Чем полезна свёкла для организма человека
Содержание:
- Противопоказания к употреблению свеклы для очищения печени
- Отвар свеклы для чистки печени
- 1 Полезные свойства
- Как проверить работу органа?
- Как правильно употреблять свеклу для печени
- Лимонный
- Очищение свеклой
- Другие способы чистки
- 3 Приготовление свекольного напитка
- Рецепты
- Лечение простудных заболеваний
- Вред и противопоказания
- Помогает при любых печеночных заболеваниях или нет?
Противопоказания к употреблению свеклы для очищения печени
Свекольный сок характеризуется особыми качествами: в нем чрезвычайно высока концентрация витаминов и минералов. Питье не может употребляться всеми желающими: есть состояния, при которых противопоказано употребление свеклы и очистка печени данным продуктом.
Очищение свеклой имеет свои правила, и эти рекомендации следует учитывать всем:
- свекольный напиток необходимо принимать только в настоянном виде;
- нельзя пить препарат в больших количествах, так как это может навредить здоровью;
- запрещено принимать сок людям с повышенной кислотностью желудка;
- при склонности к диарее не рекомендуется практиковать свекольное очищение;
- при конкрементах в желчном пузыре запрещено принимать свекольный сок, так как в нем содержится большое количество солей.
Грудное вскармливание
Категорически запрещено очищение печени соком свеклы в таких ситуациях:
- гастрит;
- язвенное поражение слизистых;
- нарушение в работе печени;
- конкременты в почках, мочеточнике;
- гипотония;
- артрит;
- аллергия на корнеплод;
- вынашивание ребенка;
- грудное кормление.
Прежде чем приступать к оздоровлению с помощью свеклы, обязательно посетите доктора и проконсультируйтесь с ним относительно безопасности варианта. Свекла не является панацеей от болезней, она способна поддержать ослабленный организм, ускорить выздоровление или защитить от негативного влияния вредных факторов. Препарат на основе свеклы может стать поддержкой или профилактикой, но не гарантией полного избавления от проблемы со здоровьем.
Видео по теме:
Отвар свеклы для чистки печени
Для этого нетрадиционная медицина советует устраивать разгрузочные свекольные дни на соках, салатах и отварах из свеклы. Свекла окажет очень мягкое действие и не принесет никаких негативных последствий, если у вас нет мочекаменных болезней, гастрита и диабета.
Свекла помогает «чистить» печень и желчный пузырь
Свекла с кефиром
Одну свеклу среднего или большого размера тщательно промываем под водопроводным краном до видимой чистоты (шкурку не снимаем).
Ставим на огонь и варим примерно 1.5 – 2 часа. Знаком того, что отвар из свеклы дошел до нужного состояния будет то, что корнеплод размякнет.
Вынимаем корнеплод из кастрюли и мельчим на терке. Полученную стружку свеклы вновь возвращаем в кастрюлю с отваром и варим еще примерно 15-20 минут.
После этого процеживаем отвар через марлю или ситечко в банку. Употребить целебный напиток необходимо в течение дня, распределив его на 5-ть равных приемов. Интервалы между приемами отвара должны составлять 2 или 3 часа.
Понадобиться отжать 200 мл сока свеклы, 300 мл сока моркови и 100 мл сока из сельдерея. Отжимаются овощи по отдельности и не смешиваются. Соки должны отстояться не менее двух часов.
Далее соки из овощей необходимо смешать. Полученный напиток пьют 3 раза в день по одному стакану перед едой.
Напиток достаточно активен, моча может окраситься в красноватый цвет – такое явление наблюдается практически у всех. В первый день чистки все же рекомендуется не пить по полному стакану, а по половине, соответственно заготовить соки меньшего объема. Курс приема 20 дней. Если в процессе чистки, вы почувствовали себя хуже — немедленно прекратите прием сока. Обязательно ознакомьтесь с предостережениями описанными ниже.
