Руководство по созданию шпалеры для винограда своими руками

Виды шпалер

Чтобы обеспечить винограду нормальный рост и хорошее плодоношение в каждом винограднике необходимо установить надежные опоры. Эти столбики с натянутой между ними проволокой садоводы называют шпалеры.

Выращивание винограда на шпалере предоставляет целый ряд преимуществ:

1. Экономится площадь участка за счет того, что растения подвязываются вертикально вверх.
2. Обеспечивается лучшее освещение листовой массы, ускоряется фотосинтез. Урожай ягод становится намного выше. Виноградные кисти успевают лучше вызреть и получить более высокие вкусовые качества.
3. Обеспечивается хорошее проветривание, что снижает заболеваемость винограда и уменьшает необходимость в опрыскивании различными химикатами.

В первые два — три года функции шпалер с успехом могут выполнять длинные колья с натянутыми между ними веревками или капроновыми шнурами.

За это время необходимо успеть установить постоянные опоры и натянуть между ними обычную стальную проволоку или тонкий трос.

1.1. Одноплоскостная шпалера

С одноплоскостной шпалеры обычно начинают новички. Сделать ее просто, она дает хорошие результаты и не требует значительных затрат на приобретение материалов и на монтаж.

Но в этом случае виноградные лозы растут в несколько стесненном пространстве, мешая друг другу. Солнечный свет попадает только на наружные листья и процессы фотосинтеза происходят не так быстро, как на двухплоскостных шпалерах.

1.2. Двухплоскостная шпалера

Такие шпалеры представляют из себя две однополосные шпалеры, установленные рядом друг с другом и наклоненные друг от друга на небольшой угол. Если посмотреть с торца, то мы увидим символ Y.

Отличие двухплоскостной шпалеры от одноплоскостной хорошо видно на этой фотографии. Листья винограда не затеняют друг друга. Хорошее проветривание тормозит распространение мучнистой росы и других заболеваний.

При применении двухплоскостных шпалер урожайность с 1 кв. метра будет выше за счет увеличения нагрузки на куст винограда. При этом, если такую же нагрузку допустить на одноплоскостной шпалере, то ягоды могут просто не вызреть до момента наступления заморозков.

Основные типы шпалер для винограда

• Одноплоскостная вертикальная;
• Она же, с козырьком;
• Одноплоскостная горизонтальная;
• Двухплоскостная;
• На Y-образных опорах или полутораплоскостная (1,5-плоскостная);
• Арочная.

Вертикальная одноплоскостная шпалера – стандартная опора для определения нормативных показателей сорта. Пригодна для любых сортов во всех возможных условиях культивирования. Обеспечивает наибольший срок жизни лозы.

Та же шпалера с козырьком или Т-образная позволяет получить стабильный урожай при недостатке естественной инсоляции; он может быть вызван не только естественными причинами. Для этого ряды шпалер с козырьками должны быть правильно ориентированы.

Одноплоскостная горизонтальная шпалера обеспечивает максимум урожайности и качества плодов, если света вдоволь с избытком, но влаги маловато, а зимой могут ударить сильные холода.

В РФ это вся полоса от востока Ставрополья до Нижнего Поволжья; на север прим. до Волгограда. Основная масса осадков здесь выпадает в холодное время, а наибольшая высота стояния Солнца вполне тропическая, более 65 градусов. Летом под пологом зимняя влага расходуется экономно, а зимой он же защищает почки роста и возобновления лоз от свирепых ветров.

Двухплоскостные шпалеры под виноград рассчитаны на т. наз. прививку в 2 рукава культурных лоз, см. далее. В оптимальных для данного сорта условиях (лучше – при несколько избыточной освещенности) они позволяют применить методы интенсификации культуры и за счет сокращения срока жизни плодущей лозы до 20-15-10 лет повысить ее урожайность против нормативной. Качество ягод от этого не ухудшается; разумеется, при правильном культивировании.

