Выращивание картофеля

Рентабельность картофельного бизнеса

Упаковка картофеля

При наличии участка земли в 30 соток, пригодного для выращивания картофеля, основными статьями расходов будут:

• приобретение мотокультиватора и навесного оборудования — около 48-55 000 рублей;
• покупка кузова к трактору — от 20 000 рублей;
• закупка посевного материала — 15 000 рублей;
• обслуживание техники, покупка удобрений — до 10 000 рублей;
• оформление документов и налоговые отчисления — порядка 10-12 000.

Итого открытие бизнеса обойдется предпринимателю в 112 000 рублей. При средней урожайности в 240 килограмм с одной сотки, после созревания урожая у предпринимателя будет 7 200 килограмм продукции. При оптовой цене за кило картофеля в 23 рубля, прибыль за сезон составит 54 000 рублей.

Приведенный расчет является приблизительным, позволяющим оценить рентабельность и соответствие материальных и физических вложений в получение прибыли от бизнеса по выращиванию и продаже картофеля. Если организовать более масштабные посевные работы, используя большие площади, то прибыль, соответственно, будет выше.

Выращивание и реализация картофеля — достаточно прибыльный и рентабельный бизнес, единственным минусом которого является сезонность. Если вы решили заняться данной деятельностью, то тщательно изучите алгоритм открытия и ведения бизнеса, чтобы предпринимательство приносило прибыль и не доставляло проблем.

На фото картофель

Оценка урожайности в зависимости от посадочного материала

Урожайность в зависимости от подготовки посадочного материала смотрите в таблице ниже.

Вариант подготовки	Урожайность кг/кв.м
Без проращивания	0,5
Сухое проращивание	2,0
Комбинирование проращивание	2,4
Проращивание с подкормкой азотом и калием	3,1
Проращивание с подкормкой калием и фосфором	3,9

Под запрос потребителя

Сегодня потребитель уделяет внимание не только вкусовым качествам, но и внешнему виду картофеля, поскольку продукт на прилавках «выбирают глазами», отмечает Анна Храброва. Соответственно, перед селекционерами стоит дополнительная задача — сделать продукт внешне привлекательным

«У сортов, выведенных 20-25 лет назад, в большинстве случаев глубокие глазки, а о яркости кожуры вообще речи не идет. «На сегодняшний день очень важным требованием является визуальная привлекательность продукта», — говорит специалист. — А второе требование, требование производителя, — это валовой сбор. Так, для наших клиентов-производителей раннего столового картофеля самым важным показателем является высокая урожайность при раннем сроке созревания. Эти параметры (внешний вид, урожайность, срок созревания) будут присутствовать в сорте только в том случае, если селекционер изначально на них ориентирован, выбирая родительские формы с требуемыми стартовыми параметрами. Я бы не сказала, что рынок картофеля консервативен, это скорее рынок аналоговых сортов. Сельхозпроизводители хотят и готовы работать с новыми сортами, но им нужно, чтобы новый сорт был улучшенной версией раскрученного сорта». Передовые хозяйства, которые работают по интенсивной технологии, всеми силами стараются снизить себестоимость продукта без потери качества. Добиться этого можно, повышая валовой сбор стандартного продукта. Сорта, выведенные в прошлом, имели другие ориентиры. Например, они были больше ориентированы на наличие устойчивости к болезням, поскольку на момент их создания не было ещё такой мощной системы защиты растений, как сейчас, обращает внимание коммерческий менеджер HZPC Sadokas.

Закономерности выпадения атмосферных осадков, установленные по многолетним данным, в основном характерны и для отдельных лет, но в некоторые годы наблюдаются и резкие изменения количества осадков.

Характеристики сорта

Культивирование томата производится как в тепличных условиях, так и в открытом грунте. В регионах с северным климатом возможна преждевременная гибель урожая из-за недостатка времени для полного созревания.

Урожайность и плодоношение

Отзывы и фото подтверждают урожайность томата Фляшен: с одного куста собирают от 6-7 кг плодов. На сформировавшихся кистях могут созревать более десятка помидоров, поэтому на растении практически не видно листвы.

