Характеристика и описание сорта томата сахарный гигант, его урожайность
Содержание:
Уход за кустами
Чтобы созревшие плоды соответствовали номинальному весу, кусты необходимо пасынковать строго в 1 стебель. Пасынки удаляют по достижении длины 5 см. Обрезку проводят в утреннее время, от каждого пасынка оставляют 2 см «пенек» во избежание повторного роста побега. Также удалению подлежат нижние листья растений.
Другие приемы агротехники:
- Подвязка стебля к столбику или шпалере сразу же после высадки. Опорная конструкция должна быть надежной, особенно, в открытом грунте, где существуют риск шквалистых порывов ветра;
- Полив 2-3 раза в неделю в зависимости от погоды;
- Поверхностное рыхление почвы между поливами;
- Мульчирование грядки для удержания влаги в земле;
- Подкормки пометом, суперфосфатом или NPK-комплексами не менее 3 раз за сезон.
ВАЖНО: Формировку куста начинают через 10 дней после пересадки, когда произойдет полное укоренение.
Томат Севрюга описание
Томат Севрюга относиться к среднеранним сортам созревания. С момента появления первых всходов до созревания урожая проходит около 110 дней.
-
Кустовая часть. Куст томатов детерминантный. Высота куста колеблется от 1 до 1.5 метров. Дает очень крупные плоды, поэтому необходимо подвязывание самих стеблей, а также плодов при созревании. Выращивается обычно в 1-2 стебля.
- Плоды. Плоды томатов сорта Севрюга имеют сердцевидную форму. Цвет томатов розовый или ярко-малиновый. Вес плодов может достигать 1кг, а при хорошем уходе – 1.5кг. Обладает превосходными вкусовыми качествами. Является сортом. Это значит, что семена самых больших плодов можно использовать для последующего разведения. Плоды обладают сладковаты вкусом и характерным томатным ароматом.
-
Метод выращивания. Сорт томатов Севрюга выращивается универсальным методом. Это значит, что он пригоден, как для открытого грунта, так и для тепличных условий. При выращивании в открытом грунте рекомендуется выбирать наименее ветреные места. На 1 квадратный метр почвы следует высаживать не более 3 растений.
- Урожайность. При достаточно крупных размерах плодов, томат сорта Севрюга показывает средние результаты по урожайности. В среднем урожайность с 1 куста составляет не более 5кг. При достаточном уходе и качестве почвы, этот показатель может быть немного выше.
-
Использование. Наиболее часто сорт томатов Севрюга применяется в свежем виде, для приготовления салатов. Большие размеры не позволяют использовать его в обычной консервации. Томаты плохо влезают в банки. Также томаты могут быть использованы в комплексных консервациях с другими овощами.
-
Устойчивость к заболеваниям и вредителям. Сорт имеет среднюю устойчивость к большинству распространенных заболеваний томатов, высокую защиту от фитофторы благодаря раннему сроку созревания плодов. При выращивании с тепличных условиях большинство проблем с вредителями отпадают сами собой. Для растений в открытом грунте следует проводить стандартную обработку от вредителей.
-
Дополнительный уход. Для получения хорошего урожая следует обеспечить растения хорошим поливом и качественной подкормкой. Почва под кустами не должна пересыхать, но перебор с поливом тоже не рекомендуется. Подкормка должна быть комплексной, с использованием как органических, так и минеральных удобрений. Растения выращиваются не более, чем в 2 стебля, чтобы обеспечить хорошее качество урожая.
Выращивание томатов из рассады ничем не отличается от обычных томатов. Прорастание семян производится при температуре около 24 градусов тепла. Пикирование следует проводить после того, как на стебле появятся 2-3 настоящих листика. Через 2 месяца после посева семян саженцы будут готовы к высадке в грунт на постоянное место.
Гигантистика
Этот сорт изначально был выведен в России. Им заинтересовались американские селекционеры, которым не все нравилось в характеристиках данной овощной культуры. Они поработали с семенным материалом, выведенным российскими учеными, и внесли свои коррективы. Именно с доработанным американскими учеными гибридом мы и имеем сегодня дело.
Растение индетерминантное (не прекращает рост после образования плодов). При должном уходе масса одного плода приплюснутой формы составляет 600-800 г. Самые крупные экземпляры имеют вес порядка 2 кг. Один куст дает до 25 томатов красного цвета. Правда, при весе томатов, превышающем 1000 г, количество плодов уменьшается до 1-12.
Несложно подсчитать, что даже в неблагоприятный год, урожайность составит не менее 7-8 кг с куста. В благоприятный год можно собрать более 10 кг томатов с одного куста. Томаты вызревают за 3 месяца. Что касается вкусовых качеств, то ароматный помидор очень сочный. При этом он не водяной, а мясистый.
Описание сорта томата Сахар коричневый
Помидоры Сахар коричневый впервые были выведены компанией СеДеК. Данный вид внесли в Государственный реестр в 2009 году. Отличительной особенностью является тот факт, что томаты могут быть выращены в любых климатических условиях. Если рассматривать особенности сорта, тот тут можно выделить:
- период вегетации продолжается пока это позволяют погодные условия;
- выращивать томат можно в открытом грунте, в условиях теплицы;
- если рассаду выращивать в теплице, то высота куста составляет 2 м, а при должном уходе может превышать 2,5 м. Именно поэтому рекомендуется своевременно приготовить опору и подвязывать кусты;
- высокая урожайность наблюдается в том случае, если вести томаты в 2 стебля, поэтому пасынкование является неотъемлемой процедурой;
- цвет плодов коричневый с красным оттенком, на первой кисти плоды по весу достигают 150 г.
Помидоры сорта Сахар коричневый отличаются повышенной холодостойкостью, в результате чего они могут поспевать на грядке до наступления заморозков.
Внимание! Сахар коричневый является индетерминантным сортом
Описание плодов
Кожура коричневого цвета, мякоть насыщенного красного оттенка, сочная, сладкая, семенных камер мало. Благодаря плотной кожуре, помидор не растрескивается.
Благодаря большому содержанию макроэлементов, сорт Сахар коричневый используют для детского рациона питания, как диетическое блюдо.
Важно! В одной кисти может быть от 3 до 5 плодов
Название сорта | Коричневый сахар |
Общее описание | Позднеспелый, высокорослый, индетерминантный сорт томатов для выращивания в теплицах |
Оригинатор | Седек |
Срок созревания | 115-120 дней |
Форма | Плоды кубовидные, реже округлые, гладкие и плотные. |
Цвет | Цвет зрелых плодов — коричневый |
Средняя масса томатов | 120-150 грамм |
Применение | Хороши для употребления в свежем виде, для приготовления сока и сосуса. |
Урожайность сорта | 6-7 кг с 1 кв.метра |
Особенности выращивания | Посев семян на рассаду за 60-65 дней до высадки, до 4х растений на 1 кв.м. Нужны подвязка и пасынкование. |
Устойчивость к болезням | Устойчив к вирусным и грибковым заболеваниям, но не помешает профилактика |
Коричневый Сахар – позднеспелый темноплодный сорт, отличающийся хорошей урожайностью. От появления всходов до созревания первых плодов проходит не менее 120 дней.
Куст индетерминантный, в теплицах вырастает до 2-2,5 м, в открытом грунте растения более компактные.
Плоды некрупные, ровные, бордово-коричневые, среднего размера. Вес 120-150 г, форма идеально круглая, без ребристости. Мякоть очень сочная, малосеменная, приятного насыщенно-сладкого вкуса. Кожица глянцевая, предохраняющая плоды от растрескивания. Томаты содержат высокое количество сахара и ценных микроэлементов, они отлично подходят для детского или диетического питания.