Если же данный сорт выращивается в экстремальных для него условиях, то урожай и качество плодов получатся средними, но возможно будет обеспечить наилучшие условия перезимовки куста, см. далее.

То и другое рентабельно в товарных хозяйствах – в первом случае за счет большего выхода продукции; во втором за счет высоких цен на виноград там, где ему, по идее, не расти. 1,5-плоскостные Y-шпалеры дают только первую из указанных возможностей: получить больший выход товарной продукции в оптимальных условиях культивирования сорта.

Но они, во-первых, требуют объема земляных работ даже меньшего, чем одноплоскостные шпалеры: 1,5-плоскостную можно укрепить так, что она станет нечувствительной к подвижкам грунта и ветростойкой. Во-вторых, материалов на 1,5-плоскостную шпалеру требуется тоже меньше

Арочные шпалеры и шпалеры-павильоны экономят земельную площадь: их можно раскинуть над участком, используемым в технических или подсобных целях. Сорта винограда на арочных шпалерах выращивают до среднеценных включительно и отдельные высокоценные в подходящих для них условиях.

Урожайность и крупность ягод винограда на арочной шпалере как правило несколько ниже нормативной для данного сорта, но вкусовые качества не страдают. Если урожайность несущественна, а более важен декоративный эффект, виноградом увивают декоративные арки, беседки, перголы и т.п.

В общем арочная шпалера пригодна под виноград для собственного потребления с совсем маленьких участков в 4-12 соток. Напр., на даче в 6 соток под арочной шпалерой можно укрыть гараж. Но не туалет, выгреб или хозблок – у плодов появятся соотв. привкус и душок!

Обзор видов

Существует множество разновидностей шпалер. Остановимся подробнее на самых востребованных вариантах конструкции.

Одноплоскостные

Кусты винограда сажают прямыми параллельными рядами, поэтому шпалеры располагают с одного края от растений. Одноплоскостная шпалера — простая конструкция, при которой столбы устанавливаются в один ряд, а между ними протягивается шпалерная проволока, обязательно в единой плоскости.

При монтаже таких шпалер важно, чтобы опоры располагались на небольшом расстоянии друг от друга, удаление от куста до опоры должно составлять 30-35 см. Такое расположение облегчает уход за виноградом и последующий сбор урожая

Двухплоскостные

В двухплоскостной конструкции лоза вместе с молодыми побегами располагается на двух плоскостях натянутых поперечников. Такой типа опор во многом упрощает уход за развивающимися кустами, а за счет того, что увеличивается рост молодых побегов — способствует существенному повышению урожайности. Такие конструкции получили распространение при культивации сильнорослых сортов винограда.

Однако важно иметь в виду, что двухплоскостную шпалеру применяют исключительно для подвязки лозы, растущей в направлении с севера на юг. В случае, если ориентация растений другая, один ряд винограда будет сильно затемняться другим

Подобные шпалеры размещают на удалении 50-80 см.

Другие

Большую популярность получили П-образные конструкции. Подобные опоры располагают по обе стороны от кустов и с каждой стороны протягивают проволоку. Две опоры размещаются на равном удалении от растений и на одинаковых расстояниях между собой — дистанция должна соответствовать 50-60 см.

Чуть менее распространены V- и Y-образные конструкции. Такие шпалеры предполагают установку пары рядов опор с небольшим наклоном и с наличием проволоки. При этом угол не оказывает никакого влияния на параметры освещенности листьев и веток солнечными лучами.

Крайне важно, чтобы столбики были соединены друг с другом перемычками — это предотвратит их падение под тяжестью плодов. За счет оптимального наклона конструкции кисти винограда свисают свободно, это самым положительным образом сказывается на скорости роста и развития растения

Размеры такой опоры подбирают, руководствуясь индивидуальными предпочтениями виноградаря.

Заслуживают внимания Г-образные конструкции, больше известные как перголы. При такой конструкции плоскости с проволокой располагаются горизонтально, по ним растут молодые зеленые побеги. Пергола имеет высоту 2-2,5 м, при этом побеги растений размещаются параллельно друг другу.

