Томат мазарини f1

Томат «Мазарини»: описание сорта

Название сорта	Мазарини
Общее описание	Раннеспелый, индетерминантный, высокоурожайный сорт томатов для выращивания в теплицах и открытом грунте
Оригинатор	Россия
Срок созревания	110-20 дней
Форма	Округло-сердцевидная, со слегка заостренным кончиком
Цвет	Насыщенный красно-малиновый цвет
Средняя масса томатов	300-700 грамм
Применение	Помидоры можно есть свежими, фаршировать, тушить и использовать для приготовления сока
Урожайность сорта	до 14 килограммов с кв.метра
Особенности выращивания	Посев семян на рассаду за 60-65 дней до высадки, до 3х растений на 1 кв.м.
Устойчивость к болезням	Устойчив к основным болезням пасленовых

Сорт выведен в России, предназначен для регионов с теплым или умеренным климатом. В областях с длинным теплым летом томаты можно выращивать в открытом грунте.

В более прохладных регионах томаты высаживают в теплицу, иначе завязи, образовавшиеся во второй половине лета, не успеют сформироваться. Урожай собирают в фазе технической или физиологической спелости, зеленые томаты успешно дозревают в домашних условиях. Плоды хорошо хранятся и транспортируются.

Мазарини – популярный раннеспелый сорт крупноплодных томатов. Первые плоды появляются через 110-120 дней после высевания семян.

Куст индетереминантный, достигает 1,8-2 м в высоту. Про детерминантные сорта читайте здесь. Листья сильно разрезные, обильные. Урожайность высокая, на кисти образуется по 5-6 завязей. Плодоношение длится с конца июня до заморозков.

Сравнить урожайность сорта с другими можно ниже в таблице:

Недостатки:

• гибридные семена приходится ежегодно закупать заново, нельзя оставить свои семенной материал;
• для уличных грядок в Средней полосе и Сибири томат не слишком пригоден;
• пасынкование обязательно;
• требуется формировка: в высоких теплицах необходимо переводить точку роста на верхний пасынок, чтобы собрать максимальный урожай;
• размеры помидорок немного маловаты для салатного сорта, но слегка великоваты для цельноплодного баночного засола;
• мякоть и шкурка жестковатые, как у большинства гибридов;
• завязь может облетать при избыточной тепличной жаре;
• нет комплексной устойчивости к многочисленным тепличным инфекциям; могут потребоваться профилактические обработки от грибковых патогенов.

Идеальных сортов не бывает, и Мазарини F1 – достойный представитель нового поколения гибридов, с красивыми плодами и очень урожайный.

Характеристика сорта

Тип сорта	Гибрид
Тип куста	Детерминантный
Тип грунта	Открытый грунт, Пленочные укрытия
Скороспелость	Раннеспелый
Цвет	Красный
Масса плода	150 г
Урожайность	13.5 кг/кв.м
Вкусовые качества	Отлично
Применение	Салаты, Цельноплодное консервирование
Число гнёзд	3

Разведение томатов пользуется успехом среди овощеводов нашей страны. Особенно ценен сорт Мазарини F1 – теплолюбивый гибрид, российской селекции, который при соблюдении правил агротехники практически не поражается заболеваниями и вредителями. Он рассчитан на регионы с умеренным и теплым климатом, вынослив. В Интернете имеется много положительных отзывов и советов по его выращиванию.

Описание сорта

Гибрид относится к индетерминантному типу. При соблюдении агротехники высота куста достигает 2 м. Склонен к образованию пасынков. В фазу плодоношения вступает через 3,5 месяца после посадки. Листья красивой формы, насыщенного зеленого цвета. Для создания пышности, первый пасынок не удаляют. Растение предпочитает солнечные грядки, отлично переносит засуху и температуру до 40°С. Урожайность – до 14 кг с куста. Требует подвязки к колышкам.