Срок созревания сорта 110-120 дней, но при плохих погодных условиях возможно его увеличение. Помидоры хорошо переносят заморозки, способны плодоносить вплоть до поздней осени.

Важно! На урожайность влияет не только климат, но и соблюдение правил агротехники, выбор места высадки растений. В теплицах возможно создание оптимальной температуры и влажности для культивирования помидоров Фляшен

В теплицах возможно создание оптимальной температуры и влажности для культивирования помидоров Фляшен.

Область применения плодов

Согласно отзывам о сорте томата Фляшен, помидоры имеют приятные товарный вид и достойные вкусовые характеристики, поэтому возможна организация их продажи в промышленных масштабах.

Небольшая форма – это идеальный вариант для консервации и изготовления заправок, кетчупов. Возможно использование помидоров в салатах и других блюдах. Сорт Фляшен можно сушить с использованием специальных приспособлений, использовать в кулинарии вяленые томаты.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Томат Фляшен имеет иммунитет к большинству болезней, характерных для пасленовых. Обязательно проведение профилактических мероприятий противогрибковыми и противовирусными лекарственными средствами.

При нарушении правил агротехники возможно развитие верхушечной гнили. Причина ее появления – это недостаточный полив либо бактериальное заражение. Основной симптом болезни – это сплющивание плода и появление на нем темно-бурых пятен.

Чрезмерный полив приводит к развитию оливковой пятнистости. Она характеризуется появлением сероватых пятен на листовых пластинах. По мере прогрессирования болезни они распространяются на стебли. Без своевременного лечения помидоры постепенно высыхают и погибают.

Достоинства и недостатки сорта

Томаты Фляшен известны среди садоводов благодаря своему необычному виду, но обладают они рядом и других преимуществ:

• высокие вкусовые характеристики;
• малое количество зелени;
• высокая урожайность, возможность собирать плоды вплоть до заморозков;
• устойчивость к вредителям;
• хорошая транспортабельность и лежкость томатов.

Оплата членских взносов в снт по новому закону

Но для этого необходимо иметь на руках решение судебной инстанции о том, что жилой дом, возведенный на участке, относится к объекту капитального строительства и является пригодным для постоянного проживания. В 2020 году процедура оформления прописки и регистрации имущества будет такой же. Но, если будет принят новый подзаконный правовой акт, то получать решение с судебных органов будет необязательно. Именно на этом настаивает большинство экспертов. В случае утверждения нового акта, процедура перевода садового домика в жилое домовладение будет проще. Пока ничего не известно, хоть и рекомендуют садоводам возводить капитальные постройки на территории участков СНТ. Кстати, СНТ можно перевести в товарищество собственников недвижимости, или в ТСЖ. Таким образом, садоводческие участки будут относиться к коттеджному поселку.

Новый Закон о СНТ в 2020 году – вопросы организации и устройства садовых товариществ, органы СНТ Закон федерального уровня №217 «О ведении гражданами садоводства и огородничества для собственных нужд и о внесении изменений в отдельные законодательные акты РФ» был принят летом 2017 года.

Методика выращивания картофеля ростками

В основу ускоренной методики выращивания картофеля ростками положено размножение рассадным способом. С этой целью клубни нового сорта проращивают на свету в течение 1,5—2 месяцев при температуре 12-15 °С. Во избежание подсыхания ростков их постоянно опрыскивают водой из пульверизатора. В первую очередь обычно прорастают верхушечные глазки клубней, а затем трогаются в рост почки в нижней части клубня

Когда ростки достигают длины 4—6 см, их осторожно отделяют от клубня и пересаживают в рассадные ящики или горшки. Перед посадкой можно обработать молодой росток препаратом Корневин или другим стимулятором

После отделения от клубня первых ростков начинают просыпаться спящие почки и появляться новые ростки, и процесс размножения продолжается.

С одного клубня можно получить не менее десятка ростков. Их высаживают в ящики с площадью питания 6×6 или 7×7 см. Почвогрунты используют готовые для рассады пасленовых культур или готовят самостоятельно

В любом случае почву надо продезинфицировать и потом с осторожностью проводить полив во избежание заболевания «черной ножкой». Температуру выдерживают, как и для рассады томатов

Соблюдая правильную агротехнику ухода при выращивании, ростки рассады картофеля обязательно зазеленеют и приживутся. И уже спустя месяц после черенкования при наступлении благоприятного безморозного периода рассаду картофеля можно высаживать в открытый грунт или под временные, укрытия.

Посмотрите видео о способе выращивания картофеля ростками, где показаны все основные агротехнические приемы:

Реализация товара

Прежде чем приступить к оформлению бизнеса, предпринимателю следует изучить возможности сбыта выращиваемой продукции. От того, насколько выгодно бизнесмен будет реализовать картофель, во многом зависит получаемая им прибыль.

Реализация товара

Сбывать картофель можно следующими путями:

• самостоятельно продавать корнеплоды на рынке — такой способ требует больших затрат времени (которого часто не хватает фермерам) или дополнительных трат, если принято решение о найме продавца;
• продать урожай тем, кто уже торгует на рынках в розницу — это удобно и зачастую выгодно;
• сбыть картофель оптовым перекупщикам. Этот способ удобен тем, что нет необходимости оборудовать специальное хранилище для картофеля на зимне-весенний период;
• напрямую поставляя товар в торговые точки. Такой вариант — самый выгодный, но найти постоянных покупателей достаточно сложно.

Определившись с каналами сбыта и убедившись в их надежности можно приступать к главному — оформлению и организации собственного бизнеса на выращивании картофеля.

Выращивание и продажа картофеля

Членские

Как ухаживать

Рассмотрим основные меры по уходу за растущим на грядке картофелем.

Полив

Орошать землю на картофельной грядке нужно в зависимости от погодных условий и климата. На юге поливы необходимо сделать регулярными, так как грунт там под палящим солнцем пересыхает очень быстро.

Необходимо запомнить три периода, когда поливы картофелю нужны обязательно, конечно, если нет дождя:

• после появления первых всходов;
• при начале цветения;
• после цветения.

Окучивание

Эта процедура крайне важна для картофеля, поскольку решает сразу же несколько важных задач. Окучивание способствует рыхлению грунта, повышает его аэрационные качества. Кроме того, эта процедура эффективно избавляет картофельные грядки от досаждающих сорняков.

Обычно окучивают картофель дважды:

• когда всходы немного подрастут;
• спустя три недели после первого раза.

Подкормка

Для получения обильного урожая крупных клубней важны не только способы выращивания, но и правильное внесение подкормок. Но необходимо соблюдать правильные пропорции и вносить удобрения вовремя: если питательных веществ будет слишком много, разрастется ботва в ущерб клубням, если же мало — урожай получится мелким.

Впервые картофель подкармливают через месяц после высадки клубней в грунт. Используют при этом азотистые составы для активизации роста ботвы.

Вторая подкормка осуществляется в период цветения растений, третья — когда начнут формироваться клубни. Но за три недели до сбора урожая следует прекратить внесение каких-либо дополнительных питательных веществ. Запрет связан с тем, что в клубнях могут накапливаться вредные пестициды.

Итак, мы узнали технологию выращивания картофеля. Как видите, свои премудрости имеются даже в таком вроде бы привычном и простом деле. Освоив рекомендации из статьи, вы сможете получать более высокий урожай со своих привычных грядок, обеспечите семью картофелем на всю зиму.

Как действует СРО

В свою очередь СРО объединяет предпринимателей по единой специфике лицензируемой деятельности, например, строительные организации или проектировщики.

Примечание от автора! Это связано с тем, что система государственного лицензирования профессиональной деятельности прекратила свое существование в 2010 году.

Но их деятельность требует обязательного допуска, для чего существуют специальные комитеты, которые взяли на себя контрольные и надзорные функции. Поэтому участники регулируют себя сами, объединяясь в некоммерческие партнерства.

Когда организация становится членом СРО, она принимает на себя обязанности по поддержке деятельности объединения, то есть финансовые издержки. Порядок установлен Федеральным законом № 315-ФЗ «О саморегулируемых организациях».

