19 интересных фактов о клубнике

Полезные качества лесной земляники

В лесной землянике содержится много полезных элементов: в ягодах и листочках витамины РР, Е, К, В, С. Есть углеводы, глюкоза, фруктоза, сахароза, фолиевая кислота и разнообразные органические кислоты. Помимо этого, много минеральных веществ. В семенах и корешках есть жирные масла, углеводы, катехины и дубильные элементы.

Учёными были тщательно исследованы все качества этого растения, что дало им уверенности утверждать ― она может влиять на организм, как слабительное, желчегонное, потогонное и мочегонное. Пользуясь средствами, изготовленными из ягод лесной земляники, вы укрепите организм и успокоите нервную систему. Кроме этого, они помогут заживить раны, остановить кровь, снять воспаление, убить микробы и помочь в отхаркивании.

Если эти средства были изготовлены на основе листьев этого растения, тогда они оказывают такой эффект ― заживляют раны и отбеливают кожу.

Помимо этого, учёные доказали, что лесная земляника обладает противосклеротическим действием, помогает улучшить процессы кровообращения, и обмен веществ. Кроме этого, земляника, способна избавить организм от лишнего холестерина.

Средства, приготовленные из лесной земляники, очень распространены в народном исцелении. Но, несмотря на это, в гомеопатии они также применяются. На основе свежих ягод земляники, делают средство, которое помогает при определённых заболеваниях кожи, болезнях пищеварительного тракта и нарушениях кровообращения.

Лечебные качества лесной земляники, хорошо влияют на терапию подагры, суставов, болезни кожи, бронхита, астмы, ангины, стрессов, анемии, язвы желудка, сердца и камней в почках.

Люди, используют землянику, в основном ― свежую, также применяют сок, заваренный чай, изготовленный отвар и настои. Помимо этого из неё готовят лекарственные препараты для наружного применения. Только что сорванную землянику, советуют употреблять, когда диагностирован: геморрой, желтуха, анемия, туберкулёз, заболевания сердечно-сосудистой системы, гипертония, диабет. Внимательный народ заметил, что при употреблении ягод этого растения, уменьшается желание в питье и повышается потребность в еде. Если недавно сорванные ягоды использовать для наружного лечения, тогда можно избавиться от веснушек, угрей, пигментных пятен и экзем.

Те люди, которые страдают гипертонией, подагрой, атеросклерозом, гастритом, цингой, заболеваниями горла и колитами, всегда стараются приобрести этот чудесный плод.

Вариант №2

Земляника лесная — это растение, цветущее в течение нескольких лет, которое принадлежит семейству розовые. Название этой ягоды с латинского языка означает благоухающая. Она имеет короткое бурое корневище, тонкие корни и длинные побеги-усы. Цветки у нее белого цвета. Плоды ярко-красные, очень ароматные. Земляника размножается с помощью укореняющихся розеток на усиках, и распространяет свои побеги. Цветет эта ягода с мая по июнь, а плоды зреют в июне-июле.

Земляника широко распространена по всей России, и в Европейской её части, и в Азиатской. Также она прекрасно растёт и на жарком Кавказе, и в холодной Сибири.

Растет она в светлых лесах, на полянах и опушках. Встречается иногда на склонах балок и речных долин, покрытых раньше лесами. Хоть земляника и широко распространена, она не растёт большими зарослями. Она очень светолюбива, и площадь её кустов зависит от рядом растущих растений-конкурентов, ведь они часто задавливают её популяцию. Она цветёт и плодоносит относительно недолго, обычно 1-2 года. Но если удалить растения-конкуренты, продуктивность плодоношения земляники может возрасти. Это может помочь продлить срок жизни её популяции еще на 5 лет.

Иногда используют свежие вырубки, чтобы создать окультуренные заросли земляники. В них можно собирать и листья, и ягоды, но желательно заготавливать листья после того, как собраны плоды. Если их собрать раньше, тогда большая часть плодов засыхает из-за нарушенного питания, так и не созрев. Листья земляники часто добавляют в чай, они обладают целебными свойствами, в них содержатся полезные витамины, антиоксиданты, минералы.

Земляника имеет непревзойденный вкус. Это очень вкусная ягода, не найдешь человека, которому бы не понравилась земляника. Её используют во многих кондитерских изделиях, пирожных, тортах.