При выращивании винограда на перголе садоводы отмечают стремительный рост лозы и повышение урожайности культуры — это объясняется тем, что листья освещаются лучами солнца на протяжении всего дня. Формирование культуры на Г-образной опоре обеспечивает полноценную циркуляцию воздуха и тем самым сводит к минимуму риск заражения грибками и вирусами.

Перголу часто устанавливают на небольших участках, поскольку она одновременно решает две задачи — выступает в качестве опорной конструкции для винограда и заодно украшает придомовой участок. За небольшой промежуток времени лоза на шпалере добирается до верхней части шпалеры и создает красивый пейзаж. Кстати, перголу можно использовать под дикий виноград для обустройства зоны отдыха — достаточно просто оформить место под лозой лавочками, поставить маленький столик или повесить гамак.

Некоторые виноградари предпочитают Т-образные шпалеры.

Обзор видов

Пергола становится частью дачного участка, и эта часть должна быть органичной. Обычно ее устанавливают недалеко от домика.

По форме

Это может быть конструкция с изломами, арочная и полуарочная модель, округлая, пристенная, однорядная и веерообразная. Есть и другие, возможно, более привычные названия видов перголы.

Виноградные конструкции бывают следующими.

• В виде тента. Зеленый тент считается наиболее популярной и распространенной моделью. Обычно такие конструкции строят рядом с домом. Они могут применяться как навесы для обеденной группы.
• В виде садовой ширмы. В основном эти строения используются как зонаторы территории. Растения, представляющие живую изгородь, могут быть самыми разными, это и виноград в том числе. Часто садовые ширмы маскируют какие-то неприглядные места участка.
• В виде козырька. Их делают в южных регионах. Основная задача таких вариантов – защита от палящего солнца. Конструкция в большей степени является архитектурной и обустраивается на территории как место для отдыха.
• В виде арки или туннеля. Смотрится эта пергола завораживающе, сказочно. На маленьком участке сложно соорудить нечто подобное, но если площадь территории позволяет, получится сказочное местечко с романтичными видами.

Но даже пергола в виде скромной небольшой беседки однозначно украшает участок.

По материалу

Самым популярным вариантом считается деревянная конструкция. Дерево хорошо поддается обработке, и это сравнительно бюджетный вариант. Можно взять древесину сосны, дуба, ели, осины. Деревянная конструкция «подружится» на участке с растительностью, особенно с виноградными ветвями – пергола из дерева и растущий виноград словно созданы друг для друга. Эта виноградная беседка впишется в любой дачный стиль.

Но из-за регулярности полива винограда деревянная конструкция может портиться. Потому предварительно дерево обрабатывается специальными составами и антисептиками. Сначала материал нужно хорошенько высушить на солнце, потом обработать антисептиком.

Металлическая пергола – также не редкий вариант. Хотя сделать такой навес для виноградника может быть более дорогим мероприятием. Своими руками соорудить перголу из профильной трубы, и тем более кованую, почти невозможно для человека без опыта сварочных и тому подобных работ.

Однако металл более долговечен и ухаживать за ним проще. Иногда металл становится частью деревянной постройки, то есть получается комбинированное изделие, что во многих случаях действительно выход. А чтобы обезопасить конструкцию от ржавчины, все металлические детали сначала обрабатываются грунтовкой, а далее покрываются краской.

Пластиковая пергола – еще один вариант, который хотя и не самый популярный, но достойный рассмотрения. Материал дешевый и в этом его главное преимущество. Он податлив, из него можно создать конструкцию абсолютно любой формы. Правда, о самостоятельном изготовлении перголы не может быть и речи: пластиковые конструкции приобретают готовыми в специализированных магазинах.

Самым сложным (именно в контексте строительства) материалом является камень. Но все же каменные перголы станут самыми долговечными. Они многие десятилетия будут стоять на даче, потому усилия и затраты вполне объяснимы. Да и выглядит такая конструкция очень солидно. Отдельные колонны станут полноправными дизайн-элементами, но при этом будут надежной опорой для виноградной лозы.

