Описание и ареал обитания первобытных быков туров, попытки воссоздания вида

Североамериканский

Иначе называют бизоном. Основной средой обитания является Америка, точнее — северная её часть. Крупнейший представитель семейства травоядных. Высота животного достигает 2 метров, длина доходит до 3 метров. Спереди имеет большую массу, чем задняя, мышц на ней больше, выражена сильнее. От головы до части спины всё покрыто шерстью, в некоторых местах свалянной. Основной окрас — бурый, некоторые виды бывают с оттенками белого или серого цвета. Делят бизонов на два подвида: степной и лесной.

• степной отличается меньшим размером, большим количеством шерсти и наличием чёлки между рогами.
• лесной относится к потомкам первобытных бизонов Bison priscus.

Проживают на освещённой солнцем территории: полянах, пастбищах, равнинах. Вес взрослого бизона достигает тонны, особи женского пола имеют чуть меньшую массу.

Ещё одним подвидом дикого быка считается зубр. Их скрещивают с бизонами, получаются зубробизоны. Гибрид широко распространён в Индии и странах Африки. Используется для работы на полях.

Нюансы выращивания

При выращивании молодых бычков, которые затем пойдут в племенную работу, чрезвычайно важна каждая составляющая:

• питание;
• комфорт помещения, в котором живут быки;
• общий режим дня;
• регулярные прогулки;
• психологический климат (отношение к животным).

Все это имеет значение при содержании любого КРС, но племенной скот – это не любой. В реализации каждого пункта возникают свои особенности, когда дело касается ценных животных.

Нервная система племенного быка должна быть устойчива и стабильна, поэтому на выгуле и в помещении нужно наблюдать за тем, как ведут себя самцы. Слишком агрессивные или, напротив, пугливые к племенной работе не допускаются.

При этом важна объективность. Персонал для работы с животными нужно подбирать профессиональный. Люди не должны сами провоцировать бычков или запугивать их. Жестокое обращение совершенно недопустимо.

Бизоны и зубры

Бизон

Бизон — это еще один дикий бык, мощь и размеры которого удивляют даже на фото. Его история уходит своими корнями в каменный век. Внешне он очень схож с зубром, их легко перепутать.

Главными характеристиками внешности бизона называют горб, сформированный высокой и крутой холкой, и низко поставленную голову с очень широкой лобной областью. Концы коротких рогов у него загнуты внутрь. Массивности ему придает густая растительность на передней части туловища (на подбородке, шее, плечах), сбитая в клочья. Хвост короткий, украшенный кисточкой.

Имея массу до 1,2 т (у самок — 700 кг), длину тела 2,5-3 м и рост 1,9 м бизон относится к самым крупным из всех копытных планеты.

Расцветка его бывает черной, серой или коричневой, с более светлой шерстью на плечах, а телята обычно совсем светлые, желтого цвета, хотя изредка можно встретить светлых взрослых особей.

Образ жизни бизона

Бизонам свойственно размеренное поведение, неагрессивное вне зоны опасности. Если нужно спасать свою жизнь, они бегут со скоростью 50 км/ч. Представители этих диких животных плавают, имеют отличный слух и нюх, но зрение очень плохое.

Питаются бизоны преимущественно в ночное время суток. Едят траву.

Среда их обитания — Северная Америка (Канада, центральные штаты).

Различают следующие подвиды:

• лесные (обитают севернее, в лесу);
• равнинные или степные (живут в южных прериях).

Сохранение

Сегодня североамериканских бизонов стараются содержать на заповедных территориях, в зоопарках, поскольку начиная с XIX века их численность резко снизилась. Миллионные поголовья их могучих предков стали уязвимы перед европейскими колонизаторами. Их убивали просто забавы ради либо чтобы лишить пищи местных индейцев. В 1889 году оставалось только 835 экземпляров.

Они занесены в Красную Книгу, но усилиями властей Канады и США на сегодняшний день наша планета имеет до 30 тысяч особей этого вида (не считая прирученных полукровок).