Противопоказания приема свекольных напитков:
- Язвенная болезнь
- Гастрит
- Понос (свекла является естественным слабительным средством)
- Проблемы с почками – мочекаменная болезнь
- Низкое артериальное давление (свекольный напиток снижает давление)
- Беременность, лактация
- Диабет
- Ревматоидный артрит
- Аллергия на овощ
Для очистки печени в домашних условиях используются сок из свежевыжатого корнеплода, свекольные отвары, домашний квас, свекольные салаты. Очищения с использованием этого продукта не доставляют никакого дискомфорта и боли. Лечение свеклой способствует выведению токсинов и прочих вредных веществ из организма.
Прежде чем начинать в домашних условиях чистку печени свекольным продуктом, необходимо сначала проконсультироваться с врачом и пройти УЗИ.
Очистка отваром
Два-три небольших корнеплода моют, добавляют к нему 3 л воды. Варят до того момента, когда жидкости останется около 1 л. Готовую свеклу трут, полученную кашицу добавляют в отвар, и проваривают 20 мин.
Полученную жидкость остужают, процеживают и выпивают за сутки, по стакану (200 мг), с интервалом три-четыре часа. Рецепт можно использовать один-два раза в год.
Свеклу (1 шт.) моют, варят, трут на терке, скатывают из свекольного «фарша» небольшие шарики.
Принимают одну «тефтельку» перед едой на протяжении двух недель.
Сок нежелательно применять в чистом виде. Лучше всего смешивать его с морковным и огуречным соками.
Смешать соки в такой пропорции 3:1:1, где 3 – свекольный продукт, а остальное – огуречный и морковный.
Пить «микстуру» по стакану (200 мг), через два-три часа в течение двух суток. Не следует заготавливать напиток в больших количествах — его нужно делать каждый раз, чтобы был свежий. На третьи сутки полезно разводить свекольный сок с яблочным в пропорции 1:4. Всего продолжительность лечебного очищения четверо суток.
Свекольный квас
Важно непременно перемешивать ее утром и вечером. На третьи сутки в средство для чистки печени добавляют 600-700 г изюма, пол стакана воды, 1 кг сахарного песка
Квас должен стоять еще семь дней. Перемешивайте его до трех раз в сутки.
Целебный настой процеживают и принимают 3 раза, по столовой ложке за 10 минут до еды. За курс нужно выпить три литра напитка. Процедуру повторяют через три месяца.
1 Полезные свойства
Свекольный напиток — отличное средство для профилактики появления камней, очистки печени от песка, кроме того, он препятствует развитию цирроза.
Наиболее благоприятное влияние свекольного сока оказывается на печень из-за содержания хлора, который помогает очищать ее от излишнего жира. Эффективное воздействие по очистке оказывается также на желчный пузырь и почки. При помощи хлора выделяется желудочный сок и улучшается аппетит. Кроме того, хлор обеспечивает защиту организма от обезвоживания и стимулирует работу лимфатической системы. Содержащийся в свекле йод тоже способствует очистке печени, более того, он улучшает память и мыслительные процессы.
Сосудистая и кровеносная системы поддерживаются при помощи солей натрия и кальция, содержащихся в большом количестве в свекле. Причем их соотношение 10:1 является наиболее благоприятным для организма и предотвращает накопление излишков кальция, оседающего на стенках сосудов. Нормальная работа печени невозможна при нарушениях кровяного состава. Поддерживать форменные элементы, такие как эритроциты, и гемоглобин на оптимальном уровне помогает железо, которого так много в свекольном соке. Образование тромбов в крови предотвращает магний, который также способствует рассасыванию холестериновых бляшек на стенках сосудов.
Свекольный сок способен защитить от радиации и тяжелых металлов благодаря высокому содержанию пектинов, а при помощи белков и аминокислот он предотвращает ожирение печени и обладает противосклеротическим эффектом.
