – 3 стакана;
• вода – 1.5 литра;
• сахар (можно заменить медом) – 1 стакан с горкой;
• крахмал – 4 чайные ложки без горки.

Процесс приготовления:

Клюкву тщательно промойте и отожмите из нее сок. Отжим залейте кипятком, кипятите 10 минут и с помощью марли процедите. Приготовленный сок пока оставляем и процеживаем отвар. Добавляем мед или сахар и варим 5 минут. В ледяной воде разведите 4 ложки крахмала. Влейте разведенный крахмал, горячий клюквенный отвар и добавьте отжатый из плодов сок. Доведите до закипания, постоянно помешивая клюквенный кисель.

Данное блюдо больше всего подходит беременным женщинам на поздних сроках, для стабилизации давления.

Клюквенный квас

Список ингредиентов:

• клюква – 2 стакана;
• вода – 2 литра;
• дрожжи – 1 чайная ложка с горкой;
• сахарный песок – 300 грамм.

Процесс приготовления:

Разомните ягоды при помощи ступки. Залейте холодной водой и поставьте на плиту до закипания. Тщательно процедите, добавьте сахар, перемешайте и поставьте на плиту. Возьмите половину отвара из клюквы, добавьте в нее 1 чайную ложку сахара и дрожжей. Когда отвар из ягод закипит, немного остудите его и добавьте в него отвар с сахарным песком и дрожжами. Перелейте квас в банку и оставьте на сутки, а на следующий день поставьте в холодильник.

Клюквенный компот

Список ингредиентов:

• свежая клюква – 1.5 стакана;
• сахарный песок (можно заменить липовым медом или не добавлять сахар) – по вкусу;
• вода – 2.5 литра.

Процесс приготовления:

Налейте воду в эмалированную кастрюлю, насыпьте сахар, тщательно перемешайте и поставьте на сильный огонь. После закипания, насыпьте в кастрюлю свежие ягоды. Варите блюдо 10 минут и снимите с огня.

1 Природное лекарство

В клюкве содержится множество полезных веществ, она благотворно влияет на общее состояние организма, а не только на сосуды. В ней содержатся:

• витамины группы B, А, витамин С и К, которые повышают запас энергии и приводят организм в тонус;
• минеральные вещества, включая йод, кальций, фосфор, железо, калий;
• полезные при аритмии гликозиды;
• флавоноиды, которые предотвращают образование злокачественных опухолей и укрепляют стенки кровеносных сосудов;
• урсоловая кислота, которая снижает давление и расширяет сосуды сердца;
• кверцетин действует как спазмолитик, противоотечное и противогистаминное лекарство;
• от высокого давления помогает и эллаголовая кислота, содержащаяся в составе, она обладает кровоостанавливающим и заживляющим действием, препятствует образованию онкологических заболеваний;
• содержатся пектины, которые понижают уровень сахара в крови и выводят холестерин из сосудов;
• глюкоза, сахароза, фруктоза.

Во многих рецептах народной медицины используется клюква, она помогает при лечении повышенного артериального давления, инсультов, инфарктов и ишемической болезни сердца. Ягоды используются для повышения иммунитета, как вспомогательное средство при простудах, как жаропонижающее и болеутоляющее. Учеными проводился эксперимент, во время которого люди, страдающие от гипертонии, употребляли клюкву в виде морса или сока. Через время результаты эксперимента показали, что кроме понижения давления почистились сосуды и значительно повысился иммунитет. При ежедневном употреблении клюквенного морса и сока улучшается работа почек и сердца, потому как выводится лишняя жидкость из организма, но не теряется калий, который необходим для нормальной работы сосудов.

Клюкву можно употреблять практически в любом виде, но учеными доказано особое действие клюквенного сока, в котором остается наибольшее количество полезных веществ после обработки. Сок способен оказывать следующее действие:

• в организме увеличивается количество антиоксидантов;
• благодаря соку снижается уровень плохого холестерина и увеличивается количество хорошего;
• нормализуется работа сосудистой системы и сердца;
• при правильном применении постепенно снижается артериальное давление.

Клюквенный сок можно употреблять и людям с пониженным давлением, но только в комплексе с лекарственными препаратами. Он усиливает действие многих медикаментов, поэтому поможет быстро повысить давление гипотоникам.