Достоинства и недостатки
Рассказывая о каком-либо сорте помидор, обычно подчеркиваются еще и как плюсы, так и минусы томата. Имеются свои и у Оранжевого гиганта.
Достоинства
Старания селекционеров даром не пропали – достоинств у этого томата много:
- крупноплодность;
- стабильное, длительное плодоношение;
- превосходный сладкий вкус;
- устойчивость к перепадам температуры и погоды;
- крепкий иммунитет и устойчивость ко многим заболеваниям;
- неподверженность к растрескиванию плодов;
- возможность использования в дальнейшем;
- стабильная повышенная урожайность;
- повышенное содержание каротина;
- неприхотливость в уходе;
- привлекательные товарные качества;
- лежкость;
- транспортабельность.
Можно еще добавить, что многих привлекает очень красивый вид самих ярко-оранжевых помидор.
Недостатки
Несмотря на усилия создателей Оранжевого гиганта, есть и у него некоторые минусы:
требовательность к подкормкам в вегетационный период (оно и понятно – растению нужны силы для того, чтобы плоды набрали вес);
некоторая хрупкость веток, которые легко ломаются, особенно под тяжестью плодов, что требует особой внимательности и осторожности при работе с кустами.
А отнести к плюсам или минусам то, что наиболее крупные плоды можно получить лишь на юге либо в теплице, это уж решать самим дачникам-огородникам. Хотя, впрочем, при заботливом уходе получить такие можно в любом грунте и в любом регионе.
Как выращивать помидоры
Рассаду в открытый грунт или теплицу высаживают в возрасте 60 дней.
Посадка
Дополнительным условием высадки в открытый грунт является температура почвы: она должна быть не ниже 15 градусов.
Для повышения урожая в 1,5-2 раза рекомендуется горизонтальное высаживание саженца с заглублением ствола – так обеспечивается дополнительное образование корней.
Сажают растения по этому методу на расстоянии 70-80 см в ряду, ширина междурядий – 30-40 см, саженцы высаживают в шахматном порядке.
При традиционной методике схема посадки – 60х60 см.
Уход
Сахарный гигант спокойно выдерживает кратковременное высыхание почвы, тогда как переувлажнение приводит к гнилям и растрескиванию плодов.
Прополка и рыхление входят в обязательные процедуры ухода за томатами: их корни должны получать как можно больше воздуха. Эти операции можно сократить, если применять мульчирование почвы около кустов. В качестве мульчи используют скошенную траву, древесную стружку, перлит.
В теплицах рекомендуется формировать Сахарный гигант в два ствола, в открытом грунте – в один. Соответственно, требуются постоянное пасынкование и подвязка не только стеблей, но и кистей.
Сахарный гигант очень отзывчив на подкормки. Только при достаточном количестве удобрений можно рассчитывать на хороший урожай.
За период вегетации следует провести минимум три подкормки:
- Полным комплексным удобрением через 7-10 дней после высадки рассады.
- Перед цветением – фосфорно-калийной смесью с незначительной добавкой азота.
- Через две недели после окончания цветения – суперфосфатом и калийной селитрой. В этот период азотные удобрения под запретом!
В промежутках между этими подкормками кусты можно опылить древесной золой и провести внекорневую подкормку суперфосфатом.
Особенности и возможные трудности
Отличительная особенность сорта – начало формирования верхних завязей только после созревания томатов на самой нижней (первой) кисти. Если первую кисть удалить по окончании цветения, период завязывания остальных плодов заметно сокращается и помидоры получаются более одинаковыми по размеру.
Из-за своего высокого роста и тонкого стебля томат надо обязательно подвязывать и делать подпорки под ветви. Это послужит дополнительной защитой от ветра, если растение выращивается в открытом грунте. Особенно крупные кисти томатов нуждаются в отдельной поддержке.
Растрескивание спелых плодов при дозревании не является отличительной чертой сорта, но чаще всего это происходит в условиях открытого грунта при несбалансированном поливе. Парниковые и тепличные плоды Сладкого гиганта не склонны к разрыву кожуры. Для профилактики растрескивания почву обогащают селитрой и сокращают поливы во время плодоношения.
Болезни и вредители
Опытные огородники применяют защитные меры от болезней пасленовых, в которые входят:
- опрыскивание биофунгицидами, такими как «Фитоспорин», «Гамаир», «Алирин-Б», 1% бордоская жидкость;
- использование стимуляторов роста для повышения иммунитета;
- высаживание растений-санитаров: ноготков, чеснока, бархатцев, настурции.
Постоянное проветривание теплиц помогает замедлить распространение заболеваний.
Вредителей томатов – белокрылку, тлю, паутинного клеща – эффективно уничтожают инсектициды кишечно-контактного действия: «Фуфанон», «Карбофос», «Конфидор».
Выращивание помидоров
Сорт выращивают исключительно рассадным методом с дальнейшей высадкой на постоянное место. В открытом грунте растения должны быть подвязаны к надежному каркасу, способному выдержать не только значительную массу зрелых плодов, но и ветровые нагрузки.
Как подготовить семена?
Семена «Сахарного гиганта» представляют на рынке не менее 4-х компаний: «Уральский дачник», «GL Seeds», «Сибирский сад», «Русский огород». Поэтому перед вскрытием упаковки следует изучить инструкцию на предмет проведенной предпосевной подготовки. Если в описании семян есть фразы: «Семена протравлены», «готовы к посадке», «не протравливать» или подобные им, — значит семенной материал обработан, и единственное, что остается сделать огороднику – замочить семена перед посадкой в воде.
Если инструкция не содержит никаких особых указаний, тогда необходимо провести полноценную обработку самостоятельно. Она включает такие мероприятия:
- Протравливание в растворе перманганата калия (10 мг на 50 мл воды);
- Стимуляция роста с помощью специальных препаратов: «Корневин», «Эпин-Экстра», «Циркон»;
- 12-часовое замачивание в талой воде перед посевом.
Посев семенного материала
Семена сеют в конце марта — начале апреля, за полтора месяца до последних весенних заморозков. В качестве посадочной тары используют любую емкость глубже 7 см. На дно насыпают дренаж, затем основной грунт, представляющий собой удобренную смесь торфа, покупной земли и садового дерна.
Основной период вегетации протекает при температуре 20-24*С. После появления второго листа растения пикируют в отдельные емкости диаметром от 5 см. За две недели до высадки рассаду закаливают в прохладном помещении (16*С).
ВАЖНО: «Сахарный гигант» требует регулярной комплексной подкормки с интервалом 10 дней.
Правила высадки рассады
Рассаду высаживают в двухмесячном возрасте, когда растения достигнут высоты 25-30 см и будут иметь не менее 6 настоящих листочков. Земля к этому времени должна прогреться до 10*С, а среднесуточная температура воздуха – стабилизироваться на уровне 12*С.
За 3 недели до высадки начинают постепенно сокращать полив, а к последней неделе прекращают совсем. Это делается для того, чтобы ограничить рост саженцев в горшке и одновременно спровоцировать резкий толчок для вегетации после пересадки на постоянное место.
Растения переносят в посадочные лунки глубиной 12-15 см. Лунки необходимо заранее продезинфицировать марганцовкой и удобрить смесью перегноя и торфа.
Рекомендуемая схема посадки:
- Интервал между растениями – 60 см;
- Ширина междурядий – 80 см;
- Предельно допустимая загущенность посадки – 3 растения на 1 кв.м.
ВАЖНО: Чаще всего обработанные семечки имеют необычный красноватый, желтый или зеленый оттенок за счет добавляемого в протравители пигмента.
Болезни и вредители
К грибковыми поражениями растение практически не страдает. Единственное, чего стоит опасаться, так это заболеваний связанных с неверным уходом. Чтобы избежать таких проблем при выращивании, следует регулярно проветривать помещение, где растут ваши помидоры и соблюдать режим полива и освещения.
Из вредоносных насекомых часто подвергается бахчевой тле и трипсам, особенно в южных регионах, против них успешно применяют средство «Зубр». Также может подвергаться нападению колорадского жука, против него применяют препарат «Престиж».
Как и многие другие виды может подвергаться нашествию белокрылки тепличной, с нею борются с помощью препарата «Конфидор».
Как видно с описания, помидоры «Сахарный Гигант» — сорт не самый тяжёлый в уходе, единственная сложность — это слабость как самого куста, так и его ветвей, это требует подвязок и подпорок, в остальном все не сложнее, чем с другими сортами томатов. Удачи вам и больших урожаев.
Также предлагаем вашему вниманию статьи о сортах томатов с разными сроками созревания:
Среднеранние | Среднепоздние | Среднеспелые |
Новинка Приднестровья | Абаканский розовый | Хлебосольные |
Пулька | Французский гроздевой | Груша Красная |
Сахарный гигант | Желтый банан | Черномор |
Торбей | Титан | Бенито F1 |
Третьяковский | Слот f1 | Поль Робсон |
Черный Крым | Волгоградский 5 95 | Малиновый слон |
Чио Чио Сан | Краснобай f1 | Машенька |
Уход
Характеристика сорта является подтверждением, что томаты Сахарный гигант не требуют особого ухода, поэтому вырастить их получится даже у начинающих огородников. Чтобы у Вас не возникло никаких проблем с культивированием помидоров, обеспечьте сорту:
- регулярный полив;
- внесение минеральных удобрений;
- мульчирование грунта;
- подвязку и формирование кустов.
Этот сорт томатов хорошо переносит сухую погоду. Рассада активно растет даже при поливе 1 раз в 7 дней. Для нормального формирования плодов их поливают из расчета 3-5 л под куст.
Чрезмерная влага будет застаиваться в почве, что спровоцирует развитие различных грибковых заболеваний. Объем воды, используемой для полива, уменьшают перед созреванием томатов.
В период активного роста помидоры нуждаются в регулярной подкормке. Первый раз минеральные удобрения вносят, когда рассада укоренится, через 1-2 недели после ее посадки . С этой целью используют азотсодержащие вещества.
Следующая порция удобрений приходится на период перед цветением. Подкормка поможет культуре сформировать большое количество завязей.
Индетерминантные томаты нуждаются в обязательной подвязке куста, иначе побеги будут ломаться от тяжелого веса плодов. Во время сильной жары (выше 35 °С) у томата может начать опадать завязь. Если Вы заметили, что это происходит, чаще проветривайте парник и создайте затемнение над кустами.
Обработайте ростки борной кислотой (раствор готовят из расчета 1 г вещества на 1 л жидкости). Выращиваемые в открытом грунте помидоры нуждаются в надежном укрытии. Чтобы правильно сформировать куст, регулярно удаляйте пасынки и пожелтевшие листья.
Болезни и вредители
На развитие грибных болезний, которые вызывают поражение томатов Сахарный гигант, влияет множество факторов:
- во второй половине лета (август) дневная жара сменяется холодными ночами, что вызывает обильное выпадение росы или образование утренних туманов. Это создает предпосылки для развития фитофторы. Признаками недуга являются черно-бурые пятна на плодах и листьях растений. Борются с грибком при помощи медьсодержащих препаратов;
- нерегулярный полив и сухость воздуха могут спровоцировать развитие вершинной гнили. Это заболевание неинфекционное, а физиологического плана. Высокая температура почвы приводит к тому, что растения томата не усваивают кальций. Нехватка кальция проявляется в виде сухого пятна на плодах, такие плоды теряют товарный вид и не пригодны для сбора.
- Сахарный гигант не восприимчив к инфекции, которая вызывает табачную мозаику и альтернариоз.
Характеристика сорта
Исходя из описания, помидоры сорта Сахарный пудовичок относятся к среднеранним. С момента формирования ростков до полного созревания культуры проходит 100-120 дней.
Благодаря работе селекционеров томат устойчив к заморозкам. Кроме того, он может переносить недлительную засуху.
Кусты
Сорт относится к полудетерминантному типу. Кусты не превышают 80 см в высоту. Это характерно для тех растений, которые высажены в открытый грунт. При выращивании в теплице куст достигает 120 см.
По описанию, куст томата нештамбового типа, поэтому, выращивая этот сорт, нужно формировать кусты в 2 стебля. Если этого не делать, показатели урожайности будут постепенно снижаться.
Плоды
Среди характеристик плодов выделяют:
- плоскоокруглую ровную форму;
- кожицу красного цвета;
- средний вес – 400-600 г;
- в мякоти есть 3 семенные камеры;
- мелкие семена не покрыты оболочкой, поэтому легко отделяются от мякоти.
Урожайность
Показатели урожайности зависят от формирования куста. Если делать это в 2 стебля, то с каждого растения можно собрать до 10 кг томатов.
Назначение плодов
Плоды универсальны в приготовлении
В составе плодов большое количество сухих веществ, а объем сока минимальный, поэтому помидоры используют для приготовления свежих овощных салатов, нарезок и бутербродов.
Нередко их консервируют и маринуют. При термической обработке характеристики вкуса не теряются, а, наоборот, сильнее раскрываются.
Устойчивость к болезням и вредителям
Томаты Сахарный пудовичок обладают низкой устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Растения данного сорта часто поражаются мозаикой, бурой пятнистостью и фитофторозом.
- В борьбе против фитофтороза используют «Фитоспорин» (20 г на 5 л воды).
- Против мозаики – марганцовку (100 г на 10 л).
- Избавиться от бурой пятнистости помогает «Поликарбоцин» (200 г на 10 л).
Согласно характеристике, этот сорт томатов устойчив только к совке. К вредителям,которые часто появляются на растениях, относят:
- проволочника – против него используйте раствор «Оксихома» (100 г на 5 л воды);
- паутинного клеща – борьба с ним заключается в применении акарицидов — Антиклещ, Фитоферм
- гусеницу – в этом случае поможет «Регент.
Транспортабельность
Особенность сорта заключается в возможности транспортировки плодов на длительные дистанции. В течение нескольких недель их хранят в ящиках без потери товарного вида и вкусовых качеств.
Если вы хотите, чтобы томаты долго хранились, нужно тщательно осматривать те экземпляры, которые вы погружаете в машину. Один подгнивший плод может спровоцировать массовую порчу плодов.
Регионы выращивания
Томат сорта Сахарный пудовичок выращивают как в открытом, так и защищенном грунте. В теплицах возможна посадка во всех регионах страны. Если вы решили сажать растения на грядках, это можно делать во всех областях, кроме севера России.
Описание
Эта разновидность подойдет для любителей экзотических томатов. Относится томат Лазурный гигант к детерминантным разновидностям. Растения, как правило, не превышают 1,2 м.
- Кусты обладают не слишком густым лиственным покровом. В среднем на побегах формируется до восьми кистей, на которых образуется 6-8 крупных плодов. При должном уходе и благоприятном климате с одного куста можно собрать до семи килограммов продукта. Зрелые томаты достигают 700 г, на верхних ответвлениях около 250 г.
- Мякоть нежная, кисло-сладкая, с выраженным специфически ароматом. Она содержит значительную часть ценных для организма человека веществ: от 2 до 3,5 % сахаров, 1,3 — 2,2 % органических кислот, 0,3 % пектиновых веществ, минеральные вещества, витамины.
- Форма плода приплюснутая, слегка ребристая, окрас темно-фиолетовый. Плоды томата Лазурный гигант помогут украсить и сделать необычным любой праздничный стол. Мякоть у этих помидор мясистая, умеренно плотная, имеет сладкий вкус, с незначительной приятной кислинкой.
- Плоды используют в приготовлении томатного сока, разнообразных заготовок и т.д. Также они хорошо в свежем виде в салатах и закусках. Помидоры Лазурный гигант многих хозяйки предпочитают консервировать, дабы их необычным видом разнообразить зимнюю атмосферу и напомнить о теплых летних днях.
Несмотря на то, что гибрид сравнительно новый, он по вкусовым свойствам занимает почетное место в списке томатов. Первые спелые плоды появляются в июле. В плодах накапливается калий и магний. Также в помидорах содержится большое количество железа и меди. Содержание железа и меди в сочетании с фолиевой кислотой определяют высокую пользу гибрида Лазурный гигант при анемии.
Преимущества гибрида:
- Необычный внешний вид.
- Высокие вкусовые качества.
- Устойчивость к транспирации на средние и дальние расстояния.
- Длительный срок хранения.
- Устойчивость к разнообразным заболеваниям.
К недостаткам можно отнести разве что необходимость в подвязывании и формирования куста.
Особенности строения кустов:
- Как правило, интенсивный рост растения совпадает с началом мая или концом апреля.
- Стебли томата достигают 1,2 м в высоту и, как правило, мало ветвятся.
- Жирующие побеги чрезмерно растут от избытка питания и увлажнения почвы, плоды на них своевременно не вызревают, что в свою очередь отрицательно сказывается на их продуктивности.
- Сильная корневая система позволяет образовывать мощные стебли, она обеспечивает их быстрый рост и урожайность.
томат Купчиха — описание и характеристика сорта
Описание
Помидор Коричневый Сахар – позднесозревающий сорт, один из видов темноплодных. Пройдет не меньше 120 суток от появления всходов до хорошего урожая. Описание сорта пестрит как обычными, так и уникальными преимуществами.
Куст. При посадке в теплицах куст достигнет двух метров, поэтому нуждается в подвязывании. Под открытым небом растение вырастит меньше – до 1,5 м. Кисти образуют максимум пять томатов.
Плоды. Особенности плодов:
- Умеренный объем;
- шоколадно-бурый цвет;
- ровная блестящая поверхность;
- вес 100-150 грамм.
Мякоть. Помидор Сахар Коричневый имеет очень насыщенный и сладкий вкус. Семян мало, а сама мякоть рыхлая, мясистая и сочная. Блестящая кожица хорошо защищает томат от растрескивания. В составе помидора высокий показатель сахара и важных микроэлементов. За такие свойства часто используют для питания детей и в качестве диетического блюда.
Урожайность. Еще один выдающийся показатель – урожайность. С 1 м² грунта можно собрать от 6 до 10 кг отборных помидоров.
Использование. Спелые томаты обширно используются в кулинарии: зарекомендовали себя в консервации, изготовлении соусов и соков, подходят для добавления в салаты, а также употребляются в свежем виде. Садоводы, которые выращивали сорт томатов Сахар коричневый, отмечали, что дети любят его за сладкий, нежный вкус и замечательно поедают овощ прямо с грядки (предварительно помыв).
Особенности. Важным достоинством этого вида считается его морозостойкость. При этом помидоры отлично переносят транспортировку и хранение.
Большим плюсом являются целебные свойства темно-шоколадного сорта. Не зря этот помидор называют «молодильным яблочком», ведь в его составе содержатся антиоксиданты, которые затормаживают старение организма, борются с вирусами, добавляют мужской силы и даже обладают противораковым действием. Но все приведенные свойства присущи свежим томатам, а значит, для профилактики или лечения их стоит употреблять в виде сока или свежими.