Кролики мясных пород: как выбрать и содержать кролика на мясо

Домашние

Представителей домашних пород кролей можно содержать как на улице (ради мяса и меха), так и в домашних условиях – в специальной клетке. На улице в прохладную погоду зверьки могут замёрзнуть. Домашнюю клетку выстилают опилками или соломой, которую регулярно меняют. Гулять по квартире животному нельзя! Оно с удовольствием грызёт обивку мебели, провода и другие предметы интерьера. Крольчат этих пород можно обучить испражняться в лоток со специальным наполнителем.

Бабочка. Эта английская порода изначально считалась декоративной. Позже представители породы были скрещены с Фландром и Венским голубым. Гибриды выращиваются для получения шкурок.

Порода — Бабочка

У взрослых особей компактное тело с небольшой головой, короткие прямостоячие уши. Длина тела 56-58 сантиметров. Грудь и спина широкая. Конечности длинные. Скелет крепкий с хорошо развитой мускулатурой. Мех короткий и густой. Основной цвет шкуры белый. Характерный признак – наличие чёрно-коричневых пятен. Нос, уши и загривок чёрные. По центру спины расположена тёмная полоса. Вес до 4,5 килограмма и больше. Самка плодовита, приносит до 8 малышей за один окрол.

Венский голубой – результат скрещивания пород Фландра и Моравского голубого. Этот гибрид можно отнести к исчезающим видам.

Фото- Венский голубой

Тело сложено пропорционально. Голова аккуратная с прямыми закругленными на концах ушами. Спина широкая. Туловище средних размеров с округлым крупом. Конечности прямые, крепкие. Мех густой, окрашенный равномерно в сизо-голубой цвет. Внутренняя поверхность ушей светлая. Средний вес 4,5 килограмма. Самка рожает за один окрол до 9 малышей. Порода ценится за большое содержание пуха – шкурка чрезвычайно нежная и мягкая.

Основное отличие – длинные уши, свободно свисающие вниз. Длина таких необычных ушей от 18 до 72 сантиметров. Размеры взрослых особей могут быть как миниатюрными, так и крупными. Тело компактное, конечности короткие. Окрас зависит от конкретного вида. Встречаются чёрные, голубые, пятнистые, рыжие и другие расцветки. Длина и густота меха также варьируется в зависимости от вида. Крупные представители весят от 4 до 8 килограмм. Их выращивают ради шкурок и мяса. Вес карликовых видов в среднем от 1,5 до 3 килограмм. Таких зверьков содержат в квартирах как домашнее животное.

Горностаевая порода родом из Англии. В нашу страну завезена в начале прошлого века.

Туловище у взрослых особей недлинное (до 52 сантиметров). Голова округлая с прямостоячими ушами. Обхват грудной клетки 29-34 сантиметра. Спина выгнута дугой, круп округлый. Конечности прямые. Мех густой. Основной цвет тела белый. Кончик носа, лапы, уши и хвост чёрного или коричневого цвета. Средний вес от 3 до 4 килограмм. Самка приносит до 8 малышей за окрол. Порода неприхотлива к условиям содержания. Ценится из-за красивого меха. Для улучшения внешнего вида зверьков купают с добавлением специального шампуня.

Советский мардер создан путём скрещивания двух пород: Горностаевой и Шиншиллы.

Длина тела у взрослых особей до 50 сантиметров. Грудь широкая, охватом 31 сантиметр. Конечности плотные и относительно короткие. Голова небольшая со стоячими ушами. Мех короткий и густой. Окрас тела коричневатый. Лапы, морда, спина и хвост всегда более тёмного оттенка. Средний вес от 3 до 4,2 килограмма. Самка рожает 7 малышей за окрол. Мех взрослых зверьков отличается высоким содержанием пуха.

Порода Рекс появилась в результате естественной мутации Фландра.

Туловище у взрослых особей компактное с округлым крупом. Голова небольшая. Характерное отличие – недоразвитые усы. Они гораздо короче, чем у любой другой породы. Уши мясистые прямостоячие. Конечности средней длины. Вес от 3 до 5 килограмм. Мех густой и плотный, но очень короткий (плюшевый). Вьющиеся волоски встречаются только на загривке и животе. Окрас каштановый или коричневый с более светлыми пятнами. Порода ценится из-за красивой шкурки. Зверьки отличаются игривостью и ласковым нравом. Их часто содержат в квартире как домашних питомцев.