Размеры взносов принимаются общим собранием участников и должны быть одинаковыми для всех. Членские взносы — это постоянные регулярные платежи. Их надо уплачивать:

• ежемесячно;
• ежеквартально;
• раз в полгода;
• ежегодно.

Семенной материал

Сортовые семена

Хороший урожай можно получить только при использовании сортового картофеля, причем клубни должны быть из категорий «элита» и «суперэлита»., т.е. репродукции не глубже второй. Естественно, для посадки в Голландии выбирают сорта голландской селекции, в России хорошие результаты дают и сорта отечественных разработок, занесенные в Госреестр.

Следует с осторожностью использовать собственный семенной материал: на 3-4 год (4-5 репродукция) полезные свойства сорта угасают, в то же время негативные возрастают. Клубни мельчают, как правило, такие семена дают «уродцев» по форме, неустойчивых к болезням и вредителям

Величина семенных клубней тоже имеет значение: наиболее развитая корневая система получается из клубней размером с куриное яйцо. Более мелкие клубни дают слабые ростки и вегетационный период у таких растений более продолжительный. Крупные клубни позволяют «жировать» растению, используя накопленные в них питательные вещества, и корневая система не развивается должным образом.

Проращивание клубней

Посадку проводят только семенным материалом, дающим 100% гарантию всхожести. Такие клубни можно получить, предварительно прорастив их. Эта операция называется яровизацией и состоит из 3 действий:

• прогревания;
• яровизации;
• проращивания.

За месяц до посадки семена вынимают из хранилища, раскладывают в один ряд в светлом помещении с температурой не менее 15-18 градусов. Для ускорения прорастания клубни регулярно опрыскивают водой. На свету в них образуется соланин — растительный фунгицид и инсектицид.

Под воздействием тепла, света и влажности глазки на клубнях начинают прорастать. В это время (спустя 2-3 недели после начала яровизации) производят первую отбраковку семенного материала: удаляют клубни, на которых образовалось менее 5 живых ростков.

Желательно раз в 4-5 дней осторожно переворачивать клубни для равномерного образования ростков. К моменту посадки ростки должны достигнуть 3 см для ручной посадки и 1-2 см для машинной

Более длинные ростки могут обломиться при высадке клубня.

Обработка семян от вредителей и вирусов

Очень важным этапом при подготовке семенного материала к посадке является его обеззараживание. В голландских источниках эту операцию называют «уничтожением тли, которая является переносчиком вирусных заболеваний».

Агротехнология

Рядом с выбором сорта и использованием качественного семенного материала большое значение имеет правильный выбор технологического процесса, который начинается с выбора полей.

Лучшими для выращивания картофеля являются поля с супесчаными почвами, где содержание глины (частиц менее 0,01 мм) составляет 10-20%

Окультуренные супесчаные почвы имеют хорошую структуру и достаточную скважность для удерживания воздуха, газообразной и капиллярной влаги. Хорошими являются связно-песчаные грунты (содержание глины 5-10%) при насыщении их органическими удобрениями (питательные остатки, применение сидеральных культур)

Песчаные грунты имеют невысокий показатель плодородия, они более чувствительны к резким перепадам температур и увлажнения, но они являются одними из лучших для проведения высококачественного механизированного сбора урожая. На клубнях из этих почв задерживается меньше почвы, что является очень важным фактором для обязательного качественного процесса мытья клубней, предназначенных для переработки.

Песчаные и супесчаные почвы являются характерными для зоны Полесья. В этом поясе на полях довольно часто встречаются впадины, которые склонны к кратковременному застою воды во время осадков или заболачивания. Лучше отказаться от выращивания картофеля на переработку на таких полях.

Кислотность почв может достигать 4,5–7,0 при оптимуме рН 5,1–6,3. При высокой кислотности рН 4,5–5,0 необходимо проводить известкование почв половинными нормами и непосредственно под картофель. В специализированном севообороте для выращивания картофеля при рН 5,6–6,0 известкование почв не является обязательным. При рН свыше 6,5 эффективным является применение в севообороте удобрений, которые повышают кислотность.

