Кедровое молочко

Польза жмыха кедрового ореха и лечение

Польза кедрового жмыха для человека огромна, иногда даже больше, чем у цельных орехов (например, не очень полезной сахарозы в жмыхе почти в 10 раз меньше, чем в ядрах орешков). Это позволяет применять его в комплексном лечении многих заболеваний. Уникальный, удивительно гармоничный состав кедрового жмыха не только насыщает нас почти всеми необходимыми для жизни минералами, витаминами и микроэлементами, но и обеспечивает абсорбцию шлаков, ядов, токсинов и их эффективный вывод из организма.

Жмых кедровых орехов полезен при:

• восстановительной терапии после тяжелых заболеваний;
• длительных физических нагрузках;
• истощении;
• лечении лимфоденита и восстановлении биохимии крови;
• необходимости в повышении лактации;
• заболеваниях ЖКТ (гастрит, язва, высокая кислотность);
• повышенной нервозности, раздражительности и иных нервных расстройствах;
• бронхитах, пневмониях, туберкулезе;
• проблемах с почками;
• нарушениях обменных процессов в организме;
• сниженном иммунитете;
• желании поддерживать организм в хорошей форме.

Жмых кедровых орехов добавляют не только в пищу, но и в очистительные ванны (желательно вместе с отрубями). Такая процедура великолепно смягчает кожу, залечивает ранки и трещины и подсушивает гнойнички. Ванны с кедровым жмыхом особенно рекомендуют всем, страдающим от экзем и диатеза. Кроме того, они положительно воздействуют на нервную систему, успокаивают и спасают от переутомления.

Чем полезно кедровое молочко

Польза и вред кедрового молока для человека объясняются его влиянием на системы организма.

Белок легко усваивается, насыщает энергией, обеспечивает прилив сил. Основными минеральными веществами, которыми особенно богат состав, считают калий, фосфор, магний.

Калий имеет полезное свойство поддерживать водный баланс, активизировать процессы мембранного соединения между клетками, а также является участником всех химических реакций. Его недостаток оказывает ощутимый вред для человека: ухудшается состояние сердечной мышцы, наблюдаются неврологические расстройства разных типов.

Второй по уровню содержания элемент – это фосфор. Он регулирует образование и функционирование костно-мышечной ткани. Недостаток фосфора приносит вред развитию основных костных соединений скелета.

На третьем месте по количеству находится магний. Это один из важнейших биогенных элементов. При недостатке магния начинается мышечная атрофия, развитие расстройств и замедление реакций. Недостаток магния советуют восполнять семечками, орехами и кедровым молоком.

Молоко богато аминокислотами и жирными кислотами, среди которых высоко содержание линолевой и олеиновой. Они имеют свойства оказывать влияние на процессы обмена и регулировать естественный рост и развитие клеток.

Среди углеводов глюкозы содержится вдвое больше, чем сахарозы и фруктозы. Глюкоза как углевод становится источником выделения энергии, имеет свойство насыщать организм при минимальных количествах потребления.

Витамины группы B наделяют кедровое молоко внушительным перечнем свойств. Ретинол, который проявляет нестабильность в чистом виде, в составе молока легко усваивается и становится одним из основных участников процессов обмена.

Ниацин или витамин B 3 проявляет полезные действия по отношению к нормализации процессов кроветворения. Он обладает свойством снижать вред влияния холестерина и уменьшать его общий уровень.

Токоферол, или витамин E, полезен для роста и развития костно-мышечной ткани.

Все элементы в общей совокупности наделяют кедровое молочко свойствами разных типов действия, основными из них считают:

• общеукрепляющее,
• седативное,
• противовоспалительное,
• регенерирующее.

Для мужчин

Польза молока из орехов кедра для мужского организма объясняется повышенным содержанием белка. Орехи в чистом виде полезны для улучшения репродуктивной функции, молоко орехов имеет те же свойства, оно удобно для приема как напиток. Аргинин и витамин E, которые содержатся в его составе, нормализуют мужскую потенцию, оказывая пользу в качестве регулятора мочеполовых процессов.