Лучшие породы мясных кроликов

В кролиководстве насчитывается более двухсот пород мясных кроликов. Они отличаются по развитию, условиям содержания, умению приспосабливаться и уровнем плодовитости. У них разное по жирности и вкусу мясо, которое считается диетическим и полезным. Определить породу кроликов- великанов легко по крупному размеру и сбитой мясной тушке. Их описание и самые популярные среди них породы:

1. Новозеландский белый. Пятимесячное животное весит 4-5 кг и считается скороспелыми. Тушка хорошо сбитая и компактная, без жировых отложений, длиной 50 см. Отлично размножается: самка рожает 7-12 крольчат.

2. Новозеландский красный. У представителей этой породы самки крупнее самцов. Их вес составляет 4-6 кг, а малыши отличаются быстрым набором мышечной массы.

3. Белый великан. Весит от 5,5 до 8 кг, самка рожает 7-8 малышей. Этот породистый кролик считается скороспелым и деликатесным.

4. Серый великан. Это самая старая порода, до сих пор не потерявшая ценность, хотя мясо у него среднего качества. Его вес колеблется от 5,3 до 6,8 килограмма. У него рождается 7-8 скороспелых крольчат и в три месяца уже весят 2 кг. Разводится не только из-за мяса, но и из-за шкурки большого размера.

5. Калифорнийский. Относится к мясо -шкурковой породе. Его разводят из-за мяса и за плотную, густую шубу. Весит 4-5 кг, в помете обычно 8-10 крольчат, которых за год рождается до 35 особей. Детеныши растут быстро, прибавляя по 45 грамм в сутки.

6. Бургундский. Эта порода выделяется вытянутым мускулистым телом и рыжим окрасом. Недостаточной густоты шуба не ценится производителями, а качество мяса держится на высоте. Взрослая особь весит 5,5 кг и в четыре месяца готова к случке. Крольчиха приводит до 12 малышей.

7. Бельгийский великан. Это крупная порода: длина туловища достигает 75 см, а вес 10-12 кг. Не очень плодовитая (у крольчихи рождается максимум 5 детенышей). Случка происходит в 9 месяцев, но это не понижает их популярность. Мяса много и оно качественное.

8. Французский баран. Один из тяжеловесов — достигает 8, а иногда и 12 кг. Хорошо размножается и быстро набирает вес.

9. Фландр. Это массивная особь, достигает 70 см в длину, а вес составляет 10-11 кг. У него нежное и вкусное мясо и его разводят не только ради мяса, но и из-за шкурки

У кроликов этой породы густой серый мех, спокойный и уравновешенный характер, но он требует внимание и любит, когда с ним разговаривают. У него невысокая плодовитость: обычно рождается 3-4 детеныша.

10

Немецкий гигант или баран. Долгое время разводился как декоративный, весит 5,5 кг, неприхотливый и с крепким иммунитетом. У представителей этой породы самые длинные уши, и заводчики рекомендуют скреплять их зажимами. Плодовитость слабая — всего лишь 5-6 малышей. В возрасте трех месяцев они весят 4 кг.

11. Советская шиншилла. Живучая, быстро размножающаяся порода. У нее вкусное мясо и высококачественный мех. Она неприхотливая и отлично адаптируется в холодном климате. Ее вес достигает 5 кг, крольчиха рожает по 8 детенышей, которые к 4 месяцам достигают половозрелости и весят 4 кг.

Кролики — это нежные животные, которые дают приплод только в максимально благоприятных условиях.

Надо иметь в виду, что у представителей этих пород есть и минусы: не все гиганты плодовиты. Некоторым из них нужен особый уход в виде клеток большого размера. Приходится ждать до 6-7 месяцев, чтобы случать их. Необходимо тщательно следить за их рационом: не перекармливать, так как они склонны к ожирению. Бройлерным породам следует давать дополнительно протеин для набора мышечной массы. Их ноги подвержены заболеваниям из-за избыточного веса, и в помете периодически появляются особи с уже деформированными лапами. У самок бывают затруднительные роды, и не все малыши выживают.