Братья бизонов, зубры, живут в России, на Кавказе, на Украине, в Беларуси, Молдавии, Литве. В Европе они являются самыми большими млекопитающим, а также последними из всех диких быков, населяющих Европу.

Голова зубра выражена четче, нежели у бизона и несколько меньше в размерах. Форма тела приближена к квадрату, туловище массивное, короткий хвост. Масть коричневая, шерсть становится длиннее от затылка и на позвоночнике.

Данные животные хорошо плавают, высоко прыгают, живут до 40 лет.

Различают кавказских и беловежских зубров. Первые вымерли в начале ХХ века, а вторые находятся под покровительством Международного Союза Охраны Природы.

Из-за выдающихся генетических качеств бизонов и зубров пытаются одомашнить и применить в выведении новых пород.

Осеменение

На данный момент существует три способа осеменения, отличные друг от друга как по уровню производительности, так и по совокупной стоимости.

Естественный на выгуле

Бык свободно пасется с коровами и покрывает их во время охоты (период пика сексуального возбуждения коровы, когда та подпускает к себе быка). К минусам этого осеменения можно отнести невозможность четкого селективного контроля со стороны человека. Плюс — высокая вероятность удачного осеменения. Метод до сих пор практикуется в небольших частных хозяйствах.

Естественное осеменение на выгуле

Станочный

Производится, как видно из названия, в специальном помещении со станками, куда заводится корова через несколько часов после кормежки. Быку дается пауза на подготовку (что улучшает либидо и качество семени) и под контролем скотника производится садка. Основной минус способа — крайне высокая нагрузка на быка. В зависимости от возраста даже самый крепкий бык не сможет покрыть более 300 коров за год. Быку требуется значительное время на отдых, специальный уход для сохранения здоровья.

Естественное станочное осеменение

Искусственное осеменение

Метод разработан в СССР, в совокупности на него приходится не менее 85% всех осеменений. Цифра эта стабильна для крупных хозяйств, но растет и на малых предприятиях, достигая 20%. Метод увеличивает продуктивность стада за счет направленной селекции, уменьшает нагрузку на быков (некоторые из них за всю жизнь не встречают ни одной коровы), значительно упрощает использование элитных быков-производителей, позволяя оплодотворять не сотни, а десятки тысяч коров в год, что является улучшением производительности быка не в десятки, а в сотни раз.

Процесс искусственного осеменения

Метод значительно удешевляет сам процесс оплодотворения: при естественном способе хозяйства сталкиваются с проблемой близкородственного скрещивания, что значительно ухудшает показатели стада. Это вынуждает предприятия производить замену быков раз в два года, что при высоких ценах на элитных быков серьезно увеличивает расходы (качественный бык может стоит сотни тысяч рублей), в то время как одна доза спермы может стоить от 30 до 300 рублей в зависимости от породы.

Также метод снижает зависимость хозяйства от здоровья конкретного быка. В случае внезапной болезни, например, процесс осеменения может быть поставлен под угрозу, что вынудит хозяйство изыскивать средства на замену животного. В случае же искусственного осеменения можно закупать генный материал лучших производителей, хранить и использовать при надобности.

Здоровье быка-осеменителя играет большую роль в разведении

Методы искусственного оплодотворения

1. Визоцервикальный — самый архаичный, для оплодотворения необходим шприц, влагалищное зеркало и источник света. Метод небезопасный, так как зеркало может служить источником инфекций и заражений.
2. Маноцервикальный — требует зеркало и пипетку, которой выдавливается семя в матку, способ небезопасен из-за использования многоразового зеркала.
3. Ретроцервикальный — осуществляется с помощью специально подготовленного осеменатора, который проводит оплодотворение рукой, вводя его во влагалище коровы. Метод более безопасен и продуктивен, обладает высоким процентом (на 1/5 больше) удачных оплодотворений, если сравнивать с предыдущими вариантами.

Искусственное осеменение коровы

Стоит учитывать, что при всех плюсах искусственного осеменения имеется и значительный финансовый минус — процент удачного оплодотворения даже в третьем способе не превышает 50%, что требует дополнительных финансовых затрат на дозы семени. Многое зависит и от квалификации осеменатора: многие хозяйства экономят на этой должности и привлекают к работе не квалифицированных работников, а, например, доярок, к тому же и оплата труда осеменатора, при всей неэстетичности работы, часто оставляет желать лучшего. Все эти факторы негативно сказываются на процессе воспроизводства стада, поэтому рекомендуется привлекать либо специалистов, либо знакомых со строением половой системы животного ветеринаров.

Пьемонтезе

Современная порода известная среди животноводов, как особо быстро дозревающая. А еще эти бычки настоящие долгожители и хорошо приспосабливаются к различным условиям климата. При интенсивном откорме эти животные показывают рекордные по быстроте показатели прироста массы. Пьемонтезе — экстенсивная мясная порода.

Что это значит? Это означает, что высокий прирост массы возможно получить и при выращивании быков в стадах на естественных пастбищах, используя дополнительные подкормки лишь в зимний период. Пьемонтезе отличаются немного удлиненным телом, большими мускулами. При скрещивании с коровами как мясных, так и молочных пород, самцы передают отменные качества продукции.

Тур

Знаменитый дикий лесной бык – это тур, предок домашнего КРС.

Место обитания

Жил в Восточном полушарии:

• по всей Европе;
• Северной Африке;
• Малой Азии;
• На Кавказе.

Однако его истребили. Только в лесах Центральной Европы осталось немного этих быков. В 1400 году их встречали на территории Белоруссии, Польши, Литвы. Но и там количество животных с каждым годом сокращалось, в 1627 году скончался последний представитель этого вида.

Внешний вид

Как выглядел знаменитый дикий лесной бык? Это было животное весом до 800 кг. Его высота — 170-180 см. На голове красовались рога. Повзрослевшие самцы — черного цвета, но вдоль спины имелось украшение – узкая белая полоска. Женские особи и молодняк были бурыми, с рыжеватым оттенком. Предпочитали жить в лесостепях, но постепенно переселились в леса. Ели траву, побеги. Собирались в стада.

Реконструкция внешнего вида тура

Буйвол

Буйвол – это обобщенное название двух групп семейства полорогих: азиатских и африканских. Африканская группа представлена только одним видом, а азиатская имеет 4 подвида:

• азиатский буйвол;
• тамарау;
• аноа;
• горный аноа.

Африканский буйвол

Африканский или черный буйвол – вид диких быков, распространенных в Африке. Быстро привыкает к изменению климата, а потому распространен как в тропических лесах, так и в саваннах. Нуждается в большом количестве воды, потому далеко от водоемов не селится.

Экстерьер животного:

1. Вес самца составляет 900–1000 кг, у самых огромных представителей породы может достигать до 1300 кг.
2. Высота в холке – 150–170 см.
3. Длина тела – 3–3,5 м.
4. Шерсть черного цвета.
5. Слабое зрение, но хорошо развитое обоняние.
6. Телосложение крепкое, передняя часть значительно мощнее задней.
7. Передние копыта мощнее задних и расположены шире.
8. Рога у взрослых животных на лбу срастаются в один, от основания отходят в разные стороны, а потом загибаются навстречу друг другу.

Азиатский буйвол

Азиатский или индийский буйвол – дикий бык с огромными рогами. Распространен в Индии, Непале, Бутане, Таиланде и Цейлоне. Общая численность животных постоянно сокращается из-за разрушения территории проживания и скрещивания с домашними видами.

Экстерьер буйвола:

1. Высота в холке составляет около 2 м.
2. Вес взрослой особи – 900–1000 кг.
3. Огромные мощные рога, концы загнуты наверх в форме полумесяца.
4. Один рог составляет около 2 м.
5. Туловище крепкое, бочкообразной формы.
6. Задние ноги длиннее и мощнее передних.
7. Шерсть черного цвета растет с проплешинами.

Образ жизни буйвола связан с водоемами. В жаркую погоду он проводит весь день в воде или жидкой грязи. Рацион почти на 70% состоит из водяных растений.

Тамарау

Тамарау или филиппинский буйвол, принадлежит роду азиатских буйволов. В природных условиях больше не встречается. В данный момент проживает только в заповеднике на острове Миндоро, Филиппины. В неволе размножается плохо. По данным на 2012 год, поголовье насчитывало 327 голов.

Характеристика экстерьера:

1. Высота в холке у взрослой особи – 105–110 см.
2. Длина тела – 220 см.
3. Масса – 180–300 кг.
4. Шкура гладкая, шерсть короткая, черная или темно-коричневая.
5. Голова вытянута, расположена на длинной шее.
6. Рога с передней стороны плоские, занимают всю лобную часть, прямые, концы устремлены назад.

Занесен в Красную книгу как вид на грани исчезновения.

Аноа

Аноа или карликовый буйвол проживает на диких территориях острова Сулавеси, Индонезия. Принадлежит к роду Азиатских буйволов. Имеет два подвида: равнинный аноа и горный аноа.

Ему свойственны такие характеристики:

1. Рост взрослого животного – 150 см.
2. Средний вес самцов – 300 кг, самок – 150–160 кг.
3. Обладают плохо выраженным волосным покровом бурого или черного цвета.
4. Тело с неявно выраженной мышечной массой, ноги длинные.
5. Рога небольшие (20–25 см), концами устремлены назад.

Из-за вырубки леса находится под угрозой вымирания.

Гангстеры дикой природы — Буйволы

Рассказы о животных—Бизоны

Спецвыпуск Бизоны чудища National Geographic

Самые огромные особи в мире

Стоит рассмотреть самых огромных быков и коров.

Быки породы ватусси (анколе) знамениты своим роговым покрытием. Рога этих животных могут достигать 2,5 м в длину и 100 кг в весе. Ватусси живут в саваннах, а рога используют для защиты. Это одомашненные животные, которые обладают покладистым характером и легко контактируют с человеком.

Прародителем всех видов быков на земле была порода тур. Люди веками охотились на этих животных ради шкур, рогового покрытия и мяса. В XVII веке последнее стадо туров было взято под охрану, но вид все же вымер. Предположительно, это произошло из-за эпидемии, хотя некоторые исследователи говорят про слабую генетическую наследственность. В росте они достигали 2–2,1 м, а в весе – 1000 кг.

Купрей – один из самых крупных видов быков, когда-либо живших на земле. На данный момент представители этого вида быков считаются вымершими. Рост – 2 м, вес – 900 кг, рога могли достигать 90 см в длину. Ареал – Азия, предпочитали тропические леса. Они не контактировали с людьми, из-за чего остались малоизученными.

Самые увесистые особи относятся к породе шароле, хотя она довольно редко встречается. Даже самки весят около 1000 кг. Они вынашивают по два телёнка, каждый из которых имеет вес в 50–60 кг.

Особи породы бантенга считаются самыми высокими. Рост среднестатистической особи превышает 2 м. Продолжительность их жизни – 25 лет. В дикой природе они живут и передвигаются стадами.

На просторах Непала и Камбоджи проживают азиатские буйволы. Рост самца в холке достигает двух метров. Питаются они водной растительностью, любят тень и воду.

Якам можно присвоить награду как породе, имеющей самую большую длину. Она может превышать 4 м. Яки превосходно себя чувствуют в разреженном воздухе на высоте в 6000 м и способны находить еду даже под снегом.

Калмыцкая порода

Российская мясная порода, которая была выведена на основе местного крупного рогатого скота, пришедшего из Западной Монголии.

Коровы отличаются хорошо развитым материнским инстинктом, из-за которого подойти к молодняку не может даже хозяин. Вес коров составляет 450–600 кг, быков — 750–900 кг. Конституция тела схожа с тягловыми волами.

Стоит отметить, что калмыцкие коровы хорошо приспособлены к резко континентальному климату. Они могут накапливать много жира, чтобы переживать холодные зимы.