Двухплоскостные шпалеры

Две плоскости для виноградной лозы можно соорудить по-разному

Обратите внимание на наши фото — существует масса возможных вариантов двухплоскостных шпалер. Мы перечислим самые популярные, чтобы Вы могли выбрать лучшую модель, опираясь на собственные предпочтения и возможности

Кроме того, расскажем, о чем следует знать тем, кто планирует соорудить двухплоскостную шпалеру своими руками.

Простая двухполосная шпалера

Варианты поддержки лозы в двух плоскостях

Рассмотрим подробнее виды двухплоскостных шпалер. Они могут быть:

• V-образные. Две плоскости соединены у самой земли и постепенно расширяются кверху.
• Параллельные. Плоскости установлены прямо друг напротив друга.
• Y-образные. Этот вид шпалер напоминает V-образный, с разницей в том, что у самой земли они представляют одну плоскость, а расширяться начинают лишь на некоторой высоте от земли.
• Сложной формы. Основа таких шпалер Y-образная, при этом на концах каждой плоскости установлены козырьки, смотрящие в разные стороны.

Конструкция Y- образной шпалеры

Благодаря двойным плоскостям, виноград на таких конструкциях находится в комфортных условиях. Гроздьям легче скрываться от солнца и пронизывающего ветра. Y-образные шпалеры пользуются популярностью у специалистов. Несмотря на относительно сложную конструкцию, они совмещают в себе плюсы одноплоскостных и двухплоскостных шпалер. Лозы в них проветриваются, а две плоскости, расходящиеся под углом, позволяют вырастить такие сорта винограда, которые дают обильный прирост и урожай. Оптимально использовать такие шпалеры для неукрывных сортов, так как снимать лозы для укрытия на зиму с Y- образной шпалеры непросто.

V-образные шпалеры достаточно просты в исполнении и удобны

Схема сооружения двухплоскостной V-образной шпалеры

В этом разделе мы расскажем, как сделать своими руками V-образную шпалеру. Приведем чертежи, а также количество материала, которое потребуется для сооружения одного ряда, шириной 3 метра. Вам понадобятся:

• металлические трубы для основы в количестве 4 штук, длиной по 2500мм;
• проволока – около 30 метров;
• цемент и песок;
• щебень.

На выбранном участке нужно сделать разметку с помощью 4 колышков. Как мы уже отметили, длина конструкции – 3 метра, ширина – 80см. В каждом углу прямоугольника необходимо сделать ямку глубиной 0,5м. В эти углубления нужно вставить опорные трубы, которые предварительно обработаны битумом в нижней части. Их необходимо развести в разные стороны под углом.

В результате должна получиться конструкция, в нижней части которой расстояние между опорами 80см, в верхней – около120. Если смотреть на нее издалека, можно увидеть сходство с латинской буквой V. Опоры нужно зафиксировать с помощью бетона. Далее нужно дождаться, пока цемент хорошо застынет и лишь после этого продолжать работу.

Теперь можно приступать к натягиванию проволоки. Нижний ярус должен быть на расстоянии полметра от земли, следующий – выше предыдущего тоже на полметра.

Важно: требуется хорошо закрепить трубы в земле, чтобы со временем они не накренились, потяжелев от урожая. Также важно надежно зафиксировать проволоку на наклонных опорах с помощью крючьев или колец

Трубы для шпалеры должны быть хорошо закреплены в грунте

Размеры шпалеры

Габариты шпалеры зависят от плантации

Рекомендуемая высота опор составляет 2,2 м – 2,5 м. Конструкция таких размеров упрощает уход за кустом и выглядит эстетично. Применяют и более высокие шпалеры, которые позволяют получить крупный виноград.

При выращивании менее устойчивых к морозам сортов следует использовать опоры указанного размера.