Мясные породы кроликов

В общем-то, различия между мясными и мясо – шкурковыми породами можно назвать весьма условными

При разведении селекционеры, помимо других факторов,  немаловажное значение придают сохранению и улучшению качества меха, поскольку это важное направление в кролиководстве. Для удобства классификаций к мясным  причисляют породы, отличающиеся, так называемой, скороспелостью, то есть очень высоким показателем роста крольчат

Калифорнийский

Эта порода считается типичным представителем мясного направления, хотя обладает густым  качественным мехом и оригинальной окраской. Выведена в США, с использованием прилива кровей таких пород как шиншилла, русский горностаевый и новозеландская белая. В нашу страну попали в 70 – х годах 20 века и прекрасно акклиматизировались. Окрас  белый, с темно – коричневыми отметинками на ушках, лапах, носу, хвосте и подгрудке. Конституция нежная, но крепкая и прочная. Широкая грудь, плотная, короткая спина. Вес кроликов – 4,5 кг. Крольчихи плодовиты, окрол 8 – 10 крольчат, которые обладают весьма интенсивными темпами роста. К трехмесячному возрасту их вес составляет 3 кг. Собственно, на фермах их выращивают до 60 – 75 дневного возраста для получения бройлерных тушек. Кроме того, кролики этой породы не столь пугливы, как их сородичи, обладают спокойным нравом, а густой волосяной покров на подошвах лап позволяет им прекрасно приспосабливаться к сетчатым полам клетки.

Видео о кроличьей ферме с калифорнийцами в Украине:

Советская шиншилла

Это крупная мясо – шкурковая порода, изначально выведенная в начале 20 века. Свое название получил благодаря сходству окраски с мехом шиншиллы. Изначально порода не отличалась крупными размерами, но в процессе скрещиваний с белым великаном  живая масса кроликов  значительно увеличилась, при этом сохраняя свои наилучшие качества. Живая масса кроликов 5 кг, отдельные особи могут достигать и 7 кг веса. Обладают крепкой конституцией, обхват груди за лопатками  36 – 39 см, длина спины 55 – 65 см. Хорошо развитый костяк, высокая плодовитость.  Окрол может достигать 8-10 крольчат. Крольчихи этой породы – замечательные мамаши, с высокими показателями молочности и отличными материнскими качествами. Благодаря высокому качеству мяса и нежному серебристо- голубому окрасу меха порода очень популярна у кролиководов.

Черно – бурый

Крупная порода мясо – шкуркового направления

Эта порода – важное достижение отечественных селекционеров .Путем долгих экспериментов и сложных скрещиваний пород белый великан, фландр и венский голубой была выведена одна из наиболее выносливых и неприхотливых пород. Кроме замечательных вкусовых качеств мяса, у кроликов этой породы получился оригинальный окрас, похожий на черно – бурых лисиц, а мех  занимает одно из первых мест по густоте и носкости.  Средний вес – 5 – 7 кг, крепкая конституция, голова крупная, широкие уши длиной до 18 см

Обхват груди за лопатками 37 см, длина туловища 61 см. Лапы прямые, длинные и толстые. Самки плодовиты, молочны, окрол 8-9 крольчат. Средний вес крольчат при рождении 80 грамм. Крольчата растут достаточно быстро, особенно  в возрасте 4-5 месяцев. Шкурки – ценный материал, используется в меховой промышленности в натуральном виде, зачастую для имитации меха черно – бурой лисы.

Серебристый

Крупная порода мясо – шкуркового направления. Выведена в 1927 – 1952 годах, на базе завезенных из Германии кроликов породы Шампань. По живой массе вполне могут конкурировать с  белыми великанами. Средний вес 5 -6 кг. Качество мяса ничуть не уступает породам фландр или белый великан, оно сочное, с хорошими вкусовыми качествами .Длина туловища – 57см, обхват груди за лопатками  36 см. Эту породу отличает широкое прямоугольное туловище. Крепкая конституция, плотное, сбитое тело. Голова средней величины, ушки короткие, прямые. Крольчихи приносят приплод  8 -9 крольчат. Крольчата  быстро растут, за 4 месяца их вес может достигать 4 кг. Шкурки хорошо опушенные, мех густой и блестящий. Окрас  серебристо – голубой, дымчатый, напоминает цвет старого серебра, равномерный по всему телу. Только кончик мордочки, уши и хвост чуть темнее. Крольчата рождаются черными и приобретают серебристый окрас лишь по мере роста, к четырехмесячному возрасту.