Но, кроме пищевой промышленности, эта ягода применяется и в других отраслях. К примеру, в косметологии: её экстракт добавляют в тоники, крема, лосьоны. А также земляника – это хорошее лекарственное сырьё. Экстракт этой ягоды улучшает аппетит, утоляет жажду, обладает мочегонными и антимикробными свойствами. Также сок земляники можно применять и наружно для лечения некоторых кожных заболеваний, при порезах, мелких ранах. Можно приготовить настой с помощью сушеных листьев и плодов. Он очень полезен, и применяется в народной медицине при разных заболеваниях.

2 класс

Кому идет?

Блонд – это требовательный цвет, который идет далеко не всем. Несмотря на то что многие хоть раз пробовали на себе подобные оттенки волос, в действительности органично они смотрятся только на некоторых типажах внешности.

Первое, что влияет на восприятие цвета волос – это состояние кожи. Если вы задумали покраситься в блонд с розоватым отливом, следует учесть ряд нюансов.

• Розовый блонд требует, прежде всего, очень ухоженной кожи. Дело в том, что светлые тона делают на коже лица особенный акцент, поэтому несовершенства могут стать еще более очевидными. Особенно это касается покраснений – поскольку в краске присутствуют розовые пигменты, она будет подчеркивать любые раздражения на коже.
• Блондинки и блондины – это обычно люди со светлым тоном лица. Именно бледная кожа наиболее естественно смотрится с блондом – таким образом, ваши волосы никогда не будут похожи на парик. Скандинавский тип внешности отлично сочетается с любым блондом.
• Смуглая кожа иногда тоже может смотреться хорошо с блондом. Персиковые и оливковые оттенки кожи и розоватые волосы будут выглядеть очень ярко и экзотично. Однако могут быть и неестественными визуально. Выбирая такое окрашивание, учитывайте, что это всегда эксперимент – результат может вас и приятно порадовать, и разочаровать.

Кроме кожи, важно и состояние самих волос, а также стрижки. Здесь стилисты советуют исходить из следующих принципов

Как и кожа, волосы для клубничного блонда должны быть очень ухоженными – вы выбираете броский цвет, поэтому к вам будет приковано повышенное внимание. Стоит учесть, что даже если состояние ваших волос на данный момент хорошее, осветляющее окрашивание может существенно навредить здоровью волос – потребуется очень тщательный уход и хорошие разглаживающие средства для укладки.
Преимущественно блонд выбирают обладательницы прямых волос, а не вьющихся

Во-первых, этнически блондинками чаще были женщины с прямыми волосами, и это смотрится максимально естественно. Во-вторых, кудри могут смотреться небрежно в таком ярком цвете. Наконец, структура кудрявых волос зачастую более уязвима для краски, когда волосы изначально более мягкие и тонкие.
Очень интересно и дерзко смотрятся короткие стрижки с розовым блондом. Например, это пикси, боб или каре. В таком сочетании вы легко сможете создать яркий, смелый, но женственный образ.
Градуированные стрижки на длинных волосах тоже могут выглядеть весьма интересно: за счет разницы длины прядей свет будет по-разному играть на ваших волосах, создавая интересные переливы краски. Розовый блонд – сложный и составной цвет, который меняется в зависимости от освещения. Грамотный парикмахер сможет создать интересный эффект на основе каскадной стрижки.
Несмотря на то что цвет яркий, он весьма универсален для любых укладок и причесок. На розовом блонде будут хорошо смотреться сложные высокие прически, уложенные мягкие локоны, косы и конские хвосты.
Иногда розовый блонд используют для шатуша или балаяжа – это варианты окрашивания, основанные на мягком мелировании, которые позволяют создать эффект выгоревших на солнце волос. Розовый блонд хорошо комбинируется с соломенными или пепельными оттенками – в зависимости от того, какой именно оттенок розового вы выбираете.

Польза клубники

Вы уже ознакомились с составом, калорийностью культуры, и эти данные о многом говорят, что касается благотворного ее воздействия на организм человека, его здоровье. Вспомним, какие витамины в клубнике содержатся, какими минералами она богата. А полезные ее свойства для организма многочисленны:

• Растение имеет в своем составе антиоксиданты, которые помогают очищать его от вредных веществ, оказывают профилактическое воздействие против раковых заболеваний;
• Оно способствует нормализации свертываемости крови, улучшению ее состава;
• Культура обладает нейропротекторным, противовоспалительным влиянием;
• Полезные свойства клубники заключается и в том, что благодаря содержанию в ней клетчатки (пищевых волокон) ее употребление положительно сказывается на работе ЖКТ;
• Ягоды являются отличным помощником в борьбе с запорами;
• Выступают они и прекрасным желчегонным средством;
• Благодаря плодам повышаются защитные силы организма;
• Они стимулируют продуцирование дофамина, представляющего собой гормон радости. Поэтому, если вам нужно поднять настроение, клубника, польза которой состоит и в этом, поспособствует в данном вопросе;
• Способствуют многоорешки и нормализации работы сердечно-сосудистой системы, укрепляя сердечную мышцу, стенки сосудов.

Для мужчин

В составе ложных ягод содержится достаточно много цинка, поэтому они считаются мощным средством, способствующим повышению либидо, улучшению потенции.

Если мужчина любит пить пиво, эта культура поможет его организму восстановить уровень калия, который он теряет из-за данного напитка.

Нередко представители сильного пола испытывают проблемы с работой сердечно-сосудистой системы. Выясняя, чем полезна клубника, стало понятно, что она благотворно влияет и на нее, нормализуя сердечный ритм.

Для женщин

Наличие в растении обильного количества витаминов, минералов делает его ценным омолаживающим продуктом. Применяют его с этой целью и внутрь, и наружно в виде косметических масок.

Он питателен, поэтому способен на длительное время утолить чувство голода. При этом, клубника кКал содержит очень мало. Благодаря этому женщины часто употребляют ее в пищу, пребывая в борьбе с лишними кг.

Как и в случае с мужчинами, для представительниц слабого пола ценна культура и способностью повышать сексуальное влечение. Благотворно она влияет и на состояние здоровья женской половой системы.

Кушать ее рекомендуется и беременным, в частности в I триместре вынашивания. Присутствующая в составе ягод фолиевая кислота полезна для развития будущего малыша, равно как и многочисленные важные их составляющие. Будущим мамам растение поможет избавиться от бессонницы, укрепить нервную систему, снизить интенсивность проявления токсикоза, если таковой есть.

Watch this video on YouTube

Для детей

Плоды насыщают организм ребенка полезными веществами, тем самым способствуя нормальному формированию и развитию органов и систем. Но в больших количествах детям давать это лакомство не следует.

Виды клубники – названия, описание и фото

Дикий вид отличают тонкие черешки длиной 5-20 см и овальные листья, густо опушенные снизу. Плотные, сладкие ягоды клубники весом 1-2 грамм обладают округлой формой, вишневым цветом и отличными вкусовыми качествами. Распространена в средней полосе России, в Крыму и Западной Европе.

земляника шпанская или шпанка (Fragaria moschata), она же земляника мускатная (мускусная, высокая), клубника садовая (настоящая, высокая, европейская), русская клубника.

Встречается в дикой природе и успешно культивируется. Растение отличают стебли до 40 см высотой. Плоды клубники овальной или шаровидной формы весом до 5 грамм имеют выраженный мускусный, медовый или винный аромат. Садовая клубника растет на всей территории России и в большинстве стран Европы, за исключением южных и северных областей. Дала жизнь двум сортам — «Шпанская» и «Миланская», а также нескольким гибридам ананасной земляники.

Norman[edit]

Засорители клубники – фото и описание

К сожалению, кроме плодоносящих кустиков клубники нередко на клубничной плантации встречаются экземпляры, абсолютно не отличающиеся по внешнему виду от культурного растения, но не дающие плодов или образующие уродливые ягоды. Эти засорители клубники обильно цветут, плодят усы с розетками, но больше никакого толка от них нет. К таким клубничным «сорнякам» относят бахмутку, жмурку, засоритель с названием дубняк или подвеска. Эти лже-клубничные кустики следует удалять, причем вместе с их усами-отводками и уже укоренившимися розетками, иначе всего за пару летних сезонов ваша клубничная грядка придет в негодность и превратится в бесплодное поле с сорняком-пустышкой.

№16

К сожалению, магазинная клубника не такая полезная как домашняя. Все дело в том, что при выращивании коммерческих сортов используется большое количество пестицидов. Клубника очень подвержена нападению различных вредителей, из-за чего выращивание без пестицидов практически невозможно.

В то же время, пестициды, используемые для обработки этой культуры, являются одними из наиболее вредных.

На этом наша статья подошла к концу, дорогие читатели. Надеемся, что мы старались не зря, и информация была для вас ценной и интересной. До скорых встреч, уважаемые читатели.

Полезные и лечебные свойства лесной земляники

С давних времен лесная земляника славится своими полезными целебными свойствами. Ягоды и зеленые листья этого растения используются как иммунологическое, противовоспалительное, бактерицидное, тонизирующее, общеукрепляющее, средства. Ягоды земляники полезны как взрослым, так и детям, а наличие фолиевой кислоты в её составе, позволяет говорить о пользе этой ягоды для беременных женщин. Зрелые ягоды дикой земляники восполняют жизненную энергию, добавляют сил, укрепляют нервную систему.

К общему перечню полезных свойств земляники лесной можно отнести:

•  благотворное влияние на пищеварительную систему человека, повышение аппетита;
•  оздоровительный эффект организма, в частности предупреждение признаков старости;
•  предупреждение и ингибирование онкологических процессов в организме;
•  обогащение организма витаминами и минералами;
•  положительное влияние на сердечно-сосудистую систему;
•  очищение организма от вредных шлаков и токсинов;
•  косметологическое действие при наружном применении.

Полезные свойства корней лесной земляники

• Употребление отвара корней этого растения способствует очищению организма от шлаков и токсинов.
• Корни земляники помогают при расстройствах желудка и кишечника, положительно влияют на печень и почки.
• Настой корней земляники обладает свойством сгущающим и восстанавливающим кровь, поэтому его применяют при лечении гинекологических заболеваний – белях, фибромиоме матки, обильном кровотечении.

Клубника

Земляника лесная, земляника обыкновенная.

Fragaria vesca L.

Семейство Розоцветные — Rosaceae.

Описание. Земляника — многолетнее травянистое растение с коротким корневищем и многочисленными тонкими корнями. Тройчатые листья на длинных черешках состоят из овально-ромбических листочков. Цветки белые, диаметров до 2 см., собраны в щитковидное малоцветковое соцветие на конце безлистного прямостоячего побега.

Плоды земляники (их обычно называют ягодами) состоят из множества мелких орешков, своим основанием погруженных в ярко-красное разросшееся цветоложе. Цветет в мае — августе, плоды созревают в июне — июле. Размножается преимущественно вегетативно, с помощью плетевидных горизонтальных побегов — усов.

Место произрастания. Встречается земляника в лесных районах средней полосы европейской части России практически повсеместно. Растет на лесных полянах, по опушкам, в зарослях кустарников, по лесосекам и гарям.

Время сбора. Собирают ягоды зрелыми, без плодоножек и чашечек в июне — июле. Листья собирают в фазе бутонизации или цветения растения в мае, начале июня.

Легенда. Долгое время люди довольствовались дикой лесной земляникой, и лишь с вырубкой лесов, отдаленностью их от городов возникла потребность в ее разведении. Раньше всех стали возделывать землянику  во Франции (в XIV веке); спустя сто лет — в Англии, затем, через двести лет— в Дании.В России впервые земляника была посажена в саду царя Алексея Михайловича в Измайлове под Москвой. Петр I прислал землянику в Петербург из Азова.

Легенда о землянике гласит следующее. В одной глухой немецкой деревушке, которая располагалась на окраине дремучего леса, жили мальчик и девочка — Ганс и Хельга. Родители детей умерли, и дети рано остались сиротами. Пришлось им жить у чужих людей. И вот однажды, когда в стране случился голод, решила их злая мачеха отвести в лес. Дети плакали, умоляли оставить их, но мачеха была непреклонна. Долго скитались дети по лесу, от холода и голода их силы были на исходе. Но вдруг однажды они вышли на  полянку,и увидели маленький домик.

В этом домике жили добрые гномы. Они подарили детям чудесные  камушки и сказали им, что эти камушки не простые, а волшебные. «Когда будет вам совсем плохо, ваши силы будут на исходе, бросьте эти камушки на землю, и они превратятся в чудесные ягоды, которые дадут вам силы». Так дети и сделали.  Они бросили камушки на землю и из них появились душистые ягоды, которые в народе назвали земляника.

Действующие вещества. Плоды земляники содержат сахара, витамин C, фолиевую кислоту, провитамин A, следы витамина B1, лимонную и яблочную кислоты, соли железа, фосфора, кальция, марганца, кобальта, дубильные и пектиновые вещества.

Листья земляники содержат гликозид фрагарин, дубильные вещества, витамин C и другие соединения.

Применение. В медицине используют плоды и листья земляники лесной. Она ценится как средство для профилактики и лечения анемии ( малокровия ), так как в плодах земляники железа, входящего в состав гемоглобина, больше, чем в железистых минеральных водах, а также в любых других ягодах.

Опыт применения земляники в народной медицине говорит о том, что это растение обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, потогонным, мочегонным, кровоостанавливающим и вяжущим свойствами. Она регулирует обмен веществ, оказывает противосклеротическое действие, улучшает состав крови.

Настой листьев и плодов земляники применяют при лечении атеросклероза, гипертонии, неврастении, бессонницы. Настой листьев земляники улучшает работу сердца: замедляет ритм, усиливает амплитуду сердечных сокращений, расширяет кровеносные сосуды. Свежие ягоды, принимаемые в больших количествах, эффективны при лечении язвенной болезни и как средство, растворяющее камни в желчном пузыре и почках. Такими же свойствами обладают и листья земляники.

Свежие или распаренные листья земляники народные лекари рекомендуют прикладывать к гнойным, долго не заживающим ранам и язвам. Это очищает их от гноя, ускоряет заживление.

Настоем листьев полощут ротовую полость и горло при их воспалении и для устранения неприятного запаха изо рта.

Рецепты. Настой: 5 г. ( 1 столовая ложка ) листьев заливают 200 мл. ( 1 стакан ) кипятка, настаивают 8 — 10 часов, процеживают. Пьют как чай.

Отвар: 20 г. ( 3 — 4 столовые ложки ) листьев заливают 200 мл ( 1 стакан ) кипятка, кипятят 5 — 10 минут, настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3 — 4 раза в день.

№3

Сорта клубники очень сильно различаются по размеру, цвету, вкусу, форме, степени плодовитости, времени созревания, подверженности заболеваниям и конституции самого растения. У кустиков может быть много усиков (или мало), могут отличаться листья по размеру и форме, могут быть разные цветки.

Как видит автор:

Мой отец попал на фронт в августе 42 года, дважды был ранен и дошел до Берлина.  Запомнился один его рассказ относящийся, примерно, к июлю 45 года.

Отец в это время еще находился в Берлине и ждал демобилизации:

— В один из дней мы находились в не разрушенном войной пригороде Берлина в составе патруля из трех человек: командир — молодой не воевавший лейтенант, и мы два рядовых фронтовика. В какой-то момент к нам с криком подбежала немка 40-50 лет и стала звать за собой. Оказалось, что в садик у ее дома забрались двое солдат и рвут викторию. Я впервые увидел эту ягоду, значительно крупнее и краснее, чем сибирская дикая клубника. Солдаты вели себя нормально, грядки не топтали, а просто аккуратно срывали ягоду и ели. В это время действовал приказ — насильников и грабителей из числа военнослужащих имели право расстреливать на месте. Немцы знали об этих строгих законах и часто жаловались по любому, даже незначительному поводу.

Но солдаты, видимо, не считали большим нарушением то, что они ели ягоду, и поэтому не пытались скрыться, а спокойно вышли к патрулю.

Но офицер был молодым, только что из училища. Он или хотел выслужиться, или в голове прочно застряли параграфы устава, что приказ должен выполняться, невзирая на обстоятельства, а может быть, был просто вздорным человеком. Кто знает?

Он стал кричать на солдат, расстегивая при этом кобуру с пистолетом. Мы с напарником поняли, что распалив себя криком, он мог выстрелить в солдат. Тогда мы, держа оружие на изготовку, оттеснили солдат, и начали медленно приближаться к начальнику караула. Слава богу, что он понял, чем все может закончится, и убрал пистолет в кобуру. Солдаты, увидев поддержку, не стали медлить и ушли.

Я, возмущенный, повернулся к немке и стал смотреть на нее, но не ее видел, а сотни расстрелянных и замученных белорусских женщин, детей, стариков, лежащих на улицах, в домах, и на дорогах. Распотрошенные в избах сундуки, из которых взяли самое ценное, разбитые, растоптанные иконы и портреты.Вспомнил фотографии, взятые у убитых немцев, где они с улыбками позировали на фоне повешенных, замученных людей, разоренных жилищ.

