Виноград «юпитер»: описание сорта, фото и отзывы

Рекомендации при посадке в грунт

Основным способом посадки считается стандартный. Он предполагает применение саженцев, продающихся на рынке или в специализированных магазинах. Можно первоначально посадить «юпитер» в горшок и попробовать прорастить на балконе.

  Жимолость съедобная: состав, полезные свойства, выращивание и уход

Саженцы не должны быть одревесневшими и иметь листья. Через листву культура теряет влагу и запас минеральных соединений. В дальнейшем это может спровоцировать высыхание винограда.

В продаже можно обнаружить саженцы, привитые методом настольной подвязки. В этом случае надо самостоятельно проконтролировать срастание привоя с подвоем. Если быть невнимательным, существует риск приобрести даже совершенно непригодные саженцы, которые уже не являются живыми. Как это проверить? Берут секатор и отрезают 5 мм от верхушки. Если вы замечаете на срезе сочный зелёный оттенок, значит, всё в порядке.

Если невозможно заметить, где находится место прививки невооружённым глазом, скорее всего, продавец пытается вас перехитрить и продать корневой саженец. У привитого побега присутствует слаборазвитая корневая система. Это объясняется тем, что большая часть подвоев практически не укореняется. Что касается продажи на рынках, может возникнуть и другая ситуация. Бывает, что человек видит перед собой живой саженец, у которого корни достаточно хорошо развиты. Он проверяет его и думает, что с ним всё в порядке.

После этого саженец помещается в грунт, а тот не приживается. В чём причина? Скорее всего, корни изделия были замочены в солевом растворе. Для чего это делается? Такой подход позволяет надолго сохранить побеги в живом виде, при этом они уже давно являются отмершими. К тому же карантинный сертификат не всегда дает гарантию отсутствия инфекции на саженцах. Не является показателем качества и цена.

Когда саженцы выбраны, подготавливают субстрат для винограда. Освобождают территорию от сорных растений и перекапывают землю. Выкапывают яму, если планируется посадить несколько культур, обустраивают траншею. Заранее вносят удобрения, так как к посадке питательные вещества должны хорошенько осесть. Процесс подготовки к высадке следующий:

1. Берут щебень и укладывают его на дно траншеи или ямы. На него должна приходиться четверть глубины.
2. Насыпают слой плодородного грунта вперемешку с перегноем сверху, после чего тщательно перемешивают субстрат.
3. Не поливают, выжидают двухнедельный срок.

После этого можно переходить к подготовке саженца к посадке. Предварительно держат культуру 5 дней в воде. Засчет этого она успевает забрать необходимое ей для жизнедеятельности количество воды. Далее перемещают виноград в подготовленную землю. Усаживают его в субстрат до корневой шейки. Посыпают с торфом грунт и забивают колышек. Поливать необходимо обильно на протяжении 5 дней. После этого поступление воды уменьшают.

Приблизительно на третий год начинается образование плодов. Если уделять винограду максимум внимания, это произойдет раньше. Вообще сорт винограда «юпитер» является одним из самых простых в уходе. Испортить его очень сложно. Он легко приживается и подходит для больших объемов выращивания с целью дальнейшей перепродажи. Виноград полностью созревает приблизительно через 120 дней.

Самым продуктивным способом выращивания считается прививка. Для этого требуется любой куст винограда и определённое количество черенков указанного выше сорта

Обратите внимание, что каждый из них должен содержать три глазка как минимум. Верхнюю область обрезают в виде клина и обрабатывают специальным составом для образования корней

Противоположную зону покрывают парафином, чтобы вода была зафиксирована внутри ствола.

Особенности агротехники

Южная сторона дома – хорошее место для винограда.

Те, кто уже успел полностью понять особенности сорта, делясь впечатлениями говорят о том, что «Юпитер», который выращивается как корнесобственный, имеет силу роста куста среднюю. Тот виноград, который растёт на подвое, имеет усиленный рост и его ягода крупнее, а урожайность выше.

Полноценный плодоносный побег из спящей почки.

Виноградари также делятся очень положительными отзывами на отзывчивость «Юпитера» к обработкам гетероауксином. При этом величина ягоды значительно увеличивалась.

Прививки и подвои

В этом случае, почки просыпаются позже за корнесобственные кусты. Период плодоношения растягивается. Позитив от такого опыта в том, что при возвратных заморозках, когда тронувшиеся в рост почки будут повреждены, то на поздних, урожай в любом случае будет.

Подкормка

Особого внимания к себе требуют подкормки этого сорта. Виноградари единогласно делятся мнением, что сорт требует большого внимания к агротехнике. Кормить и поить виноград нужно регулярно и своевременно.

Недостаточное количество питательных веществ в грунте приводит у этого сорта к:

• мельчанию ягод;
• мельчанию гроздей;
• невызреваниюлозы;
• плохой устойчивости к морозам;
• слабому приросту.

Как выбрать саженец и не ошибиться?

Покупать необходимо в специализированной агрофирме, которая может предоставить сертификаты. Лучше всего приобретать растение осенью, когда его выкопают из школки. Никто не может дать гарантии соблюдения правильных условий хранения зимой продающей организацией. Но если не получается купить саженец осенью, то весна тоже подходящий сезон для посадки винограда. Многие виноградари сажают Юпитер корнесобственными, а не привитыми саженцами. Есть в таком способе посадки свои минусы и плюсы. Корнесобственные имеют большую сопротивляемость от болезней, но не выдерживают очень низких температур в период вегетации.

Характеристики винограда Юпитер

Ягоды поспевают в сверхранние сроки, от появления почек до срезки кистей проходит 105–110 дней, в теплых регионах сбор урожая проводят в начале августа, а в прохладных – до середины сентября. Гибрид начинает плодоносить в возрасте 3 лет. Зимостойкость высокая, куст без потерь выдерживает морозы до 27 градусов, но только при условии хорошего снежного покрова. Юпитер мало подвержен нападению ос, а также имеет средний иммунитет к болезням (оидиум, милдью и серая гниль).

Описание куста и ягод

Кусты, растущие на собственных корнях среднерослые, дают небольшой прирост в один сезон, в случае, когда Юпитер растет на подвое, куст развивается быстрее, он более высокий. Лоза красновато-коричневая или светло-коричневая, листья крупные, темно-зеленые, трехлопастные, слаборассеченные. На одном побеге образуется до 6 соцветий, цветки обоеполые, сорт плодоносит без опылителей.

Внимание!По наблюдениям виноградарей лучшие результаты дает прививка Юпитера на подвои С04 и гибриды Берландиери с Рипариа. Однако полностью сохранить все сортовые признаки Юпитера не получится, грозди могут стать более крупными, но сильно рыхлыми, ягоды частично утратят свой уникальный вкус.. Грозди крылатые, конусовидные, умеренно плотные, некрупные, в среднем от 200 до 300 грамм, отдельные кисточки могут весить до 500 граммов

Ягоды около 5–7 грамм, яйцевидно-продолговатые с заостренным носиком, в технической спелости красные, а при полном созревании сине-красные с густым матовым налетом

Грозди крылатые, конусовидные, умеренно плотные, некрупные, в среднем от 200 до 300 грамм, отдельные кисточки могут весить до 500 граммов. Ягоды около 5–7 грамм, яйцевидно-продолговатые с заостренным носиком, в технической спелости красные, а при полном созревании сине-красные с густым матовым налетом.

Мякоть сочная, мясистая, по консистенции напоминает мармелад, кожица тонкая, прочная. Семян нет, иногда встречаются небольшие рудименты. Вкус очень хороший, своеобразный «изабельный» или дюшесно-мускатный, аромат легкий, ненавязчивый. Сок винограда Юпитер содержит до 21% сахаров, кислоты совсем мало (4–6 грамм).

Показатели урожайности, использование

Урожайность высокая, показатели зависят от способа обрезки. В промышленных виноградниках с гектара земли ежегодно собирают 200–250 центнеров. Ягоды долго сохраняют привлекательный внешний вид, не растрескиваются при транспортировке и на кустах (при переувлажнении или от перезревания). Использование универсальное: разного рода переработка, изготовление вин, сушка и заморозка.

Достоинства и недостатки

Среди минусов особенно выделяется сравнительно невысокая устойчивость Юпитера к грибкам, а также малый вес гроздей. Однако куст легко переносит нагрузку до 45 глазков, кисти вызревают полностью, нормировка не требуется, поэтому урожайность гибрида всегда остается высокой. Перейдем к положительным качествам:

• отсутствие семян;
• высокая урожайность;
• хороший вкус и товарный вид ягод;
• универсальность в использовании;
• хорошее вызревание побегов;
• ягоды долго держатся в кистях, осыпаются только при перезревании, не растрескиваются при перевозке и при повышенной влажности;
• морозоустойчивость;
• раннее вступление в стадию плодоношения;
• гибрид раннеспелый;
• лозы, незначительно или в средней степени пострадавшие от мороза имеют способность восстанавливаться в короткие сроки;
• собранный урожай хорошо хранится в прохладном помещении до 3 месяцев;
• простота в выращивании.

Еще один немаловажный плюс – черенки Юпитера очень быстро укореняются, с размножением таким способом справится даже новичок. Однако ветку нужно брать только от взрослого, плодоносящего куста (старше 4 или даже 5 лет).

Урожайность и сроки созревания

Первый сигнальный урожай растение дает на 2-й год после посадки, товарное плодоношение начинается на 4-й – с одного куста получают в среднем 25-30 кг.

По результатам опытных испытаний в природных условиях Ростовской области (в привитой неукрывной культуре на подвое Берландиери х Рипариа Кобер 5ББ, схема посадки 3×0,75 м при штамбовой веерной формировке с высотой штамба 100 см) пятилетние насаждения демонстрировали продуктивность 12,8-14,2 т/га.

При возделывании «Юпитера» в Ростовской области зафиксирована урожайность на уровне 14 т/га

Съемная зрелость наступает через 93-108 дней после распускания почек. Ягоды крепко удерживаются на плодоножках. Если лоза перегружена, то сроки созревания увеличиваются на 10-20 дней. Чем дольше созревшие грозди провисят на кусте, тем сильнее ухудшается качество плодов.

Вкус и аромат плодов полностью раскрываются в конце июля – начале августа (первой декаде). При своевременном и грамотном сборе они не портятся и хорошо хранятся в холодильнике более 2 месяцев. Сочную бессемянную мякоть надежно защищает от повреждений прочная кожица, которая при перевозках практически не травмируется, поэтому сорт рекомендуют в первую очередь для промышленного возделывания в коммерческих целях.

Мнение опытного украинского садовода о потенциале урожайности можно узнать из следующего видеосюжета:

Внешнее описание.

Так как сорт появился в наших регионах сравнительно недавно, стоит остановиться и кратко описать его внешний вид, что бы читатель мог иметь представление о растении.

Куст.

Габариты куста сорта Юпитер могут варьироваться от 2-2,5 метро до полутора метров в высоту, что соответственно будет относиться к сильнорослым или среднерослым видам куста. Первый урожай с молодого куста можно получить спустя примерно три года от посадки растения на постоянное место, но и через два года бывают первые ягоды. Размножать сорт удобнее всего методом черенкования.

Лоза не высока, а цвет может быть бежево-коричневым или малиново-коричнивым. За счет своей формы сорт очень любим ландшафтными дизайнерами, он отлично смотрится в составляемых ими композициях и как отдельно стоящий так же.

Листья крупного размера, окрас темно-зеленый. Форма листа трехлопастная с не ярко выраженным рассечением. Один побег дает в среднем 4-5 соцветий. Виноград Юпитер не нуждается в помощи с опылением, так как сорт имеет цветки двух полов.

Грозди

Понимаешь, что Юпитер соответствует своему названию, когда смотришь на его грозди, это крупные кисти, масса каждой из них может достигать 500 граммов, хотя средний вес начинается от 250 грамм. Грозди по своей структуре не рыхлые и имеют форму конуса.

У сорта есть особенность: процесс созревания ягод проходит не одновременно, за счет чего гроздь имеет плоды разного окраса. Так на одной гроне сразу могут быть ягоды розовые, малиновые, сливовые и зеленовытые.

Ягоды.

Ягоды овальной формы, можно даже назвать яйцевидными, к концу заостренные.  Один плод имеет массу от пяти до семи грамм. Достигнув технической зрелости ягоды приобретают сливовый окрас или, говоря иначе темно-синий и покрываются матовым налетом, что естественно для данного сорта. Для понимания габаритов одной ягоды можете просто посмотреть на пятирублевую монету, плод вашего винограда будет чуть меньше.

Мякоть ягод винограда Юпитер напитана соками, что не делает ее слишком мягкой, а кожица остается крепкой и немного хрустящей. Сомилье и садоводы утверждают, что во вкусовых характеристиках вы обязательно узнаете легкий мускатный тон, это напомнит вам о том что у данного сорта один из родителей это сорт Изабеллы.

Выведенный американскими селекционерами Юпитер – это кишмишевый сорт, в процессе употребления вы можете обнаружить рудименты, но семян в нем нет совсем.

Мякоть плода закрыта не толстой, но крепкой за счет своей плотности кожицей. Именно за счет нее сорт становиться хорошо транспортабельным, он выдерживает все манипуляции в этом процессе, кроме того осы так же не наносят ей вреда.

Сорт является продуктом с высоким гликемическим индексом, на 100 грамм сахар будет составлять 22 грамма, а в некоторых случаях и 30 граммов.

Но все же Юпитер не идеален, и у него есть один не маловажный минус: осыпание ягод. По этой причине если вы не хотите потерять свой урожай, то проводите его уборку во время не допуская перезревания.

Описание растения и специфика выращивания

Лоза отличается средней силой роста, вертикально растущими побегами, что является ценным качеством для промышленного возделывания, так как облегчает уход за растением. Многолетние части куста покрыты красноватой, грубоволокнистой корой. Листья простые, крупные, округлые, пятилопастные, слаборассеченные, насыщенно-зеленые, сверху сетчато-морщинистые, снизу – покрыты легким опушением. Боковые вырезки едва намеченные или отсутствуют. Черешковая выемка открытая, сводчатая, широкая, с острым дном. Зубчики среднего размера, треугольные, с широким основанием, выпуклыми сторонами и острыми вершинами. Цветки зеленоватые, мелкие (диаметром 3-5 мм), обоеполые. При планировании посадки для «Юпитера» не нужно подбирать дополнительных опылителей.

Кусты слаборослые, густооблиственные, с отлично вызревающими побегами

Плодоносных побегов от 81 до 100%, в среднем нагрузка на каждый составляет 1,4 грозди (максимально – 2,1). На плодоношение оставляют наиболее развитые побеги. Качество будущего урожая напрямую зависит от длины обрезки плодовых стрелок. Целесообразным считают обрезать коротко – на 2-4 почки, или средне – на 6-8.

Характеристики плодов

Грозди средние или крупные, цилиндроконические или конические, умеренно плотные, весом около 200-300 г, максимально – 500-700 г. Ягоды достаточно крупные, массой 4,5-5 г, не «горошащиеся», не склонные к растрескиванию. В основном сборе плоды по форме однородные: овально-удлиненные. Окраска шкурки красно-синяя, при полном созревании темно-синего, почти черного цвета. Кожица тонкая, но прочная, легко съедаемая. Матовый сизый слой пруина предохраняет ягоды от поражения микроорганизмами.

Мякоть зеленовато-желтая, сочная, мясистая, не слизистая, хрустящая, приятного фруктового вкуса в сочетании с легким мускатом. Ягоды содержат зачатки семян, которые абсолютно не ощущаются при еде. По данным новочеркасских специалистов сорт является кишмишем II класса бессемянности, то есть количество рудиментов в ягоде составляет 1,1 штуки, а масса одного семени 8,6 мг. Подробнее о категориях бессемяности можно прочитать в статье о винограде «Велес».

Плоды десертного (универсального) назначения – отлично подходят для употребления в свежем виде, используются для приготовления изюма, варенья, конфитюров, компотов, соков и других кулинарных изысков

Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств – 8,9-9,2 баллов (из 10), большинство дачников описывают вкус как «фруктовый» с яркими мускатными нотками и называют «изысканным» виноградным. Выход товарных плодов составлял 70-80%. Высокое сахаронакопление и плотная консистенция мякоти позволяют получать качественный изюм.

Биохимические исследования, проведенные специалистами для определения питательной ценности плодов, выявили, что в агроклиматических условиях Ростовской области показатель сахаристости «Юпитера» составил 21,5-23,4% при кислотности 5,2-5,9 г/л, что обеспечивает очень гармоничное соотношение. Отмечено, что чем выше сахаристость, тем ниже содержание кислоты. Специфический «изабельный» аромат практически не ощущается, в отличие от «Сатурна» и других «лабрусковых» гибридов.

Соревнование кишмишей — таблица

Название сорта	Юпитер	Лучистый*	Кишмиш № 342 (венгерский)	София	Велес
Сила роста	среднерослый	сильнорослый	сильнорослый	сильнорослый	сильнорослый
Сроки созревания	105–125	125–130	110–115	110–120	100–105
Количество плодоносных побегов	80%	50–70%	70–80%
Средняя масса грозди	200–500 г	400 г	300–500 г	400–600 г	500–900 г
Средний вес ягоды	4–7 г	2,5–4 г	2–3,5 г	5–7 г	4,5–5 г
Класс бессемянности	I, очень редко II	III-IV	III	I-II***	III -IV
Содержание сахара	20–22%	20,2%	19–21%
Количество кислоты в литре сока	4–7 г	6,7 г	6–8 г
Урожай с гектара	20–25 тонн	12,6 тонны
Урожай куста	30–50 кг		20–25 кг		10–15 кг
Морозоустойчивость	-27–30 °С	-18 °С	-24–26 °С	-21 °С	-21 °С
Транспортабельность	хорошая	хорошая	хорошая
Устойчивость к заболеваниям	на уровне комплексно устойчивых сортов	ниже стандартной	2,5–3 балла	3,5–4 баллов	средняя (3,5 балла)

* Для сорта отечественной селекции Кишмиш Лучистый, включённого в государственный реестр, данные приведены оттуда, для других сортов и форм — по информации в интернете. Если графа не заполнена, значит, соответствующая информация не найдена.

** Требователен к соблюдению агротехники и опытности виноградаря.

*** В крупных ягодах 1–2 семени.

Из собранных данных можно сделать вывод, единоличного лидера среди кишмишей выявить не удалось. В то же время следует отметить, что бытующая в сети информация часто имеет несколько рекламный характер с завышением некоторых параметров того или иного сорта (формы), по которым нет официальной информации.

Можно подчеркнуть, что рассматриваемый нами сорт Юпитер имеет ряд преимуществ перед своими собратьями:

• только Велесу он немного уступает по скороспелости;
• только София может сравниться с ним по величине ягод;
• по классу бессемянности, сахаристости ягод и меньшему количеству кислоты в них, урожайности и морозоустойчивости Юпитер превосходит популярные сорта кишмиша.

К недостаткам кишмиша Юпитер можно отнести:

• его среднюю устойчивость к заболеваниям, следовательно, необходимость профилактических обработок фунгицидами;
• применение при коммерческом выращивании гиббереллинов для увеличения размера ягод;
• потребность в обильных поливах до самого созревания ягод.

Уборка урожая

Примерно во 2 половине июля или в начале августа, виноград Юпитер готов к уборке с куста. Снимают грозди аккуратно, чтобы не повреждались. Лучше всего использовать для этого секатор. Срывать грозди руками не лучшая идея, так как плодоножка надежно крепится к лозе, и попытка оторвать гроздь нередко приводит к тому, что ягоды мнутся.

Из винограда Юпитер получается вкусный сок, компоты и, конечно же, вино

Интересно!
Если грозди передержать на лозе после их созревания, ягоды приобретают более выраженный мускатный вкус и аромат.

Виноград Юпитер очень вкусный, поэтому чаще всего его покупают для еды в свежем виде. Но он также пригоден для переработки. Так как в ягодах нет косточек, его используют для приготовления варенья, десертов и даже сушат на изюм. Вкусный получается из него сок, компоты и, конечно же, вино.

Особенности агротехники

Самый простой и продуктивный способ размножения винограда Юпитер — использование пророщенных саженцев. Принципы культивирования классические:

• лучшие показатели приживаемости наблюдаются при осенней высадке черенков;
• между кустами выдерживают расстояние от 1,5 м;
• для винограда выбирают удобренные почвы, хорошо освещаемые участки;
• молодой виноград поливают 1 раз в неделю, хорошо укоренившийся – 3 раза за сезон;
• каждую весну кусты удобряют составами с азотом, перед цветением и плодоношением растение обогащают комплексными подкормками;
• подрезку лозы осуществляют осенью, оптимальная схема укорачивания – на 6 – 8 глазков.

Совет. Для защиты от вредителей и грибковых болезней виноград нужно 2 раза до появления бутонов и 1 раз после активного цветения обработать специальными веществами.

Особенности выращивания

Виноград Юпитер следует высаживать в солнечном, теплом месте без сильных ветров и холодных сквозняков. Оптимальный вариант – южная, юго-западная сторона домов или других построек. Сорт не сажают на участках с высоким уровнем грунтовых вод. Корнесобственные кусты можно пускать по по забору, для привитых растений сооружают арочные конструкции.

Внимание!Укрывать куст нужно только в первый год или в регионах с морозными, бесснежными зимами. Саженец легко накрыть объемной тарой и засыпать листьями, песком или землей

Ветви высоких кустов пригибают к земле, накрывают полиэтиленом (на дуги), края клеенки прижимают к земле камнями.

Посадку укорененных черенков можно проводить с весны, когда минуют возвратные заморозки и до первых осенних морозов (под укрытие). Прививку черенка к подвою проводят, когда виноград находится в состоянии покоя. При высадке нескольких саженцев, их размещают на расстоянии 3 метров друг от друга.

Поливы, подкормки и обрезки

При правильной подготовке посадочной ямы (с внесением удобрений) подкормки потребуются только после вступления куста в стадию плодоношения. Первую процедуру проводят весной, вторую сразу после цветения, а третью перед зимовкой. Подойдет органика (жидкая) и минеральные комплексы, все удобрения используют в умеренных количествах. Весной желательно вносить в землю древесную золу, под неглубокую перекопку (500 грамм на квадратный метр).

Поливы, при условии отсутствия естественных осадков проводят во время цветения, и когда ягоды достигнут размера горошин, под куст используют не менее 3 ведер воды. Дополнительное увлажнение необходимо в затяжные засушливые периоды. После каждого полива или дождя почву в приствольных кругах рыхлят. Землю нежелательно оставлять голой, чтобы влага быстро не испарялась, вокруг стволов насыпают слой мульчи (до 3 см), можно использовать перепревшие опилки, перегной или мох.

Формировать куст желательно в виде двуплечего горизонтального кордона, нельзя оставлять больше 45 побегов. Основную обрезку проводят осенью после листопада. Каждую молодую лозу укорачивают не менее чем на 7 или 9 глазков. Весной до набухания почек нужно убрать все не перезимовавшие ветки, при желании можно омолодить куст, срезать лишние или слишком длинные лозы, убрать те, что растут внутрь и сильно загущают крону.

Профилактические обработки

Независимо от условий выращивания виноград Юпитер требует защиты от грибков и разного рода вредителей. Профилактические опрыскивания следует проводить 4 раза в год:

• перед распусканием почек;
• за 2 недели до начала цветения;
• сразу после цветения;
• после листопада.

Для первых трех обработок виноградари чаще всего берут 3% бордоскую жидкость или препарат Танос (по инструкции). Осенью лучше использовать железный купорос. Перед зимовкой с участка с виноградом убирают все растительные остатки.

Внимание!Чтобы у болезнетворных грибков не развивалась резистентность к различным средствам, чередуйте их на свое усмотрение, выбирайте новые варианты, консультируйтесь с продавцами.

Юпитер относится к кишмишам, однако он имеет нетипично крупные для таких разновидностей ягоды. Еще одним весомым преимуществом гибрида является неприхотливость. Ученые Джон Кларк и Джеймс Мур создали действительно хорошую, достойную внимания разновидность Винограда, которая очень быстро завоевывает любовь дачников России, Украины, Молдовы, Беларуси и других стран.

Недостатки гибрида

Минусов как таковых у сорта нет. Единственное, что надо помнить, это необходимость контроля над процессом роста. Дело в том, что при перегревании ягоды осыпаются. Когда они ещё не поспели, у них имеется розовый цвет. Как только вы заметили, что они приобрели тёмно-синий оттенок, необходимо снимать пробу и определять, настало ли время сбора урожая. Винограду нравится уход

Пусть он не будет тщательным, но необходимо уделять ему внимание в той или иной степени постоянно

Виноград «юпитер» не имеет четко выраженного вкуса. Некоторые люди, которые попробовали его, утверждают, что он чем-то напоминает сорт «изабелла». Другие упоминают фруктово-мускатные оттенки. Главное, что надо выделить, это стабильно приятный привкус у этого гибрида.

Размножение.

Вариантов разведения у сорта всего три:

1. Методом укоренения черенков или привитием отводков, при этом вы должны понимать, что первый вариант принесет вам урожай раньше, чем второй.
2. Путем скрещивания части корневой системы и верхней части винограда, говоря иначе методом подвоя. Для этого способа лучше всего подойдут «С04» и «Берландиери и Рипариа»
3. Методом отводки или же говоря иначе приживанием без отделения от куста родителя. При использовании такого способа, выбор падает на самый крепкий и здоровый куст.

Выбирая для разведения первые два пункта, вы можете рассчитывать, что в 80 процентах кишмиш Юпитер сохранит все свои характерные особенности вкуса и качества.

Сорт «Кишмиш Лучистый»

Несомненно, это высококачественный и высокоурожайный сорт. Кусты его сильно- и среднерослые. Листья среднего размера, имеют сердцевидную форму, длинный черешок, цвет листьев – светло-зелёный.

Ягоды – крупные или средние, содержание сахара в пределах от 17до 21%, а кислотность от 6 до 7г/л. Размер их от 22×17мм до 25×22мм, масса от 2,5 до 4 г. Грозди могут быть, до 40 см в длину.

Данный сорт имеет определённые требования по уходу, устойчивость к заболеваниям (серая гниль, оидиум) на уровне трёх –четырёх баллов. Созревший виноград хорошо переносит перевозку и хранение.

Урожайность – виноградные грозди очень большие, крупные, вес одной грозди может достигать килограмма, форма – конусообразная. Ягоды – удлинённые, крупные, цвет их ярко-розовый, аромат – мускатный, мякоть – плотная. Гармоничный вкус с небольшим мускатным привкусом.

Срок дозревания – 125-130 дней, ранне-средний

Достоинства – раннее созревание, повышенная урожайность, транспортабельность.

Недостатком, как ни странно, является то же, что и достоинство – слишком большой урожай. Тяжёлые гроздья перегружают кусты, в результате чего сплошь и рядом ломаются ветки.

Этот сорт не морозоустойчив.

Этот сорт предпочитает простор, высаживают его виноградари на расстоянии 2-2,5м в ряду, и 3м в междурядье. Посадка опылителя производится на промежутках промеж «женскими» сортами, имеющих одинаковые сроки цветения.

Куст формируется исходя из 7-8 побегов на метр, иногда до 8-10 побегов. Меж соседних рукавов должно оставаться пространство около метра. Наиболее распространена длинная обрезка в 8-12 глазков. На выходе 20-25 побегов на 4-6 кв. метров. Для молодых кустов общая нагрузка, понятно же, меньше – 8-12 побегов.

Сорт отдаёт предпочтение формовке с серьёзными запасами древесины. Рекомендуют не оставлять более 30-35 глазков общей нагрузки. По обрезке нужно смотреть ситуационно; новый рукав – короткая обрезка, на 2-3 глазка; старый рукав – длинная обрезка, на 10-14 глазков.

На выходе имеем результат в 2-4 лозы длиной метр, или больше. Низ лозы участвует в формировании рукава, а остальные 5-10 глазков – для плодоношения. Обрезка важна для оптимального формирования кисти в 1-2 крупные грозди на побег.

Слишком большая нагрузка на виноград угрожает калийным голоданием, измельчанием ягоды, понижением её сахаристости, растрескиванием, и водянистостью. К тому же, перегрузки удлиняют сроки созревания винограда.

Заниматься посадкой винограда можно как весенней порой, так и осенью. Весной, примерно (зависит от микроклимата на местности) с третьей недели апреля до третьей недели мая сажают одревесневшие однолетние саженцы, а позже, до конца июня высаживают зелёные вегетирующие.

Осенняя посадка начинается с октября и продлевается до заморозков. Отличие её от весенней, только в более тщательной защите саженца, ибо впереди у него зима. С этой целью вначале саженец накрывают подрезанной пластиковой бутылкой, с 3-мя дырами. Почву поливают тремя-четырьмя вёдрами воды.

До прихода морозов саженцы прикрывают опилками, торфом, хвоей, засыпав яму. Возможно применение и обычного грунта. В таком случае, лунку засыпают и набрасывают сверху небольшой земляной холм до 30 см.

Ухаживая за данным сортом, следует помнить об опасности перегрузки кустов. Поэтому, следует обязательно обеспечивать ветвям дополнительные опоры, и упорядочивать число побегов.

Необходимо умеренно и регулярно поливать виноградник. Величина требуемой жидкости зависит от вида почвы. Так, для чернозёма это 5-6 вёдер, для песчаной почвы – до 9 вёдер.

За 2 недели до сбора урожая активный полив прекращаем. Грунт около посадок и в междурядье надо понемножку орошать, что даст возможность повысить общую влажность. Кишмиш хорошо реагирует на капельное орошение.

С целью увеличения зелёной массы в начале весны производят подкормку азотными препаратами. Позже, согласно инструкции применяют плантофол. По сезону используют монофосфат калия, сульфат, сернокислый магний. Начинают выполнять подкормки перед цветением, в так называемой фазе трёх листков. Полезна будет, в то же время, обработка от болезней.

Не перекормите виноград – это может отозваться задержкой появления цвета, и не достаточным формированием завязи.

Следует сказать несколько слов о защите винограда от подморожения: маленькие побеги необходимо укрывать, те, что покрупней – утеплять соломенными матами, старые – ограждать «домиками». Применение тырсы для утепления не оправданно, поскольку она отсыревает достаточно быстро, и, кроме того, закисляет почву.

Для избегания потенциальных проблем с кишмишем следует постоянно удалять более слабые лозы, это существенно влияет на увеличение урожайности.

Описание сорта

При этом более южные регионы регистрируют созревание на 10–15 дней раньше, чем северные. В условиях юга России и Украины созревание наступает в первых числах августа. Те виноградари которые выращивают «Юпитер» в Белоруссии говорят о сроках конца августа.

Лист этого сорта слабо рассечённый, почти круглый. Черешковая выемка закрыта.

Грозди

• Гроздь аккуратная, средней плотности, компактная, красиво оформлена. Благодаря такому виду этот виноград пользуется большим спросом на рынке, как розничной торговли, так и оптовой, а благодаря отсутствии семени, цена на ягоды в разы выше средней.
• Ягода прочно удерживается и при транспортировке не осыпается, что является ещё одним бонусом в пользу сорта.

Ягода

• Мякоть приятная, сочная. При разрезе видна центральная ось и иногда встречаются лёгкие рудименты. Кожица тонкая, нежная, съедаемая, в то же время очень устойчивая, прочная и прекрасно сохраняет ягоду от растрескивания.
• По отзывам виноградарей, никакие климатические нюансы не могут заставить ягоду показать свой треск.
• При разжёвывании чувствуется, что вкус винограду придаёт именно кожица. Лёгкие фруктовые тона присутствуют как во вкусе, так и послевкусии. При передержании ягоды сахар концентрируется, вкус делается более насыщенным.
• Ягода сладкая. Уровень сахаронакопления определяется в пределах 21%, но многие виноградари говорят о том, что 24% также не редко можно намерять. Несмотря на это никто из опытных виноградарей не жалуется на нападение ос. Считается, что кожица достаточно сильно защищает ягоду и от насекомых.
• Уровень кислотности в пределах 5–7 г/л, однако соотношение сахаров и органических кислот на столько сбалансировано, что вкус получается приятным и гармоничным.
• Бессемянность идёт по 2 классу, рудименты очень мелкие. Опытные виноградари сумели разглядеть такую зависимость, что иногда мелкие косточки встречаются, но это происходит только в самых верхних и самых крупных ягодах.
• Ягода отлично ведёт себя при сушке. Изюм получается высокого качества по вкусовым показателям и красив внешне.

Обработка почвы и уход за виноградником

Единственное правило – создание мелкокомковатой структуры и постоянная борьба с сорняками. Осенью междурядья перекапываются на глубину до 20 см.

Куст – среднерослый, но может быть и мощным, высокорослым. Попробовать ягодку с грозди можно уже на второй-третий год выращивания. Юпитер любит влагу. Поэтому поливать его нужно до самого срока созревания ягоды. Оптимальное решение для полива – капельное орошение.

Лозу обрезают, как обычно, на 6 или 8 глазков. Обрезку производить в южных районах лучше осенью, весной – до начала сокодвижения.

Таким образом уход за виноградником состоит в:

• обломке лишних побегов;
• подвязке побегов;
• прищипывании плодоносящих побегов;
• пасынковании;
• проведении мероприятий по ускорению созревания винограда;
• чеканке;

• применение различных минеральных удобрений. Один раз в три года следует вносить под каждый куст до 15 кг навоза вместе с золой и фосфоритной мукой. Необходимым условием жизнедеятельности винограда сорта Юпитер является наличие в почве соединений железа, серы, марганца, магния, да и других микроэлементов.

Чтобы улучшить качество кусов, и повысить урожайность винограда Юпитер, необходимо каждый год осматривать растения и отмечать малоплодные. Если такое наблюдается несколько лет подряд, куст лучше выкорчевать. Сильные и мощные растения тоже стоит как-то наметить, чтобы их побеги использовать для размножения.