Выращивать стабильно высокие урожаи картофеля без применения орошения — довольно рискованное дело. Поэтому в выборе полей для выращивания картофеля обязательным является наличие естественных или искусственных источников воды для полива в необходимых объемах.

Наличие орошения расширяет почвенный ареал выбора полей, в частности, позволяет засевать на полях из суглинистых почв. Орошение гарантирует не только получение стабильно высоких урожаев, но и улучшает их качество. В частности, повышается общая товарность клубней, улучшаются их форма и пищевые качества, уменьшается поражение паршой, повреждения проволочниками и совками, уменьшается количество клубней с негативными физиологическими отклонениями (трещины, деформации, дуплистость). Орошение повышает эффективность применения удобрений. С экономической стороны применение орошения является высокорентабельным мероприятием в производстве картофеля.

Способы посадки, довсходовая обработка и способы защиты посадок столового картофеля общего назначения и картофеля для переработки существенно не отличаются. Стандартными являются плотность посадки, ширина междурядий, довсходовое формирование гребней с последующим внесением базовых и корректирующих гербицидов, защитой растений с применением прицепного или самоходного опрыскивателя. Разница заключается только в количественном и качественном наполнении системы удобрений и защиты на фоне обязательного орошения.
 

→

→

→

→

читайте также

Голландская технология выращивания картофеля на даче

Итак, как вырастить картофель по голландской технологии на дачном участке — рассмотрим детально.

Требование к почве и предшественникам

Важно, чтоб почва под картофель имела ровную поверхность и состав гумуса 2 — 2,5 %. Лучшие предшественники для данной культуры — озимые зерновые культуры. На прежнее место картофель должен возвращаться не ранее, чем через 3 — 4 года

Удобрения

Голландский способ выращивания картофеля, конечно же, предполагает подкормку. Какие удобрения вносят под картофель?

1. Органику (полуперепревший навоз и старый компост) вносят под зяблевую вспашку в расчете 400 — 500 кг на сотку земли. В свежем виде органические удобрения можно вносить только под предшественника.
2. Также вносят суперфосфат в дозах 4 — 5 кг на 100 м2 и калийную соль или хлористый калий 1,5 — 2,5 кг на100 м2.
3. Если почвы тяжёлые и суглинистые, то они требуют рыхления, поэтому к операциям добавляется культивация, под неё вносятся фосфорно-калийные удобрения. При весенней перепашке в почву заделывается карбамид (мочевина) в расчёте до 5 кг на 100 м2, он является самым безопасным азотным удобрением.

Обработка почвы

Обработка почвы при голландской технологии посадки не глубокая, поэтому не нарушает целостность почвенных капилляров. Осенью почву копают на глубину 22 — 27 см, при этом с помощью лопаты оборачивают пласт земли.

Перед посадкой гряды на дачном участке обрабатывают вилами, с расстоянием между зубьями 20 — 30 мм и толщиной зубьев 5 — 6 мм

После такой неглубокой обработки, растения меньше страдают от пересыхания почвы. Важно не ошибиться при покупке семенного материала, что для несведущего человека сложно

Клубни для посадки должны быть ровными, в диаметре 50 — 60 мм, иметь сортовую всхожесть и чистоту 100%. Для посадки на дачном участке, в отличие от машинной посадки, допускается проращивать клубни до появления ростков больше, чем 5 мм.

Посадка картофеля

При выращивании картофеля по голландской технологии подготовку почвы и посадку проводят одновременно.

Мнение эксперта
Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет

Чтобы узнать оптимальные сроки для посадки, дачнику необходимо определить спелость почвы. Для этого берут горсть земли и бросают на землю. Если комок рассыпался при ударе о поверхность, то почва готова к посеву. Если сроки посадки оптимальны, то ботва активно формируется, а клубни быстро идут в рост.

На одну сотку земли сажают примерно от 600 до 700 клубней. При данной системе посадки длина между рядами должна составлять 75 см. Для того, чтоб растения получали больше света, гряды располагают с севера на юг.