Трубы для конструкции должны иметь диаметр от 32 до 57 мм. Можно применять детали с круглым, прямоугольным или квадратным сечением. Последние два варианта более удобны в монтаже, так как их проще крепить. Для этого необязательно использовать сварочный аппарат. В качестве крепежа подойдут саморезы по металлу, фиксация с их помощью будет не менее надёжной.

Не стоит забывать и о верхней перекладине. Для неё подойдут металлические трубы меньшего размера, достаточно будет 15 мм в диаметре. Это важная составляющая конструкции. Масса виноградного куста с листьями и ягодами может достигать 100 кг. Опоры, лишённые перекладины, гнутся или выворачиваются из грунта.

Выбираем шпалеры

Одноплоскостные (или вертикальные). Это самый доступный и простой в изготовлении вид опоры. Такие шпалера идеально подойдут для молодого винограда, мелких и декоративных сортов. Одноплоскостная подпорка привлекает не только легкостью в изготовлении и установке, у нее есть ряд неоспоримых достоинств. Она:

недорогая в изготовлении;

позволяет ягодам вызревать более равномерно;

обеспечивает удобство при уходе за виноградными кустами;

дает возможность выращивать и другие культуры между лозами винограда;

обеспечивает доступ воздуха к листовой массе растения и хорошую освещенность.

Из названия можно понять, что устройство одноплоскостной шпалеры – это два столба-опоры с натянутой между ними на разных уровнях проволокой. Но на этой простенькой и очень удобной конструкции нельзя разместить мощные, развитые кусты винограда с многочисленными побегами.

Берите на вооружение одноплоскостную шпалеру, если для вас не играет решающей роли большая урожайность, если вам не нужны суперкусты, а интереснее выращивать разнообразные, небольшие сорта винограда.

Одноплоскостная шпалера идеальна для легкого, доступного ухода за растением

На нее стоит обратить внимание начинающим виноградарям, которые не имеют еще большого хозяйства. Такое устройство позволяет легко спрятать виноградник на зиму, обустроив укрытие

Двухплоскостные. Этот вид опоры больше подходит для более опытных садоводов с большим участком. Если вы готовы затратить немного больше средств на материал и обустройство поддерживающих конструкций, если ваш виноградник не нуждается в зимнем укрытии и изобилует сильнорослыми сортами с мощными лозами – выбирайте двухплоскостные шпалеры для винограда. Они обладают целым рядом преимуществ:

позволяют более рационально обустроить виноградные насаждения, что обеспечивает их хорошее развитие;

максимально полно используют получаемую солнечную энергию для развития лоз;

создают наиболее благоприятные условия (оптимальную вентиляцию и удобство в уходе) для получения отличного урожая.

Сама конструкция изготавливается из двух вертикально расположенных одинарных опор на каждую гряду виноградника. Но знайте, что обустройство такой опоры потребует больше места на винограднике, и вы не сможете уже выращивать другие культуры в междурядьях. Двухплоскостная шпалера может быть:

прямой — имеет вид плоскостей, идущих параллельно друг другу;

V-образной — плоскости опоры устанавливаются под углом;

Y-образной — верхняя часть конструкции располагается на 45-60° между серединного столба, который состоит из одной плоскости.

Материалы

Каркас может быть деревянным, из металла, пластика и даже цемента. Но большей популярностью пользуются первые два типа. Впрочем, выбор полностью зависит от предпочтений владельца участка.

• Дерево — самый экологичный, но, увы, недолговечный материал. Если вы хотите делать основу из бруса или необработанного дерева, отдавайте предпочтение более прочному дубу, ореху, лиственнице и другим породам.
• Перед монтажом деревянную стойку обязательно обрабатывают: очищают от коры, обжигают или заливают смолой. 
• Металлические столбы — вариант более универсальный и износостойкий. Можно приобрести готовые из оцинкованной стали или найти аналоги, например, среди водопроводных труб или строительных профилей.

Применяемые материалы

2.1. Опоры для шпалер

В качестве опор для шпалеры можно использовать как покупные материалы, так и различные деревянные стойки из ближайшего леса.
Приведем список возможных вариантов:

1. Трубы диаметром от 40 мм до 70 мм.
2. Квадратные трубы. Их преимущество перед круглыми трубами состоит в том, что крепить уголки к ним намного проще. В этом случае можно обойтись без сварки. Крепление производится при помощи саморезов и обычной дрели.
3. Уголки. Размер полки уголка можно подобрать из диапазона от 40 мм до 70 мм.
4. Швеллеры шириной от 40 мм.
5. Двутавры. Можно использовать самые маленькие размеры. Например, балку N10 по ГОСТ 8239-89.
6. Деревянные стойки (брус или самостоятельно заготовленные стволы молодых деревьев диаметром от 60 мм).

Для того, чтобы продлить срок службы деревянным стойкам применяются два варианта:

1. Перед установкой деревянных стоек в ямки их концы обрабатывают отработанным машинным маслом, соляркой или смолят.
2. К концам деревянных стоек прибивают металлический уголок или профиль. Именно металлический профиль и будет закапываться в землю, а сама деревянная стойка будет полностью над поверхностью земли. Размер металлического профиля должен быть около 90 см. Из них 60 см будет закопано в ямку. На конец профиля желательно приварить подпятник размером 10 х 10 см.

Если для опор выбираются деревянные стойки, то лучше использовать твердые породы деревьев:

• дуб,
• акация,
• ясень,
• каштан

2.2. Натяжной материал

Для того, чтобы виноград поднять как можно выше от земли и дать доступ солнечным лучам ко всем листьям и гроздьям, необходимо между опорами шпалеры натянуть проволоку или веревки.

Для этих целей можно использовать такие варианты:

1. Стальная проволока. Диаметр проволоки может быть от 2 до 3 мм. Чем тоньше проволока, тем дешевле обойдется обустройство шпалеры. И легче будет процесс натягивания ее между опорами. Но срок ее эксплуатации будет немного ниже.
2. Стальной оцинкованный провод в черной пластиковой оболочке. Диаметр такого провода может тоже варьироваться от 2 до 3 мм. Такой провод прослужит не один десяток лет. Толщина изоляции такого провода составляет 0,8 мм и не позволяет осадкам разрушать стальную сердцевину.
3. Нержавеющая сварочная проволока диаметром от 2 мм. Такая проволока будет служить практически вечно.
4. Медная проволока. Преимущество этой проволоки состоит в том, что медь образует окислы, которые оказывают губительное действие на такое распространенное заболевание листьев винограда, как милдью. Недостаток состоит в том, что такая проволока очень дорогая и на нее могут положить глаз нечестные соседи.
5. Капроновые полиамидные шнуры. Такой шнур диаметром 3 мм выдерживает разрывную нагрузку в 150 кг.
6. Рыболовные шнуры с достаточной разрывной нагрузкой.
7. В виде быстрого, дешевого, но недолговечного варианта, можно использовать различные бечевки и веревки.

В качестве натяжного материала не стоит использовать твердую не отожженную проволоку. С ней очень трудно работать. Постарайтесь выбрать проволоку средней твердости. Очень мягкую тоже не стоит использовать, так как она со временем провиснет.

Зачем нужна и какой должна быть опора для винограда

Шпалеры позволяют культурному растению правильно расти и развиваться. Проведение своевременной подвязки лозы обеспечивает проветривание, что считается хорошей профилактикой грибковых недугов. Каждая ветвь будет получать достаточное освещение. Кусты, которые выращивают на шпалере, отличаются морозоустойчивостью и быстрым вызреванием плодов. Соцветия опыляются легче, а хорошее освещение солнечными лучами способствует увеличению урожайности и ускорению обменных процессов. Ягоды крупного размера радуют сладким привкусом и сочностью.

Стоит учитывать, что в период плодоношения лоза создаст большую нагрузку на конструкцию. Именно поэтому опоры для винограда должны быть прочными и износостойкими. Специалисты рекомендуют для создания конструкции использовать арматуру либо профильные трубы.

Важно! При выращивании винограда на шпалерах урожай снимать очень легко.