Велико благотворное влияние данного напитка не только на печень — его польза распространяется на весь организм. Свекольный сок способен:
- повысить общий иммунитет и выносливость организма;
- помочь избавиться от бессонницы;
- уменьшить менструальные боли;
- улучшить цвет лица и состояние кожного покрова.
Применение корнеплода показано при анемии, гипертонии, атеросклерозе и ишемической болезни сердца. Он способствует похудению и лечению ожирения за счет содержания липотропных веществ и обладает противораковым эффектом благодаря бетацианину — веществу, дающему свекле ее яркий, насыщенный цвет.
Как проверить работу органа?
Проверить рабочее состояние печени можно в домашних условиях с помощью отварной свеклы. Этот народный метод безопасен, не нанесет никакого вреда организму и не займет много времени. Тест на проверку печени довольно прост: утром нужно отварить одну небольшую свеклу и съесть её. Если после этого через 2-3 часа цвет мочи приобретёт красноватый оттенок, то это значит, что печень не справляется со своими функциями, а значит поражена и ей необходимо лечение.
Справка! Если печень в порядке, то моча окрасится в красный цвет только через 12- 16 часов.
Подготовка
Для начала курса лечения печени нужно подготовиться. За сутки до запланированного очищения следует отказаться от хлебобулочных и кондитерских изделий, жирных и копченых блюд. Желательно в эти дни потреблять только легкую вегетарианскую пищу.
Заранее приготовить корнеплоды. Они должными быть плотными, без всяких повреждений и признаков гнили. Нужно предварительно тщательно их промыть и высушить.
Очищение квасом
Свекольный квас способствует эффективной чистке печени и желчного пузыря от токсинов и шлаков, что обеспечит нормальную функцию работы этих органов.
Для приготовления кваса необходимо:
- 3 свеклы среднего размера;
- 1,5 кг. сахара;
- 2 столовой ложки муки;
- 700 грамм изюма;
- 1 стакан воды.
Приготовление:
- Овощи очистить и натереть на крупной терке или перекрутить через мясорубку. Переложить в банку, засыпать 0,5 гр. сахара и добавить 2 ст. ложки мукой. Эту закваску нужно поставить в теплое место на двое суток. Перемешивать её по несколько раз в день. Свекла даст сок, сахар растворится, в результате полученная масса начнет закисать.
- Через два дня в готовую закваску нужно добавить оставшийся сахар, промытый изюм и стакан теплой кипяченой воды. В таком виде напиток необходимо оставить бродить на 7 дней. Состав нужно в течение дня помешивать.
- Спустя неделю квас будет готов. Получится около 1 литра сладкого лечебного свекольного кваса.
- Как почистить этим средством печень? Нужно принимать квас по 1 столовой ложечке три раза в день за 30 минут до еды. Для полного курса потребуется около трех литров такого напитка. После трехмесячного перерыва курс очищения можно повторить.
Такой способ очищения печени весьма эффективен. За год лечения свекольным квасом печень не только очищается, но и полностью восстанавливается.
Очистка отваром
Очищать печень свекольным отваром рекомендуют раз в две недели (подробно о пользе и вреде отвара свеклы мы рассказывали здесь). Для приготовления напитка потребуется 2 небольших корнеплода и 3 литра воды.
- Сырые очищенные овощи положить в кастрюлю.
- Залить тремя литрами воды и поставить на огонь. Варить овощи два – три часа, пока они не станут мягкими и воды останется около одного литра.
- Затем овощи остудить и перетереть через терку.
- Полученную кашицу положить обратно в кастрюлю в оставшуюся воду.
- Перемешать, довести до кипения и варить двадцать минут.
- Готовый процеженный напиток разделить на пять частей и принимать каждые 3-4 часа. В результате такого очищения снижается уровень плохого холестерина, нормализуется давление, улучшается работа сердца и почек (о том, как свекла влияет на давление, читайте тут).
Рецепт оздоровительного салата
В состав свеклы входит вещество бетаин – уникальное биологически активное соединение, который способствует активному усваиванию белковой пищи. Именно поэтому диетологи советуют подавать мясо со свекольным салатом.
Для приготовления свекольного салата понадобится:
- Свекла вареная – 2 шт.
- Измельченные грецкие орехи – 60 г.
- Оливковое масло – 1 ст. ложки.
- Чеснок -2 зубчика.
Приготовление:
- Вареные овощи натереть на терке.
- Затем добавить измельченные грецкие орехи, мелко нарезанный чернослив и перетертый чеснок.
- Заправить салат оливковым маслом.
Такой салат хорошо помогает работе печени, улучшает функции желудочно – кишечного тракта, так что можно есть его каждый день.
Как правило, после проведенных очищающих и профилактических мероприятий с применением свеклы заметно ощущается облегчение в области правого подреберья. Благодаря полезным целебным свойствам овоща, нормализуется работа печени и улучшается общее состояние организма.
Как правильно употреблять свеклу для печени
Как очистить печень свеклой в домашних условиях, и как приготовить корнеплод? В кулинарии овощ используют преимущественно в вареном виде, но мы же с вами проходим курс лечения! Поэтому будем использовать не совсем стандартно: приготовим свекольный сок.
Для него выбирайте вытянутые продолговатые корнеплоды ярко-красного цвета. Но если на рынке не встретился подходящий сорт, используйте те, что будут под рукой. Главное, чтобы овощи были твердыми, упругими, спелыми, ни в коем случае не вялыми.
Чтобы приготовить сок, натрите свеклу на терке, выложите кашицу в марлю и выдавите жидкость. Можете воспользоваться и обычной соковыжималкой.
Свежий свекольный сок отлично чистит печень. Но он считается довольно едким для желудка. Чтобы обезопасить органы пищеварения, средство разбавляют нейтральными соками овощей и фруктов:
- морковным;
- огуречным;
- тыквенным;
- томатным;
- смородиновым.
Но поскольку ваш организм еще не привык к таким «нагрузкам», приучайте его постепенно. Начинайте с 50 мл сока, постепенно увеличивая концентрацию. Пейте только на голодный желудок! Если в течение 3-4 суток не наблюдаются побочные эффекты в виде расстройств, вздутия и т. д., увеличьте объем до 100 мл. За 1-2 недели увеличьте дозировку до 200-250 мл.
Но неужели полезен только сок? – спросите вы. Помогает ли при проблемах с печенью вареная свекла? Конечно, да. Она принесет пользу, хоть и в меньшей степени, чем сок, так как при варке она лишается ряда полезных компонентов. Но при непереносимости овоща в сыром виде сварите его, очистите, натрите на терке и заправьте растительным маслом. Ешьте на здоровье такой салат. В день можете съедать до 1 кг вареного корнеплода.
И все же для большей эффективности рекомендуют остановиться на соке или использовать комбинированные рецепты. Предлагаю несколько проверенных методов:
- Свекла с лимоном. Подготовьте сок из 2 корнеплодов и поставьте его на 3 часа в холодильник. Перед употреблением добавьте сок лимона по вкусу. Начинайте пить средство по 1 ч. л. в сутки перед едой. Постепенно увеличивайте дозировку до половины стакана за один прием, затем до 2 ст. в сутки. Курс лечения составляет 12-18 дней.
- Квас. Это средство более мягкое, чем сок. Для его приготовления возьмите 3 свеклы, нарежьте кусочками и выложите в 3-литровую банку. Пересыпать слои 0,5 кг сахара и 2 ст. л. муки. Поставьте банку в теплое место. Выдержите 2 суток, постоянно встряхивая содержимое. Досыпьте 700 г изюма, 400 г сахара и 100 мл воды и оставьте в теплом месте еще на неделю. Пейте трижды в сутки перед приемом пищи по 1 ст. л., пока квас не закончится.
- С кефиром. Запеките свеклу в духовке. В течение дня съешьте ее. Также обязательно употребить 1 л кефира и 1,5 л минеральной воды без газа.
Как видите, рецепты очень простые. Но с ними надо быть осторожным и обязательно учитывать противопоказания.
Но самое важное в поддержке здоровья и лечение печени, эта еда которую мы употребляем каждый день, она наше основное лекарство и яд, в зависимости от того, что мы выбираем и едим, в каких количествах и с какой периодичностью. Важны как состав пищи, так и режим рациона
Наша печень, это один из органов пищеварения и очищения, так же депо витаминов, поэтому правильное и здоровое питание, это залог не только ее здоровья, но и как следствие здоровья всех внутренних органов и систем, и так же от нее зависит наша внешняя красота — чистая и сияющяя кожа, здоровые и густые волосы, крепкие ногти и даже наше настроение.
Лимонный
В большинстве случае, сок цитрусовых используется в сочетании с другими компонентами. Чаще всего очищение проводится с оливковым маслом, что в комплексе с лимоном дает хороший лечебный эффект как для печени, так и кишечника.
Предлагаем несколько вариантов очистки:
- вначале займемся приготовлением сока. Для этого нужно выжать один лимон и разбавить его теплой водой объемом 260 мл. Пить необходимо небольшими глотками до пяти раз в сутки в течение двух недель;
- очищение оливковым маслом и соком является более эффективным. Процедура проводится в течение трех часов, на протяжении которых требуется выпить по 200 мл каждого ингредиента. Итак, начинаем с 8:00 и пьем через четверть часа по 30 мл сока и масла. При этом лежим на грелке, на правом боку. Тепловой эффект требуется для расширения выделительных протоков и ускорения желчеоттока. Ближе к вечеру, если не появятся позывы к дефекации, необходимо поставить клизму.
Заметим, что лимонный сок противопоказан при повышенной кислотности. Кроме очищающего эффекта он укрепляет иммунную систему и способствует увеличению сопротивляемости к инфекциям.
Чтобы избежать осложнений процедуры, необходимо заранее пройти обследование (УЗИ, ФГДС, анализ крови) для выявления противопоказаний для очистки.
Такую чистку нельзя повторять чаще раза в месяц.
Очищение свеклой
Основные свойства овоща следующие:
- спазмолитическое: корнеплод способствует снятию спазмов сосудов всех органов, особенно эффективно снимаются спазмы сосудов пищеварительной системы, желчевыводящих и мочевыводящих путей;
- мочегонное, слабительное: отмечается снижение нагрузки на печень, улучшается отток мочи, выводятся каловые массы;
- противовоспалительное: снимаются отеки, удаляются очаги воспаления.
Проявления загрязнения железы очевидны: ухудшается цвет кожи, тускнеют белки глаз, появляется специфический желтый оттенок на кожных и слизистых покровах. Человек жалуется на быструю утомляемость, упадок сил, снижается иммунитет. Люди становятся уязвимыми перед многими заболеваниями. При таких проявлениях необходимо задуматься о помощи железе. Если нет противопоказаний к очистке, рекомендуется воспользоваться одним из эффективных очистительных рецептов на основе овоща.
Отвар
Приготовление отвара очень простое и быстрое. Готовится питье заранее. Предпочтение отдается упругому овощу яркого янтарного цвета. Плод тщательно моется, если кожура неоднородная, ее можно очистить. Для приготовления отвара понадобиться одна небольшая свекла и три литра воды. Плод отваривается в небольшом количестве воды, после чего натирается на терке. Кашицу нужно проварить на небольшом огне около двадцати минут. Готовое питье принимают в остывшем виде.
Отвар
Для эффективного очищения печени от вредных веществ пить полезный напиток необходимо четыре раза в день перед едой. Рекомендуемый объем – три четверти стакана. Продолжительность приема отвара – до трех суток. Через две-три недели курс можно повторить.
Свекольный квас
Натуральный напиток эффективно чистит кровеносные сосуды и ткани печени, повышает их тонус, улучшает восстановление и заживление поврежденных клеток. Чтобы приготовить квас из свеклы, понадобится:
- три овоща среднего размера;
- два стакана сахара (можно заменить медом);
- две ложки изюма;
- чистая вода, три литра.
Тщательно вымытые молодые корнеплоды необходимо мелко нарезать и уложить в банку. Состав засыпают двумя стаканами сахара. Часть сахара при желании можно заменить медом. В раствор добавляют небольшое количество муки и убирают в затемненное место. Состав нужно время от времени встряхивать. Готовое питье необходимо процедить через марлю и хранить в холодильнике. Квас из свеклы принимают малыми дозами, не больше столовой ложки перед приемами пищи. Терапевтический курс продолжается, пока не закончится весь приготовленный состав. Повторная очистка квасом может производиться не ранее, чем спустя три месяца.
Свекольный квас
Планируя очистку свеклой, важно помнить главные правила. Свекольный сок нельзя принимать сразу же после приготовления, напиток должен настояться
Минимальное время – три часа. Сохранение готового продукта происходит только в холодном месте.
Нельзя принимать концентрированный сок. Его следует разбавлять водой в пропорции три к одному. Кроме воды можно использовать соки тыквы, моркови или яблок. Очищение начинают с небольшого количества и только постепенно доводят до нужного объема. Препарат пьют на пустой желудок.
Другие способы чистки
Предлагается два других подхода к очищению печени:
Свекольный суп-пюре. Готовится отвар из корнеплода (разрешено добавление моркови, картофеля, лука, капусты). Вареные овощи перебиваются миксером или блендером и делятся на порции по 200 г. Кушать смесь пюре нужно каждые 3-4 часа в течение 2-3 дней.Свекольная ботва. Потребуется стакан измельченных листьев молодой свеклы и полстакана сахара. Полученная смесь заливается 3 л молочной сыворотки. Сверху помещается груз, который не дает ботве всплыть. Напиток должен бродить в теплом, темном месте 2 недели. Принимается средство дважды в день по стакану.
Свекла чистит печень мягко и деликатно, не доставляя дискомфорта и боли. Помимо выведения шлаков, токсинов, метаболитов, рецепты из корнеплода насыщают организм полезными микроэлементами, необходимыми для восстановления поврежденных тканей органа и стабилизации функциональности. Для улучшения эффекта чистки рекомендуется отказаться от мясной и другой тяжелой пищи, заменив ее овощами и яблоками.
3 Приготовление свекольного напитка
Употребление свежевыжатого сока свеклы рекомендуется не ранее чем через 2 часа после его приготовления, чтобы успели нейтрализоваться вредные фракции и эфирные масла, придающие резкий вкус.
Нежелательно употреблять чистый свекольный сок из-за его крайне сильного очищающего и слабительного эффекта. При неправильном приеме и повышенной дозировке может появиться тошнота, головная боль, диарея. Лучше смешивать свекольный фреш с морковным или тыквенным. Неплохо он сочетается с томатным, огуречным, яблочным, лимонным и ягодными соками. Добавление меда или кефира может не только значительно снизить свекольную концентрацию, но и многократно улучшить вкусовые качества этого целебного напитка. Когда для организма такая смесь станет привычной, можно постепенно увеличивать пропорцию, а позднее переходить на чистый свекольный сок, разбавленный водой.
Для лечения печени, выведения шлаков и токсинов рекомендуется употреблять свекольный сок с водой в пропорции 1:1 утром до еды. Начинать следует с 50 мл чистого сока, постепенно увеличивая объем до 150-200 мл и такого же количества воды. Если такая порция покажется вам слишком большой, то ее можно разделить на 2 приема: натощак и перед обедом. В вечернее время соки пить крайне нежелательно. Продолжительность такого лечения — от 3 недель до 3 месяцев.
Для улучшения работы печени и профилактики ее заболеваний можно попробовать следующие смеси соков:
- свекольный + морковный + ананасовый + лаймовый;
- свекольный + огуречный + капустный + морковный + сок сельдерея;
- свекольный + сок сельдерея + сок редьки.
Пропорции подбираются с учетом личных предпочтений, но содержание свеклы всегда должно быть в равной или меньшей части. По желанию можно добавить в смесь зеленый лук, укроп, петрушку и другую зелень. Более сладкий вариант: смешать сок черешни со свекольным и морковным, добавив 1 ч. л. меда. Сытным, питательным и полезным будет фруктово-овощной смузи из свекольного и морковного сока с добавлением пюре из банана или авокадо и 1 ч. л. меда для подслащения.
Конечно, соки и смузи гораздо более просты и удобны в употреблении, но не следует забывать, что для правильной работы печени и других органов пищеварения нам необходима клетчатка, которая в большом количестве есть в самом корнеплоде, но отсутствует в соке. Велика польза этого продукта, в каком бы виде он ни употреблялся, ведь даже при температурной обработке свекла сохраняет большинство своих полезных качеств!
Важно помнить и то, что профилактика намного проще лечения, поэтому необходимо максимально следить за сбалансированностью режима питания, употреблением достаточного количества воды, физической активностью. Желательно ограничить, а лучше исключить прием алкогольных напитков и не назначенных врачом медикаментов
В таком случае вам удастся сохранить на долгие годы здоровье не только печени, но и всего организма.
Рекомендуем
Рецепты
Для улучшения вкусовых характеристик продукта можно воспользоваться следующими рецептами:
- взять 150 мл свекольного сока, 250 мл воды, 30 г сахара и 150 мл сока черной смородины. Свекольный сок, воду и сахар ставим на огонь и кипятим до загустения, затем остужаем и добавляем сок смородины;
- на полстакана свекольного сока требуется столько же яблочного сока, немного укропа, петрушки, пару грецких орехов и нежирные сливки. В соки добавляем измельченную зелень и перемешиваем, выливаем в стакан и украшаем орехами и сливками;
- в напиток из свекольного и огуречного (морковного) сока вливаем 5 мл лимонного сока;
- одну большую свеклу или 3 маленьких порезать кубиками и положить в двухлитровую емкость. Добавить туда 4 столовые ложки сахара, корочку ржаного хлеба, горсть изюма и залить водой. Емкость закрыть крышкой и отставить в темное место. Содержимое нужно выдержать в течение 7 дней, несколько раз в день перемешивая. После процедить и употреблять 3 раза в день за четверть часа до еды по чайной ложке. Для чистки печени нужно выпить три литра такого свекольного кваса;
- выжмите сок из кисло-сладкого яблока, моркови и свеклы, добавьте в смесь немного имбиря. Пить по утрам натощак в течение 2 месяцев;
- в стакан кефира добавить 2 столовые ложки свекольного сока и одну чайную ложку меда.
Свежий сок свеклы снижает риск развития рака печени, восстанавливает клеточные структуры гепатоцитов, помогает вывести лишний холестерин и препятствует его оседанию в желчном пузыре. Полезна свекла не только для пищеварительной системы, но и для сердечно-сосудистой, иммунной, поэтому после сокотерапии улучшается общее состояние организма. Чтобы продукт не причинил вреда, использовать его необходимо правильно и в определенных количествах.
Лечение простудных заболеваний
Вопрос о том, можно ли закапать свекольный сок в нос при насморке, имеет утвердительный ответ. Рецепты средств народной медицины подходят даже для детей: лечение насморка свекольным соком не связано с неприятными ощущениями, как при использовании спрея или капель. Сок не сушит слизистую и не вызывает зависимости, как сосудосуживающие медикаменты. Применяют свекольный сок от насморка, вызванного:
- аллергией;
- аденоидами;
- ОРВИ.
Благодаря антисептическим свойствам, способности уничтожать бактерии и санировать носовые пазухи, можно применять свекольный сок при гайморите или фронтите.
Перед приготовлением напитка корнеплод моют и чистят. Жидкость легко извлечь, измельчив мякоть на терке и отжав кашицу через 3-4 слоя марли. Отстоять, разбавить водой в соотношении 1:1. Лекарство закапывать по 2 капли в каждый носовой ход 3-4 раза в день. Средство нельзя хранить больше суток, поэтому следует готовить его в небольших количествах.
Применять свекольный сок от насморка при рините можно и иначе. Для приготовления лекарства для носа жидкость сквашивают в теплом месте в течение 2-3 дней. О готовности свидетельствует опадание пены на поверхности и характерный кисловатый запах. Перед тем как капать в нос сквашенный свекольный сок при насморке, его разводят водой в той же пропорции, что и свежий.
В народной медицине есть рецепт, по которому проводят лечение ангины (полоскание горла свекольным соком). В состав лекарства, используемого при ангине, входят:
- 50 мл отстоявшегося фреша;
- 50 мл теплой кипяченой воды;
- 2-3 капли настойки йода.
При ангине и обострении хронического тонзиллита лечебные процедуры проводят 4-5 раз в день, по мере возникновения боли в горле. Для лечения маленьких детей, которые не способны самостоятельно полоскать горло, при ангине применяют орошение глотки из распылителя или смазывают миндалины влажным тампоном. Наружное применение при ангине безопасно и может быть использовано для того, чтобы лечить беременных женщин, лиц, которым противопоказаны медикаментозные средства, детей раннего возраста.
Рецепт применения свекольного сока от ангины подойдет и для лечения при обычной простуде, сопровождающейся першением в глотке, насморком и кашлем. Для избавления от затяжного кашля при бронхитах очень полезен сок с добавлением меда (1 ч. л. пчелопродукта на 50 мл жидкости). Такая смесь способствует отхаркиванию и уменьшает раздражение гортани.
Вред и противопоказания
Несмотря на богатство состава, пользу продукта, есть заболевания, при которых запрещено употреблять вареный овощ или пить отвар свеклы. Вред от продукта будет не слишком высоким, но очищение лучше провести другим способом. Перечень патологических состояний, при которых проверка и чистка печени свеклой не рекомендована из-за обратного воздействия и возможности усугубления самочувствия:
Лечебные манипуляции со свеклой запрещены при наличии диабета, диареи, изжоге, мочекаменной болезни, гипотонии.хронически низкое давление и выраженная гипотония;повышенная кислотность желудка;мочекаменная болезнь;остеопороз, при котором свекла может ухудшить всасываемость кальция;сахарный диабет (из-за содержания в овоще большого количества сахаров);диарея (из-за еще большей стимуляции перистальтики и процесса опорожнения кишечника);обострение инфекционного заболевания, сопровождающегося поносом.
Свекольный отвар для очистки лучше не использовать после сильного потрясения, стресса или тяжелых физнагрузок. Не рекомендуется часто есть свеклу беременным и кормящим женщинам.
Важно: в корнеплоде содержатся оксалатные соли щавелевой кислоты, которые запускают процесса камнеобразования в почках
Помогает при любых печеночных заболеваниях или нет?
Свекла – прекрасный помощник в борьбе с болезнями печени и при заболевании желчного пузыря. Однако перед применением, как и в случае с любым другим лекарством, следует проконсультироваться с врачом.
Интересно. Свеклу рекомендуют употреблять для борьбы с раковыми заболеваниями печени.
Противопоказания и возможный вред
Для людей, у которых камни в почках, овощ может стать врагом. Входящие в его состав кислоты усиливают рост и образование конкрементов, а уже имеющиеся камни делают тяжелее и крупнее.
Таким образом, избавиться от камней в почках свекла не поможет – только навредит, однако с камнями в желчном пузыре она может справиться.
Чтобы избавиться от конкрементов, сперва проводят чистку желудка и кишечника. После проводятся очистительные клизмы и лечебное голодание. В голодании стоит отталкиваться от самочувствия и сил больного. Рекомендуют проводить процедуру продолжительностью до двух недель.