Туберкулез крупного рогатого скота

Методы диагностики

Туберкулез часто протекает без видимых клинических проявлений. Кроме того, длительное время бактерии находятся в инкубационном состоянии, при этом животное может выделять их во внешнюю среду. Из-за высокой опасности на фермах ежегодно проводят обследование всего поголовья на наличие возбудителя.

Симптомы болезни

Проявляются в зависимости от места первичного проникновения и дальнейшей локализации возбудителя. Различают туберкулез кожи, легких, кишечника, костей и других органов. У коров обычно наблюдают хронические формы заболевания, также отмечается длительное бессимптомное носительство. Телята чаще переносят туберкулез в острой форме.

Чаще у крупного рогатого скота поражаются легкие. При этом отмечают прогрессирующий кашель (в начале болезни редкий, а с вовлечением в патологический процесс новых долей он становится частым и болезненным). Дыхание приобретает неравномерный характер, часто наблюдают одышку, сопровождаемую хрипами и стонами. Кроме легких, изменения происходят в заглоточных и подчелюстных лимфатических узлах.

Поражение кишечника бактериями туберкулеза сопровождается стремительным истощением и обезвоживанием из-за изнуряющей диспепсии. Каловые массы приобретают водянистый характер с примесями крови и гноя. Такая форма быстро приводит к гибели коровы.

Значительно реже туберкулез проявляется в виде мастита и поражения матки. При этом отмечают резкое увеличение надвымянных лимфатических узлов и уплотнение вымени. Из половых органов начинает отделяться слизистый экссудат с хлопьевидной примесью.

Патологоанатомические изменения

Туберкулез характеризуется образованием специфических изменений в пораженных органах. Узелки могут иметь размер от нескольких миллиметров до 10 и более сантиметров в диаметре. Это плотные образования, часто пропитанные солями кальция и соединительной тканью. На разрезе они имеют слоеную структуру, в центре которой находится творожистая масса – некротизированные ткани.

Бугорки находятся в тех или иных тканях в зависимости от типа поражения. В легких чаще находятся крупные туберкулы, а в кишечнике и на серозных покровах мелкие (жемчужница) образования с булавочную головку.

Органы подвержены также и общим изменениям:

• крупозная пневмония, некроз легкого, абсцессы, каверны;
• воспаления лимфатических узлов с выраженной бугристостью и творожистым содержимым;
• кишечник воспален, слизистая покрыта язвами;
• патологические процессы отмечаются в печени, сердце, почках, костном мозге.

Поражение легких обычно сопровождается гнойным воспалением, поэтому в долях находят обширные полости, заполненные гнойной массой и расплавленными тканями.

Инструментальные и лабораторные методы

Основным методом диагностики и предупреждения распространения туберкулеза среди крупного рогатого скота и других животных является постоянная туберкулинизация – постановка аллергических проб всему поголовью. В скотоводстве обычно используют внутрикожное введение убитой культуры возбудителя, реже совмещают глазную пробу при подозрении и неясной реакции.

Техника диагностики туберкулеза:

Можно ли пить молоко и есть мясо больных животных?

Возбудитель туберкулёза может просуществовать в молоке 10 дней, в кисломолочной среде (кефир, ряженка, простокваша) может продержаться до 3-х недель. В сырах и сливочном масле палочка туберкулёза может быть активной до года, а мороженое может обеспечить существование инфекции до 6,5 лет.

Важно!Чтобы избежать попадания туберкулёзной палочки в организм, приобретайте молочную продукцию у сертифицированных продавцов в специализированных магазинах, а не на стихийных рынках. Молоко и мясо, заражённые туберкулёзной палочкой, представляют угрозу для здоровья человека, и употреблять их в пищу строго запрещено

Мясо животных при тяжелой форме поражения утилизируют. Если поражение туберкулёзом невелико, а животное упитано, то мясо отдают на проварку.
Молоко от заражённого стада подвергают кипячению в течение 10 минут и применяют только для откорма животных внутри хозяйства. Молоко от здоровых бурёнок, но из неблагополучного хозяйства, обрабатывают при помощи пастеризации при температуре 90 °С не меньше 5 минут, а при 85 °С — не менее 30 мин. На молокозаводы возможно поставлять пастеризационные сливки

Молоко и мясо, заражённые туберкулёзной палочкой, представляют угрозу для здоровья человека, и употреблять их в пищу строго запрещено. Мясо животных при тяжелой форме поражения утилизируют. Если поражение туберкулёзом невелико, а животное упитано, то мясо отдают на проварку.
Молоко от заражённого стада подвергают кипячению в течение 10 минут и применяют только для откорма животных внутри хозяйства. Молоко от здоровых бурёнок, но из неблагополучного хозяйства, обрабатывают при помощи пастеризации при температуре 90 °С не меньше 5 минут, а при 85 °С — не менее 30 мин. На молокозаводы возможно поставлять пастеризационные сливки.

Меры профилактики и устранения туберкулеза

Туберкулез представляет большую опасность как для скотоводства, так и человека. Болезнь характеризуется высокой заразностью и сложностью лечения (коров с положительной реакцией подвергают немедленному убою). В настоящее время сохраняется высокая опасность распространения инфекции, поэтому необходимо строго соблюдать следующие меры:

• регистрация всего поголовья;
• реализация скота и продукции животноводства только с разрешения ветеринарных органов после соответствующей экспертизы;
• обследование всех взрослых коров дважды в год, диагностика вновь приобретенного скота и месячный карантин;
• соблюдение ветеринарных требований и предоставление специалистам документации и животных для осмотра;
• сдача скота на санитарные нормы при выявлении возбудителя;
• люди, работающие с животными должны проверяться на возможность заражения;
• соблюдение санитарных норм при работе со скотом, кормами.

При положительной аллергической реакции проводится диагностический убой скота и в случае обнаружения характерных патологоанатомических изменений или при выделении культуры возбудителя на хозяйство накладывается карантин. Все поголовье немедленно подвергают внеплановой диагностике. В случае положительных или сомнительных результатов дополнительно вводят туберкулин внутривенно или наносят его на конъюнктиву. Всех коров с положительной пробой немедленно забивают. Окончательный диагноз можно установить после обнаружения характерного изменения хотя бы у одного животного. Если нет специфических изменений, то отбирают пробы для бактериологического исследования и постановки опыта на лабораторных животных. Если аллергическая проба положительна у животных в неблагополучной зоне, то их всех считают больными.

Важность мер профилактики и немедленного устранения туберкулеза определяется возможностью заражения человека. https://www.youtube.com/embed/MKRczTC6Qxk

https://youtube.com/watch?v=MKRczTC6Qxk

В случае значительного охвата поголовья (свыше 15% стада) производят полную замену коров. Для этого немедленно убивают всех больных с последующей утилизацией. Молочную продукцию подвергают обязательному обеззараживанию получасовым нагреванием при 85 градусах. Запрещается заниматься разведением коров – полный запрет на искусственное и естественное осеменение. За следующие полгода необходимо убить оставшихся животных.

Когда помещения становятся свободными, в них осуществляют дезинфекцию хлорамином, едким натром, каустической содой. Деревянные настилы и другие предметы следует демонтировать и сжечь. Если в коровниках используются глиняные или земляные полы, то верхний слой (до 25 см) снимают и вывозят за пределы хозяйства. Землю, навоз, мусор с фермерских территорий складируют вне хозяйства в буртах глубиной до 3 метров, после чего заваливают чистой землей. Получаемый навоз разрешается применять в качестве удобрения только спустя 2 года.

http://7ogorod.ru/krupnyj-rogatyj-skot/tuberkulez.html

http://agronomu.com/bok/7993-25.html

http://vetugolok.ru/skot/korovy/tuberkulez-krs.html

Патологоанатомические признаки

Для
туберкулеза характерно наличие в разных
органах и тканях животного специфических
узелков (туберкулов) величиной от
прося­ного
зерна до куриного яйца и более. Это
клетки сероватого или се­ровато-желтого
цвета с творожистым содержимым в центре
(казеоз- ный некроз) частично или полностью
обызвествленный, окруженный соединительной
капсулой.

У
животных чаще всего обнаруживают
поражение заглоточных, подчелюстных,
бронхиальных, средостенных, брыжеечных,
а при ге­нерализованном
туберкулезе — и предлопаточных,
надвымянных, пе­ченочных
лимфоузлов, из органов чаще поражаются
легкие (99 %), печень, молочная железа
(8-10 %)

Особая
форма туберкулеза (жемчужница)
характеризуется по­ражением
плевры, брюшины с образованием множества
узелков (ту­беркулов)
с казеозным центром.

При
заражении крупного рогатого скота
микобактериями чело­веческого
и птичьего видов патологические изменения
обнаружива­ются
редко. У маралов и пушных зверей туберкулез
протекает в гене­рализованной
форме с образованием туберкулов в*
органах и узлах. У свиней чаще протекает
бессимптомно. Отмечают увеличение
нижне­челюстных
и заглоточных лимфоузлов. У птиц
туберкулезные пора­жения
чаще обнаруживаются в печени, селезенке
и кишечнике, кото­рые
обычно резко увеличены, содержат
множественные туберкулы.

Узелки
паразитарного и микотического
происхождения содер­жат
некротическую массу, которая хорошо
вылу’щквается, внутрен­няя
поверхность капсулы таких узелков
блестящая!, гладкая.

Экономический ущерб

Диарея вирусного типа принадлежит к болезням, которые наносят большой денежный ущерб хозяйствам, особенно при интенсивном мясном и молочном выращивании. В стадах, в которых отмечаются частые случаи заболевания, ущерб выражается в замедлении роста и уменьшении привесов, гибели телят, абортах у коров на всем протяжении беременности или бесплодии.

Коровы, переболевшие диареей в начальный период беременности (до 125 дней), приносят слабое потомство или с врожденными пороками развития. Часто телята от таких коров рождаются ослабленными, растут медленно, в раннем возрасте погибают от респираторных болезней. Если они вырастают и сами приносят потомство, оно тоже остается носителем вируса и заражает других коров. Если заражение произойдет позже 150 дней беременности, телята не будут носителями вируса.

Диарея у КРС молочного направления провоцирует нарушения в репродуктивной функции и различные болезни телят и молодых животных. У телят массово развиваются респираторные патологии и заболевания ЖКТ, взрослые чаще болеют маститом, удои понижаются. У КРС мясной направленности также сокращается продуктивность из-за снижения массы в результате похудения или снижения темпа роста молодняка.

Симптомы туберкулеза у коров

Самую высокую опасность заболевание представляет для молодняка. У молодых телят чаще всего диагностируется острая форма течения патологии. Диагностировать заболевание удается путем взятия внутрикожной пробы. У взрослых особей болезнь протекает несколько иначе, отмечается хроническое течение туберкулеза, продолжительное время отсутствуют какие-либо симптомы.

Как правило, с момента заражения до проявления первых признаков проходит ориентировочно две-три недели. Порой продолжительность инкубационного периода может составлять несколько месяцев.

У животных с сильной иммунной системой бактерия может находиться в подавленном состоянии годами, но при этом скот является источником инфекции и заражает других особей и человека.

У крупного рогатого скота выделяют две основные формы заболевания — легочная, жемчужная и паратуберкулез КРС.

Первая сопровождается развитием следующей клинической картины:

• Очаг заболевания располагается в груди. Вот почему корова кашляет при поражении туберкулезом. При этом слышен короткий и сухой кашель.
• Патологическое состояние сопровождается затрудненным по утрам дыханием, после продолжительного лежания коровы громко и долго покашливают.
• По мере прогрессирования болезни появляется одышка и отхаркивается мокрота.
• Из носа и ротовой полости животного источается неприятный посторонний запах, может течь секрет.
• Если приложить к ребрам ухо, будут слышны различные посторонние шумы, например, скрипы, потрескивания и т.д.
• Скот стремительно теряет свой вес.
• Кожный покров утолщается, туберкулез вымени у коров сопровождается образованием уплотнений. Это увеличенные в размерах железы, такие же находятся и на шее. Основным симптомом заражения КРС является образованием этих узелков, их диаметр достигает 10 см.

Достаточно часто в легких при течении болезни происходит гнойный воспалительный процесс. После убоя часто находят полости внушительных размеров, наполненные омертвевшими тканями и гноем.

Жемчужная форма заболевания поражает плевру и брюшину, образуются многочисленные маленькие новообразования. Формирующиеся бугорки и узелки с течением времени становятся лоснящимися твердыми наростами. Болезнь может поразить скот любого возраста, изменения могут быть незаметны для животновода. Болезнь может быть выявлена лишь после убоя.

Паратуберкулез крупного рогатого скота — это хроническая болезнь, протекающая у жвачных. Поражает кишечник, при развитии формы заболевания образуется поперечно-продольная складчатость, наблюдается диарея и быстрое истощение животного. В России заболевание диагностируется эпизодически и в основном в Нечерноземной зоне.

Лечение туберкулеза у КРС

Ветеринария не обладает эффективным средством лечения против туберкулеза КРС. Таким образом, вылечить инфицированных животных невозможно. Но по результатам исследования всего поголовья данное хозяйство относят к неблагополучным, проводят ряд оздоровительных мероприятий в стаде.

На стадо, взятое на контроль по решению администрации района, накладывают некоторые ограничения, которые будут препятствовать распространению инфекции. Также за хозяйством закрепляют специалиста, который будет контролировать неукоснительное выполнение инструкции по борьбе с туберкулезом в стаде КРС.

Оздоровительные мероприятия в фермерском хозяйстве осуществляют следующими способами:

1. Регулярные лабораторные исследования для выявления всех инфицированных особей КРС. Проверки осуществляют с интервалом в 60 дней. При обнаружении зараженных коров следует немедленно их отбраковать. Анализы проводят до тех пор, пока все животные в стаде не покажут отрицательный результат. Только в таком случае с поголовья снимают карантин по туберкулезу КРС, и хозяйство будет считаться оздоровленным.
2. Полная замена стада КРС на здоровых животных с обязательной дезинфекцией коровника и прилегающих территорий. Такой способ эффективен в том случае, если процент положительно отреагировавших коров слишком высок (более 15% от общего количества голов в стаде). Тогда на ферму накладывают карантин.

Меры по оздоровлению поголовья

Мероприятия по полной замене стада включают следующие меры:

• всех животных, в том числе и молодняк, отправляют на убой;
• молоко, полученное от всех коров, перед утилизацией кипятят около 5 минут при температуре 90 °С;
• коровник очищают от грязи, навоза, снимают старое покрытие;
• всю площадь обрабатывают раствором из каустической соли и формальдегида;
• мусор вывозят за пределы хозяйства, так же как и навоз, верхний слой почвы;
• весь инвентарь подлежит утилизации.

После всех работ восстанавливают коровник, остальные помещения, прилегающую территорию, монтируют поилки и кормушки. Затем все повторно обрабатывают дезинфицирующими растворами, после чего берут пробы на наличие возбудителя. После получения отрицательных результатов карантин снимают, владелец может закупать новое стадо КРС из тех хозяйств, которые числятся в ветеринарной службе благополучными. Новое стадо также подвергают пробам с помощью туберкулина.

Совет! При выявлении туберкулеза КРС в определенном хозяйстве карантин накладывают и на то пастбище, где осуществлялся выпас неблагополучного стада. В дальнейшем скот на него можно допускать не ранее чем через 2 года.

Туберкулы

Патологоанатомические изменения

Туберкулёз поражает внутренние органы, что приводит к определённым патологоанатомическим изменениям. Происходит образование узелковых форм разных параметров — от нескольких миллиметров до 10 см и больше. Это плотные по структуре образования, представляющие соединение соли кальция и соединительной ткани. При сечении они имеют слоистую структуру, в центральной части наблюдается наличие массы творожистого вида (некротизированные ткани).

Такие бугорки могут находиться на разных участках поражения туберкулёзной палочкой. Лёгкие обычно поражены наиболее крупными образованиями, а в кишечнике и серозных тканях наблюдаются более мелкие туберкулы.

Происходят также следующие изменения внутренних органов:

• крупозная пневмония;
• некроз лёгких. Сопровождается часто сильным воспалением с содержанием гнойных образований;
• нагноения, каверны;
• воспалительные процессы в лимфатических узлах;
• слизистая поражена язвочками;
• изменения в печени, сердце и почках, а также костном мозге.

Признаки туберкулеза КРС

Туберкулезная палочка

Затронуты туберкулезной инфекцией у животных могут быть различные системы организма, но первичные признаки обычно ограничиваются проблемами с дыхательными путями.

• мягкий, хронический кашель возникает единовременно или с повторением;
• в более запущенных случаях заметно увеличивается глубина и частота дыхания;
• появляется одышка;
• при прослушивании груди можно услышать скрип, свист или храп.

Диагноз у КРС на туберкулез должен устанавливаться комплексно, ветеринар учитывает  клинические признаки и результаты тестов —  аллергического, гистологического (клеточного), био и бактериологического, а в случае гибели животного —  патологоанатомического.

Клинически установить туберкулез сложо, так как это заболевание имеет схожие симптомы с другими легочными патологиями. Определить таким способом всех больных животныхв стаде практически невозможно.

Чаще всего  диагностика туберкулеза проводится с помощью теста на аллергию. Такой способ выявляет любые формы ТБ , даже если клинические признаки инфекции отсутствуют.

Для определения туберкулеза у КРС, свиней, коз, буйволов, овец, верблюдов, лошадей, применяют классический вариант туберкулина, включающего стерильный фильтрат погибших культур туберкулезной палочки пары видов: ППД туберкулин (очищенный и в сухом виде) для млекопитающих и ППД для птиц. Туберкулин для птиц подходит для диагностики этого заболевания у свиней.

Препарат для КРС вводят живым животным методом внутрикожной  пробы. У лошадям и буйволам тестирование проводится закапыванием в глаза (офтальмопроба). Если уровень заболеваемости высокий, то офтальмопроба становится контрольным методом и для КРС.

Туберкулинизации подвергают:

• КРС дважды в год: весной, до вывода на пастбище, осенью, перед переходом на зимнее содержание.  Молодняк должен тестироваться на туберкулез, начиная с 2-месячного возраста. Животные на откорм – один раз в год;
• лошадей, овец и коз тестируют  в зависимости от наличия заболевания в данной местности;
• свиней на племя туберкулинизируют раз в год, а остальных — в зависимости от  обстановки;
• частный скот обследуют одновременно с  большими стадами.

При внутрикожном способе туберкулин вводят КРС в середину шеи, крупным быкам — в подхвостовую складку, козам -в нижнее веко. Перед введением препарата шерсть в месте прокола выстригают, кожу обрабатывают медицинским этиловым спиртом. Отслеживают реакцию на внутрикожный туберкулин у крупного рогатого скота и других крупных животных через 72 часа; у коз,  свиней и овец через 48 часов. По решению эпидемиолога допускается повторная проба в это же место,  с оценкой результата через 24 часа.

При наличии утолщения кожи в месте прокола, толщина складки замеряется кутиметром (в мм), сравнение производится с близлежащей не затронутой реакцией складкой.

Реакция на туберкулин засчитывается если:

у КРС (без быков) кожная складка отличается по толщине от 3мм, также важно отследить и кожную реакцию — температуру, степень отека и красноты;
у быков, коз и овец  – при наличии припухлости.

Туберкулиновая пробаможет не дать реакции при генерализованном туберкулезном процессе, у слабых и старых животных. Также возможны и псевдоаллергические реакции. Для уточнения применяется симультанная проба, ее вводят вместе туберкулином  и комплексным аллергеном  КАМ. Если реакция на введение КАМ интенсивна, животных исследуют дополнительно лабораторными методами.

Глазная туберкулинизация у КРС применяется только вкупе с внутрикожной пробой. Ее проводят двухкратно, повторяя через 5-6 суток. Туберкулин вносят пипеткой на конъюктиву нижнего века по 3-5 капель. Можно закапать препарат и на поверхность роговицы, оттягивая нижнее веко. Если при первой пробе реакция была явной, вторичную пробу не проводят.

Офтальмопробу оценивают  через 6-9-12 часов и через сутки,  вторичную оценку начинают в периоды 3-6-9-12 часов. Положительная реакция проявляется в виде гнойных выделений из конъюктивального мешка или слизи, также может наблюдаться отек конъюктивы

При осмотре важно оттягивать нижнее веко, так как симптомы могут ограничится образованием гноя в виде зернышек. Кратковременный отек и слезотечение оценивается как отрицательная реакция, возможно небольшое количество слизи

Если после туберкулинизации впервые выявляются животные с активной реакцией, то необходимо провести устранение 3-5 животных с последующим паталогоанатомическим вскрытием для осмотра органов и лимфоузлов, бактериологического и био исследования.

Способы заражения туберкулезом

Следует отметить, что при имеющихся видах палочки Коха (бычья, человеческая, птичья), они способны легко перерождаться и заражать другие типы живых организмов. Например, человеческая палочка может поразить КРС, собак, кошек, пушных зверей. Бычья палочка Коха может поразить и корову, и человека. Птичья способна заразить даже свинью.

Выделяют несколько путей заражения туберкулезом:

• Воздушно-капельный. Это быстрый способ инфицирования. В группе риска находятся животные, находящиеся в тесном, плохо проветриваемом помещении.
• Алиментарный. Заражение происходит через систему пищеварения (с кормом, питьем).
• Контактный. Самый редко встречающийся способ заражения.
• Заражение плода от заражённой матери.

При общем, многочисленном выпасе, использовании общих кормушек и поилок заболевание распространяется значительно быстрее и охватывает наибольшее число особей.

История болезни

Свою историю туберкулез начинает ещё со времен начала исследования Древнего Египта. Следы поражения туберкулезом были найдены на телах мумифицированных людей. Отсюда можно сделать вывод, что это заболевание существовало ещё несколько тысяч лет назад.

А вот в отношении животных ситуация более плачевна, поскольку имеются доказательства того, что они болели туберкулезом еще многие миллионы лет назад.

По прошествии некоторого времени изучением туберкулеза занялся Гиппократ. Уже тогда он смог описать и выделить некоторые симптомы, присущие этой болезни. Уже тогда ученый предположил, что заболевание инфекционное и способно быстро распространяться. Но доказать свои предположения так и не смог.

Работу Гиппократа продолжил француз Виллемин. Как раз он-то и разобрался в недоработках Гиппократа, доказав инфекционную принадлежность туберкулёза. Виллемин, кроме прочего, выяснил, что заболеванию подвержены не только люди, но птицы и животные. Со временем были выявлены и способы заражения инфекцией.

Еще позднее Роберт Кох определил возбудителя туберкулёза, которого позже назвали по фамилии самого ученого – палочкой Коха. Ученый выделил виды микроорганизмов, разделив их по признаку восприимчивости живыми организмами. Среди них отмечаются человеческая палочка, бычья, птичья, свиная и другие.

В 1902 году отмечен первый случай заражения туберкулёзом человека от коровы. Это подтвердило предположения о том, что палочки Коха любого вида могут развиваться в любом организме.

Ситуация в мире по случаям заболевания туберкулезом ухудшается. С 1921 года людей начали прививать вакциной против туберкулеза.

Патологоанатомические изменения

Туберкулёз поражает внутренние органы, что приводит к определённым патологоанатомическим изменениям. Происходит образование узелковых форм разных параметров — от нескольких миллиметров до 10 см и больше. Это плотные по структуре образования, представляющие соединение соли кальция и соединительной ткани. При сечении они имеют слоистую структуру, в центральной части наблюдается наличие массы творожистого вида (некротизированные ткани).

Такие бугорки могут находиться на разных участках поражения туберкулёзной палочкой. Лёгкие обычно поражены наиболее крупными образованиями, а в кишечнике и серозных тканях наблюдаются более мелкие туберкулы.

Новообразования при туберкулёзе Происходят также следующие изменения внутренних органов:

• крупозная пневмония;
• некроз лёгких. Сопровождается часто сильным воспалением с содержанием гнойных образований;
• нагноения, каверны;
• воспалительные процессы в лимфатических узлах;
• слизистая поражена язвочками;
• изменения в печени, сердце и почках, а также костном мозге.