Знаете ли вы? Калмыцкие коровы в поисках еды могут проходить до 50 км в день даже в сильные морозы за счёт густой шерсти и жировых отложений. Убойный выход — 60 %. При этом 70 % от общей массы приходится на мышцы и лишь 10 % — на жир. Объёмы годового удоя малы: не более 1500 кг. Молоко имеет жирность 4,2–4,4 %.

Характер Быка по Китайскому гороскопу

Человек, рожденный в год Быка по Китайскому гороскопу, в детстве нередко выглядит старше своих сверстников, благодаря рассудительности и самостоятельности. В компании Бык – не харизматический лидер, зовущий к неведомым горизонтам, а человек, чье слово имеет большой вес и чей авторитет не вызывает сомнения. По другому обычно просто не бывает: Бык не согласен на второстепенные роли, и скорее просто уйдет, чем будет под кого-то подстраиваться.

Практически все, за что Бык берется, он делает серьезно и основательно, полный решимости довести дело до конца. При этом обычно отдает предпочтение проверенному пути: будучи консерватором по натуре, он не одобряет любые новшества, считая их не слишком надежными. Ему по душе не сиюминутные веяния сегодняшнего дня, а все прочное и настоящее, что только может дать ему жизнь, будь то природа, семья, добротные вещи, достаток в доме или отношения с друзьями.

Общие сведения

Животные, принадлежащие роду быков, обитали раньше по всей территории земного шара. На сегодняшний день их популяция значительно сократилась, а представители остались только в виде гибридных потомков.

К диким представителям полорогих животных относят такие виды:

Большинство из них находится под угрозой исчезновения из-за уничтожения лесов и браконьерства.

Тур – вымерший представитель рода настоящие быки. Является предком большинства видов домашнего крупного Рогатого скота. Ближайшим современным родственником являются ватусси – порода КРС, распространенная в Африке.

Имел три подвида:

Место обитания

Вид был распространен по всей Европе, в Северной Африке, на Кавказе и в Малой Азии. Предпочитал лесостепные зоны, но постепенно переселился в леса. Отсюда и появилось его второе название – дикий лесной бык.

Последний представитель вида погиб от болезни в 1627 году в Польше. Сегодня польские ученные прикладывают много усилий, чтобы возродить этот вид.

Особенности породы

К характерным чертам экстерьера относятся такие параметры:

1. Средний рост взрослого животного – 170–180 см.
2. Масса – около 800–900 кг.
3. Мощный костяк тела с хорошо развитой мускулатурой.
4. Голова крупная, толстая короткая шея.
5. Рога загнуты вперед, длиной достигают 2 м.
6. Окрас у самцов преимущественно черный с белой полосой по хребту, у самок – бурый.

Это выносливые животные, которые в поисках пропитания ежедневно проходили до 40 км. Питались травой и молодыми побегами деревьев и кустов.

На сегодняшний день сохранились только картинки с изображениями животного и его скелеты в музеях.

Советы и рекомендации от опытных животноводов и ветеринаров

При выборе быка для своей усадьбы специалисты рекомендуют обратить внимание на следующие характеристики животного:

Глаза быка должны быть яркими, чистыми и не должны слезиться.
Нос здорового животного прохладный, влажный, но без выделений. Бычок часто облизывает нос.
Дыхание при отсутствии каких-либо патологий ровное, не затрудненное. Животное не должно кашлять или хрипеть.
Шерсть быка при хорошем уходе имеет приличный вид. Она блестящая, чистая и гладкая на ощупь, без колтунов. Кожные паразиты, сыпь и сухость шерстяного покрова свидетельствуют о проблемах со здоровьем.
Истощенный вид животного — веский повод насторожиться. Лишний вес также является признаком неправильного ухода за бычком.
Здоровые быки и телята подвижны и любопытны при взаимодействии с людьми или друг с другом

Следует с осторожностью относиться к животным, стоящим в стороне от стада и ведущим себя безразлично, так как это первый признак дурного нрава.
Походка у здоровой особи легкая, без прихрамывания. Животное легко садится и поднимается на ноги

Слишком медленная или неровная поступь свидетельствует о проблемах с суставами.