Дачники любят красивые и ароматные плоды томата. Их форма напоминает клубнику и имеет ярко выраженный носик. Мякоть мясистая, вкусовые показатели высокие. Размер плода зависит от расположения на кусте. Наиболее крупные экземпляры развиваются на нижних кистях. Их масса порой достигает 700 г, а у остальных – 300-350 г.

Посадка

Сорт культивируют рассадным способом, преимущественно в южной части страны. Сроки посадки в открытый грунт зависят от региона выращивания. В теплых областях она наступает в конце весны, в более холодных может затянуться до средины июня.

Выращивание рассады

Земельная смесь для выращивания рассады подготавливается заранее – торф, дерн, лиственная земля, песок смешивают в равных частях. Сорт гибридный, поэтому для посадки применяют купленный семенной материал. Он не требует предварительной подготовки.

В емкость семена выкладывают на расстоянии 1,5 на 2 см друг от друга. Затем аккуратно присыпают небольшим количеством почвы, поливают и накрывают пленкой. Через несколько суток появляются всходы. Пленку снимают, а емкость помещают на солнечный подоконник. Правильно выращенная рассада красивая, крепкая, не вытянутая. Недостаток естественного освещения компенсируют включением специальной лампы.

Пикируют по отдельным емкостям в фазе второго настоящего листа. Подкормка мочевиной осуществляется дважды, в течение первого месяца после пикировки. Рабочий раствор готовится из 4 л воды и 1 ст л удобрения. За 12 дней до пересадки на постоянное место, подросшие растения начинают выносить на улицу для адаптации к окружающей среде. Проводится процедура в максимально теплое время суток.

Высадка в грунт

Почва на грядке должна быть подготовлена еще с осени. На каждый метр под перекопку вносят по 25 кг перегноя. Чем плодороднее грунт, тем выше полученный урожай. Сорт требует установку опор, чтобы под тяжестью плодов растение не повредилось. Высаживают на постоянное место во второй половине дня, когда солнце не агрессивно и отсутствует ветер.

Этапы процесса:

• на расстоянии 50 на 60 см намечаются и бьются лунки;
• в средину каждой ямы забивается прочный кол;
• выкладывается рассада;
• корни расправляются, обильно поливаются, засыпаются грунтом;
• проводится мульчирование.

После этого рассаду не поливают и не трогают несколько дней.

Уход

Урожай зависит от своевременного и правильного ухода.

1. По мере роста пасынков их удаляют и обрывают часть листьев, чтобы провести профилактику грибковых заболеваний. Также это помогает направить силы растения на созревание плодов.
2. Полив теплой водой обеспечивает урожай даже в жаркое лето. Под каждый куст вносится ведро воды, 2-3 раза в неделю.
3. Внесение мульчи помогает сэкономить время на удалении сорняков, рыхлении, поливе.
4. Подкармливают томаты трижды за сезон. Первый раз вносится азот (мочевина) спустя 14 дней после посадки, по схеме, что и при выращивании рассады. После, дважды, с интервалом 2 недели, поливают раствором комплексного минерального удобрения с низким содержанием азота (например, Кемира люкс). Рецепт приготовления раствора указан на упаковке товара.

Агротехника

Выращивание томата Мазарини не требует трудоемких приемов, достаточно своевременного выполнения необходимых процедур.

Посев семян

Как рекомендуют характеристика и описание сорта, томат Мазарини лучше всего высаживать в открытый грунт в виде готовой рассады. Для ее выращивания семена высевают, начиная примерно со второй половины февраля. Грунт можно приготовить из смеси огородной земли с таким же количеством перегноя. Можно добавить в него немного золы и суперфосфата. Кислотность смеси должна быть нейтральной.