Для беременных и кормящих женщин

Беременность – это особенный период в жизни каждой женщины. Она нуждается в поддержке для вынашивания здорового ребенка. Беременным женщинам советуют употреблять молочные продукты.

Питательную пользу кедровых орешков трудно переоценить для формирования организма ребенка, в том числе и пренатальном, поэтому молочко однозначно следует употреблять в период беременности и лактации.

Функцию аминокислоты аргинина влиять на продуцирование гормона роста и способствовать формированию плода стоит иметь в виду беременной женщине.

Кроме того, продукт имеет свойство укреплять иммунитет, а устойчивость к болезням чрезвычайно важна на протяжении всего периода вынашивания будущего ребенка.

Коровье молоко богато кальцием, полезно для укрепления костной системы, но содержит белок животного происхождения, что может нести определенный вред при беременности. Коровье молоко часто меняют на растительные напитки, такие, как: кокосовое, соевое или кедровое. Кедровое молоко занимает особенное место в этом списке. Употребление не несет вреда будущей маме, обогащает ее организм питательными веществами и насыщает полезными элементами.

Кормящей маме молочко кедра окажет пользу при умеренном употреблении. Белок растительного типа легко усваивается организмом и передает питательные компоненты ребенку. Единственным противопоказанием может стать возможная аллергическая реакция младенца.

Для детей

Несмотря на полезные свойства напитка, его не рекомендуют детям до 3 лет. Это связано с недостаточной сформированностью системы пищеварения. Чтобы не нанести вреда, молоко начинают вводить в рацион детей, которым исполнилось 3 &#8212, 4 года.

Исключение могут составлять дети с непереносимостью лактозы. В этом случае можно принимать разбавленный продукт. Для того чтобы избежать вреда рисков, необходимо проконсультироваться с педиатром.

Предупреждение! Кедровый орех и его производные могут вызвать аллергическую реакцию или проблемы с кишечником у детей.

Кедровые орехи с молоком от кашля

Дорогие читатели, приветствую на orehinfo.ru, который поможет узнать больше о пользе аппетитных ядер кедра. Кедровые орешки пользуются популярностью благодаря яркому насыщенному вкусу и составу с высоким содержанием полезных минеральных и органических веществ, необходимых для правильного функционирования организма здорового человека.

Кашель создаёт неприятности, поэтому нужно уметь быстро справляться с данным заболеванием. Проверенным народным средством называют кедровые орехи с молоком.

Помогают ли кедровые шишки при кашле

Слышала от многих людей, что они не доверяют обыкновенным кедровым побегам, поэтому стараются избегать подобный способ лечение заболеваний дыхательной системы. Хочу развеять мифы, которыми оброс данный метод лечения.

Неоднократно я использовала побеги кедра для того, чтобы избавиться от неприятного кашля, который не позволяет наслаждаться повседневной жизнью. Согласитесь: лучше использовать природные источники витаминов и минералов для лечения, чем многочисленные недейственные химические средства.

При бронхите

Бронхит – сложное заболеванием, которое можно лечить безрезультатно продолжительный отрезок времени. Оно характеризуется сухим или влажным кашлем, который душит человека изнутри. Это не позволяет высыпаться ночью, что создаётся нервное напряжение, от которого трудно избавиться.

Лечить бронхит можно различными средствами. Отдаю предпочтение кедру. После первого применения ощущается улучшения общего состояния, исчезают неприятные болезненные ощущения в области дыхательной системы.

Как применять кедровую живицу?

Использование смолы преимущественно наружное. Внутрь разрешено употреблять только масляный раствор терпентина с концентрацией активного ингредиента до 10%. Более насыщенные бальзамы (20-50%) подходят исключительно для внешнего применения. Вариантов, как использовать кедровую живицу, много, в зависимости от имеющихся заболеваний и состояния организма. Самые распространенные проблемы, при которых рекомендуется рассматриваемое средство:

• патологии суставов и опорно-двигательной системы;
• избыточный вес;
• болезни глаз;
• косметические дефекты кожи лица;
• повреждения волос.

Если лечащий врач одобрил употребление смолы внутрь, терапия начинается с минимальных доз. Кедровая живица принимается по 2-3 капли в сутки, желательно утром, за 20-35 минут до завтрака. Постепенно порция наращивается, пока не достигает рекомендуемой дозировки. Максимально допустимый объем – 1 ст. ложка масляного раствора 5-10%, в зависимости от показаний.

Живица кедровая для суставов

Описываемый терпентин назначается при артрозах, радикулите, остеохондрозе, артритах и миозитах. Используется концентрированная (около 20-25%) живица кедровая, применение начинается с курса массажей и растираний пораженных участков. Для облегчения боли и нормализации подвижности потребуется 12-15 сеансов. Дополнительно для внутреннего приема может быть рекомендована кедровая живица на кедровом масле, применение 5% раствора усиливает эффект от местных процедур. Курсы лечения необходимо проводить 2 раза в год, осенью и весной.

Кедровая живица для похудения

При ожирении, наличии целлюлита и общей дряблости кожи помогают растирания в парной с использованием масляного раствора смолы. Спустя месяц регулярных манипуляций вес снижается на 7-10 кг. Еще один популярный способ похудения – сибирская чистка кедровой живицей. Курс длится 79 дней, для его проведения потребуется инсулиновый шприц без иглы на 40 единиц, и масляный раствор смолы концентрацией 10%.

Последовательность чистки

1. Определение прироста и уменьшения суточной дозы. Они зависят от массы тела и рассчитываются в градуировке инсулинового шприца. До 80 кг – 5 единиц. 80-100 кг – 10 делений. Более 100 кг – 15 единиц.
2. Первый прием. Сначала принимается 0,125 мл средства. Это 5 единиц шприца.
3. Наращивание дозировки. Со 2-го дня нужно употреблять на рассчитанное количество единиц больше бальзама. Например, если стартовая порция – 5, то на следующие сутки она составит 10. На третий день – 15 единиц. Прирост осуществляется до 40 суток.
4. Снижение дозы. С 41-го дня порция уменьшается аналогично наращиванию. К 79 сутками она должна быть равна стартовой дозировке.

Кедровая живица для глаз

Перед началом терапии важно обязательно проконсультироваться с офтальмологом. Самостоятельное и неконтролируемое лечение кедровой живицей опасно, оно может спровоцировать осложнения и даже потерю зрения

Для закапывания применяется масляный раствор терпентина концентрацией до 3%. Процедура выполняется 1 раз в сутки, либо утром, сразу после умывания, либо вечером, перед сном. Необходимо вводить по 1 капле средства на слизистую оболочку каждого глаза, и полежать с прикрытыми веками 5-20 минут. Рекомендуется 1 курс лечения в год продолжительностью 1 месяц.

Кедровая живица для лица

При наличии косметических дефектов представленный продукт используется только наружно, в концентрации 15-25%. Кедровая живица помогает повысить эластичность кожи, немного разглаживает морщины, стимулирует обменные процессы. Она заживляет повреждения и купирует воспаления, предупреждает образование рубцов и постакне.

Кедровая смола – применение для лица

1. Смазывать очищенную кожу перед сном вместо ночного крема.
2. Делать легкий массаж лица с живицей по лимфатическим линиям 2 раза в неделю, втирая небольшое количество средства в эпидермис до впитывания.
3. От угревой сыпи 3 раза в сутки протирать лицо смесью 100 мл раствора смолы и 2-х капель эфирного масла чайного дерева.

Кедровая живица для волос

Основное действие указанного вещества при уходе за локонами – укрепление корней и стимуляция роста. Дополнительно кедровая смола нормализует работу сальных желез и улучшает внешний вид волос. Она производит слабый противогрибковый эффект, поэтому может использоваться в комплексном лечении себореи и перхоти.

Кедровая 25%-ная живица применяется в качестве монокомпонентной маски

1. Нанести раствор на всю длину локонов.
2. Тщательно его распределить с помощью гребня.
3. Собрать пряди в пучок и укутать в целлофан и полотенце.
4. Через 20 минут смыть масло с шампунем.
5. Повторять процедуру 1 раз в неделю.

Как приготовить дома

Многие предпочитают приобрести готовое кедровое молочко в супермаркете. Однако продукт несложно сделать у себя на кухне. Раньше просушенные ядрышки толкли в ступе, постепенно доливая воду. Затем доводили до кипения в печи. Приготовить полезный напиток в современных домашних условиях, стало проще. Пошаговый рецепт:

1. Положите в блендер 2 столовые ложки орехов.
2. Сначала добавьте немного воды (20-30 мл).
3. Перемолите на блендере до однородной консистенции 1-2 минуты.
4. Залейте 150 миллилитров воды, перемешайте блендером еще раз.
5. Процедите через марлю или ситечко, жмых не выкидывайте, он очень полезный.

Регулируя соотношение ингредиентов, вы получите молочко различной жирности.

Полезные свойства кедровой живицы

О пользе этого универсального лекарственного средства известно было ещё в Древней Греции, где его лечебные свойства применяли при нарушении пищеварения.

Сейчас используется при болезнях лёгких, почек, при ревматизме и других проблемах со здоровьем. В китайской народной медицине также применяется в качестве обезболивающего средства.

Средство обладает такими свойствами:

• противовоспалительным;
• антибактериальным;
• антисептическим;
• заживляющим;
• абсорбирующим;
• обезболивающим и др.

Целебный бальзам эффективен как при наружном применении, так и при употреблении внутрь. Способ зависит от проблемы.

Так, полезно употреблять кедровую живицу внутрь:

• для лечения гастрита;
• дисбактериоза;
• нормализации давления;
• стабилизации работы сердца;
• активации обмена веществ;
• очищения, укрепления сосудов;
• выведения из организма вредных веществ.

Будучи антиоксидантом, кедровая живица используется даже при онкологии и для профилактики онкологических заболеваний, так как препятствует мутации клеток.

Помогает и при обычной простуде. Кедровую живицу закапывают в нос, добавляют в пищу, растирают на спине и груди при кашле.

Улучшается состояние кожи. Причём польза заметна при любом способе применения: наружно или внутрь.

Эффективно при использовании наружно: бальзам втирают в тело или используют для компрессов.

В случае перелома костей терпентин помогает их быстрому срастанию. Быстро затягивает раны. Известно, что благодаря этому свойству, бальзам с терпентином постоянно использовали во время ВОВ для заживления ран.

Лечебные свойства кедрового масла и правила приема

Народная медицина включает с себя как наружное, так и внутреннее применения средства. Для внутреннего применения его используют при таких заболеваниях, как:

1. Язва. По ложке с утра, за полчаса до еды и вечером через 2 часа после ужина. Длительность лечения – 3 недели. В случае надобности можно повторить курс спустя 10 дней.

2. Грипп и простуда. Средство можно закапать в нос по капле в каждую ноздрю. Также его можно применять перорально, за полчаса до приема пищи. Детям нужно принимать пол чайной ложки, а взрослым – целую ложку.

3. Атеросклероз. В течение месяца нужно принимать в пищу по 30 капель средства. Одного приема в сутки достаточно. Курс лечения можно провести повторно через 2 недели.
4. Аллергические заболевания. Рекомендуется принимать трижды в день по ложке. Перед применением убедиться, что аллергической реакции на данное средство нет.

Для наружного применения подходит для лечения ожогов и обморожений. К пораженным местам нужно прикладывать марлевые повязки, пропитанные маслом.

Средство также подойдет для обеззараживания ран и лечения царапин.

При заболеваниях почек

Для лечения заболеваний почек продукт нужно включить в рацион, заправлять им овощные и фруктовые салаты, неострые мясные блюда. При песке и камнях в почках можно принимать ложку масла с лимонным соком трижды в день. Средство проявляет лечебные свойства только в комплексном лечении: необходим отказ от жирных, соленых и маринованных продуктов.

Для лечения заболеваний почек продукт нужно включить в рацион

При патологиях органов дыхания

Средство оказывает антисептическое действие, что позволяет использовать его для лечения заболеваний, при которых поражаются дыхательные пути. Ингаляции и применение внутрь по чайной ложке в день способствуют облегчению кашля, выведению мокроты и снятию воспаления дыхательных путей.

При боли в горле рекомендуется рассосать ложку масла.

• бронхит;
• ангину;
• воспаление легких;
• синусит.

При заболеваниях мочеполовой системы

Оказывает диуретическое действие, в связи с чем его можно использовать для лечения заболеваний мочевыводящих путей. Оно также подходит для нормализации функции половых желез. При воспалении, сухости и раздражении половых органов разбавленное в пропорции 1:3 его следует наносить дважды в день, предварительно проведя гигиенические процедуры. Курс лечения – 5 дней.

При беременности, ГВ и в детском возрасте

Продукт желательно употреблять в период лактации, так как он улучшает качество грудного молока. Натуральное средство также поможет поддержать организм во время беременности. Его можно втирать в кожу, волосы и ногти. При внутреннем применении по 1-2 ложки в день масло поможет:

• справиться с усталостью и болью в спине;
• предотвратить проблемы с пищеварением;
• нормализовать метаболизм.

Продукт желательно употреблять в период лактации

Так как продукт является ценным источником витаминов, он рекомендован к употреблению детям. Способствует нормальному росту и развитию, укрепляет детский организм. Для профилактики простудных заболеваний нужно принимать средство в следующих дозировках в зависимости от возраста:

1. 1-3 года – чайная ложка раз в день.
2. от 3 лет – по чайной ложке дважды в день.

Способы применения

Жмых кедра используют в медицине, кулинарии и косметологии. В нем содержится мало жиров, так как масло выкачивается из орехов, благодаря чему, изделие часто добавляют в диетический рацион питания.

В кулинарии жимку используют для приготовления кондитерских и булочных изделий. Муку добавляют в мороженое, десерты и творожную массу, чтобы придать изделию приятный нежный аромат. Жмых можно использовать, как мюсли — в кисломолочные продукты (кефир, снежок, творог, йогурт и пр.) добавляется несколько ложек жимки. Получается вкусное и полезное изделие. Ореховую муку разбавляют водой, получается кедровое молоко. Его используют для правильного развития детского организма.

В медицине изделие применяют для лечения многих заболеваний. Его употребление не поможет полностью излечиться, однако оно способствует укреплению организма. Некоторые врачи назначают питательную жимку, как профилактическое средство. Она обладает восстанавливающим эффектом, поэтому ее используют при реабилитации после заболеваний.

При кожных проблемах полезно делать ванночки с добавлением кедрового жмыха. Такая процедура заживляет раны, уменьшает покраснения, лечит диатез, борется с несовершенствами. Продукт переработки применяют при изготовлении лосьонов для кожи лица и тела. Сделанное в домашних условиях средство будет гораздо полезнее. Оно насыщает кожу витаминами, лечит прыщи, гнойники и акне, омолаживает.

Жмых кедрового ореха — полезный продукт, который имеет целый набор питательных веществ и витаминов. Благодаря составу, изделие широко применяется в народной медицине и кулинарии. Жимка имеет схожие свойства с кедровыми орехами, только масло в нем практически отсутствует.

Кедровое молочко: лечебные свойства и противопоказания. Как сделать кедровое молочко

Рецепт приготовления кедрового молочка, или как они его называли, постные сливки, жителям Сибири был известен давно. Делали они молочко из подсушенных кедровых орехов. Орехи освобождались от скорлупы. Затем подсушивались в печи и вручную очищались от пленки.

Затем орехи толкли в ступке, постепенно добавляя горячую воду. После чего кашице подобную массу перекладывали в чугунный или глиняный горшок и ставили в печь. Как только масса в русской печи дойдет до кипения – кедровые сливки готовы. Для получения менее жирных постных сливок, их разбавляли водой.

Можно сливки приготовить из готовой кедровой муки. Но, к сожалению, этот продукт у нас еще малодоступен в отличие от орехов.

Обратите внимание