Уход за посадками

На дачном участке уже через неделю после посадки необходимо провести первую междурядную обработку. С её помощью уничтожаются сорняки, что очень важно. Землю рыхлят с помощью мотыги или лопаты

Вместе с тем лопатой или ручным окучником формируют гребни, высота которых 23 — 25 см.

При гребневой посадке картофеля боронование нужно проводить по всему периметру гребня. Для этого сначала рыхлят саму вершину, а после почву перемещают граблями от основания к вершине. Во время окучивания рыхлят не только сам гребень, но также междурядия.

Так как при голландской технологии посадки более густые, то профилактика данного заболевания — обязательная часть летнего ухода за картофелем. Для профилактики фитофтороза в период вегетации растения важно обработать фунгицидами

Уборка урожая

Перед уборкой клубней по голландской технологии ботву скашивают. Для чего это необходимо? Дело в том, что после скашивания ботвы происходит ускоренное созревание клубней.

Следует выдержать клубни в почве еще дней 10 – 12 после скашивания, благодаря этому, они получаются с плотной кожурой, что мешает их излишнему повреждению при ручной уборке и повышает их качество при хранении.

При соблюдении всех правил, используя для данной технологии семенной материал голландских сортов хорошего качества, можно достичь отличного урожая на приусадебном участке.

Выращивание семенного картофеля. Старт сезона

Посадка

В этом году посадка картофеля в хозяйстве началась 10 мая, что примерно на две недели позже запланированного ранее срока. Перенести старт работ нас заставила погода: апрель в нашем регионе выдался холодным и дождливым, в результате почва долгое время не могла прогреться до необходимых показателей, и поля долго оставались переувлажненными.

К посадке приступили, когда температура почвы достигла 12-14°С, картофель сажали на глубину 15 см. Температура воздуха в период работ в среднем составляла 12-13°С (только 20-21 мая было заметно холоднее).

Гребнеобразование

К моменту, когда нам необходимо было перейти к гребнеобразованию, в регион вновь вернулись холода: температура опускалась до 5-7°С, дул сильный ветер, местами даже падал снег. В последующие дни в районе начались дожди, но тип и состояние почвы на полях позволили нам избежать простоев в работе. Гребнеобразование было выполнено в нужные агротехнические сроки.

Гербицидная обработка

После завершения работ по гребнеобразованию мы оперативно провели довсходовую обработку посадок гербицидами. Обработка велась по влажной почве или после дождя, что позволило максимально увеличить эффективность препаратов. Работы велись при помощи опрыскивателя Hardi, оснащенного системой Twin.

Особенности выращивания сортов

Бернина

14.05.2018	22.06.2018	26.06.2018

Клубни этого сорта активно идут в рост с момента попадания в землю (столоны вырастают выше материнского клубня, особенно в условиях сухой весны), поэтому при посадке их необходимо размещать на расстоянии 14-15 см друг от друга.

С этого сорта мы начали посадку в этом сезоне. Спустя 25 дней на поле — дружные зеленые всходы.

Мадейра

22.05.2018	14.06.2018	21.06.2018

Всходы появляются очень быстро, растения развиваются интенсивно и в короткие сроки «догоняют» ранее посаженный картофель. Глубина посадки — 12 см.

На данный момент картофель этого сорта показывает отличные результаты (хотя в первые недели после посадки темпы роста чуть сдерживал недостаток влаги, не хватало дождей).

Колетте

27.05.2018	18.06.2018

Если вы хотите, чтобы картофель этого сорта быстрее пошел в рост, перед посадкой клубни необходимо прогреть. В земле картофель некоторое время остается в режиме покоя, но потом активно набирает ростки.

Ред Соня

27.05.2018	18.06.2018

Посадка проходила в момент похолодания, что вызвало замедление процесса прорастания клубней.  В результате гребнеобразование на этом участке проводилось на два дня позже ранее намеченного срока.

Ред Скарлетт

18.06.2018	21.06.2018

В связи с холодами картофель немного замедлил развитие. Тем не менее, через две недели после посадки специалисты хозяйства отметили появление большого количества столонов на клубнях.

Коломба

21.06.2018	21.06.2018

Как выращивать картофель на продажу?

Как выращивать картофель на продажу

На первый сезон для выращивания картофеля будет достаточно поля размером в 3-5 гектар, впоследствии площадь может быть увеличена. Но, просто арендовать или купить землю недостаточно — необходимо ее подготовить к высадке корнеплодов:

• удобряют грунт до момента наступления заморозков, до середины осени;
• землю рыхлят, очищают от произрастающих сорных трав;
• вносят удобрения — желательно, органические;
• весной высаживают картофель — время высадки напрямую зависит от региона: в южных районах посадка начинается с конца марта, а в средней полосе — в мае.

Подготовка картофеля к посадке

Выбор картофеля для выращивания

Перед первым посадочным сезоном необходимо приобрести материал — выбирать следует клубни, не имеющие следов порчи, паразитов и гниения. Со второго года тратиться на картофель для высадки не придется — материал будет отбираться из полученного в прошлом сезоне урожая.

Подготовка картофеля к посадке

Подготавливать картофелины к посадке следует начинать заблаговременно, с осени. «Озеленяют» картофель так:

• клубни помещаются в освещенное место на 20 дней — данное действие необходимо для предохранения картофеля от гниения и улучшит его прорастание по весне;
• после переносят корнеплоды в неосвещенное помещение и хранят при плюсовой температуре в диапазоне 1-3 градуса.

Яровизация картофеля

Перед высадкой, за месяц, картофель перемещают на свет, чтобы он пророс. На момент посадки ростки должны достичь минимальной длины в сантиметр. Если высаживаются крупные клубни, то перед проращиванием необходимо провести ряд манипуляций:

• каждая картофелина разрезается на несколько частей, при этом на любой из них должно остаться по 2-4 «глазка»;

• место среза посыпается золой — это предотвратить заражение корнеплода;
• хранят картофелины в светлом помещении месяц, до момента проращивания ростков.

Время посадки

Прежде чем высадить картофель в землю, следует убедиться, что он достаточно прогрелся — его температура должна быть около 9 градусов на глубине в 12-15 сантиметров. Точное время посадки обусловлено климатическими условиями в каждом конкретном регионе и погодой.

Верно выбирайте время посадки

Сроки посадки

До того, как картофель попадет в землю, грунт необходимо как следует перекопать, очистить от проросших сорняков. Для максимально комфорта произрастания культуры и, в последствие, удобства при обработке растений агропромышленной техникой, необходимо соблюдать между определенные расстояния:

• между рядами — от 30 до 40 сантиметров;
• между кустами — около метра.

Уход за корнеплодами, сбор и хранение

По прошествии 1,5-2 недель после посева необходимо окучить посадки — эта процедура придаст земле мягкость и воздушность, насытит ее кислородом, а за одно — удаляются сорняки.

Основной уход за растениями в процессе роста и созревания заключается:

• в регулярной обработке от колорадских жуков надземной части культуры (ботвы) — насекомые особенно свирепствуют во время цветения картофеля и, если не проводить своевременную обработку, могут уничтожить весь урожай;
• в поливе — в нормальную погоду достаточно поливать растения каждые 4 дня, а в засуху картофелю необходима влага ежедневно.

Поле картофеля

Удобрять землю навозом (конским или коровьим) желательно перед посевом. А чтобы земля не потеряла свою плодородность, после сбора корнеплодов ее засевают подсолнечниками, клевером или кукурузой.

Убирают выросший урожай сразу после созревания — это:

• благоприятно влияет на его вкусовые качества;
• позволяет сохранить в корнеплодах все полезные вещества;
• продлевает срок хранения картофеля.

Массовая уборка картофеля начинается в 20-х числах августа

Хранить картофель следует в вентилируемых, в меру прохладных, темных помещениях. Прежде чем поместить овощи в место для хранения, их требуется просушить и рассортировать — имеющие следы гнили и порчи клубни не хранят вместе со здоровым урожаем.

Хранилище для картофеля