Женьшень: польза и вред, фото и описание

Химический состав

В древних китайских манускриптах, датируемых двумя тысячелетиями до нашей эры, сохранились описания способов лечения болезней настойками из женьшеневого корня. Эта находка археологов стала настоящей сенсацией в научном сообществе, поскольку было принято считать, что медицина у наших предков находилась на примитивно низком уровне. Оказывается, первые практикующие врачи той эпохи не только хорошо знали о лечебных свойствах корня, но широко его использовали.

Считалось, что приготовленные из него лекарства способны вернуть к жизни умирающего человека. Конечно, подобное утверждение можно отнести к области мифов, но современные ученые после подробного изучения этой уникальной травы подтвердили, что древние легенды базируются на вполне научных фактах. Самой ценной частью женьшеня считаются его корешки, потому что в их составе содержатся:

1. Эфирные масла.
2. Пектины и крахмалы.
3. Фитостерины – вещества, регулирующие клеточный обмен.
4. Минералы: селен, медь, кобальт, кальций, цинк и еще ряд элементов из таблицы Менделеева.
5. Витаминный комплекс, представлен практически всей группой В, аскорбиновой и никотиновой кислотой, токоферолом, фолиевой кислотой и прочими витаминами.
6. Гликозиды, синтезирующиеся всеми частями многолетника.
7. Дубильные вещества и алкалоиды.
8. Смолы и слизь.
9. Панаксовая кислота.

Вообще состав женьшеневого корня имеет очень сложную структуру. В нем насчитывается несколько десятков соединений, многие из которых крайне редко встречаются в природе. Поэтому растение признано официальной медициной и сегодня выращивается для нужд фармацевтической промышленности на специальных плантациях в экологически чистых регионах.

Полезно знать! В составе растения полностью отсутствуют жиры с белками, а калорийность составляет всего 41 единицу. Поэтому напитки и целебные чаи можно без опасений употреблять людям, которые следят за своей фигурой.

Возрастные и половые особенности применения

Восточный взгляд на причины заболевания и способы ее устранения в корне отличается от западноевропейского. Китайские целители рекомендуют начинать прием препарата только после 40 лет, как у женщин, так и мужчин. Они считают, что до 40 лет организм вполне может справиться с причиной заболевания при помощи собственных скрытых ресурсов. Также при застое жизненной энергии «ци» (любых воспалительных процессах) настойку женьшеня лучше не пить.

• Для мужчин. Женьшень — мощный природный афродизиак, стимулирующий половую активность, повышающий потенцию. Лечебный эффект наступает не сразу, лишь после длительного, а нередко и повторного курса. Корень действует на причину слабой потенции — стресс, переутомление, энергетическое истощение. Женьшень расширяет сосуды, повышает артериальное давление, улучшает кровоснабжение половых органов, что способствует восстановлению эрекции. Растение благотворно влияет на процесс зачатия, поскольку повышает активность сперматозоидов. Его рекомендуют принимать мужчинам за три месяца до начала планируемого зачатия.
• Для женщин. Настойка как природный антидепрессант рекомендована женщинам в период менопаузы. Она помогает справиться с вялостью, апатией, раздражительностью, придает силы, нормализует сон и аппетит, стимулирует выработку гормонов, улучшает состояние кожи. Также корень повышает сексуальную активность не только у мужчин, но и женщин.
• Для пожилых людей. Корень долголетия замедляет процессы старения, укрепляет организм, который с возрастом теряет запасы энергии и защитные функции. Настойка помогает при суставных болях и заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Применение корня женьшеня у людей старшего возраста позволяет сохранять ясный ум, хорошую память, бодрость духа и тела. Также есть мнение, что женьшень замедляет прогрессирование болезней Паркинсона и Альцгеймера.
• Для детей. В китайской медицине не рекомендован прием женьшеня в любой лекарственной форме детям до 16 лет. В инструкциях по применению настойки женьшеня, которую производят в Европе, указывается другое возрастное ограничение — до 12 лет. Стимулирующее свойство корня может привести к сильному возбуждению неустойчивой нервной системы ребенка, бессоннице, гиперактивности. Также женьшень может вызывать аллергическую реакцию, особенно при длительном курсе. Китайские врачи советуют как можно меньше влиять на детский организм в период роста. Корень — мощнейший стимулятор и адаптоген. Дети, и без того наполненные энергией жизни, не нуждаются в дополнительной стимуляции.

При хронических заболеваниях в любом возрасте женьшень может спровоцировать обострение. Поэтому при наличии таковых запрещено применять настойку без консультации лечащего врача.

Настойка корня женьшеня в первую очередь назначается как стимулирующее нервную систему средство. Также она применяется для укрепления иммунитета, повышения физической и умственной работоспособности, улучшения обмена веществ, лечения сахарного диабета, гипертонии, импотенции у мужчин.

Целебные свойства для мужского здоровья

О том, чем полезен женьшень для мужчин, известно издавна. Имея ярко выраженное свойство афродизиака, увеличивает сексуальное влечение и активизирует сперматозоиды. Для улучшения кровообращения в области малого таза применяется настойка или капли на основе целебного растения. Это способствует притоку крови в репродуктивные органы. При различных патологиях мужской половой сферы использование растительных препаратов показано как вспомогательная терапия.

Основываясь на благотворных характеристиках, следует упомянуть, как принимать настойку женьшеня для потенции:

• Препарат принимается разведённым водой или в чистом виде;
• Пить настойку по двадцать пять миллилитров три раза в день за один час до принятия пищи;
• Самостоятельное увеличение дозы недопустимо;
• Исключить принятие алкоголя и энергетиков.

Во время лечения необходимо обратить внимание на состояние организма. Побочные эффекты проявляются в виде аллергической сыпи, повышения артериального давления, рвоты, высокой температуры, сильного сердцебиения

В случае появления таких симптомов нужно немедленно прекратить приём лекарства

Мужчинам важно помнить, что при отсутствии быстрого эффекта дозировку лекарства увеличивать нельзя. Отсутствие желаемого эффекта может быть вызвано тем, что заболевание было запущено

https://youtube.com/watch?v=8KmTwqFlpc8

Лекарственные формы выпуска

В настоящее время аптека предлагает множество форм выпуска лекарств, изготовленных из женьшеня. Кроме водных и спиртовых настоек из «корня жизни» готовят высушенные пластины, безалкогольные напитки, капсулы, таблетки, капли, масло.

Чтобы исключить психологические нагрузки и бессонницу в утренние часы принимается одна таблетка. Капсула играет роль биологической добавки к пище и оказывает тонизирующее и общеукрепляющее действие.

Масляный экстракт широко используется для косметических процедур. В кремах, шампунях, гелях, лосьонах является главным компонентом. Рассматривается косметологами как основа омолаживающих масок и массажа. Специалистами отмечено оздоравливающее влияние женьшеня на волосы и кожу.

Изготовление настойки в домашних условиях

В народной медицине используются надземные части растения, но основное терапевтическое свойство, по мнению целителей, находится в корне. Из листьев изготавливают препараты, которые препятствуют возникновению злокачественных новообразований, лечат экземы и трофические язвы. Для поклонников нетрадиционных методов лечения растением женьшень настойка для мужчин изготавливается следующими способами:

• Высушенный корень перемалывается до порошкообразного состояния, заливается водкой в пропорции тридцать граммов на один литр. Настаивается в течение трёх недель при периодическом встряхивании. Когда жидкость будет готова, её необходимо процедить.
• Корень, выкопанный недавно, промывается и слегка подсушивается. Затем сто граммов измельчённого продукта заливается литром водки. Настаивать так же, как и в предыдущем рецепте.
• Напиток китайских целителей. Пятьдесят граммов «корня жизни» нужно залить половиной литра водки и оставить на сутки. На следующий день нагреть до пятидесяти градусов, взболтать и хранить в тёмном, тёплом помещении в течение недели. Принимается по сорок капель перед каждым принятием пищи три раза в день. Когда в бутылке останется двадцать пять миллилитров напитка, следует долить прежнее количество водки. Повторять три раза, после чего использованный корень нужно выбросить и положить свежий продукт.
• Если алкоголь противопоказан, то можно приготовить отвар. Для этого корень следует измельчить, залить тремя литрами проточной воды и варить на медленном огне. После того как в ёмкости останется триста миллилитров концентрированной жидкости, она снимается с плиты и остужается. Пить рекомендуется с мёдом два раза в сутки по пятьдесят миллилитров.

Полезные свойства

Древние китайские книги о медицине описывают использование корня растения в качестве общеукрепляющего средства. Польза женьшеня заключается в снятии физического и умственного утомления, перенапряжения, укреплении сердечно-сосудистой системы, улучшении работоспособности мозга и ЦНС, зрения. Широкий спектр сфер применения препаратов на основе растения объясняется веществами, на которые богат корень травы:

• эфирное масло панаксен – успокаивает нервную систему, дает болеутоляющий эффект;
• витамины В1, В2 – улучшают обмен веществ, положительно влияют на волосы, ногти, кожу;
• панаквилон – улучшает функционирование эндокринной системы, нормализует гормональный фон;
• гликозид гинзенин – уменьшает уровень сахара, эффективен при борьбе с диабетом.

Женьшень рекомендован при анемии, мигренях, астме, гастрите, импотенции, болях суставов. Является противовоспалительным и противоопухолевым веществом, улучшает память. Растение активно советуют принимать в лечебных целых благодаря тому, что корень этой травы содержит дубильные вещества, смолы, жирные кислоты, пектин, алкалоиды. Сейчас трава встречается в дикой среде только в Корее, Северной Америке, Китае, на Дальнем Востоке Сибири.

Для мужчин

Одним из основных полезных свойств корня женьшеня выступает нормализация работы нервной системы, борьба с психофизическими расстройствами – стрессом, истощением, переутомлением. Это положительно влияет на эмоциональный фон и способствует улучшению эректильной функции

Отвечая на вопрос, чем полезен женьшень для мужчин, важно не забывать, что корень растения включает компоненты, воздействующие на организм, как стероиды. Повышается выносливость, половой акт становится более длительным

Благодаря сапонинам женьшень повышает чувствительность мужских половых органов, что приводит к яркому оргазму. Корень растения является афродизиаком, усиливает половое влечение, возбудимость, мужскую силу. При употреблении настойки из этой травы улучшается качество семенной жидкости, увеличивается кровоснабжение члена при эрекции. Как аналог Виагре можно приготовить лекарство следующим образом: взять высушенный корень, измельчить блендером и залить 3 л водки (или воды при проблеме с алкогольной зависимостью). Настаивают 12 часов и принимают по 50 г ежедневно.

Для женщин

Полезные свойства женьшеня для представительниц прекрасного пола заключаются в нормализации сна, улучшении эмоционального состояния. Согласно народной медицине Китая, препараты на основе корня растения продлевает жизнь. Женьшень помогает бороться с депрессиями, улучшает процессы метаболизма, обладает жиросжигающим свойством. Эффективен при борьбе с морщинами, выпадении волос. Повышает артериальное давление (полезен при гипотонии), снижает уровень холестерина, устраняя риск инфаркта, облегчает симптомы менопаузы.

При беременности

Средство имеет природное происхождение, поэтому его часто прописывают с целью повышения иммунитета, стабилизации нервной системы. Особенно это актуально в периоды беременности. Состав многих лекарственных препаратов, которые прописываются женщинам перед родами, включает экстракт корня женьшеня. Злоупотреблять им не стоит, ведь растение имеет свойство повышать тонус матки.

Для похудения

Вещества, из которых состоит растение, улучшают обмен веществ, работу пищеварительной системы. Женьшень для похудения эффективен даже без диеты, излишние калории не откладываются в виде жира, а направляются на выработку энергии. Женщина будет лучше справляться с физическими нагрузками. При похудении эффективны препараты только из корейского, китайского, североамериканского женьшеня. При выборе разновидности сырья нужно учитывать следующее:

• корень американского женьшеня понижает температуру тела, повышает выносливость, снимает стресс;
• восточная разновидность растения ускоряет всасывание полезных веществ, согревает тело, стимулирует работу мозга.

Для детей

Лекарства на основе растения относятся к разряду адаптогенов. Препараты помогают организму ребенка лучше справиться с внешними негативными факторами. В связи с этим детям прописывают адаптогены при эпидемиях. Тем, кто находится в переходном возрасте от 14 до 16 лет, не рекомендуется употребление подобных препаратов. Не стоит заниматься самолечением, поскольку женьшень ускоряет сердцебиение, которое и так учащенное у детей.

Как принимать женьшень мужчинам?

Стандартные дозы женьшеня для различных целей не установлены. Качество и активные ингредиенты в различных добавках могут сильно варьироваться от производителя к производителю и влиять на рекомендуемую разовую и суточную дозу.

Всегда покупай женьшень или нелекарственные препараты, в состав которых входит это растение, у тех компаний, которым можно доверять. Поскольку этот корень довольно дорогой, существует риск, что недобросовестные производители могут продавать фальшивый женьшень или включать в состав продукта меньше активного вещества, чем рекламируется на упаковке.

Продается женьшень в самых разных формах. Среди них:

• сухой порошок;
• таблетки (иногда с добавками);
• чай;
• эликсир;
• настойка.

Последняя, пожалуй, самая популярная форма женьшеня, и о том, как ей пользоваться, можно прочесть в отдельном материале.

Что касается всех других форм, то внимательно читай инструкцию по применению от производителя и соблюдай рекомендуемую им дозировку и режим приема.

Противопоказания к применению

Несмотря на все перечисленные плюсы, у женьшеня имеются минусы. Конечно, их намного меньше, но не учитывать их нельзя. Абсолютными противопоказаниями для любых видов использования являются:

• психические расстройства;
• эпилепсия;
• возраст до 12 лет;
• плохая свертываемость крови;
• беременность и кормление грудью;
• алкоголизм;
• повышенная возбудимость;
• гастрит с низкой кислотностью;
• индивидуальная непереносимость;
• все заболевания в острой стадии.

Также нельзя препараты с корнем женьшеня принимать во время менструаций и при нарушениях сердечного ритма. Кроме того, во время лечения нужно строго соблюдать рекомендуемые дозировки. Даже незначительное превышение допустимой нормы может повлечь тяжкое нарушение.

Внутренний прием любых препаратов с женьшенем нельзя совмещать со следующими группами лекарств:

• седативные средства;
• нейролептики;
• диуретики;
• психостимуляторы;
• гипогликемические лекарства;
• противосудорожные средства;
• аналептики.

Если лечащий врач рекомендует настойку женьшеня или другое средство с этим растительным компонентом, нужно обязательно его информировать о медикаментах, которые принимает больной на текущий момент. Такая предусмотрительность позволит избежать нежелательных последствий, которые может спровоцировать комбинация несовместимых препаратов.

Женьшень – это щедрый подарок природы. Но самые богатые дары лишь тогда приносят пользу, когда их используют разумно. Уникальное растение полностью оправдает свое название «корень жизни», если не злоупотреблять его великолепными возможностями. Когда речь идет о здоровье, надо всегда помнить о чувстве меры.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных
целях.
Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным
специалистом.
Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный
материалами.»

Преимущества употребления женьшеневого корня.

В настоящее время корень женьшеня активно используется в составе многих лекарственных препаратов. Однако, имея желание и время, специальную настойку для лечения импотенции можно изготовить и самостоятельно.

Итак, почему же советуют использовать при лечении именно корень женьшеня, а не другой препарат?

• Вы всегда можете изготовить настойку у себя дома, не тратя лишних средств на покупку дорогих препаратов. Свойства женьшеня способствуют активному решению проблемы, что делает его ничуть не хуже аптечных лекарственных средств.
• Корень женьшеня воздействует на организм сразу, в одно мгновение увеличивая потенцию и возвращая сексуально влечение. После его употребления Вы продолжительность и качество Вашего полового акта заметно увеличится.
• Наверное, самое главное преимущество корня женьшеня перед другими препаратами, которые активно рекламируют по телевизору и которые продаются в любой аптеке, заключается в его исключительно натуральном составе. Данное растение не сдержит примесей, вредных веществ и различных добавок. К тому же, он практически не имеет противопоказаний и при соблюдении установленной нормы для приема не вызывает аллергической реакции.
• Вы испытываете неловкость при походе в аптеку? Боитесь, что над Вами будут смеяться и тыкать пальцем в спину при приобретении средства для повышения потенции? Ваша проблема решена. Благодаря тому, что спектр воздействия женьшеня на человеческий организм очень велик, никто никогда не догадается, для чего же Вам нужен корень на самом деле. Даже чай с женьшенем пользуется огромной популярностью.

Полезный и действенный рецепт для повышения потенции.

И, наконец, я дошел до рецепта настойки женьшеня, которая помогла уже многим наладить свою половую жизнь и вернуть прежнюю страсть. Традиционная спиртовая настойка женьшеня для потенции готовится следующим образом:

Необходимые ингредиенты:

• Корень женьшеня – сто пятьдесят грамм.
• Бутылка обыкновенной водки.

Способ приготовления:

Для начала корень женьшеня необходимо промыть водой и тщательно высушить, после чего измельчить. Для этого можно использовать и блендер, но я все же отдаю предпочтение старой-доброй терке.

Затем образовавшуюся массу нужно залить водкой, после чего убрать в темное место – настояться и выдержаться. По истечении сорока дней (именно столько времен нужно, чтобы настойка стала готовой) лекарство можно принимать. Готовая настойка должна иметь приятный чайный оттенок.

Многие задаются вопросом: а как же принимать настойку женьшеня для потенции? Я рекомендую употреблять по двадцать пять – тридцать капель каждый день в течение одного месяца.

Препарат запрещается принимать:

• Лицам, не имеющим соответствующего заболевания.
• Тем, кому нет шестнадцати лет – из-за содержания большого количества алкоголя.
• При наличии гипертонии, заболеваниях щитовидной железы.
• Лицам, страдающим от алкоголизма.
• Во время острых заболеваний, обострений. Особенно это касается болезней с повышенной температурой тела.

Вот и все, о чем я хотел Вам рассказать. Я надеюсь, что после прочтения этой статьи Вы придете к такому же выводу, что и я: отличное средство для потенции – женьшень. Подписывайтесь на наш блог и следите за обновлениями. До новых встреч!

Прими участие в конкурсе и получи 500 руб!

Может улучшить функции мозга

Женьшень может помочь улучшить функции мозга, такие как память, поведение и настроение. Некоторые исследования в пробирках и на животных показывают, что соединения в женьшене, такие как гинзенозиды и соединение K, могут защитить мозг от повреждений, вызванных свободными радикалами.

Было проведено одно исследование с участием 30 здоровых людей, которые ежедневно принимали 200 мг Panax ginseng ежедневно в течение четырех недель. В конце исследования у них наблюдалось улучшение психического здоровья, социального функционирования и настроения.

Однако эти полезные эффекты перестали быть выраженными через 8 недель, что говорит о том, что эффекты женьшеня могут уменьшаться при продолжительном применении.

В другом исследовании изучалось, как одиночные дозы либо 200, либо 400 мг Panax ginseng влияют на умственную работоспособность, умственную усталость и уровень сахара в крови у 30 здоровых взрослых до и после 10-минутного умственного теста.

Доза 200 мг, в отличие от дозы 400 мг, была более эффективной для улучшения умственных способностей и усталости во время теста.

Возможно, что женьшень помог поглотить сахар в крови клетками, что могло повысить эффективность и уменьшить умственную усталость. Однако неясно, почему более низкая доза была более эффективной, чем более высокая.

Третье исследование показало, что ежедневный прием 400 мг Panax ginseng в течение восьми дней улучшает спокойствие и математические навыки.

Более того, в других исследованиях было обнаружено положительное влияние на функции мозга и поведение у людей с болезнью Альцгеймера.

Женьшень для детей

Как уже говорилось выше женьшень можно с осторожностью принимать детям после 12 лет, так как противопоказаний у него не мало. В школьном возрасте растение поможет справиться с нагрузками по учебе, вегетососудистой дистонией, которая часто возникает у подростков

Но все-таки женьшень считается природным стимулятором, который куда полезнее медикаментов

В школьном возрасте растение поможет справиться с нагрузками по учебе, вегетососудистой дистонией, которая часто возникает у подростков. Но все-таки женьшень считается природным стимулятором, который куда полезнее медикаментов.

Польза

Женьшень — полезные свойства

Применять растение можно и взрослому, и ребенку. Чем полезен женьшень? Благодаря многообразию химических веществ, корень оказывает болеутоляющее и тонизирующее действие на организм человека. Польза женьшеня в том, что он помогает выводить желчь, улучшать в легких газообмен, повышать работоспособность. Если правильно употреблять святую траву, то снижается сахар в крови, улучшаются функции эндокринной системы, нормализуется артериальное давление. Полезные вещества, содержавшиеся в составе растения, помогают при гипотонии, депрессии.

Для мужчин

Альтернативная медицина рекомендует употреблять настойку женьшеня мужчинам. Это афродизиак – мощный стимулятор, который вызывает сексуальное желание. Фитотерапевты утверждают, что настойка способна излечить даже от бесплодия, ведь корень жизни положительно отражается на качестве и активности сперматозоидов. Полезные компоненты увеличивают кровоснабжение к половому органу, вызывая длительную эрекцию. Но это не основная польза женьшеня для мужчин. Настойка воздействует положительно на многие системы организма: нервную, сосудистую, эндокринную.

Для женщин

Природа, создавая химические свойства растения, одарила его целым спектром полезных свойств. Одно из них – способность бороться с накоплением лишних килограммов. Прием лекарства подавляет желание кушать много, что делает его полезным для похудения и диетических программ, направленных против ожирения. Женьшень для женщин, так же как и для мужчин, полезен, как афродизиак. Измельченный корень усиливает женское либидо, сексуальную привлекательность. Врачи рекомендуют принимать экстракт корня женьшеня во время менструации, для уменьшения дискомфортных состояний.

В бодибилдинге

Это самый популярный адаптоген в бодибилдинге. Используется он в качестве жиросжигателя и предтренировочного комплекса. Женьшень для спортсменов – это повышение работоспособности, увеличение силы, нейтрализация ощущения жажды и усталости. Действует лекарство медленно. Согласно инструкции, однократный прием растения способствует снижению усталости, поэтому целесообразен перед важными тренировками или соревнованиями. Длительное применение препаратов на основе женьшеня улучшит умственную работоспособность, предотвратит разрушение мышечных тканей.

В косметологии

Содержание большого количества минеральных веществ и ценных кислот делает растение незаменимым для косметологов. Состав растения способствует питанию кожных покровов, замедляет старение, мешает обезвоживанию. Применяют женьшень в косметологии для сохранения молодости, стимуляции выработки коллагена. Косметические средства с корнем жизни ускоряют регенерацию клеток, стимулируют микроциркуляцию крови. Экстракты эликсира молодости включают в составы масок для волос от выпадения и для ускорения роста. Настойки на спирту или на водке в косметологии не применяются.

Особенности использования женьшеня в китайской народной медицине

Ни в какой инструкции по использованию к восточным препаратам, сделанными на основе женьшеня, естественно, не говорится о застое жизненной энергии «ци», энергетических каналах, про истинные причины болезни. Китайские врачи не советуют использовать растение людям до 40 лет, когда при этом нет каких-то серьезных необходимостей. Считается, что в данном возрасте организм может справиться с помощью собственного запаса ресурсов.

В китайской медицине во время застоя «ци» (разные процессы воспаления в организме), в то время, когда энергия свободно по каналам не проходит, нельзя использовать для подъема жизненной силы тонизирующие, стимулирующие препараты типа женьшеня. Нужно определить причину застоя энергии, которая находится в области сознания и духа человека.

Также китайские врачи не советуют использовать лекарственную траву в летнее время, организму будет сложно справляться с нагрузкой при дополнительной стимуляции энергии.

Корень женьшеня — это мощное натуральное тонизирующее средство, восстанавливающее силы организма при психоэмоциональном и умственном переутомлении, физических нагрузках. Его полезно использовать во время восстановления после продолжительной болезни, в качестве иммуностимулятора в целях профилактики при ОРВИ и эпидемиях гриппа. Причем корень нельзя принимать как витамины. Перед его использованием необходимо обязательно посоветоваться с врачом.

https://youtube.com/watch?v=nUGThXAfnrA

Рецепты блюд с женьшенем

1. Пряный куриный суп. В кастрюле с толстым дном разогрейте немного сливочного масла, обжарьте на нем специи — измельченный чеснок (6 зубчиков) и корень имбиря (10-15 см) до сильного запаха. Добавьте мелко нашинкованный репчатый лук (200 грамм), через пару минут нарезанное кубиками куриное филе (500 грамм). Готовьте 5-7 минут. Залейте любой бульон или воду (1 литр), доведите суп до кипения. Добавьте консервированную или свежую кукурузу (200 грамм) и измельченный женьшень (1-2 небольших корешка). Варите 20 минут, посолите и поперчите. Если суп покажется горьковатым, смягчите вкус медом.
2. Свежий салат с форелью. Натрите на мелкой терке корень женьшеня (2-3 сантиметра). Если он подсох, положите его на сутки отмокать в обычную воду. Получившуюся мякоть тщательно отожмите, «жмых» уберите, а сок смешайте с оливковым маслом (30 мл), рисовым уксусом (1 столовая ложка), сахаром (небольшая щепотка), посолите и поперчите. Пока заправка настаивается, нарежьте на ломтики копченую форель (100 грамм), нарвите руками листья салата (щедрый пучок). Разложите на тарелки салат, сверху выложите скрученные в «роллы» полоски рыбы, полейте соусом.
3. Куриная грудка с женьшенем. Возьмите куриные грудки (4 штуки), разрежьте каждую вдоль на две части (так мясо запечется быстрее и сохранит сочность) и отбейте. Натрите филе солью, черным перцем и молотым женьшенем. Выложите мясо на противень, запекайте 15-20 минут при температуре 180 градусов. Также грудки можно пожарить на сковороде — по 2-3 минуты с каждой стороны.
4. Цитрусовый чай. Поместите во френч-пресс или другую емкость для заваривания чая мелко нарезанный корень женьшеня и одуванчика, корку апельсина или другого цитрусового плода, сушеное яблоко — все берите примерно в одинаковых пропорциях. Добавьте щепотку корицы и стручок ванили, залейте кипятком. Процедите через 10-15 минут и пейте, разбавив горячей водой по вкусу. Для сладости добавьте мед, и вы получите очень вкусный и суперполезный напиток.
5. Настойка на женьшене. В стеклянную емкость налейте водку или ликер (2 литра), поместите в нее целый корень женьшеня — обязательно свежий, не засушенный. Закройте плотно емкость, уберите в темное место и оставьте настаиваться на 3 месяца.