Разновидности

Самыми распространёнными видами рыжих кроликов являются бургундские рыжие, новозеландские красные и кролики породы баран.

Бургундский рыжий славится мясистостью и красивым окрасом. Его шубка светло-коричневая с жёлтым оттенком. Масса взрослого животного достигает 5 кг. За раз у одной крольчихи рождаются от 8 до 12 малышей, их разводить легко и быстро.

Порода, по сравнению с другими, имеет устойчивый иммунитет, ее представитель живет около 10 лет.

Новозеландский кролик – мясная порода крупного размера, но очень активная. Животное отличается спокойным характером. Его не пугают климатические условия, и его разводят в любой точке планеты.

Кролики баран подойдут любителям необычной декоративной внешности. Отличительная черта породы — длинные уши, достигающие от 50 до 70 см в длину и от 10 до 16 см в ширину. Животные крупные, их вес доходит до 8 кг, но не редки случаи, когда «тяжеловесы» набирали и все 10 кг. Представители породы приспособлены к разным климатическим условиям жизни.

Кролик имеет своих представителей среди карликовых пород, подходящих на роль декоративного животного.

Самыми распространёнными являются:

  • карликовый рекс. Имеет разнообразную палитру окрасок . Кроме рыжего цвета, находятся особи и белого, голубого, жёлтого, чёрного и коричневого. Средний вес 1,5 кг. Они не плодовиты, а их потомство следует оберегать от сквозняков, перегрева и пыли. Преимуществом породы является спокойствие и ласка. К недостаткам относят непереносимость сладких запахов и громких звуков;
  • цветной карликовый кролик. У него 20 основных цветов окраса шубки и 60 оттенков серого, рыжего, коричневого, чёрного и белого цветов . Его вес остаётся в пределах от 1 до 1,5 кг. Порода дружелюбна, но всё же в период полового созревания кролик становится хулиганом. Он способен бить хозяина лапами и царапаться. Но не стоит расстраиваться, проблему легко решить путём кастрации и с помощью медицинских препаратов;
  • кролик «львиная головка». Отличается «гривой» вокруг головы и стоячими короткими ушками . Кроме рыжего окраса, он ещё бывает серым и белым. Преимуществом является минимальность ухода, т.к несмотря на длинную гриву, их шерсть не скатывается.

Популярные мясные кролики

Калифорнийская селекция получила свою популярность благодаря раннему созреванию. Уже в возрасте 3 месяцев калифорнийцев можно готовить к убою, а в 4 – к первому спариванию и выведению потомства. Мясо калифорнийских кроликов имеет очень тонкую жировую прослойку, поэтому считается диетическим. Костный скелет этих животных достаточно прочный, что позволяет им с легкостью вырастать до 4-5 кг. Шерсть таких кроликов белого цвета. На голове, конечностях и ушах могут встречаться темные пятна.

Калифорнийские кролики

Серый великан родом из Украины, поэтому особой популярностью пользуется на территории бывшего СССР. Длина тела некоторых особей достигает 60 см, а их вес может составлять 6-7 кг. Окрас представителей этого вида чаще всего темно серый, иногда напоминающий окрас дикого зайца. Спустя 3 месяца от рождения такой крольчонок набирает около 3 кг . Мясо серого великана диетическое, хотя количество жира в нем больше, чем у других представителей мясных пород.

Серый великан

Советская шиншилла была выведена еще в СССР. Порода стала результатом спаривания белого великана и шиншиллы. Она считается холодоустойчивой и отлично подходит для фермерства в северных регионах России. Спустя 3 месяца после появления на свет крольчонок может набрать 3 — 3,5 кг. Взрослые кроли весят до 6 кг, и в длину могут достигать 72 см. Этот вид характеризуется жизнеспособностью потомства и большим приплодом в окроле.

Советская шиншилла

Фландр – одна из самых старых пород мясных кролей. По своим внешним параметрам он значительно обгоняет своих собратьев. Примечательным является то, что фландр также используют для получения шерсти. Взрослые особи достигают 8 кг, отличаются повышенной плодовитостью и спокойствием. Кролики этой породы легко уживаются с другими животными, не агрессивны и не требуют специального ухода. Фландра также используют в создании новых видов. Например, в результате его спаривания с отечественным беспородным кроликом вывели серого великана.

Фландр (бельгийский великан)

Порода европейское серебро берет свое начало из Франции. Этот вид способен легко переносить специфический климат России. Он актуален для разведения на домашних фермах, где за короткий срок дает хорошую прибавку в весе и стойкий к болезням приплод. Эта порода считается экономной в разведении, поскольку на прибавление 1 кг веса взрослой особи уходит всего 3 кг корма. Средний вес взрослого кролика составляет 5-7 кг. Мясо отличается низкой волокнистостью и за счет этого имеет более выгодный товарный вид.

Европейское серебро

Воспроизводительное скрещивание

Такая методика используется в основном только в хозяйствах селекционной направленности. С ее применением на экспериментальных фермах выводят новые породы кроликов. В данном случае используются очень сложные технологии для решения поставленных задач. Скрещивание кроликов на таких фермах производят поэтапно с проверкой каждого промежуточного результата.

Именно таким образом, к примеру, в прошлом веке на свет появилась первая советская шиншилла. Предками этих очень популярных у нас в стране кроликов являются французская шиншилла и белый великан.

Скрещивают для получения новой разновидности все же обычно сразу несколько пород. В некоторых случаях такая методика может применяться и для адаптации зарубежных кроликов на территории России. Белых великанов, к примеру, существует две разновидности — бельгийские и отечественные. Последние и были получены путем адаптации к суровому российскому климату посредством «прилития» крови серых великанов и шиншилл.

Средний и максимальный вес кроликов по породам

Если брать во внимание породы, чья цель получение мяса и меха, то в общей массе особь будет весить от 4 кг до 9 кг. Также у каждой породы есть отличия по цвету, шерсти и качеству мяса

Практически у всех пород кроликов хорошая плодовитость, но стоит отметить, что у некоторых может быть большая смертность у потомства или плохо развитые материнские инстинкты у самки. Это сильно влияет на прирост в ферме кроликов.

Новозеландцы хорошо уживаются в разных климатических условиях

Новозеландцы

Порода выведена в Америке, отличается плодовитостью и скоростью набора веса. В среднем вес кролика 4,5 кг. В максимальном весе возможен набор до 5 кг. Животные хорошо уживаются в разных климатических условиях, и от одной самки можно получить до 10 крольчат.

Калифорнийцы весят до 4,7 кг

Калифорнийцы

Родина этих кроликов — Соединенные Штаты. В самом начале породу принимали как мясо-шкурная, но в последствии стала восприниматься как декоративная. Существуют более крупные породы кроликов, хотя рост достаточно высокий у представителей породы. Взрослая особь весит от 4 кг до 4,7 кг.

Потомство от 1 самки может достигать 14 крольчат

Белый и немецкий великаны

Отличительная черта Белого великана является белоснежный окрас и красные глаза. Шерсть без отметин и достаточно густая по плотности. Порода крупная, средний вес кролика достигает от 5 кг и выше. Максимальный размер составляет 7,5 кг. Потомство одной самки может достигать до 14 крольчат.

Эту породу принято разводить для мяса и шкуры

Советская шиншилла

Самая известная порода кроликов, ее принято разводить для получения мяса и шкуры. По названию кролика понятно, что мех и окрас очень напоминает шкурку такого животного как шиншилла. Вес кролика составляет от 6 до 8 кг.

Вес колеблется от 4 до 7 кг

Серый великан

Кролики породы серый великан способны удивить своими большими размерами. У породы высокая плодовитость и отличная адаптация к погодным условиям любой местности. Вес колеблется от 4 до 7 кг массы.

Бабочки выведены специально для шкурки и мяса

Бабочка

Оригинальное название Бабочка животные получили из-за интересной окраски. У кроликов на шкуре размещены симметричные черные пятна как у бабочки. Взрослые представители породы достигают размера до 4,5 кг массы. Крольчихи отличаются превосходным материнским инстинктом и хорошей молочностью, готовы вынашивать до 8 крольчат.

Фландры довольно неприхотливы

Бельгийский фландр

Эта порода самая распространенная в мире. У особей хорошая плодовитость, большой вес и плотный мех. Основные достоинства это низкая смертность детенышей и достаточно не прихотливое требование к пище и содержанию. В породе обычно самки крупнее самцов, поэтому если брать по этому параметру, вес кролика в среднем достигает 6-8 кг.

Эта порода вырастает в длину до 1/2 метра

Голубой королевский великан

Рост животного в длину составляет до полу метра, а по весу в среднем до 5 кг. Как и свои собратья отличается быстрым ростом и хорошим приплодом от самочек.

Бараны бывают 3 расцветок

Баран

Порода Баран является декоративной, отличительная черта кролика это его длинные смешные уши, а так же горбинка на спине, что и послужило идеей для названия породы. Окрас может быть рыжим, серым и даже черным цветом. Вес такого животного всего достигает 4 кг во взрослом возрасте, но некоторые особи несмотря на декоративность, могут весить и до 10 кг!

Как содержать и разводить пуховых кроликов

Стрижка пухового кролика

Щетка для мелких животных (котят, кроликов, мор.свинок)

Белый пуховой кролик

Ангорские пуховые кроликиимеют пух, схожий с пухом ангорской козы. Самки и самцы весят около 3 кг. За год с крольчих вычесывают до 300 г сырья. Такое незначительное количество сырья оправдано его высоким спросом и ценой на рынке. Благодаря неприхотливости и легкой переносимости смены температуры климата, этот вид используется селекционерами для воспроизводства новых пород.

Ангорский пуховой кролик

  1. Кролика необходимо прочесывать один раз в две недели, чтобы избежать склеивания пуха.
  2. Первую стрижку пуха крольчатам производят в возрасте 2,5 месяцев. Далее процедуру повторяют примерно каждые 2 месяца по мере завершения роста волосяного покрова. Щипку пуха начинают с передних лап. Постепенно движутся к спине через бока. В области хвоста щипать нужно особенно аккуратно, чтобы не порвать кожу.
  3. После щипки пуха для восстановления покрова животным необходим белок. Добавить его в рацион можно при помощи гороха, чечевицы или специальных витаминов.
  4. Перед наступлением холодов во время щипки оставляют немного пуха кролику, чтобы он не замерз.
  5. В клетке пухового кролика необходимо поддерживать чистоту. Частые испражнения приводят к загрязнению пуха и изменению его окраса.

Разводят пуховых кроликов двумя способами. В первом случае целевым сырьем является пух. В таком случае 70% самок держат ради него, а остальные 30% спариваются ради пополнения стада. Во втором случае кролей держат и ради пуха, и ради мяса. Каждую самку ощипывают и каждой из них позволяют ходить на случку.

Пуховые породы кроликов (в сравнении)

Крольчихи пуховых пород не имеют достаточного количества молока для выхаживания потомства. Эту обязанность в полной мере берет на себя фермер.

Лучшая порода.

Как вырастить много кроликов за короткий промежуток времени

Это, наверное, самая распространенная ситуация для большинства дачников, так как многие из них приезжают на дачу только в теплое время года. В этом случае, оптимальным и наверно лучшим вариантом будут лишь две породы кроликов мясного направления – Калифорнийский и Новозеландский белый кролик.

Характеристики породы Калифорнийский кролик

Калифорнийский кролик был выведен в США путем скрещивания таких пород, как Русская горностаевая, Советская шиншилла и Новозеландская белая. Целью такой селекционной работы было улучшение мясных форм породы, увеличение энергии роста молодняка с сохранением высокого качества волосяного покрова. Насколько успешно американцы справились с этой задачей, можно судить по тому, с какой высокой интенсивностью в данный момент разводят этих кроликов в промышленном производстве.

Средняя масса взрослых кроликов – 4,5 кг. Кролики отличаются крепкой конституцией с небольшим отклонением в сторону нежной. Костяк скелета легкий, тонкий, но довольно прочный. Легкую голову калифорнийского кролика венчают тонкие короткие уши, при этом туловище довольно мускулистое, компактное и развито пропорционально. Уши, лапки, хвост и кончик носа у кроликов темно-коричневого цвета, а остальной окрас – чисто белый.

Рождающиеся крольчата имеют среднюю массу 45-50 гр. и обладают отличной энергией роста, со следующим приростом живой массы тела:

  • 2 месяца – среднесуточный прирост – 40-45 гр. Живая масса – 1,8-2 кг.
  • 3 месяца – среднесуточный прирост – 30-35 гр. Живая масса – 2,7-3,4 кг.
  • 5 месяцев (взрослые кролики) – среднесуточный прирост – 15 гр. Живая масса – 4,2 кг и более.

Плодовитость и молочность крольчих калифорнийской породы высокая. В среднем за окрол самки приносят 8-10 крольчат.

Характеристики породы новозеландский белый кролик

Эта порода кроликов так же, как и калифорнийская была выведена в США на основе Новозеландского красного кролика и «фландра». В настоящий момент эти кролики считаются наиболее приспособленными для клеточного содержания и наряду с «калифорнийцами» повсеместно выращиваются в промышленных масштабах.

Живая масса взрослых кроликов равняется 4-5 кг, при этом у них довольно крепкая конституция и хорошо развитый костяк. Отличительная особенность – самая высокая энергия роста молодняка по сравнению с другими породами кроликов. А также самый низкий расход кормов на 1 кг прироста живой массы, который составляет 3-5 к/ед. (кормовых единиц).

Голова новозеландца маленькая, уши прямостоячие, тонкие и короткие. Туловище компактное с пропорционально развитой мускулатурой. Окрас шкурки чисто-белого цвета, без каких-либо вкраплений.

Крольчата рождаются весом от 45 гр. и имеют следующий прирост живой массы тела:

  • 2 месяца – среднесуточный прирост – 45-50 гр. Живая масса – 1,9-2,4 кг.
  • 3 месяца – среднесуточный прирост – 30 гр. Живая масса – 2,7-3 кг.
  • 5 месяцев (взрослые кролики) – среднесуточный прирост 15-18 гр. Живая масса – от 4 до 5 кг.

Крольчихи стабильно приносят в одном помете от 8 до 12 крольчат. Они очень заботливы, и в хороших условиях содержания практически не наблюдается каннибализма.

Как получить необходимое количество мяса

Чтобы получить от этих пород необходимое количество мяса за сезон, нужно применить следующую схему:

  1. Покупаем 3 самки и 1-го самца в конце февраля или начале марта.
  2. Проводим первую случку и получаем первый окрол в конце марта – начале апреля.
  3. Через 20 дней, когда крольчиха еще кормит молодняк, пускаем ее во вторую случку и так далее до 3-х окролов.

Это называется системой уплотненных окролов. Ее цель – быстрое получение нужного количества молодняка за короткий промежуток времени. Однако уплотненные окролы – занятие довольно рискованное, так как крольчихи испытывают большую нагрузку. Поэтому, их содержание и питание должно быть на высшем уровне, а вот как правильно кормить и содержать кроликов, вы можете прочитать в соответствующих статьях сайта Зеленая дача.

И еще пару слов в пользу «калифорнийцев» и «новозеландцев» Наверняка вы слышали о таких терминах, как мясные, мясошкурковые или шкурковые породы кроликов. Так вот, все эти термины – условны. Вот смотрите, например, кролик породы Серый великан может весить до 7 кг, а тот же Новозеландский белый – максимум 5 кг. При этом Серого великана причисляют к мясошкурковым породам, а Новозеландского белого к мясным породам. В таком случае распределение по направлениям к той или другой группе пород происходит не по живой массе взрослых кроликов, а по интенсивности роста молодняка.

Проще говоря, Серыйвеликан в трехмесячном возрасте будет весить всего 2 кг, а Новозеландский белый, в этом же возрасте – целых 3 кг. Хотя вес взрослых особей обеих пород существенно различается.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector