Сорта черных томатов с описанием и фото для открытого грунта и теплицы

Шоколадный зайчик

Для тех, кто любит помидоры разновидности Черри, подойдет томатная разновидность Шоколадный зайчик. Их сажают на улицу, но возможна и тепличная посадка. Кусты небольшого размера, высотой по 1,2 м, средней загущенности. Пасынкование нужно обязательно проводить своевременно, ведут растение в 2-3 стебля. На созревание плодов уходит чуть больше 3 месяцев с начала выращивания рассады. Урожайность небольшая, но стабильная – по 2,5 кг помидоров с каждого куста.

По форме томаты чем-то напоминают сливу: они аккуратные и небольшие. Кожица жестковатая, очень прочная, надежно защищает плоды от растрескивания и повреждений. Вкус кисло-сладкий, окраска коричнево-красного цвета. Для цельноплодного консервирования, сушки помидоры очень хорошо подходят. Помидоры не подвергаются растрескиванию и способны к длительному хранению. Шоколадный зайчик имеет ряд достоинств:

• хороший вкус;
• стойкость к вирусам;
• длительное хранение;
• морозоустойчивость.

К отрицательным моментам в выращивании садоводы относят невысокую урожайность.

Лучшие сорта томатов на 2020 год: фото и описания

Выбирая томаты для своего участка, огородники, в первую очередь, опираются на сортовые или гибридные характеристики. Продуктивность – самый главный критерий, от которого зависит количество и качество урожая. Иногда бывает сложно подобрать подходящий вариант из богатого многообразия помидоров для открытого грунта и теплиц. Тогда выбирают сорта в зависимости от региона выращивания, срока созревания, степени устойчивости к заболеваниям и других факторов.

Сорта для открытого грунта

Для выращивания овоща под открытым небом предназначено огромное количество видов, отличающихся отменной урожайностью. Низкорослые кустики с крупными плодами – одно из преимуществ томатов для грунта. За такими теплолюбивыми растениями легче ухаживать, они не требуют сложных агротехнических приемов.

По сроку созревания

Для томатов, как и для других овощных культур, характерны разные сроки созревания, от ранних до самых поздних.

Срок созревания	Созревание плодов после появления первых всходов	Общая характеристика	Самые урожайные томаты (2020 год)
Ультраскороспелые	На 80-85 день	Плоды небольшие, сочные, с низким количеством сахара. Высота куста не более 50 см. Для консервации подходят плохо	Красная шапочка, Гордость России, Бенито, Суперстар, Валентина, Мариша, Максимка
Раннеспелые	На 90-95 день	Некрупные, нежные плоды, урожайность средняя. Подходят для консервации, салатов. Кустики вырастают до 70 см	Агата, Загадка, Августин, Ляна, Санька, Буян, Лакомка, Амурский штамб, Бабушкин поцелуй
Среднеранние	На 100-103 день	Плоды сочные, небольшие, ароматные. Предназначение — универсальное. Форма куста — компактная	Ажур, Бабушкино,Пулька, Гигант красный, Русская душа, Кардинал, Фламинго
Среднеспелые	На 100-115 день	Высокие вкусовые качества, отличная урожайность. Встречаются как низкорослые, так и высокорослые сорта	Алые свечи, Гибридное лукошко, Стреза, Интуиция, Черный барон, Пудовик, Розовый мед
Позднеспелые	На 120-130 день	Отменный вкус плодов, высокая урожайность, универсальное назначение. Хорошая лежкость и транспортабельность плодов	Жираф, Космонавт Волков, Титан, Рио гранд, Русский размер, Король королей, Ракета, Премьер

Сроки вызревания, цвет и форма помидоров зависит от разновидности.

Обычно раннеспелые овощи с не крупными плодами и не большим урожаем, но со скорой, дружной отдачей зрелых томатов. Среднеспелые имеют и средние размеры. Поздние обычно сложны в уходе, но именно среди них можно встретить рекордсменов по весу, однако на кусте таких красавцев не бывает много.

По региону выращивания

Каждый год селекционеры создают новые виды с высокими показателями качества. В магазинах можно купить специализированные сорта помидоров, предназначенные для выращивания в определенных климатических условиях. Классификация по регионам России:

• для Подмосковья: Чемпион, Сладкая гроздь, Медок, Розовый слон, Фейерверк, Бычий лоб;
• для южных регионов: Факел, Новичок, Титан, Победитель, Бизон, Ермак, Подарочный, Микадо;
• для средней полосы: Бычье сердце, Черный принц, Узбекский (Юсуповский), Москвичка, Подснежник, Большой брат, Спасская башня;
• для Сибири: Сибирский тяжеловес, Ультраскороспелый, Санька, Абаканский розовый;
• для Урала: Монетка, Бычье сердце, Пуговка, Земляк, Буян желтый, Снегирь, Демидов;
• для крайнего севера: Снежная сказка, Балерина, Дамские пальчики, Бердский крупный, Земляк, Дубок, Джина.

Устойчивость к заболеваниям

Селекционеры интенсивно работают в направлении выведения таких сортов и гибридов, которые могли бы противостоять возбудителям бактериальной, вирусной и грибковой инфекции. Помидоры семейные F1 вобрали все лучшие качества в отношении устойчивости к болезням и имеют отличную устойчивость к фузариозу, галловой нематоде, вирусу табачной мозаики, кладоспориозу.

Высаживая гибрид в парниковых укрытиях можно быть уверенному в том, что растение не пострадает даже при чрезвычайной атаке патогенных возбудителей. Те, кто выращивал гибрид в открытом грунте, также говорят о достаточной устойчивости томата.

Высока устойчивость гибрида и к внешним факторам окружающей среды. Каковы бы ни были погодные условия, томаты прекрасно завязывают плоды. Гибрид прекрасно переносит пониженные температуры и очень высокие, а также резкие температурные и влажностные перепады.

Черные крупноплодные сорта

Помидоры большого размера всегда пользовались популярностью. Из них удобно делать салаты для свежего потребления и сок. При использовании черных томатов у последнего получается слегка грязноватый оттенок, но вкус – очень хороший.

Черный русский

Несмотря на название, сорт создали английские селекционеры. Индетерминантный томат среднего срока созревания с крупными многокамерными плодами. Формирует мощный куст с большими, широко расставленными листьями. Пасынков много.

Помидоры плоскоокруглые, ребристые у плодоножки, коричневые. Вкус кисло-сладкий, хороший. Средняя масса плодов – 150-200 г, нижние весят до 400 г. При нормировании завязей и прищипке кистей можно получить томаты по 500-700 г. Урожайность – 4-5 кг с куста. В кисти – 5-7 плодов.

Подходит для теплиц, где рекомендуется к выращиванию в 1 ствол, и огорода. В открытом грунте лучше формировать 2 побега. Требует обязательной подвязки, пасынкования, удаления листьев под начавшими наливаться кистями.

Черномор

Среднеспелый детерминантный томат, выведенный ФГБНУ ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур. Принят Госреестром в 2007 г. Многие огородники считают его лучшим в группе.

Требует минимального ухода и обязательной подвязки. Предназначен для открытого грунта, где дает 3-4 кг с куста, и теплиц (до 7 кг). Плоды красно-лиловые, ребристые, уплощенные, средним весом 150-180 г, на нижних кистях – до 300 г, очень вкусные, кислинка еле заметна.

Черный барон

Индетерминантный сорт селекции агрофирмы «Поиск» и ФГБНУ ВНИИ Овощеводства, принятый Госреестром в 2010 г. Среднеспелый, с плоскоокруглыми, вкусными, ребристыми плодами черно-малиновой окраски. Область у плодоножки долго остается зеленой. Масса – около 150-200 г.

Помидоры хорошо доходят в помещении и отлично транспортируются. Средняя урожайность с куста:

• открытый грунт – 3 кг;
• теплица – 5 кг.

Крымский черный

Этот помидор часто можно встретить под названием Крым черный. Сорт включен в Госреестр в 2015 г., оригинатором выступило ООО «Евро-Семена». Томат индетерминантный, среднеспелый, салатного назначения, с крупными листьями.

Плоды плоскоокруглые, асимметричные, с плотной кожицей и выраженной ребристостью. Хранятся недолго – их нужно быстро съесть или перерабатывать. Средний вес помидоров – 200 г и более. Урожайность – около 5 кг с куста. Недоспевшие томаты зеленовато-коричные, при полном созревании – красно-черные.

Бычье сердце черный

Индетерминантный поздний сорт, не включенный в Государственный реестр. Формирует куст высокий, но не слишком мощный, с крупными поникающими листьями. Без подвязок он обязательно сломается или ляжет на землю.

В отличие от многих крупноплодных черных помидоров, плоды у Бычьего сердца красивой формы – сердцевидные, многокамерные. Вес – 400-600 г, цвет – вишнево-коричневый, с долго не краснеющим пятном у плодоножки.

В кисти до 4 томатов. Семян почти нет. Мякоть мясистая, сладкая. Вкус – один из лучших. Урожай для такого крупного куста средний:

• с растения – 6 кг;
• на 1 м кв. – до 15 кг.

Плоды помидоров Бычье сердце черное на верхних кистях мельче, чем внизу, но ненамного.

Откуда чёрный цвет

Лишь некоторые немногочисленные сорта имеют «радикальный» чёрный цвет кожицы после полного созревания.

Цвет большинства тёмных томатов колеблется от тёмно-бордового до сине-фиолетового. Даже если чернота есть возле черешков, а кончик плода остаётся более светлым, сорт всё равно относят к чёрным.

Насыщенную расцветку получают путём многоступенчатого скрещивания тёмных цветов — бордового, коричневого, других. Отличительная особенность чёрных томатов — это наличие антоцианов — специальных веществ, являющихся природными антиоксидантами. Они делают черноплодные томаты не только вкусными, но и полезными.

Антоцианы — это специфические растительные гликозиды, относящиеся к флавоноидам. Они придают чёрный, красный, фиолетовый и синий цвет не только плодам, но и цветам. Полезны при рационе, содержащем много жиров и углеводов (то есть современное питание), снижают воспалительные процессы в желудке и кишечнике.

Описание сортов

Главная особенность этого вида помидоров – необычный цвет. Стоит отметить, что в природе не существует абсолютно черных томатов, они лишь называются так. Под одну гребенку идут коричневые, синие, вишневые и другие томаты темных оттенков. Размеры плодов также могут отличаться в зависимости от сорта. Вы можете встретить небольшие фиолетовые черри или же крупные томаты грушеобразной формы. Если говорить о выращивании черных томатов, то данный процесс ничем не отличается от выращивания обычных помидоров. Такие же требования к поливу, удобрению и защите от болезней или насекомых. Единственное отличие заключается в высокой устойчивости растений к влиянию внешних факторов, но об уходе и выращивании немного позже.

Черные помидоры

Существуют чёрные помидоры с потрясающим вкусом

Кроме необычного цвета, черные помидоры отличаются и своим насыщенным вкусом. При сравнении с большинством сортов красноплодых томатов, он выражен намного ярче. Объяснить это можно содержанием большого количества кислот и сахаров

Эти компоненты не только создают неповторимый вкус, но и укрепляют иммунную систему человека, что немаловажно

Томат Индиго Роз — первый сорт томата с фиолетовой окраской плодов, полученный в университете Орегона, США профессором кафедры садоводства Джимом Маерсом

Преимущества и недостатки черных томатов

Самое главное преимущество – ярко выраженный и насыщенный вкус и аромат.

В мякоти присутствует множество кислот органического происхождения и сахаров.

Следующая причина, по которой стоит отдать предпочтение именно черноплодным помидорам, польза для здоровья.

Благодаря наличию в составе черных томатов антоцианов, которые являются красящими веществами, потребление плодов приносит следующую пользу для организма:

1. укрепление защитных свойств;
2. противоопухолевый эффект;
3. благотворное влияние на сердце и сосуды;
4. снижение отечности;
5. улучшение остроты зрения из-за содержания в составе помидор предшественника витамина A.

Черные томаты для открытого грунта — видео

Разнообразие рациона томатами черного цвета приводит к увеличению тонуса всего организма, повышению работоспособности, улучшению общего самочувствия.

Среди недостатков стоит выделить только наличие у некоторых сортов очень тонкой и нежной кожицы, из-за которой плоды недостаточно хорошо держат форму.

Поэтому не все черноплодные томаты консервируют в целом виде, но можно готовить из них томатные пасты, соки. Это условный недостаток, из-за которого не стоит отказываться от их выращивания. Преимущества черных томатов значительно перевешивают их недостатки.

Свойства чёрных помидоров

Собственно, эти томаты не совсем черные: иногда они темно-пурпурные или сине-фиолетовые, а иногда очень темной коричневой окраски. По форме и размеру плоды могут быть круглыми, сплюснутыми, ребристыми, сливкообразными, крупными, гигантскими или мелкими. Есть даже черные черри.

Не верьте тем, кто убеждает вас, что черные помидоры – генно-модифицированные растения: они появились в результате длительных экспериментов по скрещиванию сортов с обычными, красными плодами.

Оригинальность черноплодных томатов не только в несвойственной для культуры окраске, но и в более выразительном вкусе и сильном запахе, обусловленных содержанием в плодах большого количества кислот и сахаров, а также в наличии красящего пигмента антоциана, который способствует замедлению процесса старения, повышению иммунитета, обладает противоопухолевым действием и стимулирует работу сердца и сосудов.

Как и когда сажать лук на рассаду в 2020 году

Черные томаты – афродизиак, стимулирующий сексуальную активность. Кроме того, входящий в состав черных плодов ликопин хорошо влияет работу предстательной железы, а провитамин А, количество которого в плодах этих сортов выше, чем в томатах обычного цвета, улучшает зрение.

Лучшие сроки для посева томатов на рассаду

Томат Цыган

Среднеспелый, высотой 1-1,2 м, в теплицах вырастает выше. В средней полосе выращивается в теплице, в южных регионах можно в открытом грунте. Требуется подвязка и пасынкование, лучший урожай отдает при формировании в 2 стебля, в южных регионах можно в 3 стебля.

Плоды среднего размера, по 100-180 г, круглые, розово-шоколадного цвета, по вкусу с небольшой кислинкой, мясистые. Несмотря на то, что помидоры Цыган плотные, долго они не хранятся, поэтому сорт относится к салатным. Но можно пускать на томатный сок, пюре.

Сорт обладает устойчивостью к заболеваниям томатов, как и большинство черных помидоров.  со На 1 кв.м высаживают до 4 кустов.

Оригинатор: ?

Помидоры Котя F1 на видео

Если вы выращивали томаты Котя, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого гибрида к болезням? Вкратце опишите достоинства и недостатки (плюсы и минусы) этого томата, дайте вашу оценку. По возможности прикрепите к комментарию фото ваших томатов. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Котя и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот гибрид более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Посмотреть другие интересные сорта и гибриды помидоров с фото, описанием и отзывами можно в нашем Каталоге томатов. Приятного просмотра.

Всегда к вашим услугам сайт о томатах Томатлэнд.

Особенности выращивания

Для получения рассады семена томата высевают в конце февраля-начале марта. Почву для посадки выбирают рыхлую и плодородную. Семена закладывают в заранее прогретый грунт на глубину не более 1,5-2 см. Землю с посадками увлажняют из пульверизатора и накрывают стеклом или пленкой.

Д

ля прорастания семян идеальной будет температура воздуха +25°С.

После прорастания семян (примерно через 5-7 дней) необходимо снять укрытие и температуру снизить до + 17 °С. Полив осуществляют по мере высыхания верхнего слоя земли.

Для того чтобы рассада хорошо росла ей необходимо обеспечить продолжительный световой день (не менее 12-14 часов). При недостатке солнечного света используют люминесцентные или другие лампы дневного света.

К пикированию рассады приступают, когда на ней появится два-три настоящих листочка. Растения пересаживают по отдельным стаканчикам.

Высаживание взрослой рассады на постоянное место произрастания производят в начале мая.

Участок для посадки томатов выбирают хорошо освещенный и без сквозняков. Почва должна быть рыхлой и плодородной. При необходимости в почву вносят перегной– 5-10 кг на 1 кв. м. Высаживают рассаду на постоянное место произрастания в возрасте 50-60 дней.

Грядку, где будут высаживаться томаты, перекапывают и делают небольшие лунки. Расстояние между растениями должно быть не менее 60 см. В каждую лунку вносится немного фосфорсодержащего удобрения. Посаженные растения необходимо хорошо полить.

Поливать взрослые растения необходимо только под корень. Использовать метод дождевания не рекомендовано. Поливают примерно 1-2 раза в неделю около 2-3 л воды в лунку. Вода должна быть теплой и отстоянной.

Формирование куста проводится в один или два стебля. Если же оставить больше стеблей, плодов завяжется мало, и созревать они будут дольше. При формировании куста в один стебель, необходимо удалить все пасынки, а если в два стебля, то необходимо оставить тот, который растет под первой кистью.

Кусты нуждаются в обязательной подвязке к шпалерам или кольям. Плодовые кисти также необходимо подвязывать, иначе они сломаются под тяжестью помидор. Обязательно проводится прополка и удаление всех выросших пасынков. Также необходимо рыхлить и мульчировать почву между кустами.

До цветения 3-й цветочной кисти желательно не вносить азотсодержащие удобрения. После наступления этой фазы кусты томатов необходимо подкармливать стимулирующими препаратами и минеральными удобрениями (через 10-14 дней). Можно еще дополнительно использовать жидкий навоз (не более 3 раз за сезон).

Несмотря на то, что сорт довольно устойчив ко многим заболеваниям, профилактику все ж е стоит проводить. Кусты томата обрабатывают специальными био-препаратами.

Томаты для открытого грунта

Среди томатов для выращивания на улице мне понравились всего пять. Хотя все томаты для открытого грунта можно растить и в теплице, если есть место. Просто эффективнее теплицу занимать не только в ширину, но и в высоту, поэтому принято низкие сорта размещать на улице, под временным укрытием или вовсе без него.

Гибрид «Король Рынка III F1» не зря получил своё название. Выращиваю его под укрытием и без, смотря, сколько места остаётся в теплице после основных высадок. Считается раннеспелым, хотя я бы так не сказала. Сажаю его с удовольствием, потому что в любое лето – и в пасмурное, и в знойное – он даёт стабильный урожай. Скорее всего, это потому, что он устойчив к разным болезням. В теплице вырастает чуть выше, чем в открытом грунте. Подвязка нужна, потому что плоды, особенно нижние – очень большие.

Рис. 30. «Король Рынка III F1» даёт выровненные плоды (в красной корзине).

Рис. 31. «Яблонька России» на кусте.

Рис. 32. «Яблонька России» хорошо хранится, в том числе и в заморозке.

Рис. 33. «Буян» — давно известный безотказный сорт для открытого грунта.

Рис. 34. «Буян» хорош в засолке.

Рис. 35. «Ленинградский холодок» я покупала в экономной фасовке – 200 семечек в одной. Оправдал своё название, не замёрз при заморозках, хорошо рос и в теплице, и на улице.

Рис. 36. Но самым холодостойким для открытого грунта оказался желтоплодный сорт «Чудо света». Завязывает просто неимоверное количество плодов.

Из низких также пробовала «Кремлёвский F1», «Персик», «Оранжевое солнышко», «Душечка», «Тигровый», «Санька». Несмотря на разрекламированность, эти сорта меня разочаровали.

Черный принц

Любимой разновидностью черных помидоров среди дачников является сорт Черный принц. Растение индетерминантного типа, с высотой по 1,5 м предназначено для посадки в открытый грунт. Побегам необходима подвязка к опоре. Кусты нормально переносят ночные похолодания, но по желанию сорт можно выращивать и в теплице. Черный принц нетребователен к уходу, переносит засуху. Первый урожай собирают спустя 3-3,5 месяца с момента посадки. Урожайность стабильная и составляет 4-5 кг с куста.

Помидоры обладают очень интересным сложным окрасом, состоящего из черного и бордового цвета. Шкурка совсем тоненькая, на вкус практически не ощутима. Мякоть сладкая с небольшой кислинкой. Масса томата составляет 200-300 г, но иногда может доходить до 500 г при благоприятных условиях выращивания. Разновидность отлично подходит для свежего потребления, для консервации используется реже, поскольку шкурка трескается. Сорт имеет следующие достоинства:

• хорошие вкусовые характеристики;
• привлекательная форма;
• высокая урожайность;
• длительное плодоношение почти до осени;
• стойкость к болезням.

К недостаткам сорта относят плохую лежкость помидоров: их не стоит хранить, поскольку дольше 10 дней спелые плоды навряд ли пролежат.

Внимание!Из-за тонкой шкурки томаты не маринуют: плоды теряют форму.

1 Особенности черных томатов

Экзотическая внешность черным томатам досталась от диких сородичей, которых скрестили с обычными красноплодными сортами. Выращивается культура уже довольно давно, но сумасшедшей популярности не имеет. Помидоры больше используют как декор и для разнообразия блюд.

Характерный цвет образуется в результате смешивания овощных пигментов: за красный отвечает каротиноиды и ликопин, а за фиолетовый — антоцианы, содержащиеся в синих баклажанах и свекле. Когда «красители» смешиваются, получается темный оттенок. И чем больше антоцианов, тем насыщеннее гамма.

По форме плодов и ростовой категории кустов отличий от обычных сортов нет. В обоих случаях имеются карликовые, высокорослые, крупные, мелкие, продолговатые томаты. Государственная селекция включает несколько десятков сортов и гибридов с различными показателями вкуса и внешности.

Томат «Черный принц»

Томат «Черный принц» отличается от других сортов томатов бордовой, почти черной окраской и необычным вкусом. Сорт помидор «Черный принц» огородники с желанием разводят на своих участках, по достоинству оценив быстроту созревания плодов и высокую урожайность овощной культуры.

Описание томата «Черный принц»

Сорт томата «Черный принц» предназначен для выращивания в пленочных теплицах и относится к среднеспелым сортам — срок созревания плодов составляет от 110 до 120 дней. Высота куста достигает 2,5 метра, поэтому агротехники рекомендуют его подвязывать, прищипнув растение в месте, до которого можно самостоятельно достать. Также желательно подвязывать ветки с особо крупными помидорами, так как под их тяжестью побеги ломаются. Плоды имеют массу 250 – 300 г, но могут достигать в весе и 450 г. Помидоры «Черный принц» имеют плоскоокруглую форму и отличаются сильной ребристостью. Вкус овоща – сладковатый. Томаты подходят для употребления в свежем виде, в том числе в салатах, и для консервирования на зиму. Урожайность культуры в среднем около 1,5 кг с одного куста, но при хороших условиях и благоприятной погоде может достигать 4 – 5 кг с единицы растения.

Выращивание томата «Черный принц»

Для выращивания помидор «Черный принц» следует приобрести качественный семенной материал. Можно разжиться семенами у огородников, которые успешно разводят культуру в течение нескольких лет. Выращенная из хороших семян и закаленная рассада имеет отличный иммунитет, помогающий противостоять грибковым заболеваниям. Так, например, при поражении ботвы растения фитофторой плоды закаленного томата остаются здоровыми.

Семена высаживают ранней весной в горшки или контейнеры, углубляя на 1 – 2 см в землю. Оптимальный состав почвы: садовая земля, перегной и торф, взятые в равных частях. Первую неделю емкости с посевами содержат в очень теплом месте с температурой воздух +25…+29 градусов и регулярно поливают. Чаще всего в начале второй недели появляются первые ростки. В отдельных случаях появление всходов может затянуться на 2 – 3 недели. Это происходит при недостаточной температуре воздуха или нехватке влаги. Всходы помещаются на подоконники. Когда образуется несколько пар листьев, проводят пикировку, пересаживая ростки в торфяные горшочки или стаканчики с той же землесмесью, в которую проводился посев семян. После пересадки рассаду готовят к высадке в грунт, постепенно понижая температуру воздуха, для чего открывают в дневное время оконные рамы.

Высадка рассады томата «Черный принц»

Высадка рассады в открытый грунт проводится в зависимости от климатического пояса, при этом учитывается прогноз погоды. Обычно это происходит во второй половине мая, когда устанавливается довольно теплая погода и исключены ночные заморозки. Опытные огородники советуют при посадке в каждую лунку класть небольшой кусочек рыбы, так как культура требовательна к содержанию фосфора. Но можно использовать и фосфорсодержащие готовые комплексы удобрений или удобрить землю навозом (перегноем). Следует соблюдать расстояние между кустами не менее полуметра. Перед посадкой у рассады обрываются лишние листочки. В норме остается 3 – 4 верхних листка. Лунка должна быть равна по объему корням ростка, а высаженное растение

необходимо засыпать землей до листьев.

Посаженная в грунт рассада поливается. Для защиты корней от пересыхания и перегрева выполняется мульчирование перегноем листьев или опилок. Подкармливать помидоры сорта «Черный принц» нужно навозом приблизительно 1 раз в две недели.

Совет: для предотвращения потери характеристик, присущих сорту «Черный принц», томаты должны выращиваться как монокультура. Тогда не произойдет переопыления кустов, и качество плодов будет отменным!

womanadvice.ru

Ранние черные томаты

Многие огородники любят раннеспелые сорта помидоров, так как они успевают вызревать и позволяют получить неплохие урожаи даже в условиях зон рискованного земледелия, избежав при этом болезней (особенно фитофторы). Есть такие сорта и в группе черных томатов.

Черная гроздь F1

Этот томат по-настоящему удивит вас и цветом своих плодов – иссиня-черным, и необычным вкусом, скорее похожим на сливу, а не на помидор. Связано это с тем, что при селекции были использованы отечественные томаты и помидоры, которые произрастают в диком виде в регионах Южной Америки.

Гибрид относится к томатам индетерминантного типа, вырастает до 150-180 см. Его можно выращивать и в открытом грунте (в южных регионах), и в теплице, при этом обязательными являются пасынкование и привязка. Плоды некрупные, весом до 50-70 граммов, похожи внешне на кисть черной смородины.

У этого гибрида интересные не только плоды, но и листья, которые не имеют характерного для томатов опушения.

Урожайность Черной грозди – до 6 кг с одного растения.

Важная особенность: гибрид устойчив к большинству болезней помидоров.

Конго F1

Очень необычным является гибрид КонгоF1, раннего срока созревания.

Томат индерминантного типа, сильнорослый. Относится к группе растений с миниатюрными плодами – черри. В длинной кисти обычно созревает до 12-14 плодов, каждый весом примерно 25-30 граммов.

Плоды очень сладкие, вкусные, красивого шоколадного цвета. Употребление в свежем виде. Этот томат рекомендуется для выращивания в защищенном грунте.

Особенность: гибрид устойчив к большинству болезней, особенно к мозаике томатов. Плоды могут долго  (до 3-х месяцев) храниться в свежем виде без потери вкусовых качеств.

Негро Прагна F1

Еще один ранний гибрид порадует вас красивыми пурпурными с черным отливом томатами. Время созревания от начала появления всходов – 80-100 дней.

Это высокорослый томат для выращивания в теплицах. В южных районах (например, в Краснодарском крае),  где возможно выращивать его в открытом грунте, дает более вкусные и сладкие плоды.

Томаты чуть удлиненной формы, вытянутые, похожие на перчики, длиной до 6-10 см, вес – 130-150 граммов.

Отлично подходит для салатов, может использоваться для консервирования и засолки.

Сливка шоколадная

Если вам нравятся томаты удлиненной формы, так называемые «сливки», то этот сорт будет отличным выбором!

Сливка шоколадная – ранний сорт (90-95 дней),  отличается высокой устойчивостью к болезням, а также хорошей урожайностью.

Сорт индетерминантный, растение мощное, высокое. Отличные результаты дает при выращивании в теплицах, под пленочными укрытиями.

Плоды-сливки красивого красно-коричневого цвета, массой примерно 40-50 граммов. Сливка очень хороша в салатах, также можно использовать плоды для консервирования.

Достоинства и недостатки

Раннеспелый гибрид Черный кот выгодно отличается от других культур экзотическим окрасом зрелых плодов. Витаминный состав мякоти несет несомненную пользу для человеческого организма.

В меру сочная мякоть обладает восхитительными гастрономическими качествами

Плюсы

• высокая продуктивность;
• равномерная урожайность;
• исключительные товарные свойства, транспортабельность плодов;
• оригинальный вкус;
• стойкий иммунитет к заболеваниям и вредителям;
• выносливость в различных климатических условиях.

Минусы

• требовательность к составу почвы;
• необходимость подвязки стеблей к опорам;
• невозможность сбора семян в домашних условиях.

Характеристика томата Черный кот

Гибридный сорт помидоров Черный кот имеет множество положительных качеств, которые играют доминантную роль при выборе овощной культуры.

Гибрид проявляет завидную жароустойчивость. В жаркое, засушливое лето при условии достаточного полива растения поражают вкусовыми качествами красно-малиновой мякоти и экзотическим темно-шоколадным оттенком кожуры. При высоких температурах на побегах формируется большое количество завязи.

Для сорта характерна раннеспелость (от появления всходов, до начала плодоношения 80-90 дней, в зависимости от региона произрастания).

Культура отличается стойким иммунитетом к возбудителям заболеваний и вредителям.

Высокорослые кусты гибрида требуют обязательной подвязки, и это одно из незначительных «неудобств» данного сорта

Урожайность томата Черный кот и плодоношение

В период созревания плоды гибридного сорта томата Черный кот окрашиваются в красно-коричневый цвет. Растение активно плодоносит, начиная с июля до конца августа.

Урожайность сорта высокая. В среднем с 1 м² собирают от 8 до 17 кг плодов.

Урожайность данного вида зависит от выбранного метода формирования куста:

• куст томата, сформированный в один стебель, дает более ранние урожаи;
• растения, сформированные в два основных стебля, — среднераннее, более обильное плодоношение.

Благодаря достаточно высокой и стабильной урожайности гибрид может культивироваться в промышленных масштабах

Область применения плодов

Вкусные и полезные томаты сорта-гибрида Черный кот можно назвать универсальным. Великолепные гастрономические качества делают их пригодными для приготовления:

• салатов и овощной нарезки;
• соков, кетчупов, соусов, заправок;
• цельноплодного консервирования;
• засолки и консервирования;
• заморозки.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Гибридные помидоры с темным окрасом поверхности плодов устойчивы к основным возбудителям заболеваний и атакам распространенных вредителей овощей.

Как известно, споры болезнетворных грибков — возбудителей фитофтороза, табачной мозаики, некроза стебля, хлоратической курчавости листвы томатов и других заболеваний находятся на овощных грядках в огромном количестве, накапливаются в опавших листьях, верхнем слое земли, сорных травах. Чтобы не ослаблять иммунную защиту гибрида, следует своевременно предпринимать профилактические меры:

• рыхлить грунт;
• удалять сорняки;
• соблюдать правильный режим полива без застоя воды;
• поддерживать оптимальный уровень влажности в теплицах.

Фитофтороз — наиболее распространенное грибковое заболевание, которое поражает растения в любых климатических условиях

Наиболее распространенные сорта

Благодаря работе селекционеров, с 2000-х годов было выведено много сортов этого вида помидоров, отличающихся друг от друга по окрасу, размерам и форме плодов. Каждый сорт имеет свои особенности, но на перечисление всех уйдет очень много времени. Проще остановиться на самых популярных сортах. Приобрести семена можно в обычном магазине для садоводов в вашем городе, но существуют и редкие сорта, которые можно найти лишь в Интернете.

Таблица. Самые популярные сорта черных помидор.

Название сорта, фото	Описание
Шоколадный зайчик	Помидоры черри, сочетающие в себе лучшие качества разноцветных и мелких томатов. Это негибридное растение, созревание которого припадает на вторую половину июля. Высота кустов может достигать 130 см, но при этом стебли растут довольно крепкими и раскидистыми. Поэтому при уходе нужно проводить пасынковку и подвязку. Вес одного плода не более 40-50 г. Этот сорт часто используется для консервирования из-за того, что кожура остается целой при термической обработке.
Черный слон	Такое громкое название не говорит о каких-то нереальных размерах плодов и кустов этого сорта. Вес томата, окрашенного в темно-коричневый цвет, не превышает 320 г, а длина кустов – 1,4 м. Отличается этот сорт помидоров тем, что плоды имеют слегка кисловатый вкус.
Черный мавр	Это небольшой среднеспелый сорт томатов, вырастающий до 1,5 м в высоту. Вес плодов около 50 г, причем каждая кисть приносит до 18-20 штук. Данный сорт помидоров отлично подойдет для начинающих огородников, поскольку растение считается не очень прихотливым в плане ухода, хотя при этом всегда дает богатый урожай.
Поль Робсон	Относится к одним из наиболее старых сортов черных томатов, который селекционеры вывели около 70 лет назад. Название свое получил в честь известного певца из США. Сорт отличается большим весом плодов, который может достигать 300 г.
Цыган	Низкорослый сорт помидоров, кусты которого не вырастают больше 1 м в высоту. Отличается мясистыми плодами по 130-150 г, имеющими круглую форму. В состав томатов также входят различные минералы и витамины, что делает их не только вкусными, но и полезными для организма. Цвет плодов – коричнево-красный.
Черный принц	Широко известный сорт помидоров, кусты которого могут вырастать до 2,3 м в высоту, из-а чего уход за ними включает в себя обязательную подвязку. Частый полив и регулярная обработка против различных болезней – это не для данного сорта. Плоды могут вырастать до 300 г, при этом они обладают довольно сладким вкусом.
Черная груша	Относится к среднеспелым сортам. Отличается грушевидной формой плодов, что делает этот сорт очень востребованным среди дачников. Мякоть томатов довольно плотная, поэтому они неплохо переносят транспортировки. Окрас темно-бордовый, иногда коричневый. Используется Черная груша для консервирования, хотя ее можно употреблять и свежей. Плоды этого сорта достигают 100 г, а высота растения – 1,7 м. Мякоть томатов содержит большое количество каротина, почти такое же, как и в моркови.
Виагра	Является среднеранним сортом томатов, отлично противостоит различным заболеваниям, среди которых кладоспориоз и другие. Данный сорт отлично подходит для выращивания не только в теплице, но и в открытом грунте. Свое название получил из-за положительного воздействия на мужскую половую систему.

Томаты сорта Black Galaxy

Томаты Чёрное солнце (black sun), полученные итальянскими учёными, даже более чёрные, чем израильские

Indigo Rose — самый черный в мире помидор