Семена сорта Мазарини лучше приобретать в проверенных магазинах. Можно их заготовить и самостоятельно, однако в плодах сорта Мазарини семечек мало, поэтому для обширных посадок трудно набрать необходимое количество семян. Предварительно семена следует проверить на всхожесть – залить холодной водой, перемешать и оставить на полчаса. Полноценные семена томатов осядут на дно, их можно высаживать. Всплывшие надо выбросить, а качественные – для обеззараживания замочить на ночь в слабом растворе марганцовки. Утром семена томата Мазарини можно прополоскать и слегка подсушить. Они высеваются без заглубления и присыпаются сверху тонким слоем грунта, который увлажняется с помощью пульверизатора.

Важно! Для ускорения развития семян можно закрыть грядку пленкой и поставить дней на 5 в темное место.

Выращивание рассады

Для роста рассады томата Мазарини, по отзывам, благоприятен температурный режим в пределах 22-27 градусов. Когда появятся первые всходы, пленку надо убрать, а росткам томатов обеспечить хорошее освещение. В пасмурную погоду можно дополнительно подключить приборы дневного света. Полив надо производить под корень растений, но только при подсыхании грунта.

В фазе первых листиков рассаду сорта Мазарини пикируют, рассаживая в отдельные горшочки с одновременной жидкой подкормкой. Часто огородники пользуются торфяными горшочками, в которых удобно потом томаты высаживать в открытый грунт. После окончания возвратных заморозков, рассаду томатов начинают постепенно закаливать на открытом воздухе – вначале на короткое время, а затем – на весь день и даже на ночь.

Посадка в открытый грунт

Когда прекратятся ночные заморозки и почва прогреется примерно до 16-18 градусов, можно помидоры сорта Мазарини высаживать в открытый грунт. Обычно это бывает в мае-июне, в зависимости от региона. Перед высаживанием рассады томатов почву нужно хорошо разрыхлить и подготовить лунки, добавив в каждую по столовой ложке смеси калийных и фосфорных солей. В дальнейшем подкормки можно вносить раз в месяц, однако от азотных удобрений лучше отказаться в момент образования завязей. В этот период лучше вносить под томаты древесную золу. Оптимальная схема посадки сорта Мазарини составляет 3 куста на 1 кв. м, слишком близкое расположение томатов негативно скажется на их урожайности.

Важно! Первый полив после высаживания рассады проводят примерно через 1,5 недели, а далее – по мере высыхания грунта.

Особенности ухода

Для повышения урожайности сорта Мазарини рекомендуется:

• обрезать боковые побеги и листья, оставив лишь центральный стебель;
• чтобы саженец не сломался под тяжестью крупных плодов, томат Мазарини характеристика, отзывы рекомендуют привязывать к шпалерам или кольям – эту процедуру следует проводить по мере роста саженца;
• 5-6 кистей – оптимальное количество, которое эффективно сможет развиваться на каждом растении, иначе плоды будут мелкими;
• в солнечные дни можно ускорить опыление томатов сорта Мазарини постукиванием по стеблю;
• полив осуществляется отстоявшейся водой по мере подсыхания почвы, не следует ее переувлажнять, особенно в период усиленного роста кустов;
• после полива нужно аккуратно разрыхлять землю под томатами, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням;
• регулярно следует осматривать кусты Мазарини, своевременно удаляя засохшие или больные листья.

Если томат Мазарини стал активно наращивать зеленую массу при отсутствии цветков, возможно, причина лежит в избыточной влажности при недостатке освещения. В этом случае опытные огородники советуют предпринять следующие меры:

• прекратить на несколько дней полив томата;
• провести на свету опыление встряхиванием стебля;
• подкормить корни фосфорным удобрением.

Описание сорта

Гибрид относится к индетерминантному типу. При соблюдении агротехники высота куста достигает 2 м. Склонен к образованию пасынков. В фазу плодоношения вступает через 3,5 месяца после посадки. Листья красивой формы, насыщенного зеленого цвета. Для создания пышности, первый пасынок не удаляют. Растение предпочитает солнечные грядки, отлично переносит засуху и температуру до 40°С. Урожайность – до 14 кг с куста. Требует подвязки к колышкам.

Дачники любят красивые и ароматные плоды томата. Их форма напоминает клубнику и имеет ярко выраженный носик. Мякоть мясистая, вкусовые показатели высокие. Размер плода зависит от расположения на кусте. Наиболее крупные экземпляры развиваются на нижних кистях. Их масса порой достигает 700 г, а у остальных – 300-350 г.

Выращивание рассады

Чтобы благополучно вырастить рассаду томатов Мазарини, нужна температура в 25-27 градусов. После появления первых ростков пленка убирается и обеспечивается хорошее освещение. В пасмурные дни неплохо подключать дополнительно лампы дневного света. Полив производится под самый корень растения, но только тогда, когда почва достаточно подсохла.

При появлении первых листиков рассаду пикируют и рассаживают в отдельные небольшие горшки, добавляя жидкую подкормку.

Опытные огородники использую торфяные горшочки, которые потом удобно высаживать в открытый грунт. Когда вероятность возвращения заморозков прошла, рассаду начинают закалять и приучать к открытому воздуху, постепенно увеличивая время. В конце вы сможете оставлять рассаду на улице на целый день и даже ночь.

Вредители и болезни

Томаты сорта Мазарини устойчивы к основным заболеваниям, присущим семейству пасленовых. Они редко заражаются фитофторозом, табачной мозаикой, фузариозом или серой гнилью

Чтобы обезопасить растения, важно соблюдать меры профилактики: не заливать посадки, часто проветривать теплицы, вовремя вносить удобрения. Не стоит злоупотреблять азотосодержащими комплексами, они вызывают массовый сброс завязей

Важно следить за качеством почвы. В теплицах верхний слой грунта ежегодно заменяется, перед посадкой рассады грунт просеивается и прокаляется в духовке

Помогает и проливание почвы водным раствором марганцовки или медного купороса. Посадки рекомендуется регулярно опрыскивать фитоспорином или другими нетоксичными био-препаратами, оберегающими от грибка и вирусов.

В открытом грунте томаты часто подвергаются нападению вредителей. От тли, собирающейся на стеблях и черешках листьев, помогает обмывание пораженных участков мыльной водой. Голых слизней можно уничтожить, опрыскивая посадки водным раствором нашатырного спирта. Избавиться от паутинного клещика помогут инсектициды. Использовать их можно только в начале лета, до массового цветения и образования завязей.

Томат Мазарини – очень удачное предложение для начинающих и опытных огородников. Вкусовые качества плодов и хорошая урожайность делают его желанным гостем на любом участке. Неудач практически не бывает, главное – соблюдать основные правила агротехники и учитывать маленькие капризы сорта.

Агротехника

Выращивание томата Мазарини не требует трудоемких приемов, достаточно своевременного выполнения необходимых процедур.

Посев семян

Как рекомендуют характеристика и описание сорта, томат Мазарини лучше всего высаживать в открытый грунт в виде готовой рассады. Для ее выращивания семена высевают, начиная примерно со второй половины февраля. Грунт можно приготовить из смеси огородной земли с таким же количеством перегноя. Можно добавить в него немного золы и суперфосфата. Кислотность смеси должна быть нейтральной.

Семена сорта Мазарини лучше приобретать в проверенных магазинах. Можно их заготовить и самостоятельно, однако в плодах сорта Мазарини семечек мало, поэтому для обширных посадок трудно набрать необходимое количество семян. Предварительно семена следует проверить на всхожесть — залить холодной водой, перемешать и оставить на полчаса. Полноценные семена томатов осядут на дно, их можно высаживать. Всплывшие надо выбросить, а качественные – для обеззараживания замочить на ночь в слабом растворе марганцовки. Утром семена томата Мазарини можно прополоскать и слегка подсушить. Они высеваются без заглубления и присыпаются сверху тонким слоем грунта, который увлажняется с помощью пульверизатора.

Выращивание рассады

Для роста рассады томата Мазарини, по отзывам, благоприятен температурный режим в пределах 22-27 градусов. Когда появятся первые всходы, пленку надо убрать, а росткам томатов обеспечить хорошее освещение. В пасмурную погоду можно дополнительно подключить приборы дневного света. Полив надо производить под корень растений, но только при подсыхании грунта.

В фазе первых листиков рассаду сорта Мазарини пикируют, рассаживая в отдельные горшочки с одновременной жидкой подкормкой. Часто огородники пользуются торфяными горшочками, в которых удобно потом томаты высаживать в открытый грунт. После окончания возвратных заморозков, рассаду томатов начинают постепенно закаливать на открытом воздухе – вначале на короткое время, а затем — на весь день и даже на ночь.

Посадка в открытый грунт

Когда прекратятся ночные заморозки и почва прогреется примерно до 16-18 градусов, можно помидоры сорта Мазарини высаживать в открытый грунт. Обычно это бывает в мае-июне, в зависимости от региона. Перед высаживанием рассады томатов почву нужно хорошо разрыхлить и подготовить лунки, добавив в каждую по столовой ложке смеси калийных и фосфорных солей. В дальнейшем подкормки можно вносить раз в месяц, однако от азотных удобрений лучше отказаться в момент образования завязей. В этот период лучше вносить под томаты древесную золу. Оптимальная схема посадки сорта Мазарини составляет 3 куста на 1 кв. м, слишком близкое расположение томатов негативно скажется на их урожайности.

Особенности ухода

Для повышения урожайности сорта Мазарини рекомендуется:

• обрезать боковые побеги и листья, оставив лишь центральный стебель;
• чтобы саженец не сломался под тяжестью крупных плодов, томат Мазарини характеристика, отзывы рекомендуют привязывать к шпалерам или кольям – эту процедуру следует проводить по мере роста саженца;
• 5-6 кистей – оптимальное количество, которое эффективно сможет развиваться на каждом растении, иначе плоды будут мелкими;
• в солнечные дни можно ускорить опыление томатов сорта Мазарини постукиванием по стеблю;
• полив осуществляется отстоявшейся водой по мере подсыхания почвы, не следует ее переувлажнять, особенно в период усиленного роста кустов;
• после полива нужно аккуратно разрыхлять землю под томатами, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням;
• регулярно следует осматривать кусты Мазарини, своевременно удаляя засохшие или больные листья.

Если томат Мазарини стал активно наращивать зеленую массу при отсутствии цветков, возможно, причина лежит в избыточной влажности при недостатке освещения. В этом случае опытные огородники советуют предпринять следующие меры:

• прекратить на несколько дней полив томата;
• провести на свету опыление встряхиванием стебля;
• подкормить корни фосфорным удобрением.

Описание сорта томата Мазарини с фото

Томат Мазарини – гибрид первого поколения. Создан в ходе скрещивания нескольких сортов и принявший их лучшие качества. Благодаря этому культура имеет устойчивость к заболеваниям и высокую продуктивность.

Стебель растения крепкий, хорошо держит плодовые кисти

Растение детерминантное, но отличается высокорослостью, в открытом грунте дорастает до 1,1-1,3 м, в защищенном может достигать 2 м. В районах с коротким летом может потребоваться прищипка точки роста. Первые плодовые кисти появляются на побегах, растущих из пазух 5-6 листа, затем через каждые 1-2.

Листья культуры среднего размера, зеленые, облиственность невысокая. Куст образует много пасынков, которые необходимо вовремя удалять. Формируют растение в несколько стеблей. Срок созревания имеет ранний, от начала выращивания до вступления в плодоношение проходит около трех месяцев.

Важно! Томат Мазарини подходит для выращивания во всех климатических зонах России в открытом грунте и под укрытиями из пленки.

При выборе культуры необходимо учитывать, что существуют сорта Кардинал и Кардинал Мазарини, которые являются видами с различными характеристиками. Томат Кардинал, отличается от Мазарини меньшей урожайностью. Помидоры последнего сорта от агрофирм «Биотехника», «Сибирский сад» также имеют плоды другой формы и веса.

Описание плодов

Томаты Мазарини созревают в кисти по 5-6 шт. Незрелые плоды имеют светло-зеленый оттенок, спелые – розово-красный. Окраска равномерная без контрастных пятен. Масса томатов – до 200 г.

Форма помидоров вытянутая, конусообразная, имеет сходство с формой клубники

Форма помидоров вытянутая, конусообразная, имеет сходство с формой клубники

Поверхность ровная, без выраженных ребер. Кожица плотная, не подвержена растрескиванию.

Мякоть плотная, мясистая, сочная, 3-4-камерные. Количество семян среднее. Вкус сладкий, кислинка неощутима, аромат яркий. Помидоры хорошо вызревают на кусте, но могут дозариваться собранными в неспелом виде. Томаты хорошо хранятся и транспортируются.

Болезни и вредители

	Мозаика Способы борьбы: нельзя заливать растения; при выращивании в теплице, постоянно проводить проветривание; своевременно и умеренно удобрять почву; удалять зараженные побеги, срезанные листья, а осенью все остатки растений; в начале вегетации и цветения обработать йодной водой или раствором фитоспорина
	Паутинный клещ Способы борьбы: в качестве профилактики обработать растения отваром тысячелистника или одуванчика; обработать пораженные растения биопрепаратами: Актофит, Вертициллин, Боверин; присыпать кусты табачной пылью и древесной золой
	Фитофтороз Способы борьбы: Обработать посадки следующими составами: 100 г молодого чеснока измельчить вместе с листьями и стрелками, залить стаканом воды и настоять 24 часа. Перед использованием смесь процедить, развести в 10 л воды, опрыскивать плантацию каждые 2 недели в сухую погоду; на ведро воды добавить 1 л сыворотки и 20 капель йода, вечером опрыскать томаты. Для кардинальной борьбы использовать препараты: Агат-24, Строби, Квадрис, Ридоил Голд, Титан

Особенности посадки и ухода

К посадке томатов на рассаду следует подготовиться ещё с осени, поскольку в конце февраля, когда нужно сеять семена, земля может быть скована морозом, и не будет возможности набрать садового грунта. Почву для посадок берут с нейтральным уровнем ph, это может быть обычная земля с огорода или сада с добавлением торфа или перегноя. Подойдёт и готовый грунт для рассады, который продают в магазине.

Подготовленный субстрат прокаливают в духовке или проливают раствором медного купороса, марганцовокислого калия. Перед посевом в почву хорошо внести немного золы, фосфорных и калийных удобрений. Порядок высева семян и высадки готовой рассады:

1. В последних числах февраля готовый для посадки семян субстрат помещают в ящики для рассады, сверху высевают подготовленные семена томатов Мазарини f1, слегка присыпают тонким слоем земли, увлажняют при помощи пульверизатора.
2. Посуду с семенами оставляют для проращивания при температуре от 22 до 25 градусов. Если семена прорастают под плёнкой, их нужно регулярно проветривать, чтобы избежать грибкового заражения.
3. После появления всходов ёмкость с рассадой помещают поближе к свету, в пасмурную погоду можно досвечивать её дневным светом или специальной лампой для комнатных растений. Полив — опрыскивание с пульверизатора комнатной или слегка тёплой водой, в которую можно добавлять настой луковой и чесночной шелухи для профилактики поражения вредителями.
4. Когда вырастет пара настоящих листьев, рассаду помидор необходимо пикировать и подкормить удобрением для рассады.
5. В тёплую солнечную погоду томаты Мазарини можно выносить на свежий воздух для закалки. Делают это постепенно, сначала на 1 — 2 часа, затем время пребывания рассады на улице увеличивают, и оставляют её на целый день, а в тёплую погоду и на ночь. Такая закалка позволит вырастить крепкие, сильные растения, которые не завянут под солнцем после высадки на грядки.
6. Пока рассада растёт, её необходимо подкормить 2 раза, последний — перед высадкой на постоянное место.
7. Когда минуют весенние заморозки, с мая по июнь томаты Мазарини f1 можно высаживать в открытый грунт. Кусты помидор растут до 1,5 м в высоту, поэтому после высадки их подвязывают к опорам. Для каждого куста вбивают отдельный колышек или натягивают шпалеру.

Чтобы добиться высокой урожайности и крупного размера плода, на 1 кв. м помещают максимум 3 куста. При таком способе посадки не загущены и менее подвержены грибковым и бактериальным заболеваниям растений.

В процессе развития кусты томата Мазарини удобряют магниевыми удобрениями, удаляют жёлтые и сухие листья, контролируют формирование боковых побегов. Подкормки проводят каждые 2−3 недели. Поливают обильно, но до следующего полива земля под растениями должна хорошо просохнуть. Нежелательно использовать для полива холодную воду — от неё желтеют листья и угнетается рост.

Томат Кардинал Мазарини хорошо чувствует себя в открытом грунте, но в теплице урожайность и вес его плодов значительно повышаются. Теплица для этого сорта томатов должна быть высокой, поскольку в благоприятных условиях куст способен вырасти до 2 метров в высоту

Важно часто проветривать помещение с растениями и проводить противогрибковую профилактику

Вкусный компот из клюквы

Ингредиенты:

• сахар рассыпчатый — (250 грамм)
• ягоды клюквы — (350 грамм)
• минеральная вода — (несколько литров)

Способ приготовления:

1. Ягоды следует хорошо очистить от веточек, песка и построенного мусора.
2. В это время на огонь поместить кастрюлю, предварительно наполненную водой.
3. Помытые ягоды размять при помощи рук или скалки в пюреобразную консистенцию.
4. Добавить сахар в кастрюля с кипящей водой.
5. После сахара в жидкость закинуть ягодное пюре, которое было приготовлено раннее.
6. Тщательно перемешать все ингредиенты между собой и закрыть крышкой кастрюлю.
7. Выключить конфорку и отставить кастрюлю в сторону (необходимый шаг для сохранения ценности всех витаминов.)
8. После охлаждения компот перелить в другую емкость через сито или же марлю (чтобы убрать кусочки ягодного пюре)

Приятного аппетита!

Характеристики

Среди основных преимуществ сорта:

• очень вкусные, сладковатые плоды;
• хорошая урожайность;
• томаты крупные, идеально подходящие для салатов;
• неплохая лежкость;
• растения устойчивы к небольшим погодным колебаниям;
• кусты хорошо переносят жару и небольшую засуху;
• устойчивость к основным заболеваниям семейства пасленовых;
• при благоприятных условиях плодоношение продлится до заморозков;
• сорт нетребователен к уходу, подходит для начинающих огородников.

К условным недостаткам сорта относится:

• необходимость подвязывать и пасынковать высокорослые кусты;
• урожайность и вкус плодов зависит от температуры.

Характеристики плодов:

• Плоды крупные, мясистые, ароматные, очень сочные, с нежной сахаристой мякотью.
• Форма округло-сердцевидная, со слегка заостренным кончиком.
• Созревшие томаты похожи на гигантскую клубнику.
• В фазе физиологической спелости плоды приобретают насыщенный красно-малиновый цвет.
• Семенных камер очень мало.
• Кожица умеренно плотная, не позволяющая плодам растрескиваться.
• В первой кисти созревают помидоры весом в 600-700 г, томаты с последующих кистей мельче, по 300-400 г.

Сравнить вес плодов с другими сортами вы можете в таблице ниже:

Название сорта	Вес плодов
Мазарини	600-700 грамм
Малиновое виконте	300-450 грамм
Катя	120-130 грамм
Царь колокол	до 800 грамм
Кристалл	30-140 грамм
Красная стрела	70-130 грамм
Фатима	300-400 грамм
Верлиока	80-100 грамм
Взрыв	120-260 грамм
Каспар	80-120 грамм

Сорт относится к салатным, крупные плоды с пониженным содержанием кислот плохо подходят для консервирования. Зато их можно есть свежими, фаршировать, тушить и использовать для приготовления полезного и вкусного сока.

Как вырастить «Мазарини» на даче?

Для выращивания превосходного по вкусу и виду урожая томатов «Мазарини», нужно соблюсти некоторые требования:

• При посадке на огороде нужно перед семенами насыпать удобрения в лунки (к примеру, суперфосфат).
• Вблизи друг от друга не стоит высаживать больше 2-3 растений (лучше высаживать их на расстоянии от соседей).
• Для большой урожайности и крупных плодов, на каждом растении достаточно оставить по одному или по два стебля.
• Этот сорт томатов не требует обильного полива, разве только при очень сильной жаре.
• Когда плоды начнут завязываться, томаты можно подкормить магния сульфатом.
• После появления кистей с плодами, на каждом стебле стоит оставить 3-4 таких кисти (это делается для того, чтобы томаты выросли крупного размера).
• Листья, которые засохли, нужно сразу же удалять.
• Самые крупные и вкусные помидоры получаются при выращивании их в теплице.

Что касается борьбы с вредителями, то при нападении на томаты тли, обычно достаточно смыть пораженные части растения водой с содержанием мыла. При появлении слизней, можно пролить кусты разведенным в воде нашатырем.

В качестве заключения, следует отметить, что томат «Мазарини», характеристика и описание сорта которого представлены на нашем сайте, — это крупные, розовые и сочные плоды, которые придутся по вкусу всем членам семьи. Это будет лучшим вознаграждением за усилия, потраченные на их выращивание.

Посадка

В закрытом грунте размещают 4 растения на одном квадратном метре. В уличных грядах и парниках допустимо сделать немного гуще – 5 штук на ту же площадь. Растения мощные, урожайные, с массированным нарастанием первой волны завязей, с продолжительным плодоношением. Они требуют усиленного питания.

Кислые земли обязательно раскисляют в предшествующем сезоне. В лунку при высадке кладут столовую ложку комплексного удобрения (с большой массовой долей суперфосфата), чайную ложечку калимагнезии или Маг-Бор, два литра прелого перегноя либо компоста, горсточку древесной золы. Все удобрения тщательно перемешивают с землёй.

Накануне пересадки полезно опять провести обработку помидоров иммунными препаратами (Эпин Экстра, Циркон и т.п.). После посадки и полива желательно замульчировать почву. Подвязать рекомендуется сразу.

Посев семян

Лучшим образом считается высаживание Мазарини в открытый грунт в качестве рассады. Для выращивания этой самой рассады, посев семян начинается еще в феврале. В качестве грунта хорошо использовать огородную почву, перемешанную пополам с перегноем. Кислотность такой смеси должна оставаться нейтральной. Можно добавить суперфосфата или золы.

После этого семена следует немного просушить и высеять без углубления. Достаточно просто притрусить семена грунтом. После посадки увлажните почву пульверизатором. Чтобы ускорить процесс развития семян, можно накрыть их пленкой и поставить на 5 дней в темное место.

Заключение

Томат Мазарини отличается оригинальной формой плодов. Характеризуется ранним созреванием, дружной отдачей урожая в первый период выращивания. Гибрид культивируют для получения витаминной продукции. Культура широко районирована, подходит для выращивания без теплиц.

Антонина Семеновна

Редактор интернет-журнала «2 редиски». Эксперт в огороде и садоводстве

Мнение эксперта

Томат Мазарини – гибрид раннего созревания, высоко адаптированная культура с вкусными плодами. Куст с самоограничением роста достигает высоты до 1,5 м, что позволяет отдавать большой урожай. Томаты красивой формы, универсального назначения, подходят, в том числе для сбора в недозрелом виде.