Важно! Чтобы не тратить много времени на уход за животными в домашних условиях, рекомендуется приобретать молодняк уже в конце апреля, чтобы его можно было сразу пустить на выпас

Бизнес по выращиванию телят на мясо может принести значительную прибыль, если знать не только численные параметры: продуктивность надоя, выход мяса и т. д., но и некоторые особенности характера породы и ее содержания

Не менее важно обращать внимание на внешний вид животных при покупке. И тогда фермер не прогорит!

Правила содержания бычков

Различные породы бычков содержат в принципе одинаково. При строительстве стойла делают двойное покрытие. Первое из бетона или асфальта, а второе из дерева. Деревянные щиты укладывают с наклоном в сторону навозного стока.

Каждый день бычкам необходима 3-х часовая прогулка. Движения на воздухе укрепляют мышцы, костяк и помогают избежать ожирения. В конце дня животное от пыли и грязи надо хорошо почистить щеткой. Крайнюю плоть у быков-производителей моют теплой водой и обтирают чистой тряпкой. Копыта также требуют определенного ухода – их регулярно чистят и по необходимости подрезают.

Мясные породы быков британского происхождения

Ознакомьтесь также с этими статьями

• Болезни крыжовника

• Пересадка малины осенью

• Посадка лука на репку

• Маточное молочко

Мясные породы быков из Британии отличаются значительной массой тела. У них очень вкусное мясо с небольшими жировыми прослойками, что делает его еще более сочным и нежным. Также стоит отметить, что многие из быков этих пород имеют мех, что обусловлено особенностями местного климата. Представители британских пород известны во всем мире и имеют отличные показатели.

• Абердин-ангусский бык был выведен в XIX веке в Шотландии. Уже в 1878 году чистокровное стадо было завезено в США, а затем и в другие страны по всему земному шару. Туловище округлое, костяк тонкий, но крепкий. Ноги короткие, но из-за обширного тела высота в холке может доходить до 150 см. Вес быков до 1000 кг. Голова небольшая, а шеи практически нет, голова почти сливается с плечами. Самцы безрогие. Масть черная или красная. Убойный выход «мраморного», сочного мяса, с редкими жировыми прослойками – 60%.

• Герефордская мясная порода быков была получена в XVIII веке. Считается самой популярной в мире. Имеет бочкообразное, широкое и приземистое телосложение, развитую мышечную систему. Средний вес быка – 900-1350 кг. Шея короткая, ноги сильные. Масть по большей части красная, а ноги и кисть хвостика – белые. Высота до 130 см. Быки не требуют серьезного ухода, передвигаются на большие расстояния, быстро приспосабилваются к новым погодным условиям. Мясо «мраморное», отличного вкуса, убойный выход высокий (70%). При этом смертность телят очень низкая, ежедневный привес – 800-1250 г.
• Шортгорнский бык появился в XVIII веке на северо-востоке Великобритании. В породе имеется два подвида – мясо-молочный и мясной. Используются для селекции, быстро акклиматизируются, но для южных областей не рекомендуется, так как быки покрыты короткой, но густой шерстью. Костяк сильный, конституция рыхлая. Вес быков достигает 950 кг. Окрас красный, красно-белый, белый или рыже-чалый. Мясо «мраморное», волокнистое и очень сочное, убойный выход до 67%. Молодняк отличается скороспелостью, но плодовитость понижена, так что особи этого вида дорого стоят.
• Галловейская порода мясных быков приспособлена к круглогодичному пастбищному содержанию. Хорошо акклиматизируются, плохая погода, частые осадки для них не страшны. Разводятся практически по всем континентам, очень популярны в Сибири. Костяк крепкий, туловище немного удлиненное. Тело покрыто густой, волнистой, но жесткой шерстью до 20 см. имеется мягкий подшерсток. Вес быков до 850 кг. Молодняк скороспелый, суточный привес до 1100 г. Мясо практически без жира, очень вкусное, убойный выход до 62%.