Опомнился, когда немка стала что-то жалобно и со страхом говорить мне, видимо поняла, что не то что-то сделала. Побежала в дом, вынесла большую чашку собранной виктории и стала совать нам в руки, но мы отошли подальше, чтобы не сорваться. Из-за какой-то ягоды могли погибнуть солдаты, дожившие до Победы.

Полезные свойства

Согласно научным исследованиям, наибольшая польза от употребления клубники проявляется в защите кровеносных сосудов от атеросклероза – заболевания, чрезвычайно опасного для здоровья человека.

Уровень холестерина снижается благодаря высокому содержанию в ягодах витаминов, относящихся к группе В, и фолиевой кислоте. При этом уменьшается и уровень гомоцистеина, который может стать причиной разрушения артериальных стенок и образования бляшек холестерина, что, в свою очередь, может привести к инсульту или инфаркту.

Славится клубника и своими антиоксидантными характеристиками. В ягодах содержится эллаговая кислота, которая не только позволяет противостоять воздействию свободных радикалов и замедляет процесс старения тканей, но и помогает в профилактике злокачественных опухолей.

Для женщин

Клубника полезна для всех, но у нее есть определенные характеристики, которые делают ее особенно важной для здоровья женщин. Например, в ягодах много фолиевой кислоты, которая требуется для правильной работы организма представительниц слабого пола

Благодаря воздействию этого вещества гормональный фон остается в норме. Эта кислота необходима для удачного зачатия и вынашивания плода и кроме всего прочего снижает риск неправильного развития эмбриона.

Такие показатели означают, что клубника полезна для женщин и в такой деликатный и серьезный момент их жизни, как беременность.

Польза для беременных

Полезные свойства ягод включают в себя нормализацию аппетита и повышение метаболизма, а также положительное влияют на работу кровеносной системы.

Эти плоды помогают выведению из организма женщины вредных токсинов и снижают риск возникновения отеков за счет своего мочегонного действия.

Можно ли при грудном вскармливании

Учитывая описанные выше аллергические характеристики клубники, ее употребление в пищу при грудном вскармливании нежелательно, так как риск попадания аллергенов в неокрепший организм ребенка с молоком матери слишком высок.

Если вы продолжаете кормить малыша грудью и после того, как ему исполнился год, то можете есть ягоды в небольших количествах, внимательно следя при этом за реакцией ребенка.

С какого возраста можно давать детям

Ни для кого не секрет, что дети обожают клубнику. Однако педиатры настоятельно рекомендуют воздерживаться от включения этой ягоды в рацион малышей до одного года.

Она, к сожалению, может вызвать у детей, особенно самых маленьких, аллергию, поэтому им следует давать эти ягоды только с двухлетнего возраста. Чтобы обезопасить ребенка, лучше начинать с разбавленного водой клубничного сока или компота. При такой обработке у напитка останется вкус, который так нравится детям, но количество аллергенов станет значительно ниже.

В случае отсутствия нежелательной реакции на ягоду можно постепенно приучать ребенка и к мякоти.

Для мужчин

Мужскому организму клубника полезна не менее, чем женскому. Она позволяет нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и улучшить состояние печени.

Эллаговая кислота, о которой уже говорилось выше, снижает риск появления опухолей в мочеполовой системе, а именно рака мочевого пузыря и предстательной железы.

Популярные сегодня сообщения и доклады

Гимнастика – это один из видов спорта, который имеет свои разновидности

Для поддержания тонуса организма важно выполнять оздоровительную гимнастику утром ежедневно и выполнять гимнастически. Варан – рептилия, принадлежащая к роду ящериц

От прочих представителей сего рода отличается окостенелым черепом, который предохраняет мозг от возможных повреждений, и уникальной анатомией се

Варан – рептилия, принадлежащая к роду ящериц. От прочих представителей сего рода отличается окостенелым черепом, который предохраняет мозг от возможных повреждений, и уникальной анатомией се

Русский народный костюм был создан и передавался из поколения в поколение многолетним трудом. Костюм раньше надевали, как на праздничные мероприятия и дни, а также просто носили в обычной жиз

Золото является одним из немногих драгоценных металлов. Человечество использовало золото ещё задолго до нашей эры. Но использовалось она не как элемент роскоши

Минин и Пожарский являются героями Второго Народного Ополчения, действующими в так называемое Смутное время (начало XVII в.) В то время Российское государство начало стремительно распадаться

В данной работе вы узнаете, что такое Индийский океан, его географическое положение, особенности, рельеф, узнаете о его обитателях.

Клубника – это вкусная, сладкая, яркая с небольшой кислинкой ягода, которую любят и дети и взрослые. В наше время является довольно распространенным продуктом на мировом рынке.

Наблюдать за цветением клубники очень интересно, растет она небольшими кустиками на земле, на которых появляются маленькие белые цветочки, после которых завязывается уже сама ягода. Достигая полного созревания, она приобретает красный насыщенный цвет. На каждой ягодке, можно увидеть находящиеся маленькие желтые семена, которые проникли из нутрии на поверхность. Верхушка ягоды имеет зеленую плодоножку с листом и стеблем.

Важно отметить, что многие, употребляя в пищу эту вкусную ягоду, не задумывался, насколько она полезная. В ней содержится много полезных свойств, и даже содержания йода тоже имеется

Описание клубники

Вес примерно одной ягоды может составлять от 10 до 30 грамм, а диаметр от 1 до 5 сантиметров. Клубника богата своими разновидностями сортов, которые по вкусу и даже запаху не похожу друг на друга.

Полезная информация: клубника является низкокалорийной, и практически не содержится жиров. Но при этом в ней содержатся фитонутриенты, минералы и витамины, которые так важны организму в любом возрасте.

Учеными был доказан такой факт, что если употреблять клубнику в пищу, то она обеспечивает как бы противодействие неврологическим заболеваниям, старению, раковым заболеваниям и разным воспалениям. И для этого ее нужно употреблять только в свежем виде, так же в ней содержится витамин С, и она является сильным антиоксидантом.

Несмотря на многочисленную пользу от клубники, она может нести и вред здоровью.

Если ее кушать в неограниченном количестве, она вызывает сильную аллергическую реакцию. А некоторые люди страдают аллергией и не могут съесть даже одну ягоду. Так как сразу появляются все симптомы аллергии: зуб, покраснение, опухание, диарея и т.д. Эти симптомы индивидуальны по отношению к каждому человеку.

Выращивание и уход

Клубника довольно прихотлива, она не любит обильную влагу, отсутствие солнечных лучей. Так как при затенении растет очень плохо, не плодоносит, часто болеет, ягоды имеют кисловатый вкус.

Неопытные садоводы часто допускают ошибки при выращивании, такие как к примеру:

• Оставляют пышную листовую массу, что значительно снижает урожайность.
• В период плодоношения поливают мало.
• Не производят рыхление и удобрения почвы.

В зависимости от сорта клубника может давать урожай с ранней весны и до поздней осени

Важно знать, что старые растения требуют более тщательного ухода, чем молодые кусты. При хорошем уходе куст может давать обильный урожай более пяти лет, а если уход недостаточно качественный, то урожай будет на кусту слабый и не более трех лет

Вывод

Клубника, как и любое растения требует к себе определенного внимания и ухода. Несет огромную пользу организму, но не нужно забывать, что все полезное необходимо употреблять в меру – это необходимо для профилактики аллергической реакции.

Применение в медицине и косметологии

Клубника помогает бороться со многими недугами: авитаминозом, малокровием, кишечными и вирусными инфекциями, гипертонией, запорами, поносами. Она обладает способностью понижать сахар в крови, а также мочегонными свойствами. Добавьте к этому противомикробную активность ягод, благотворное влияние на сердечно-сосудистую и иммунную систему – и получите натуральное лекарство широкого спектра действия.

В ягодах клубники содержится медь, которая стимулирует выработку коллагена, делающего кожу упругой. Клубничные маски не хуже дорогих средств придадут коже мягкость и гладкость. Существует разгрузочная клубничная диета: съедать в день надо 1–1,5 кг ягод, как результат – минус 2,5 кг за 4 дня.

У клубники больше генов, чем у человека

Да-да, вам не померещилось! Это именно то, что вы прочитали!

Растения рода Земляника – одни из немногих, чей генетический код ученым удалось разгадать полностью. В 2010 году международная группа ученых под руководством доцента Института пищевых и сельскохозяйственных наук Университета Флориды Кевина Фолта насчитала у клубники ни много ни мало 35 тысяч генов (при 25 тысячах у человека)!

Но и это не рекорд. Генетический код риса, к примеру, содержит 57 тысяч генов.

Исследователи также выяснили, что с некоторыми другими фруктами и ягодами (в частности – яблоками, персиками, грушами, малиной) геном клубники совпадает на более чем наполовину.

Земляника лесная Применение

Лекарственное применение

Применение в медицине. Пищевая и лекарственная ценность земляники известна с давних времен. В народной медицине земляника применялась при болезнях сердца, почек, суставов и других органов. В настоящее время большой популярностью пользуется свежий сок из ягод, применяемый натощак, и водный отвар при лечении атеросклероза, гипертонии, неврастении, язве желудка и т. д.

Вместе с тем надо знать, что в больших количествах земляника может вызвать аллергические реакции.

В медицине плоды земляники рекомендуют как лечебное средство при гипертонии, атеросклерозе, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, подагре и других нарушениях солевого обмена в организме.

В последнее время используют цветочно-травяные чаи, которые обладают общеукрепляющим, противосклеротическим, кроветворным действием. Такой чай получается при заваривании высушенных листьев земляники, ежевики, малины, цветов липы и зверобоя, травы чабреца.

Сбор и обработка лекарственного сырья

Заготовка сырья. Заготовляют плоды (без плодоножек и чашечек) и листья во время цветения, которые сушат под теневым навесом.

Земляника лесная  Применение в официальной и народной медицине

Широко распространена в европейской части России, Западной и Восточной Сибири, на Кавказе и в Средней Азии. Растет на солнечных склонах, холмах, лесных полянах, вырубках, опушках и в светлых лесах. Часто встречается в виде зарослей. Размножается вегетативно.
Лекарственным сырьем служат зрелые плоды и листья. Ягоды заготавливают рано утром, когда сойдет роса, или в конце дня без чашечек и плодоножек, так как собранные во время росы они быстро портятся, а в жару вянут. Перед сушкой землянику сортируют, удаляя мятые и переспелые ягоды, плодоножки и чашелистики, и подвяливают в течение дня на воздухе или 4— 5 ч в сушилке при температуре 25…30°С. Сушат при температуре 45…65°С, следя, чтобы плоды не заплесневели. Хорошо высушенные ягоды должны рассыпаться. Листья собирают во время цветения растения с черешком длиной не более 1 см. Сушат сразу на открытом воздухе в тени или в хорошо проветриваемом помещении, рассыпая тонким слоем и периодически перемешивая. Листья хранят в мешочках не более 1 года, ягоды — 2 года.
В ягодах содержатся сахара, органические кислоты, клетчат- к°’, пектиновые, дубильные, азотистые вещества, алкалоиды, соли железа, фосфора, кальция, кобальта, марганца, витамины группы В, каротин, аскорбиновая и фолиевая кислоты. В листьях —- аскорбиновая кислота, дубильные вещества, эфирное масло и немного алкалоидов.
Земляника — древнее лекарственное средство. Ее применяли за несколько тысяч лет до нашей эры. Она безвредна для орга-низма. Однако следует знать, что при ее употреблении может появиться сыпь, рвота или даже удушье. Людям с повышенной чувствительностью земляника противопоказана.
Свежие плоды и отвар сушеных ягод оказывают благоприятное действие на пищеварение, утоляют жажду, возбуждают аппетит, устраняют воспалительные и язвенные процессы в желудочно-кишечном тракте, желче- и мочевыводящих путях. Зем-ляника полезна при гастритах, колитах и дизентерии. Свежие плоды — хорошее средство для лечения малокровия.
Листья земляники употребляют при атеросклерозе, заболеваниях почек, мочевого пузыря и селезенки, при бронхиальной астме, геморроидальных и маточных кровотечениях, камнях и песке в почках. Их используют как мочегонное средство, при нарушениях солевого обмена, для снижения артериального давления.
Для приготовления настоя из листьев земляники 1 столовую ложку измельченного сырья заливают 1 стаканом кипятка, на-стаивают 2 ч и принимают по ‘/г стакана 3—4 раза в день до еды. Настой обладает общеукрепляющим действием.
Распаренные свежие или сушеные листья широко применяют для лечения свежих и гнойных ран и язв. Ягоды или их сок используют для лечения экзем, угрей, пигментных пятен и веснушек.
В отечественной медицине ягоды земляники назначают как противовоспалительное, болеутоляющее, противоанемическое, мочегонное, усиливающее обмен веществ и витаминное средство.