Возможности применения клюквы при давлении

Если вы не можете найти свежие ягоды, не отчаивайтесь. Сушеная клюква при гипертонии очень полезная, полная необходимых витаминов, минералов, антиоксидантов и других питательных веществ. Кроме того, ее можно приобрести в форме таблеток, которые хорошо иметь под рукой, особенно, если вы страдаете от частого воспаления мочевых путей, высокого давления.

Клюквенный сок, мармелад, соус – это идеальный способ снизить повышенное АД, обеспечить организм достаточным количеством важных веществ. В последние годы в супермаркетах можно встретить мегаклюкву. Это плоды канадского кустарника, родом из Северной Америки.

Что касается цены на свежие ягоды или сок – самый дешевый вариант по сравнению с дорогостоящими витаминами или лекарствами, рекомендованными для устранения проблем со здоровьем.

Клюквенный морс при гипертонии

Наиболее известный напиток из красных ягод – клюквенный морс; он повышает или понижает давление? Поскольку морс сохраняет все важные вещества, он уменьшает АД.

Пейте его в течение 2 недель, приготовив путем разбавления 30–40 мл сока таким же количеством воды.

Клюква с медом при гипертонии

Приготовить сладость для гипертоников можно 2-мя способами. В 1-м варианте клюква от давления используется в виде компота, во 2-м – в виде смеси плодов с медом.

Вам нужно:

• вода – 200 мл;
• лимонный сок – 1/3 стакана;
• мед – 1,5 стакана;
• клюква – 4 стакана.

Ягоды выбирайте только крепкие, здоровые. Тщательно их помойте. Положите в кастрюлю, залейте водой, варите, пока они не трескаются и не смягчатся. Затем процедите, добавьте лимонный сок и мед, перемешайте, кипятите около 7 минут. Перелейте в банки.

Следующий рецепт клюквы при гипертонии более простой. Можно просто перемешать плоды с медом так, чтобы они пустили сок. После настаивания (несколько часов) можете употреблять – добавляйте в час, ешьте по 2–3 ч. л. Согласно отзывам, такое лекарство способствует облегчению симптомов простуды, воспаления мочевыводящих путей, снижает давление.

Свекольный сок с клюквой при гипертензии

В этом натуральном средстве клюква от гипертонии используется в виде сока.

Клюквенный сок – это здоровый продукт (жидкость), получаемый из ягод путем холодного отжима. Эта процедура обеспечивает наибольшее сохранение полезных веществ. Самое сильное воздействие сок оказывает на экскреторную систему, но поможет и при других проблемах со здоровьем. Высокая доля витаминов и ценных компонентов способствует поддержке всего организма.

Клюквенный сок можно пить в чистом, разбавленном виде (морс – см. выше) или в смешанных напитках, например, со свекольным соком.

Имейте в виду, что комбинация из морковного сока и клюквы не понижает давление, а слегка поднимает показатели. Поэтому такое сочетание рекомендуется людям, которым нужно повысить давление – гипотоникам.

Один стакан свекольного сока в день поможет людям, страдающим от проблем с высоким давлением. И, напротив, не рекомендуется при пониженном АД. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Hypertension, эффект 250 мл сока проявляется уже на 2-й день. Ученые, однако, отмечают, что данных относительно долгосрочных эффектов пока нет, они все еще изучаются.

Положительные эффекты на высокое артериальное давление ученые объясняют нитратами, содержащимися в свекле. Они расширяют кровеносные сосуды, улучшают кровообращение. Ученые сейчас работают над теорией о том, что увеличение потребления овощей, содержащих много нитратов, может улучшить состояние сердечно-сосудистой системы человека.

Приготовить смесь из свеклы и клюквы (при повышенном давлении рекомендуется употреблять 100–200 мл в день) просто. Разрежьте свеклу на мелкие кусочки, добавьте ягоды (1:1), положите в соковыжималку. Сок перед употреблением можно разбавить холодной водой.

Клюквенный настой от давления

Красные ягоды можно готовить путем мацерации. Залейте плоды на ночь холодной водой, утром кратко прокипятите. Можно употреблять чайный настой: 1–2 ст. л. плодов залейте стаканом кипятка, через 20–30 минут процедите.

Влияние клюквы на давление

Задаваясь вопросом, понижает или повышает давление эта ягода, ученые провели исследование. Они выяснили, что двухмесячное применение клюквенного сока существенно понижает артериальное давление и исключают его резкие скачки.

Средство обладает выраженным мочегонным действием, что позволяет удалять из кровеносного русла излишки жидкости и стремительно понижает давление. Помимо этого, в ягоде содержатся флавоноиды, которые помогают укреплять, расширять и делать эластичнее сосуды. Таким образом, клюква способствует защите сердечно-сосудистой системы.

Гипотоникам же ягода помогает нормализовать уровень холестерина за счет того, что происходит выведение вредных токсинов.

Витамины группы B способствуют правильному функционированию нервной системы, повышают устойчивость к стрессам, предотвращают скачки давления.

Противопоказания к применению клюквы

Лечение клюквой практикуется при многих недугах. Однако при наличии у человека некоторых заболеваний ягода попадает в категорию запрещенных либо ограниченных продуктов.

Если возникают сомнения в целесообразности ее употребления, следует обратиться к лечащему врачу, который подскажет, как лучше поступить либо порекомендует щадящие варианты рецептов.

К противопоказаниям относятся:

1. Гастрит.
2. Панкреатит.
3. Подагра.
4. Гипотония.
5. Возраст до 3 лет.
6. Беременность.
7. Дисфункция печени.
8. Мочекаменная болезнь.
9. Грудное вскармливание.
10. Гиперчувствительность зубной эмали.
11. Гастродуоденит с повышенной кислотностью.
12. Язва желудка или 12-типерстной кишки.
13. Аллергия (индивидуальная непереносимость).

Специалисты отмечают:

Состояния	Целесообразность употребления
В период гестации	Полностью отказываться от клюквы нельзя. Можно употреблять ягоду в небольшом количестве, так она полезна для организма беременной женщины.
Во время лактации	Ягоду лучше полностью исключить из рациона, так как продукт может вызвать аллергические явления у ребеночка.
При гастрите, панкреатите и других патологиях гастроэнтерологии	Употреблять клюкву разрешается только после тепловой обработки и в малом количестве, так как некоторые присутствующие в мякоти микроэлементы способны разрушать стенки желудка.
При гипотонии	Употребление клюквы следует свести к минимуму либо вообще от нее отказаться, так как сильное падение АД может привести к серьезным осложнениям.

Применение и рецепты из клюквы

При лечении клюквой рекомендуется соблюдать правила:

• перед началом приема натурального препарата следует посетить врача для назначения схемы лечения;
• иногда терапевт назначает растение как дополнительное средство, чтобы снизить высокое давление;
• клюква действует на весь организм: при лечении следует учитывать общее состояние пациента;
• только правильно собранная и сохраненная ягода оказывает полезное действие на давление;
• при помощи растения можно не только вылечить гипертонию, но и оздоровить организм;
• для целенаправленного воздействия на давление рекомендуется правильно готовить препараты.

Следует помнить: клюква — эффективное средство для снижения давления. Самостоятельно начинать лечение не следует: можно нанести непоправимый вред организму.

Например, ее можно добавлять в салаты, квашеную капусту, или присыпав сахаром, есть как десерт. Но при повышенном давлении клюкву недостаточно есть по несколько штук в день. Здесь требуется длительное употребление в виде отваров или морсов, с соблюдением графика и доз. При размораживании ни в коем случае нельзя заливать ягоду кипятком, желательно исключить кипячение, дабы не потерять целебные свойства.

Клюква от давления – самый простой рецепт – это приготовить пюре, измельчая в блендере или в мясорубке, добавив к нему немного меда. Хранить в свежем виде в холодильнике можно несколько недель. За полчаса до еды съедать по одной столовой ложке пюре каждый день. Для длительного курса при повышенном давлении лучше всего готовить морсы, как из заранее приготовленного пюре, так из свежих ягод. Очень хорошо сочетается в напитках с апельсинами, лимонами, свеклой.

Рецепты вкусных, полезных смесей и напитков, которые влияют на давление:

• Триста граммов ягоды измельчить в пюре, добавить полстакана горячей воды, дать настояться минут 20, затем процедить и можно за полчаса до еды пить по полстакана напитка. По желанию можно добавить мед.
• Отжать сок из 300 граммов клюквы, полученный сок смешать в пропорции один к одному с теплой водой. Пить по 40-50 граммов перед едой.
• Взять два больших апельсина, один лимон пропустить их через мясорубку, добавить 500 граммов измельченной клюквы. Принимать полученную смесь по одной столовой ложке два раза в день.
• Сделать сок из одной свежей свеклы и 100 граммов ягоды, смешать, добавить немного меда. Пить натощак сразу же после приготовления.
• В термос насыпьте 70 граммов ягоды и горсть сушеных листьев, залейте горячей водой. В течение двух часов несколько раз нужно встряхивать термос. Готовый отвар можно пить весь день, но лучше после приема пищи, небольшими порциями.

Полезные свойства ягод

Полезные вещества и лечебные свойства клюквы дают возможность применять ее с целью терапии разных болезней (в том числе простуды и нарушения обменных процессов).

Помимо этого, витамин С, содержащийся в составе ягод, хорошо укрепляет иммунитет и улучшает защитные функции.

Для терапии простудных недугов и устранения других проблем можно применять напитки на основе этих плодов. Продукты из клюквы оказывают жаропонижающее, общеукрепляющее, противовоспалительное воздействие.

Клюквенный сок рекомендуется пить женщинам при цистите. Лечебный эффект оказывается за счет присутствия в ягодах проантоцианидинов и бензойной кислоты.

Такое растение принято считать природным антибиотиком, активные компоненты которого помогают устранить болезнетворные микроорганизмы в мочевом пузыре.

Несмотря на то что продукт, в основном, способствует понижению давления, его не запрещено употреблять людям с низким АД.

В растении содержатся такие компоненты:

• большое количество флавоноидов;
• антиоксиданты;
• достаточное количество витамина С;
• железо;
• органические кислоты;
• марганец, а также фруктоза и глюкоза.

Присутствующие в клюкве соединения оказывают мочегонный эффект. С мочой выходит калий, чрезмерное количество которого провоцирует повышение артериального давления. Плоды растения помогают справиться с некоторыми сердечно-сосудистыми болезнями.

Флавоноиды, присутствующие в плодах, помогают организму быстро усваивать витамин С, что немаловажно для людей с пониженным иммунитетом. Польза клюквы – 3 основных влияния клюквы:

Польза клюквы – 3 основных влияния клюквы:

• нормализует АД;
• снижает концентрацию холестерина в составе крови;
• выводит шлаки из организма.

Кроме этого, стоит отметить  положительные свойства ягод, среди которых:

• устранение головной боли;
• нейтрализация ревматических болей;
• профилактика развития онкологических заболеваний;
• улучшение защитного барьера организма во время гриппа, ангины;
• понижение высокой температуры;
• лечебный эффект, если имеются болезни мочеполовой системы.

Так как потребление клюквы предотвращает образование бляшек холестерина в сосудах, уменьшается риск развития ишемической болезни сердца. Соответственно, если этот орган будет работать нормально, то и давление будет держаться в допустимых пределах.

Если человек регулярно принимает клюкву, то риск возникновения варикозного расширения вен, а также тромбоза существенно снижается.

Как принимать клюкву от давления

Самая сладкая и мягкая ягода — та, что прихвачена морозом. Поэтому ее собирают поздней осенью. Сентябрьский «зеленый» урожай тоже доспевает, но быстро портится. Он не обладает тем мощным составом, который характерен для зрелых плодов. Последние выглядят, как целенькие рассыпчатые темно-красного цвета шарики, которые, если подбросить, пружинят и отскакивают от твердой поверхности. Максимальный срок хранения их в холодильнике 2 недели. Для получения моченого продукта ягоды надо разложить по стерильным банкам, залить водой, и отправить на холод. Органические кислоты из их состава повышают лежкость продукта и обеспечивают человека витаминами на весь год. Перед заморозкой ягоды лучше просушить, чтобы те не слиплись. Зимой можно есть вяленые и моченые плоды. Вне зависимости от способа переработки состав и свойства продукта остаются неизмененными. Из него можно варить компоты и кисель, готовить смузи, добавлять во фруктовые салаты.

Клюква повышает или понижает давление

Проведя многочисленные исследования в отношении компонентов, входящих в состав клюквенного сока, американские ученые научно доказали, что этот напиток в самом деле наделен целительными свойствами в отношении именно сердечно-сосудистой системы.

Вещества, повышающие в организме человека уровень содержания оксидантов и «нужное» количество холестерина, в значительных концентрациях имеются в клюквенном соке. Именно поэтому, благодаря содержанию в нем необходимых сердечно-сосудистой системе соединений, гипертоникам и всем остальным сердечникам рекомендуется употреблять ежедневно минимум 3 стакана клюквенного морса или сока.

Собственно данное исследование проводилось с целью опровергнуть или доказать гипотензивный эффект плодов клюквы. Так вот, ради достижения поставленной цели, мужчинам и женщинам, которые принимали участие в эксперименте, трижды в день измерялся показатель АД. Так вот, было установлено, что клюква снижает артериальное давление за счет выраженного мочегонного эффекта!

При употреблении продуктов, получаемых при переработке этой ягоды, не вымывается калий, который напрямую связан с корректной работой сердца, из организма человека. В отличие от разных синтетических медикаментозных препаратов, напиток, приготовленный из клюквы (как уже было указано выше, это может быть клюквенный морс или сок), более безопасен и надежен для здоровья человека – по крайней мере, в отличие от петлевых диуретиков эти фитопрепараты не делают необходимым прием Аспаркама или Панангина.

Нетрудно будет догадаться о том, что свойства и целительная сила ягод клюквы уже официально доказаны, поэтому никакого сомнения по поводу повышает она давление или понижает, возникнуть не может и близко. Люди, страдающие артериальной гипертензией, непременно должны опробовать на себе целебную силу этой ягоды и по достоинству оценить ее уникальные свойства.

Как применять при гипертонии?

Народная медицина славится множеством целебных рецептов, в основе которых используется клюква. Однако для каждого заболевания существуют веками проверенные пропорции и эффективные способы приготовления, которые позволяют сохранить полезные свойства растения. Приведем самые распространенные и пользующиеся популярностью примеры рецептов.

В чистом виде

При термической обработке, полезные вещества, как правило, разрушаются и не приносят пользы. Поэтому при высоком давлении часто употребляют клюкву в свежем, мороженом и сухом виде, добавляя в ежедневное меню. Мгновенного эффекта, в период гипертонического криза ожидать не приходится. При регулярном употреблении, растение уменьшает количество рецидивов, помогает предотвратить осложнения и снизить прием лекарственных препаратов.

Морс

Клюквенный морс пользуется популярностью как лечебное средство, эффективно снижающее повышенное давление. Его нельзя готовить впрок.

Для приготовления целебного напитка необходимо:

1. Два стакана ягод размять и залить 1,5 литрами воды.
2. Доведя до кипения, оставить на огне в течение 2-3 минут.
3. Далее, процедив, отжать сок из ягод и добавить по вкусу сахар или мед.
4. Принимать по ½ стакана два раза в день.

Аналогичный напиток готовится и из мороженого продукта, который сохраняет все полезные вещества в неизменном количестве. Оставшиеся после отжима ягоды можно употребить в пищу. Они содержат большое количество полезных веществ и клетчатки.

Смесь ягод с медом

Данный рецепт причислен к самым эффективным средствам, помогающим при гипертонии.

Рецепт прост:

1. Свежие или мороженые плоды необходимо измельчить, воспользовавшись блендером либо мясорубкой.
2. А затем соединить с равным количеством меда.

Хранить полученную смесь необходимо в прохладном месте, холодильник станет оптимальным решением вопроса. Принимают лекарственное средство на протяжении 60 дней по столовой ложке трижды в день перед приемом пищи.

Свекольный сок с клюквой

Еще один рецепт эффективного средства от повышенного давления готовится из свеклы и клюквы.

Для его приготовления понадобиться:

1. 100 грамм клюквы.
2. Свежевыжатый сок свеклы среднего размера.

Указанные ингредиенты одновременно помещают в соковыжималку. Полученный сок можно подсластить по вкусу сахаром либо медом и выпить сразу после изготовления на голодный желудок.

Клюквенный настой

Довольно действенное средство, это настои из клюквы, которые готовятся из свежих и сочных плодов либо используется замороженный продукт. В качестве алкогольной основы можно использовать спирт, водку либо самогон.

Существует несколько способов ее приготовления, приведем пример классической настойки:

1. Для ее приготовления необходимо размять плоды и перемешать их небольшим количеством сахара.
2. Далее, полученную смесь переложить в бутыль и залить спиртом или водкой в соотношении 1 стакан продукта на 2 стакана жидкости.
3. Настой, хранящийся в темном и прохладном месте, будет готов в течение недели.
4. Перед употреблением его необходимо процедить.

Настой в небольших количествах способен не только эффективно снизить повышенное давление, но и предотвратить заболевания сердца. Он превосходно очищает сосуды и снижает риск развития инфаркта и инсульта.

Гипертоникам рекомендуется принимать настой три раза в день перед приемом пищи по 20 мл. Если напиток получился крепким, его можно разбавить водой в пропорции 1:1.

Как принимать клюкву от давления

С клюквой можно делать морсы при повышенном давленииСамый простой способ лечения клюквой при гипертонии — добавить несколько ягод во вторые блюда и салаты. Также можно приготовить клюквенный сок, морс и настой.

Чтобы влияние клюквы на давление было максимально полезным, храните ягоды в замороженном или сушеном виде. Не используйте для приготовления настоев слишком горячую воду. Температура воды должна быть не выше 50 градусов.

Морс из клюквы от высокого давления

Клюквенный морс нормализует артериальное давление за 8 недель при регулярном использовании. Если вы любите лекарства послаще, добавьте в морс ложку меда.

Ингредиенты:

1. Ягоды клюквы — 400 г.
2. Вода горячая — 250 мл.

Как приготовить: Разомните клюкву с помощью вилки или толкушки в жидкое пюре, залейте водой и настаивайте 25 минут. Процедите морс через несколько слоев марли.

Как использовать: Пейте напиток по несколько глотков после еды в течение дня.

Результат: Морс из клюквы при высоком давлении улучшает прочность и эластичность сосудов, уменьшает отеки, повышает количество «хорошего» холестерина, который необходим для нормальной сердечной работы.

Клюква с медом от давления

Клюквенно-медовая смесь — самое популярное средство при гипертонии. Если у вас аллергия на мед, замените ингредиент на сахар, но уменьшите его количество вдвое.

Ингредиенты:

1. Ягоды клюквы — 50 г.
2. Мед жидкий — 50 г.

Как приготовить: Переберите ягоды и удалите испорченные плоды. Промойте клюкву и высушите бумажным полотенцем. Измельчите с помощью мясорубки и перемешайте с медом. Переложите смесь в банку с плотной крышкой и поставьте в холодильник.

Как использовать: Принимайте по 1 столовой ложке за 25−30 минут до приема пищи.

Результат: Мед с клюквой от гипертонии не только нормализует артериальное давление, но и делает сосуды крепче, снижает концентрацию эфиров глицерина, которые могут спровоцировать развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

Свекольный сок с клюквой при давлении

Свекла и клюква относятся к продуктам, которые эффективно снижают артериальное давление. Соки на их основе всегда пейте свежими.

Ингредиенты:

1. Ягоды клюквы — 100 г.
2. Свекла — 200 г.

Как приготовить: Помойте клюкву и свеклу. Отрежьте от корнеплода ботву и ¼ верхней части. Погрузите свеклу и ягоды в соковыжималку и отожмите сок.

Как использовать: Разбавьте напиток водой по желанию и пейте за 30 минут до еды.

Результат: Сок из свеклы и клюквы от повышенного давления нормализует уровень холестерина, растворяет сгустки крови, укрепляет стенки сосудов, оказывает укрепляющее и тонизирующее действие на весь организм.

Настой клюквы от давления

Чтобы усилить целебное действие клюквы, сделайте настой из ее ягод и листьев. Если вам не понравится специфическая горечь напитка, добавьте ложку сахара или меда.

Ингредиенты:

1. Ягоды клюквы — 100 г.
2. Листья клюквы — 3−4 шт.
3. Вода теплая — 500 мл.

Как приготовить: Насыпьте ягоды и листья в термос, залейте водой и настаивайте 2−3 часа. Периодически встряхивайте термос.

Как использовать: Принимайте настой вместо чая после каждого приема пищи.

Результат: Клюквенный настой понижает артериальное давление, уменьшает концентрацию «плохого» холестерина и не дает развиваться атеросклерозу.

Какие еще ягоды снижают давление, смотрите в видео: