Яблоки чемпион

Характеристики плодов

Плоды одномерные: массой в среднем 100 г, максимально – 170-180 г. В засушливые периоды, а также при несоблюдении технологии обрезки и максимальной нагрузке ветвей обильным урожаем наблюдается мельчание плодов. Форма яблок округло-овальная, ровная, симметричная. Воронка неглубокая, без оржавленности. Кожица тонкая, но плотная и эластичная. По мере созревания ее основная светло-зеленая окраска становится зеленовато-желтой, покрываясь ярко-красным румянцем – акварельным или в виде полос. Подкожные точки малочисленные, белые, слабозаметные. Мякоть кремовая, плотная, очень сочная, ароматная, с отличным кисловато-сладким вкусом.

Яблоки отличаются высокой товарностью – практически одинаковыми размерами, правильной формой и яркой окраской

Биохимические исследования, проведенные специалистами Никитского ботанического сада и Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства для определения питательной ценности плодов, выявили, что в условиях Крыма и Краснодарского края сахарокислотный индекс (СКИ) у «Чемпиона» достигает 25,8 – десертного вкуса с практически оптимальным соотношением сладости и кислоты. Содержание растворимых сухих веществ составляет 15,8% (на уровне лучших зимних сортов) – по мнению экспертов, данный показатель существенно влияет на лежкость яблок и характеризует их пригодность для длительного хранения. В составе плодов присутствуют:

Плоды десертного назначения, предназначены для употребления в свежем виде и различных заготовок

Дегустационные оценки вкусовых качеств – 4,5-4,7 балла (из 5). В отзывах многие дачники описывают вкус как «гармоничный», сладкий с легкой кислинкой и душистым ароматом.

Сбор и хранение урожая

На молодых деревьях яблоки прочно удерживаются на ветках, при созревании не падают самопроизвольно на землю, в отличие от взрослых насаждений, плоды которых склонны к предуборочному осыпанию. Съемная (техническая) спелость наступает во второй декаде сентября – первой декаде октября. Потребительский период начинается с ноября и при грамотном хранении плодов (температуре в пределах 0…+5 ℃ и влажности около 85%) длится 170 дней – до мая.

Яблоки хорошо переносят транспортировку и при правильно организованном хранении могут пролежать до конца весны без потери товарных и вкусовых качеств

К сожалению, при закладке фруктов на зиму сорт проявляет свои самые слабые стороны. «Чемпион» генетически предрасположен к горькой ямчатости, что резко сокращает и сроки хранения, и товарный вид плодов. О причинах поражения подкожной пятнистостью (горькой ямчатостью) плодовых культур и способах борьбы с ней читайте в статье на нашем сайте.

Размножение яблони.

Существует несколько способов размножения яблони:

• Черенкованием, для чего весной до начала движения сока или осенью после опадения листвы из корней нарезаются черенки длиной до 20 см. С наступлением тепла подготовленный материал высаживается в канавки так, чтобы над верхним срезом слой почвы был не более 3 см. Полив черенков должен проводиться регулярно, не допуская пересыхания почвы. За летний сезон из посаженного материала вырастают саженцы, пригодные для пересадки.
• Отводками – метод, подразумевающий прикапывание отдельных побегов. Постоянный полив и окучивание дают возможность за лето отрастить у них корни. Пересадку делают следующей весной.
• Семенами. Такой способ используется селекционерами для выведения новых сортов.

Выращивание

Как выбирают саженцы

Для успешного садоводства первым правилом является выбор здорового посадочного материала. Саженцы яблони Чемпион нужно внимательно осматривать от корней до самой верхушки, чтобы выявить возможный недуг растения и оценить его состояние.

• Сперва проверяют корневую систему. На ней не должно быть сморщенности, наростов, пятен, гнили и каких-либо признаков заболевания. Корни должны быть «живыми» и чтобы в этом убедиться, на отдельном корешке делают небольшую царапину – свежая влажная древесина говорит о том, что саженец годен к высадке.
• Не стоит приобретать саженцы с оголенной корневой системой. Лучше, если они будут расти в контейнере с грунтом. Как вариант – корни должны быть обработаны глинистой болтушкой.
• Высота саженца должна быть до полуметра. Выше покупать не стоит, поскольку рослые деревца очень болезненно переживают пересадку. В результате они долго будут приживаться на новом месте, что скажется на урожайности в будущем. Приобретать желательно одно- и двухлетки.
• Хорошо, когда ствол саженца прямой, без повреждений, ран и наростов. Под корой древесина зеленая, со свежим ароматом.
• Основные ветви должны расти под острым углом. Их должно насчитываться не более пяти.
• Приобретать нужно те саженцы, которые уже сбросили листья или почки которых еще не распустились.

Когда сажать яблоню

Как любые плодовые культуры, яблоню Чемпион нужно сажать в осенний или весенний период. Если саженец приобретен осенью, значит высадить в грунт его нужно примерно за месяц до наступления морозов. Этого времени будет достаточно, чтобы деревце как следует успело укорениться и подготовиться к зимовке. В средней полосе России посадку осуществляют в сентябре, в южных и центральных регионах – в конце сентября – первой половине октября. Поскольку саженец совсем молодой, ему потребуется полное укрытие на зиму, в том числе приствольного круга.

Но лучшим временем для Чемпиона является весна. Весенние работы проводят после таяния снега, когда земля успела прогреться под солнечными лучами. Тогда саженец не только хорошо укоренится, но и основательно окрепнет за лето и будет подготовлен к понижению температур. В Приморье и Восточной Сибири оптимальное время для посадки дерева – середина мая. Для более теплых районов – начало или середина апреля.

Лучшее место для яблони

Яблонька очень любит солнце, поэтому и выбирать для нее нужно места открытые, хорошо освещенные, защищенные от холодных северных ветров. Если деревья сажают рядами, направленность должна быть с севера на юг.

Дереву не подходит заболоченность, от этого оно может погибнуть. Поэтому нужно постараться найти такое место, чтобы подземные воды находились на глубине не менее 3-х метров. Однозначно, это не должны быть низины. Тип почв может быть любой, главное – плодородие, отсутствие каменистости, закисления и поверхностных вод.

Технология посадки

Посадочную яму готовят заранее. Ее глубина должна составлять около 50-70 см, диаметр — 0,8-1 м в зависимости от типа подвоя (для карликовых подвоев, соответственно, яма меньше). Дно ямы рыхлят и выкладывают на него дренажный слой из керамзита или битого кирпича, чтобы от корней яблоньки не вымывалась питательная среда.

Верхний слой почвы, заранее отложенный в сторону, смешивают с готовым компостом, перегноем, золой, по желанию добавляют минеральные удобрения вроде суперфосфата или хлористого калия. Полученной смесью наполняют яму, прикрывают ее полиэтиленом и оставляют на пару недель для создания индивидуального микроклимата.

За сутки до посадки саженец, который не рос в контейнере с субстратом, помещают в воду для подпитки корней. Затем корни внимательно осматривают и удаляют засохшие, больные или слишком длинные части. Эта процедура необходима, чтобы предотвратить развитие возможного заболевания.

Посадочную яму открывают и в ее центр вбивают крепкий колышек для подвязывания саженца. Рядом из грунта делают холмик, на который помещают саженец, аккуратно расправляя его корешки. Расстояние между стволом и колышком должно быть около 5-7 см. В этот момент следят за тем, чтобы корневая шейка возвышалась над землей на такую же высоту.

Яму засыпают оставшейся землей, слегка утрамбовывают, формируя приствольный круг, и затем хорошо поливают (примерно 3-4 ведра воды на один саженец). При необходимости добавляют еще земли. Молодое деревце надежно подвязывают к опоре, чтобы защитить от порывов ветра. В качестве мульчи для приствольного круга используют опилки, солому, торф.

Основные особенности

Появился сорт Чемпион в Чехословакии несколько десятилетий назад. Это произошло в то время, когда местные селекционеры решили скрестить яблоню Голден Делишес с яблоней Ренета Оранжевого Кокса.

Особенности сорта:

• Специалисты относят деревья сорта Чемпион к слаборослым видам. Они отличаются овальной кроной, которая имеет больше яйцевидную форму. Ветви по ней располагаются вполне равномерно, вследствие чего дерево выглядит компактно и весьма красиво.
• Основная особенность формирования крона заключается в том, что скелетные ветви крепятся к главному столбы под довольно острым углом – от 50 до 70 градусов. Ввиду того, что разветвление является вполне умеренным, ухаживать за деревом достаточно просто.
• Завязи сорта Чемпион формируются не только на кольчатых и плодовых прутиках, но и на копьецах. Именно вследствие этого удается достичь высокого уровня урожайности даже при внешне довольно компактных и небольших кронах.

Плоды яблони

Сорт яблок Чемпион характеризуется довольно крупными плодами. Их вес преимущественно находится в пределах от 150 до 200 граммов. Мелкий урожай появляется крайне едко при неблагоприятном стечении обстоятельств, таких как плохие погодные условия или же заражения каким-то патогенным паразитарным организмом.

Когда происходит процесс технической зрелости яблок, их цвет может варьироваться от зеленовато-желтого до оранжево-красного.

В большинстве случаев на плодах появляется размыто-полосатый румянец, который их существенно украшает, делая привлекательными для покупателей. Чаще всего такая особенность возникает тогда, когда крона дерева открыта, вследствие чего в нее попадают прямые солнечные лучи в жаркие летние дни.

Цветовая гамма отличается кремовым цветом, который характерен для этого сорта. Вкус плодов — десертный, кисло-сладкий. Специалисты по пятибалльной дегустационной шкале оценили фрукт на 4,5-4,7 баллов.

Борьба с бактериальным ожогом

Основной проблемой для яблонь сорта Чемпион является бактериальный ожог. Эту болезнь вызывает бактерия (лат. Erwinia amylovora), которая поражает в основном плодовые деревья яблонь и груш. Эта бактерия очень быстро распространяется по зараженному дереву и может наносить ему серьезный урон, который заканчивается гибелью растения в короткий период. Кроме того, в настоящее время не существует эффективных химических средств для борьбы с ней.

Первые признаки действия этой бактерии обнаруживаются на цветах, которые становятся вялыми, чернеют и могут полностью облетать. Затем признаки начинают проявляться на листьях и ветвях деревьев. Вокруг прожилок листьев появляются темно-коричневые пятна, через некоторое время листья чернеют полностью, высыхают, скручиваются и свисают с ветвей, но не опадают.

Бактериальный ожог на ветвях деревьев действует снизу вверх, то есть сначала увядают и чернеют кончики ветвей. Кора дерева становится черной и мягкой, а затем начинает твердеть. Тонкие ветви начинают на концах скручиваться, и болезнь быстро распространяется на более толстые ветви и на ствол. На пораженных частях дерева также можно наблюдать капельки вязкой белой жидкости, которая при контакте с воздухом приобретает кофейный цвет.

Основными профилактическими мерами борьбы с бактериальным ожогом для яблонь сорта Чемпион являются следующие:

• Регулярный осмотр деревьев в саду с целью своевременного обнаружения и локализации болезни.
• При покупке черенков растения, необходимо у покупателя требовать соответствующую санитарную справку, в которой подтверждается, что саженец прошел все необходимые проверки и является здоровым.
• Для предотвращения развития болезни в широких масштабах, если фирма перестает заниматься садами яблонь Чемпион, то эти сады должны быть уничтожены.
• При посадке яблонь этого сорта рекомендуется не высаживать их сплошными рядами, а чередовать с другими плодовыми деревьями, которые проявляют большую устойчивость к бактериальному ожогу.

Описание сорта

Деревцо получилось низкорослое, с небольшой и не очень густой кроной овальной формы. При выведении сорт получил прекрасные качества – это устойчивость к болезни от мучнистой росы и парши.  С момента посадки и до начала завязи плодов проходит 4 года и в этот период яблоня активно растет.

Характеристики сорта свидетельствуют о неспособности яблони переносить сильные морозы. На зиму ее необходимо утеплять, оборачивать ствол дерева агроволокном и присыпать корневище толстым слоем мульчи.

Чемпион способен расти на любой почве и даже плодоносить на самых скудных почвах, однако при должном уходе небольшое деревцо может плодоносить до 25 кг яблок.

Плоды вырастают средними практически одинакового размера и веса около 250 г. Кожура у яблока тонкая, но прочная, что позволяет длительное время хранить фрукт.

А расцветка яблока очень привлекательна: желтая с большой площадью красно-полосатого румянца, который от яркого солнца становится более выраженный. Под кожицей находится сочная и нежная мякоть, которая не очень плотная, но очень ароматная и сладкая с небольшой кислинкой.

Достоинства и недостатки

Основным достоинством сорта яблони чемпион является его возможность выращивания на фермерских угодьях для коммерческих целей. Из-за яркой расцветки и правильной формы этот сорт очень полюбился покупателями.

А также стабильно плодоносит на протяжении всего периода: от 20 до 30 кг яблок можно ежегодно собрать с дерева, при условии должного ухода.

Неоспоримым плюсом является небольшой рост деревьев, что значительно облегчает сбор урожая.

При селекции сорт чемпион получил хорошую устойчивость к таким вредителям, как парша и мучнистая роса, что облегчает уход за яблонями, но не избавляет вовсе.

К недостаткам чемпиона можно причислить не очень плотную кожицу, что усложняет транспортировку: требуется дополнительная упаковка при перевозке.

Еще одним минусом можно считать подверженность яблони к воздействию болезни горькая ямчатость и ожог бактериальный. Для их предотвращения необходимо обработать зеленую крону дерева кальциевыми удобрениями начиная с июня и продолжать до сбора урожая. Устойчивость сорта к холоду средняя, что требует дополнительного ухода: укутывать стволы деревьев на зиму. А в лютые зимы земля промерзает глубоко, отчего перемерзает корневая система и дерево гибнет.

Болезни и вредители

Как бы ни старались учёные привить создаваемым сортам яблонь крепкий иммунитет, болезни всё же находят лазейку. Сорт Чемпион тоже имеет слабые стороны. Но это, скорее, относится к неухоженным деревьям. Неправильная агротехника делает крепкое растение беззащитным перед вредителями и болезнями. Чтобы не допускать их появления и развития, нужно вовремя проводить профилактические мероприятия. Если неприятность уже случилась, правильные меры борьбы помогут быстро вылечить яблоню.

Таблица: болезни и вредители, чаще всего поражающие яблоню Чемпион

Дополнительные характеристики

Высота дерева

Без обрезки около 5 м, ширина кроны 3-4 м. Садоводы формируют крону по своему усмотрению с учетом комфортности сбора плодов, поэтому максимальных величин даже такой малорослый сорт не набирает.

Яблоня Чемпион.

Ежегодный прирост

В первые годы (до наступления плодоношения) достигает 25 -40 см, в последующие годы замедляется. В неблагоприятные по погодным условиям годы либо после обильного плодоношения прирост может отсутствовать или быть минимальным.

Молодая яблоня Чемпион.

Урожайность

Высокая, за что и ценится коммерческими производителями яблок. В возрасте 5-7 лет яблоня может дать 20-25 кг плодов отменного качества. Мало подвержен цикличности плодоношения, урожай снимается ежегодно.

Плоды

Довольно крупные: 160-200 г, равновесные, без образования мелкоплодья. Наружный окрас плодов в период технической зрелости зеленовато-желтый с занимающим значительную площадь размыто-полосатым оранжево-красным румянцем, более выраженным на плодах, произрастающих на незагущенных, открытых прямому попаданию солнечных лучей ветвях.

Яблоко Чемпион.

Мякоть средней плотности с характерным сорту кремовым оттенком, вкус десертный, кисло-сладкий (по 5-бальной дегустационной шкале 4,5- 4,7 балла).

Зимостойкость

Обладает средней зимостойкостью. В районах с сильными морозами требует укрытия не только основания ствола, но и базовых веток.

В суровые зимы Чемпион нужно полностью укрывать.

Совет! Для понижения риска вымерзания в районах с пониженными зимними температурами следует минимизировать или не применять вовсе осенние поливы яблонь.

Устойчивость к заболеваниям

Сорт среднеустойчив к парше и высокоустойчив к мучнистой росе. Недостаток: подвержен горькой ямчатости плода.

Для профилактики в период закладки почек (с июня и до начала сроков уборки урожая) необходимо проводить подкормки кальциевыми удобрениями.

Срок жизни

Максимальный период продолжительности жизни яблонь данного сорта не установлен, селекционный вид достаточно молодой для сравнения со стандартным сроком 100 лет. Применение омолаживающих приемов (обрезка с учетом сучков замещения) продлевает срок жизни.

Смотрите на видео описание сорта яблони Чемпион:

Характеристика

Специалисты относят дерево к слаборослым разновидностям.  Крона компактная, с равномерно расположенными ветвями, по форме овальная. Скелетные ветки отходят от ствола в основном под острым углом. Отличие яблони в том, что завязи на ней образуются не только на плодовых прутиках и кольчатках, но и на копьецах. Невзирая на то, что дерево сравнительно небольшое, с одного можно собрать до 25 кг яблок. Плодоносить «Чемпион» начинает на 3-4 год после посадки. Таким образом, его можно отнести к скороплодным и высокоурожайным сортам.

Если не обрезать растение, то оно достигает в высоту 5 метров, а крона разрастаться до 4 м в ширину. Но так как садоводы формируют крону для удобства сбора урожая, максимальных показателей роста, дерево не достигает. В течение первых лет после посадки яблоня за год может вырастать на 25-40 см, после, немного замедляется в росте, так как начинает плодоносить. При неблагоприятных погодных условиях деревце также может медленно расти. Цветение дружное, начинается в апреле, цветки белые иногда розоватые, собраны в крупные щитовидные соцветия.

Интересно! Сорт может расти и плодоносить даже на тяжелых почвах.

Плоды «Чемпиона» крупные, овально округлой формы практически одинаковые от 160 до 200 грамм. Кожура плотная, но, несмотря на это тонкая, на стадии технической зрелости окрашена в желто-зеленый цвет с размытым румянцем. При полном созревании румянец покрывает почти всю площадь яблока. Мякоть довольно плотная, сочная, белая с кремовым оттенком. Вкус отличный кисло сладкий. Сбор урожая обычно приходится на конец сентября, начало октября, при этом срывать яблоки нужно своевременно при долгом нахождении на дереве они теряют вкусовые качества. Хранятся плоды до 5 месяцев, в прохладном помещении, при этом внешний вид плодов и вкусовые качества не портятся. Транспортабельность средняя.

Максимальная продолжительность жизни «Чемпиона» пока не установлена, так как сорт еще достаточно молодой. Сорт средне зимоустойчив, при выращивании в средней полосе требуется укрытие ствола и основных ветвей. Относится к само опыляемым сортам, но максимальных показателей урожайности можно достигнуть только при наличии хотя бы одного опылителя, в основном садоводы останавливают свой выбор на посадке рядом с «Чемпионом» сортов: «Айдаред», «Гала» или «Спартан».

Интересно! «Чемпион» устойчив к парше, которая поражает многие отечественные яблочные сорта.

Достоинства

• Отличная товарность плодов.
• Прекрасный вкус.
• Лежкость.
• Скороплодность.
• Высокие показатели урожайности при соблюдении агротехники.
• Стабильное, ежегодное плодоношение.

Недостатки

• Средняя зимостойкость.
• Подверженность к таким заболеваниям как мучнистая роса, горькая ямчатость и бактериальный ожог.

Особенности ухода

Для успешного и правильного развития дереву требуется грамотный и своевременный уход.

Полив

Частота поливов зависит от климатических условий

В первый месяц после посадки саженцы испытывают повышенную потребность во влаге — их поливают через день. Расходуют 10 л воды на одно растение.

Все последующие процедуры на протяжении сезона проводят по мере просыхания почвы на глубину до 5-6 см.

Плодоносные деревья хорошо растут и плодоносят, если их увлажнить несколько раз за сезон:

• в начале весны перед распускание листьев;
• в фазу формировки бутонов;
• после цветения;
• в период наливания плодов.

Рыхление и мульчирование

Почву в приствольной зоне рыхлят через день после полива, чтобы обеспечить хороший доступ воды и кислорода к корням.

Мульчирование торфом, перегноем или компостом нужно для предупреждения быстрого испарения влаги и появления ненужной растительности в саду.

Подкормки

Без ежегодного и сбалансированного питания яблоня будет расти медленно и не всегда радовать обильным и вкусным урожаем плодов.

Схема подкормок:

1. Ранней весной (начало или середина марта) приствольный круг поливают жидким раствором куриного помета — на 20 л воды расходуют 1 л вещества. Другие варианты — 6 ст. л. мочевины или 5 л жидкого коровяка на 30 л воды.
2. В фазу бутонизации применяют комплекс из суперфосфата и калиевой селитры — по 15 г на ведро воды.
3. После осыпания соцветий поливают раствором — по 30 г сульфата калия и суперфосфата на 10 л воды.
4. За месяц до съема плодов подкармливают настоем древесной золы — на 15 л воды потребуется 1 кг вещества, настаивают пять суток, фильтруют, доводят до объема 10 л водой.
5. Последнее удобрение проводят осенью, когда дерево сбросит листву — в приствольный круг под перекопку высыпают компост или перегной из расчета 10 кг на 1 м².

Для повышения продуктивности дополнительно яблоню опрыскивают слабоконцентрированным раствором мочевины — 40 г на 100 л воды. Орошают дважды — в фазу формирования бутонов и в период буйного цветения.

Обрезка и формировка

Данная плодовая культура со средней степенью ветвления не склонна к загущению, что значительно облегчает уход.

Для улучшения плодоношения производят обрезку

На протяжении нескольких лет необходимо заниматься формировкой кроны, чтобы в дальнейшем дерево обильно плодоносило и имело красивый вид:

• Сразу после посадки укорачивают центральный проводник на 20 см.
• На второй год отбирают 5 новых крепких отростка, подрезают на 1/3, а также ствол так, чтобы он был выше скелетных ветвей на 15 см. Все побеги, которые развиваются на штамбе ниже 50 см от земли вырезают на кольцо.
• В следующем сезоне формируют ряд второго порядка — выбирают 2-3 годовых прироста, подстригают на 15 см, дополнительно проводят вырезку веток, конкурирующих с основными.
• Ранней весной создают третий ярус из 3 веток по такому же принципу, как и второй.

Также необходима санитарная стрижка в начале весны и глубокой осенью. Удаляют засохшие, обломанные ветром, поврежденные морозами и болезнями части. Вырезке на кольцо подлежат искривленные, тонкие и растущие под неправильным углом веточки.

Дополнительно, в начале марта, вырезают молодой прирост, на котором нет генеративной почки.

Подготовка к зиме

Главная задача каждого садовода — вовремя и качественно утеплить саженцы, чтобы они не вымерзли за зиму.

К этой процедуре приступают за 10 дней до первых заморозков:

• в саду убирают падалицу, опавшую листву, ветки, сжигают, затем проводят глубокую перекопку;
• ствол и нижнюю часть скелетных ветвей обрабатывают гашеной известью;
• окучивают торфом, перегноем, обматывают пленкой, сверху рабицей, чтобы защитить от грызунов;
• крону утепляют мешковиной, еловым лапником или рубероидом.

Снимают укрывной материал весной, когда оттает снег и минует угроза возвратных заморозков.